Рынок безглютеновых продуктов и напитков в Германии: рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2023–2028 гг.)

Рынок безглютеновых продуктов и напитков в Германии сегментирован по типу (напитки, хлебобулочные изделия, пикантные закуски, молочные и безмолочные продукты, мясо и заменители мяса, другие) и каналу сбыта (супермаркет / гипермаркет, интернет-канал, круглосуточные магазины и другое). Каналы распределения).

Обзор рынка

Germany Gluten Free Foods & Beverages Market
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 9.5 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Обзор рынка

Прогнозируется, что рынок безглютеновых продуктов и напитков в Германии будет расти в среднем на 9,5% в течение прогнозируемого периода.

  • Германия является крупнейшим рынком продуктов питания и напитков в Европе. Растущие проблемы со здоровьем наряду со старением населения привели к увеличению спроса на специальные ингредиенты в функциональных и обогащенных пищевых продуктах и ​​напитках.
  • Таким образом, Германия является одним из наиболее перспективных рынков изучаемого рынка с высокой покупательной способностью потребителей и повышенной осведомленностью о безглютеновых продуктах питания и напитках.
  • Выход на рынок различных крупных бакалейных лавок привел к расширению рыночного горизонта безглютеновых продуктов среди потребителей из-за растущего спроса со стороны конечных пользователей. Например, Aldi Süd и Aldi Nord предлагают два вида безглютенового хлеба и даже макароны.

Scope of the report

Germany Gluten-Free Foods & Beverages Market is segmented by Type as Beverages, Bakery Products, Savoury Snacks, Dairy and Dairy-free products, Meat and Meat Substitutes, Others. and Distribution Channel Supermarket/Hypermarket, Online Channel, Convenience Stores and Other Distribution Channels.

By Type
Beverages
Bakery Products
Savoury Snacks
Dairy and Dairy-Free Products
Meat and Meat Substitutes
Others
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Online Channel
Convenience Stores
Other Distribution Channels

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Всплеск спроса на бесплатные продукты питания

В Германии мясная и колбасная промышленность составляет значительную долю в пищевой промышленности Германии из-за предполагаемой питательной ценности. Тем не менее, с растущей тенденцией к вегетарианству, веганским продуктам и продуктам без пищевых продуктов, интерес потребителей настоял на том, чтобы многие мясоперерабатывающие предприятия представили варианты безглютеновых продуктов, альтернативных мясу. Более того, потребители также переходят на молочные альтернативы, что дает игрокам возможность войти в сегмент со своими безглютеновыми продуктами. Тем самым, внося значительный вклад в изученный рынок.

Germany Gluten-free Foods & Beverages Market

Растущая тенденция безглютеновой пасты

Потребление макаронных изделий в стране резко возросло. По данным IPO (Международной организации макаронных изделий), потребление макаронных изделий составляет 7,7 кг на душу населения в стране. Обычную пасту в Германии готовят путем выдавливания через отверстия шпецлеварки прямо в кипящую воду, а некоторые сушат в форме. Обе версии в народе называются Spaetzle. Итальянские продукты и некоторые местные бренды, такие как Poensgen и Minderleinsmühle, широко потребляются в стране. Пекарня и Супермаркет являются ведущими продавцами безглютеновой пасты в стране. 

Germany Gluten Free Foods & Beverages Market2

Конкурентная среда

Рынок высококонкурентный, с заметным присутствием частных торговых марок и сильно фрагментирован. Региональные игроки, такие как 3Pauly и Amy's Kitchen, Inc., владеют значительной долей рынка. Запуск новых продуктов, слияния и поглощения, а также расширения являются основными стратегиями, принятыми компаниями на этом рынке. Из-за быстро развивающегося характера рынка инновация нового продукта стала наиболее часто используемой стратегией среди всех.

Основные игроки

  1. Amy's Kitchen, Inc.

  2. Bob’s Red Mill Natural Foods

  3. 3Pauly

  4. Bahlsen GmbH & Co. KG

  5. Dr Schar AG/S.p.A

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

CL.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Beverages

      2. 5.1.2 Bakery Products

      3. 5.1.3 Savoury Snacks

      4. 5.1.4 Dairy and Dairy-Free Products

      5. 5.1.5 Meat and Meat Substitutes

      6. 5.1.6 Others

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Online Channel

      3. 5.2.3 Convenience Stores

      4. 5.2.4 Other Distribution Channels

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Dr Schar AG/S.p.A

      2. 6.4.2 Amy's Kitchen, Inc.

      3. 6.4.3 Grupo Bimbo

      4. 6.4.4 Bob's Red Mill Natural Foods

      5. 6.4.5 3Pauly

      6. 6.4.6 Hain-Celestia

      7. 6.4.7 Bahlsen GmbH & Co. KG

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Рынок безглютеновых продуктов и напитков Германии изучается с 2018 по 2028 год.

Рынок безглютеновых продуктов и напитков в Германии будет расти в среднем на 9,5% в течение следующих 5 лет.

Amy's Kitchen, Inc., Bob's Red Mill Natural Foods, 3Pauly, Bahlsen GmbH & Co. KG, Dr Schar AG/S.p.A являются крупнейшими компаниями, работающими на рынке безглютеновых продуктов и напитков в Германии.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!