
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 9.50 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии
Прогнозируется, что рынок безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии будет расти в среднем на 9,5% в течение прогнозируемого периода.
- Германия является крупнейшим рынком продуктов питания и напитков в Европе. Растущие проблемы со здоровьем, а также старение населения привели к увеличению спроса на специальные ингредиенты в функциональных и обогащенных продуктах питания и напитках.
- Таким образом, Германия является одним из наиболее перспективных рынков изучаемого рынка с высокой покупательной способностью потребителей и повышенной осведомленностью о безглютеновых продуктах питания и напитках.
- Выход на рынок различных крупных бакалейных магазинов привел к расширению рыночного горизонта безглютеновой продукции среди потребителей вследствие растущего спроса со стороны конечных потребителей. Например, Aldi Süd и Aldi Nord предлагают два вида безглютенового хлеба и даже макароны.
Тенденции рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии
Рост спроса на продукты питания, не содержащие продуктов питания
В Германии мясная и колбасная промышленность занимает значительную долю в пищевой промышленности Германии из-за ее предполагаемой питательной ценности. Однако с растущей тенденцией к вегетарианству, веганским продуктам и продуктам, свободным от продуктов питания, интерес потребителей настаивал на том, чтобы многочисленные мясоперерабатывающие предприятия внедрили безглютеновые варианты продуктов, альтернативных мясу. Более того, потребители также переходят на альтернативы молочным продуктам, что создает возможность для игроков войти в сегмент со своей безглютеновой продукцией. Тем самым, внося большой вклад в изучаемый рынок.

Растущая тенденция к производству макарон без глютена
Потребление макаронных изделий в стране растет. По данным IPO (Международной организации макаронных изделий), потребление макаронных изделий в стране составляет 7,7 кг на душу населения. Обычные макароны в Германии делают путем выдавливания через отверстия шпецлеварки прямо в кипящую воду, а некоторые сушат в форме. Обе версии в народе называются Spaetzle. В стране широко потребляются итальянские продукты и некоторые местные бренды, такие как Poensgen и Minderleinsmühle. Пекарня и супермаркет — ведущие розничные продавцы безглютеновых макарон в стране.

Обзор индустрии безглютеновых продуктов питания и напитков Германии
Рынок высококонкурентный, с заметным присутствием частных торговых марок и сильно фрагментированный. Региональные игроки, такие как 3Pauly и Amy's Kitchen, Inc., занимают значительную долю рынка. Запуск новых продуктов, слияния и поглощения, а также расширения являются основными стратегиями, принятыми компаниями на этом рынке. Из-за быстро развивающегося рынка инновации в области новых продуктов стали наиболее часто используемой стратегией.
Лидеры рынка безглютеновых продуктов питания и напитков Германии
-
Amy's Kitchen, Inc.
-
Bob’s Red Mill Natural Foods
-
3Pauly
-
Bahlsen GmbH & Co. KG
-
Dr Schar AG/S.p.A
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация промышленности безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии
Рынок безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии сегментирован по типам напитки, хлебобулочные изделия, пикантные закуски, молочные и безмолочные продукты, мясо и заменители мяса, другие. и канал сбыта супермаркет/гипермаркет, интернет-канал, круглосуточные магазины и другие каналы сбыта.
По типу | Напитки |
Выпечка | |
Пикантные закуски | |
Молочные и безмолочные продукты | |
Мясо и заменители мяса | |
Другие | |
По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты |
Интернет-канал | |
Магазины | |
Другие каналы сбыта |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии
Каков текущий размер рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии составит 9,5% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке безглютеновых продуктов и напитков в Германии?
Amy's Kitchen, Inc., Bob’s Red Mill Natural Foods, 3Pauly, Bahlsen GmbH & Co. KG, Dr Schar AG/S.p.A — крупнейшие компании, работающие на рынке безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии.
В какие годы охватывает рынок безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка безглютеновых продуктов и напитков в Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка безглютеновых продуктов и напитков в Германии на следующие годы 2024, 2025, 2026. , 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии безглютеновых продуктов питания и напитков Германии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ безглютеновых продуктов питания и напитков в Германии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.