Анализ рынка коллагена в Германии
Немецкий рынок коллагена оценивался в 324,6 млн долларов США в текущем году и, по прогнозам, будет демонстрировать среднегодовой темп роста 6,48% в течение следующих пяти лет.
- Потребительский спрос обусловлен растущими знаниями о пользе коллагена для здоровья суставов, эластичности кожи и общего самочувствия. Стареющее население Германии повышает спрос на коллагеновые препараты для лечения возрастных проблем, таких как боль в суставах и старение кожи. Например, в декабре 2022 года население людей старше 65 лет составляло 18,66 миллиона человек, по данным Федерального статистического ведомства. Коллаген является важным элементом в косметике и средствах по уходу за кожей благодаря своей способности улучшать текстуру кожи и уменьшать морщины.
- На рынке наблюдается всплеск спроса со стороны ряда отраслей, включая продукты питания и напитки, биомедицинские материалы и устройства, косметику и товары для здоровья, а также фармацевтику. Существует несколько преимуществ, связанных с продуктом, которые влияют на расширение рынка. Протеиновые батончики и напитки относятся к продуктам питания и напиткам, которые содержат коллаген, что делает их привлекательными для потребителей, пытающихся увеличить потребление белка.
- Использование коллагена в медицинских учреждениях для хирургических процедур, тканевой инженерии и заживления ран является фактором расширения коллагеновой промышленности. Высокая биодоступность, низкое содержание энергии и его принятие в качестве альтернативы жиру являются основными факторами, которые, как ожидается, будут способствовать самому быстрому росту рынка. В Германии стандарты и нормативные требования к продуктам на основе коллагена способствуют укреплению доверия клиентов и расширению рынка.
Тенденции рынка коллагена в Германии
Растущие тенденции в спорте и фитнесе стимулируют рост рынка
- Растущие тенденции в спорте и фитнесе значительно подпитывают рынок коллагена в Германии. Немецкие потребители все больше заботятся о своем здоровье и ищут товары, которые улучшат их общее самочувствие. Коллаген хорошо вписывается в область функциональных продуктов питания из-за его потенциальных преимуществ для здоровья суставов, эластичности кожи и пищеварения. Продукты с коллагеном обеспечивают потребителям эффективный подход к добавлению определенных полезных для здоровья компонентов в свой рацион.
- Потребность в белке выше у спортсменов и любителей физических упражнений. Богатый белком коллаген может дополнить потребление белка с пищей, способствуя росту и восстановлению мышц. Протеиновые батончики, напитки и закуски с добавлением коллагена являются практичными решениями для людей, которые хотят увеличить потребление коллагена без внесения значительных изменений в свой рацион.
- Энтузиасты фитнеса и спортсмены постоянно ищут способы улучшить свои показатели. Их цели по достижению оптимальной физической формы соответствуют потенциалу коллагена для поддержания мышечной силы и гибкости. Преимущества коллагена совместимы с рядом проблем со здоровьем, включая лечение мышц. Люди, помешанные на фитнесе, используют коллагеновые добавки для восстановления мышц.
- Например, по данным Олимпийской спортивной конфедерации Германии, в 2022 году количество фанатов фитнеса в Германии составило 9,26 миллиона человек. Функциональные продукты, содержащие коллаген, могут предложить целенаправленные средства для решения этих конкретных проблем, привлекая клиентов, желающих принять профилактические меры для своего здоровья.
Растущее применение коллагена в пищевой промышленности и производстве напитков.
- Одним из основных факторов, способствующих расширению рынка коллагена в Германии, является растущее использование коллагена в пищевой промышленности и производстве напитков. Различные продукты питания и напитки в настоящее время содержат коллаген из-за его адаптивности в качестве ингредиента и потенциальных преимуществ для здоровья. Благодаря универсальности коллагена его можно добавлять в различные продукты питания и напитки, включая протеиновые батончики, закуски, напитки и даже молочные продукты.
- Это разнообразие привлекает клиентов, ищущих преимущества коллагена различными способами. Благодаря своей адаптивности, коллаген может быть легко включен в различные продукты и напитки без резкого изменения их вкуса или текстуры. Благодаря элементу удобства, производители смогли разработать широкий ассортимент товаров с повышенным содержанием коллагена, которые удовлетворяют различные потребительские предпочтения и диетические требования, расширяя рынок. Спрос на коллаген растет по мере роста индустрии продуктов питания и напитков. Например, по данным Statistisches Bundesamt, в 2022 году общая выручка пищевой промышленности Германии составила 195,04 млрд евро (228 млрд долларов США), что на 30,03 млрд евро (35,51 млрд долларов США) больше, чем в 2021 году.
- Осведомленность и интерес потребителей возросли в результате активизации усилий по информированию клиентов о преимуществах коллагена. Покупатели с большей вероятностью будут искать продукты, содержащие коллаген, поскольку они все больше осознают его потенциальные преимущества, которые помогают рынку расширяться. В Германии растет осведомленность о функциональных напитках, содержащих белковые ингредиенты, в том числе пептиды коллагена.
- Например, Германия импортировала наибольшее количество пептидов коллагена из Нидерландов на сумму 85 266 735 долларов США в 2022 году, по данным UN Comtrade. Полуфабрикаты стали новой потребностью для покупателей, что увеличило спрос на готовые к употреблению напитки (RTD). Коллаген используется для повышения эластичности, консистенции и стабильности снеков. Например, выручка в секторе производства полуфабрикатов в Германии увеличится на 20,85% в 2022 году, по данным Statistisches Bundesamt.
Обзор индустрии коллагена в Германии
Немецкий рынок коллагена умеренно консолидирован, при этом ведущие компании занимают основную долю рынка. Основными игроками на этом рынке являются Darling Ingredients Inc., Gelita AG, Italgelatine S.p.A., LAPI GELATINE S.p.a. и Tessenderlo Group (в алфавитном порядке). Крупные игроки сосредотачиваются на разработке продуктов, слияниях и поглощениях, партнерствах и расширении для укрепления своих позиций на рынке. Высокие инвестиции в научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы и инновации позволили им завоевать значительную долю рынка.
Лидеры рынка коллагена в Германии
-
Darling Ingredients Inc.
-
Gelita AG
-
Italgelatine S.p.A.
-
LAPI GELATINE S.p.a.
-
Tessenderlo Group
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка коллагена в Германии
- Июль 2022 г. Evonik запустила свою платформу Vecollan в коммерческом масштабе для применения в медицинских устройствах в Эссене, Германия. Эта инновационная платформа, полученная без использования животных источников, имеет тройную спиральную структуру, которая точно имитирует характеристики аутентичного коллагена. В результате Vecollan находит пригодность в различных областях, включая фармацевтику, клеточные культуры, тканевую инженерию и другие области медико-биологических наук, а также в области медицины.
- Июль 2021 г. Немецкая компания Gelita AG приступила к расширению мощностей своего биотехнологического центра во Франкфурте. Это расширение в первую очередь сосредоточено на производстве белков, с особым акцентом на коллаген.
- Январь 2021 г. Rousselot, бренд под брендом Darling Ingredients, специализирующийся на решениях на основе коллагена, представил Peptan, пептид морского коллагена, который с гордостью носит сертификат MSC. Полученный исключительно из 100% выловленной в дикой природе морской белой рыбы и сертифицированный Морским попечительским советом (MSC), пептан служит ключевым ингредиентом питательной косметики и пищевых добавок премиум-класса.
Сегментация коллагеновой промышленности Германии
Коллаген – это белковые молекулы, состоящие из аминокислот. Обеспечивает структурную поддержку внеклеточного пространства соединительных тканей.
Немецкий рынок коллагена сегментирован по форме и конечным потребителям. В зависимости от формы рынок подразделяется на животный и морской. В зависимости от конечных пользователей рынок сегментирован на корма для животных, средства личной гигиены и косметику, продукты питания и напитки, пищевые добавки и фармацевтические препараты. Сегмент продуктов питания и напитков подразделяется на хлебобулочные изделия, напитки, сухие завтраки и закуски. Сегмент пищевых добавок также подразделяется на пожилое, медицинское и спортивное/спортивное питание.
Для каждого сегмента в отчете представлен объем рынка в стоимостном выражении в долларах США и натуральный объем в тоннах по всем вышеперечисленным сегментам.
| на основе животных |
| Морская база |
| Корма для животных | |
| Личная гигиена и косметика | |
| Еда и напитки | Пекарня |
| Напитки | |
| Хлопья на завтрак | |
| Закуски | |
| Добавки | Питание пожилых людей и медицинское питание |
| Спортивное/спортивное питание | |
| Фармацевтика |
| По форме | на основе животных | |
| Морская база | ||
| Конечным пользователем | Корма для животных | |
| Личная гигиена и косметика | ||
| Еда и напитки | Пекарня | |
| Напитки | ||
| Хлопья на завтрак | ||
| Закуски | ||
| Добавки | Питание пожилых людей и медицинское питание | |
| Спортивное/спортивное питание | ||
| Фармацевтика | ||
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка коллагена в Германии
Каков текущий объем рынка коллагена в Германии?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка коллагена в Германии составит 6,48% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке коллагена в Германии?
Darling Ingredients Inc., Gelita AG, Italgelatine S.p.A., LAPI GELATINE S.p.a., Tessenderlo Group являются основными компаниями, работающими на рынке коллагена в Германии.
Какой самый быстрорастущий регион на рынке коллагена в Германии?
Ожидается, что продукты питания и напитки будут расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке коллагена в Германии?
В 2024 году на продукты питания и напитки приходится самая большая доля рынка коллагена в Германии.
На какие годы распространяется этот рынок коллагена в Германии?
Отчет охватывает исторический объем рынка коллагена в Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка коллагена в Германии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о коллагеновой промышленности Германии
Статистические данные о доле рынка коллагена в Германии в 2024 году, размере и темпах роста доходов, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ коллагена в Германии включает в себя прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получить образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.