Анализ рынка хлебобулочных ингредиентов GCC
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) рынок хлебобулочных ингредиентов GCC будет расти в среднем на 7,0%.
- Спрос на международные хлебобулочные изделия на рынке стран Персидского залива в основном обусловлен ростом располагаемого дохода и потребительскими предпочтениями в отношении удобных продуктов питания. Внедрение новых вкусов и инновационной упаковки также способствует росту рынка.
- Рынок безглютеновой продукции набирает обороты, поскольку он привлекает потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые воспринимают безглютеновую продукцию как возможность лучше контролировать свое здоровье. Самая большая тенденция в странах Персидского залива — это переход от импортного печенья к местному.
Тенденции рынка хлебобулочных ингредиентов GCC
Сегмент хлеба удерживает основную долю по приложениям
Рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий стран Персидского залива сегментирован по сферам применения хлеб, торты и пирожные, рулеты и пироги, печенье и печенье, а также другие хлебобулочные изделия, такие как вафли, пирожные, крекеры, пироги, круассаны, блины, пончики и т. д. Сегмент хлеба занимает Основная доля рынка составляет 50%, за ней следует сегмент тортов и кондитерских изделий. Жители Саудовской Аравии потребляют больше хлеба на человека, чем любая другая страна. Хлеб едят с основным блюдом, его можно макать в соус или использовать для хранения мяса и овощей. Самым популярным хлебом в ОАЭ является хлеб тандури, который представляет собой однослойную лепешку, выпеченную в духовке-корпусе и приготовленную из пшеницы средней твердости. Кроме того, хлеб является доминирующей категорией хлебобулочных изделий и, как ожидается, станет доминирующей категорией в будущем.
Саудовская Аравия удерживала главный рынок
Регион Персидского залива предлагает странам всего мира широкие возможности для экспорта хлебобулочных изделий и удовлетворения потребительского спроса в регионе. Среди стран Персидского залива Саудовская Аравия занимает основную долю, в то время как такие страны, как ОАЭ, Кувейт и Бахрейн, составляют самые быстрорастущие страны региона. Внутреннее сельскохозяйственное производство Кувейта практически незначительно из-за климатических условий страны, тогда как спрос на хлебобулочные изделия или их ингредиенты постоянно растет. Саудовская Аравия является 20-м по величине рынком хлебобулочных изделий в мире. Рынок упал в рейтинге из-за правительственных инициатив, таких как программа NITAQAT, которая поощряет предприятия нанимать граждан Саудовской Аравии.
Обзор отрасли ингредиентов для хлебобулочных изделий GCC
Рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий стран Персидского залива фрагментирован, и ключевыми игроками на нем являются Almarai Co. Ltd., Kerry Group, Cargill Inc., Archer Daniels. Oils – ведущий поставщик хлебопекарных жиров и масел. Другими ведущими поставщиками молочных ингредиентов являются Saudi Dairy Foodstuff Company и Национальная компания по развитию сельского хозяйства (NADEC) в регионе. ADM и Cargill занимают значительную долю рынка крахмалов, эмульгаторов и подсластителей. Kerry Group и Givaudan являются основными поставщиками ароматизаторов и экстрактов для хлебопекарной промышленности.
Лидеры рынка ингредиентов для хлебобулочных изделий GCC
-
Cargill Inc.
-
Archer Daniels Midland
-
Kerry Group
-
Gulfflavours.net
-
Almarai
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация отрасли ингредиентов для хлебобулочных изделий GCC
Рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий сегментирован по типу, который включает подсластители, эмульгаторы, разрыхлители, хлебопекарные ферменты, красители и ароматизаторы, эмульгаторы, консерванты и другие ингредиенты. В зависимости от приложения рынок сегментирован на хлеб, торты и пирожные, булочки и пироги, печенье и бисквиты и другие продукты. Исследование также включает в себя анализ Саудовской Аравии, ОАЭ, Кувейта, Омана, Катара и Бахрейна.
По типу ингредиента | Подсластитель |
Уходящий агент | |
Фермент | |
Цвет и вкус | |
Эмульгатор | |
консервант | |
Другие | |
По применению | Хлеб |
Торты и кондитерские изделия | |
Ролл и пирог | |
Печенье и бисквит | |
Другие | |
География | Саудовская Аравия |
ОАЭ | |
Кувейт | |
Мой собственный | |
Катар | |
Бахрейн |
Подсластитель |
Уходящий агент |
Фермент |
Цвет и вкус |
Эмульгатор |
консервант |
Другие |
Хлеб |
Торты и кондитерские изделия |
Ролл и пирог |
Печенье и бисквит |
Другие |
Саудовская Аравия |
ОАЭ |
Кувейт |
Мой собственный |
Катар |
Бахрейн |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка хлебобулочных ингредиентов GCC
Каков текущий размер рынка хлебобулочных ингредиентов GCC?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка хлебопекарных ингредиентов GCC составит 7% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке ингредиентов для хлебобулочных изделий GCC?
Cargill Inc., Archer Daniels Midland, Kerry Group, Gulfflavours.net, Almarai — основные компании, работающие на рынке ингредиентов для хлебобулочных изделий GCC.
Какие годы охватывает рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий стран Персидского залива?
В отчете рассматривается исторический размер рынка ингредиентов для хлебобулочных изделий GCC за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка ингредиентов для хлебобулочных изделий GCC на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы: Декабрь 12, 2023
Отчет об отрасли ингредиентов для хлебобулочных изделий GCC
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке GCC Bakery Ingredients в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ GCC Bakery Ingredients включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.