Анализ рынка фруктоолигосахаридов
Объем рынка фруктоолигосахаридов оценивается в 3,85 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 6,25 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 10,19% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Фруктоолигосахарид — это слегка сладкий углевод, который в природе содержится в корнях некоторых растений (корень цикория, топинамбур, лук-порей, спаржа, пшеничные отруби и бананы) или синтезируется путем ферментативной экстракции из инулина. Ожидается, что более широкое применение в таких отраслях, как корма для животных и фармацевтика, будет способствовать росту рынка. Растущее использование продуктов и пищевых добавок с функциональными преимуществами, повышение заботы о своем здоровье среди населения мира и растущая обеспокоенность по поводу ожирения стимулируют рынок пребиотиков, таких как ФОС, ГОС и МОС. Растущий спрос на пребиотики и пищевые добавки также поддерживает спрос на фруктоолигосахариды.
Ожидается, что по мере роста знаний о продукте среди потребителей и лучшего понимания его функций спрос на фруктоолигосахариды (ФОС) будет быстро расти в течение прогнозируемого периода. Более того, ожидается, что изменение образа жизни и растущая обеспокоенность по поводу здоровья будут способствовать росту рынка. Ожидается, что возросший спрос на пребиотики и растущая государственная поддержка будут способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что растущая обеспокоенность по поводу здоровья кишечника и растущий спрос на низкокалорийные подсластители будут способствовать росту производства продукции в течение следующих пяти лет.
Действия участников отрасли способствуют расширению рынка. Акцент на исследованиях и разработках является одной из инициатив, положительно влияющих на рынок. Это будет способствовать общему расширению отрасли и признанию благотворного воздействия ФОС на здоровье. Разработка новых методов производства, в которых используются рекомбинантные ферменты, эффективные системы очистки, ферментная инженерия и новые субстраты, также способствовала снижению производственных затрат и общей стоимости FOC, тем самым способствуя росту рынка.
Тенденции рынка фруктоолигосахаридов
Растущий спрос на низкокалорийные продукты
Из-за продолжающихся изменений в потребительских привычках и предпочтениях питательных продуктов потребители ищут быстрые, дешевые и сытные варианты еды, которые удовлетворяют их ежедневные потребности в питании. Использование сырья, обработка, улучшение консервации и инновационные методы упаковки способствуют быстрому развитию пищевой промышленности. Возможности роста на этом рынке будут обеспечены ростом знаний потребителей о здоровых продуктах питания и рынке здоровых продуктов питания. Потребители все чаще сокращают потребление сахара в рамках изменения в питании, которое способствует общему хорошему самочувствию и здоровью. Сокращение потребления сахара вышло на первое место в списке приоритетов здравоохранения, особенно для клиентов, пытающихся контролировать свой вес.
Рынок фруктоолигосахаридов стимулируется растущим спросом на низкокалорийные подсластители. Его используют в качестве подсластителя, поскольку он на 40% слаще сахарозы, но содержит лишь треть калорий. Он может заменить сахарозу в качестве низкокалорийного подсластителя. Благодаря низкому гликемическому индексу он подходит людям с диабетом и добавляет в рацион клетчатку. Потребители во всем мире уже много лет безопасно используют и наслаждаются низкокалорийными подсластителями. Прогнозируется, что рынок фруктоолигосахаридов будет расти по мере роста спроса на низкокалорийные подсластители. Различные физические и психологические преимущества низкокалорийных продуктов включают потерю веса, контроль диабета и снижение риска ожирения, что, как ожидается, будет способствовать росту рынка.
Европа занимает значительную долю рынка
Европа занимает наибольшую долю на рынке фруктоолигосахаридов из-за растущего спроса на детское питание и присутствия в регионе многочисленных производителей детских смесей. В связи с ростом осведомленности о здоровье и ростом располагаемого дохода, растущая урбанизация стимулирует продажи упакованных продуктов питания, увеличивая спрос на фруктоолигосахариды в качестве подсластителя на рынке. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) недавно опубликовало положительное заключение по заявлению о полезности для здоровья о замене сахара неперевариваемыми углеводами в продуктах питания и напитках и снижении постпрандиальной гликемии. Эксперты EFSA отметили, что замена сахара любыми неперевариваемыми углеводами приведет к заявленному эффекту. Чтобы заявление о полезности для здоровья было действительным, продукты питания и напитки должны содержать как минимум на 30% меньше сахара по сравнению с эталонным содержанием сахара.
ФОС обычно используются в качестве пищевых добавок и ингредиентов пищевых добавок по всему региону. Их также используют в фармацевтической промышленности. Лидирующая позиция Германии на европейском рынке ФОС обусловлена высоким спросом со стороны этих отраслей. Правительство Германии ввело строгие правила производства ФОС. Эти правила помогли гарантировать, что в стране производится только высококачественная продукция, что еще больше повышает позиции продукции FOS немецкого производства во всем мире.
Обзор отрасли фруктоолигосахаридов
Рынок фруктоолигосахаридов является высококонкурентным по своей природе из-за присутствия глобальных игроков. В число ключевых игроков на рынке фруктоолигосахаридов входят Südzucker AG (BENEO), Cargill Inc., Ingredion Incorporated, Tereos Group и Baolingbao Biological Co. Ltd. Компании стратегически наращивают свои производственные возможности и сосредотачиваются на инвестициях и исследованиях и разработках для запуска новых продуктов.
Лидеры рынка фруктоолигосахаридов
-
Cargill Inc.
-
Ingredion Incorporated
-
Tereos Group
-
Südzucker AG (BENEO)
-
Baolingbao Biological Co., Ltd.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка фруктоолигосахаридов
- В марте 2022 года компания Tate Lyle PLC (Tate Lyle), ведущий мировой поставщик ингредиентов и решений для продуктов питания и напитков, объявила о подписании соглашения о приобретении компании Quantum Hi-Tech Biological Co. Ltd (Quantum), занимающейся исследованиями. , разработку, производство и продажу фруктоолигосахаридов (ФОС) и галактоолигосахаридов (ГОС), а также ведущего бизнеса по производству пребиотических пищевых волокон в Китае от компании ChemPartner Pharmatech Co. Ltd (ChemPartner) на общую сумму 237 миллионов долларов США.
- В январе 2022 года компания Galam, мировой производитель специальных ингредиентов для пищевой промышленности и животноводства, объявила о своих планах запустить завод по производству пребиотика GOFOS. Это группа сильных пребиотиков с короткой цепью фруктоолигосахаридов (sc-FOS), научные данные свидетельствуют о том, что ежедневное употребление может принести различную пользу для здоровья людей и животных. GOFOS — это растворимое пребиотическое волокно sc-FOS, производимое компанией Galam. Он стимулирует рост и поддержание полезных кишечных бактерий.
- В июне 2020 года мировой производитель пищевых ингредиентов Galam инвестировал 20 миллионов долларов США в запуск двух новых заводов по производству фруктоолигосахаридов (ФОС), каждый из которых способен производить тысячи тонн все более популярных пребиотических волокон, полезных для здоровья кишечника.
Сегментация отрасли фруктоолигосахаридов
Фруктоолигосахариды (ФОС) — это растительные сахара, которые содержатся во многих фруктах и овощах. Их также можно производить в лаборатории и использовать в качестве пребиотиков. Рынок фруктоолигосахаридов сегментирован по приложениям и географии. По приложениям рынок сегментирован на детские смеси, обогащенные продукты питания и напитки, пищевые добавки, корма для животных и фармацевтические препараты. В отчете также представлен анализ развивающихся и развитых экономик мира, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Детская смесь |
| Обогащенные продукты питания и напитки |
| Пищевые добавки |
| Корма для животных |
| Фармацевтика |
| Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Европа | Германия |
| Великобритания | |
| Италия | |
| Франция | |
| Россия | |
| Испания | |
| Остальная Европа | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия |
| Китай | |
| Австралия | |
| Япония | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Южная Америка | Бразилия |
| Аргентина | |
| Остальная часть Южной Америки | |
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка |
| Саудовская Аравия | |
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
| Приложение | Детская смесь | |
| Обогащенные продукты питания и напитки | ||
| Пищевые добавки | ||
| Корма для животных | ||
| Фармацевтика | ||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Европа | Германия | |
| Великобритания | ||
| Италия | ||
| Франция | ||
| Россия | ||
| Испания | ||
| Остальная Европа | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия | |
| Китай | ||
| Австралия | ||
| Япония | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Южная Америка | Бразилия | |
| Аргентина | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка | |
| Саудовская Аравия | ||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | ||
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка фруктоолигосахаридов
Насколько велик рынок фруктоолигосахаридов?
Ожидается, что объем рынка фруктоолигосахаридов достигнет 3,85 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 10,19% и достигнет 6,25 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка фруктоолигосахаридов?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка фруктоолигосахаридов достигнет 3,85 млрд долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке фруктоолигосахаридов?
Cargill Inc., Ingredion Incorporated, Tereos Group, Südzucker AG (BENEO), Baolingbao Biological Co., Ltd. — основные компании, работающие на рынке фруктоолигосахаридов.
Какой регион на рынке фруктоолигосахаридов является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке фруктоолигосахаридов?
В 2024 году на Европу будет приходиться наибольшая доля рынка фруктоолигосахаридов.
Какие годы охватывает рынок фруктоолигосахаридов и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка фруктоолигосахаридов оценивался в 3,49 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка фруктоолигосахаридов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка фруктоолигосахаридов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об отрасли фруктоолигосахаридов
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке фруктоолигосахаридов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ фруктоолигосахаридов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.