Анализ рынка бета-глюканов и фукоидана
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.) мировой рынок бета-глюканов и фукоидана будет расти в среднем на 8,08%.
На мировом рынке бета-глюканов и фукоидана наблюдается значительный рост благодаря повышению осведомленности потребителей во всем мире о здоровье и гигиене из-за воздействия пандемии COVID-19. Изменение образа жизни, восстановление экономики и переход к натуральным продуктам наблюдаются в развивающихся странах, что приводит к росту спроса на бета-глюкан и фукоидан не только в продуктах питания и напитках, средствах личной гигиены и фармацевтических продуктах, но и в других промышленных продуктах. применения, включая корм для животных, косметику и производство биотоплива. Более того, из-за широкого спектра преимуществ для здоровья, связанных с использованием и потреблением вариантов бета-глюкана, этот ингредиент также вызывает огромный спрос в нутрицевтических добавках, потенциал которых в дальнейшем проверяется на предмет наличия вероятного анти-COVID-19. характеристики.
В среднесрочной перспективе растущее применение бета-глюкана и фукоидана в нутрицевтических добавках будет главным образом стимулировать рост рынка по всему миру. Развивающиеся потребительские тенденции и растущий спрос на продукты и диеты, повышающие иммунитет, создали прибыльные возможности для обоих ингредиентов, которые имеют потенциал быстрого роста в ближайшие годы. Кроме того, совершенствование методов экстракции для выращивания микроводорослей позволит производителям эффективно использовать микроводоросли бета-глюкана в пищевой промышленности, пищевых добавках и здравоохранении, среди прочего. В этом отношении ряд организаций предпринимают многочисленные усилия. Ожидается, что эти вышеупомянутые факторы будут способствовать общему росту рынка в течение прогнозируемого периода.
Кроме того, статус бета-глюкана постепенно повысился от полезного ингредиента до необходимости в ассортименте продуктов с растворимой клетчаткой. Следовательно, использование бета-глюкана в функциональных напитках стало востребованным во всем мире. Высокий спрос в сочетании с низкой себестоимостью производства является ключевой особенностью, которая, как ожидается, поможет производителям бета-глюканов и фукоидана выйти на новые географические территории, представить новые продукты, сотрудничать с существующими ключевыми игроками и расширить изучаемый рынок.
Тенденции рынка бета-глюканов и фукоидана
Растущее расширение пространства ингредиентов иммунитета
В течение последнего десятилетия в сегменте здоровья иммунитета наблюдается приток множества новых и функциональных ингредиентов, предназначенных для удовлетворения конкретных потребностей здоровья. От классических ингредиентов, таких как витамины и растительные компоненты, рынок сейчас смещается в сторону использования океанских водорослей, таких как фукоидан и бета-глюканы дрожжей, чтобы продолжать диверсифицировать и расширять рынок. В связи с этим бета-глюкан, который считается самым популярным новым ингредиентом в сегменте здоровья иммунитета, пользуется огромным спросом со стороны потребителей во всем мире. Дрожжевой бета-глюкан получают из пекарских дрожжей и поддерживают или стимулируют эффективность иммунной системы. Бета-глюкан дрожжей — это многоцелевой ингредиент, способный укреплять и поддерживать иммунную систему. Например, бета-глюкан, полученный из дрожжей, можно использовать в пищевых и диетических продуктах, сухих смесях и ряде других продуктов, таких как батончики мюсли, печенье, напитки и десерты. Кроме того, было обнаружено, что экстракты фукоидана облегчают острый колит, обладают противораковой активностью, опосредованной естественными киллерами (NK-клетками), и влияют на воспаление, физиологию сосудов, а также на окислительный стресс. Таким образом, растущий спрос на продукты питания, повышающие иммунитет, во всем мире поддерживает рост рынка бета-глюкана и фукоидана, поскольку они являются одними из основных источников повышения иммунитета.
В Азиатско-Тихоокеанском регионе ожидается самый быстрый рост
В Азиатско-Тихоокеанском регионе функциональное питание является основной областью применения дрожжевого бета-глюкана и фукоидана из морских водорослей. Повышение иммунитета является основным требованием для китайских потребителей при употреблении функциональных продуктов питания, а эпидемия повысила привлекательность потребителей для покупки функциональных продуктов питания. Поэтому крупные бренды функциональных продуктов питания также разработали и представили функциональные продукты, содержащие дрожжевой бета-глюкан или фукоидан, чтобы удовлетворить обширные потребности потребителей. Поскольку японские потребители все больше придают большое значение пищевому профилю своих продуктов питания, Совет установил партнерские отношения с лидерами отрасли, такими как Японский совет по продвижению пищевого ячменя. Повышенный спрос на эти сорта стимулирует увеличение импорта и разработку новых сортов с высоким содержанием бета-содержания. глюкановые сорта ячменя от японских селекционеров ячменя. Кроме того, из-за высокой пользы морских водорослей в индустрии личной гигиены игроки в регионе, особенно в странах Юго-Восточной Азии, начали инвестировать в исследования и разработки и предлагать ряд продуктов по уходу за кожей с фукоиданом, поскольку его преимущества для ухода за кожей доказаны клинически и в косметических добавках.
Обзор отрасли бета-глюканов и фукоидана
Мировые рынки бета-глюканов и фукоидана являются высококонкурентными, особенно при значительном присутствии многочисленных глобальных и региональных игроков. На мировом рынке бета-глюканов доминируют такие игроки, как Lantmännen и DSM и другие. На рынке ингредиентов бета-глюкана и фукоидана наблюдается высокий уровень конкуренции между ведущими игроками, упомянутыми выше, за максимизацию своего положения на рынке. Такие компании, как Lantmännen, расширили мощности по производству ингредиентов бета-глюкана, чтобы удовлетворить растущий спрос на шведском рынке в пищевой промышленности, производстве напитков и других отраслях. На мировом рынке фукоидана доминируют такие ключевые игроки, как Sigma Aldrich (принадлежит Merck KGaA), Yaizu Suisankagaku Industry Co. Ltd, Marinova и Vesta Ingredients Inc.
Лидеры рынка бета-глюканов и фукоидана
-
Lantmännen
-
Kerry Group plc
-
Koninklijke DSM N.V.
-
The Merck Group
-
Kemin Industries
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка бета-глюкана и фукоидана
В августе 2021 года компания BASF представила экстракт водорослей, который, как утверждается, освежает и оживляет контур глаз. Ингредиент, получивший название Seanactiv, использует силу фукоидана Fucus vesiculosus , чтобы ограничить видимые признаки старения и усталости в области глаз.
В июне 2021 года компания Lantmännen выпустила безглютеновую органическую продукцию PromOat, новейшее дополнение к семейству ингредиентов овсяного бета-глюкана PromOat. Эта последняя версия PromOat, выпущенная в ответ на сильный рост потребительского спроса на продукты на основе овса, которые являются как безглютеновыми, так и органическими, становится четвертым членом портфеля продуктов PromOat компании Lantmännen.
В мае 2021 года компания Кемин Индастриз приобрела патент США (US 10 912 794) на использование бета-1,3-глюкана для модуляции иммунной функции человека и лечения воспалений кишечника.
Сегментация отрасли бета-глюканов и фукоидана
Фукоидан — длинноцепочечный сульфатированный полисахарид, обнаруженный в различных видах бурых водорослей. Коммерчески доступный фукоидан обычно извлекается из морских водорослей Fucus vesiculosus, Cladosiphon okamuranus, Laminaria japonica и Undaria pinnatifida. Бета = глюканы (бета-глюканы) представляют собой группу полисахаридов β-D-глюкозы, встречающихся в природе в клеточных стенках злаков, бактерий и грибов, со значительно различающимися физико-химическими свойствами в зависимости от источника. Мировой рынок бета-глюканов и фукоидана сегментирован по категориям, функциям и приложениям. По категориям рынок сегментирован на бета-глюкан и фукоидан. В зависимости от функциональности рынок сегментирован на товары для здоровья сердечно-сосудистой системы, средства для повышения иммунитета и другие. В зависимости от области применения рынок сегментирован по продуктам питания и напиткам, добавкам и т. д. В отчете также представлен анализ развивающихся и развитых экономик по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир. В отчете представлен размер рынка и прогнозы (в миллионах долларов США) для вышеуказанных сегментов.
| Бета-глюкан |
| Фукоидан |
| Усилитель иммунитета |
| Сердечно-сосудистое здоровье |
| Другие |
| Еда и напитки |
| Добавки |
| Другие |
| Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Европа | Германия |
| Великобритания | |
| Франция | |
| Италия | |
| Испания | |
| Россия | |
| Остальная Европа | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия |
| Япония | |
| Индия | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Остальной мир | Южная Америка |
| Средний Восток | |
| Африка |
| По категории | Бета-глюкан | |
| Фукоидан | ||
| По функциональности | Усилитель иммунитета | |
| Сердечно-сосудистое здоровье | ||
| Другие | ||
| По применению | Еда и напитки | |
| Добавки | ||
| Другие | ||
| По географии | Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Европа | Германия | |
| Великобритания | ||
| Франция | ||
| Италия | ||
| Испания | ||
| Россия | ||
| Остальная Европа | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия | |
| Япония | ||
| Индия | ||
| Австралия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Остальной мир | Южная Америка | |
| Средний Восток | ||
| Африка | ||
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка бета-глюканов и фукоидана
Каков текущий размер рынка бета-глюканов и фукоидана?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка бета-глюканов и фукоидана составит 8,08% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Бета-глюкан и Фукоидан?
Lantmännen, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V., The Merck Group, Kemin Industries — основные компании, работающие на рынках бета-глюкана и фукоидана.
Какой регион на рынке Бета-глюкан и фукоидан является самым быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка бета-глюканов и фукоидана?
В 2024 году на Европу будет приходиться наибольшая доля рынка бета-глюкана и фукоидана.
В какие годы охватывает рынок бета-глюканов и фукоидана?
В отчете рассматривается исторический размер рынка бета-глюкана и фукоидана за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка бета-глюкана и фукоидана на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет об отрасли бета-глюкана и фукоидана
Статистические данные о доле рынка бета-глюкана и фукоидана в 2024 году, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ бета-глюкана и фукоидана включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.