Анализ рынка укрепляющих средств
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста мирового рынка укрепляющих агентов составит 10,3% в течение прогнозируемого периода (2022–2027 гг.).
Вспышка COVID-19 оказывает существенное влияние на общеукрепляющие агенты из-за возросшей сознательности потребителей в выборе продуктов питания. Эта склонность к устойчивому, регенеративному, растительному питанию и спрос на продукты и напитки с ингредиентами, повышающими иммунитет, стимулируют спрос на эти продукты и их составляющие. В дополнение к сосредоточению внимания на расширении областей применения и внедрении новых продуктовых портфелей, большинство компаний по производству продуктов питания и напитков планируют захватить внутренний и международный рынки.
Рынок в основном движим ростом сознательности потребителей в отношении здоровья. Поддержка государственных организаций также способствовала росту рынка. Например, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признали обогащение пищевых продуктов одной из ключевых стратегий сокращения масштабов недоедания, особенно в слаборазвитых странах.
Обогащение пшеничной и кукурузной муки цинком, железом, фолиевой кислотой и другими микроэлементами доказало свою эффективность против железодефицитной анемии (ЖДА). Обогащение молока помогает восстановить микроэлементы, которые теряются при переработке молока. Содержание микроэлементов может быть увеличено за счет процесса обогащения. Это также увеличивает рыночный спрос.
Тенденции рынка укрепляющих агентов
Растущее потребление продуктов питания и напитков с высоким содержанием витаминов
Спрос на рынке обогащенных продуктов питания и напитков имеет тенденцию к увеличению из-за растущего сознания потребителей о своем здоровье и дефицита витаминов, который может вызвать такие заболевания, как анемия, цинга, бери-бери и пеллагра, и это лишь некоторые из них. Кроме того, в исследованиях отмечается, что речь идет не просто о дефицитных заболеваниях, а о состояниях, которые присутствуют в относительно хорошо питающемся обществе. Таким образом, было доказано, что обогащение пищевых продуктов витаминами является эффективным инструментом для решения проблемы дефицита питательных веществ среди населения; Но сегодня более разумным подходом является использование обогащения пищевых продуктов в качестве средства поддержки, но не замены стратегий улучшения питания (т.е. кампаний по просвещению в области питания). Кроме того, частый запуск новых продуктов с модифицированными смесями витаминов, вероятно, будет способствовать росту рынка, таких как кофе с витаминами Alpha mind, Snap Super Candy (витаминные закуски), витаминизированная вода и обогащенное витамином D молоко.
Азиатско-Тихоокеанский регион – самый быстрорастущий регион
По прогнозам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет самым быстрорастущим рынком в прогнозируемый период. В африканском регионе рост рынка значительно меньше. В Южной Африке многократное обогащение печенья железом, β-каротином и йодом улучшило состояние всех этих питательных веществ у школьников. Страны Азиатско-Тихоокеанского региона, такие как Китай и Индия, занимают большую часть рынка благодаря растущему располагаемому доходу, урбанизированному населению и экспансии ключевых компаний, таких как Cargill, Incorporated и FMC Corporation во многих странах. В Китае был проведен ряд исследований для оценки эффективности, результативности и целесообразности обогащения соевого соуса содержанием железа.
Обзор отрасли укрепляющих агентов
Мировой рынок пищевых обогатителей отличается высокой конкуренцией, что обусловлено присутствием крупных региональных и отечественных игроков в разных странах. Некоторые из основных игроков на этом рынке включают Cargill Incorporated, International Flavors & Fragrances Inc. IFF, DSM, Eastman Chemical Company, Kalsec Inc., DuPont, Archer Daniels Midland Company, DuPont, BASF SE и Advanced Organic Materials S.A. делают акцент на слияниях, расширении, приобретениях и партнерстве компаний, а также на разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей.
Лидеры рынка укрепляющих агентов
-
Dupont
-
ADM
-
Cargill
-
BASF
-
AOM
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка укрепляющих агентов
В 2022 году производитель продуктов питания из США Angie's Artisan Treats, LLC начал предлагать кукурузу без глютена со вкусом розы BOOMCHICKAPOP.
В 2021 году Evolve BioSystems объявляет о крупных стратегических инвестициях от Cargill и Manna Tree для поддержки инновационного пробиотика, который значительно улучшает здоровье кишечника младенцев в Калифорнии.
Сегментация отрасли укрепляющих агентов
К общеукрепляющим веществам относятся витамины и минералы, а в некоторых случаях незаменимые аминокислоты и белки, которые помогают повысить их питательную ценность и приносят пользу здоровью. Мировой рынок укрепляющих агентов был сегментирован по типам, которые включают белки и аминокислоты, витамины, липиды, пребиотики и пробиотики, углеводы, минералы и другие. В зависимости от области применения рынок сегментирован на детские смеси, молочные и молочные продукты, злаки и продукты на их основе, жиры и масла, напитки, пищевые добавки и другие, а по географии рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. В отчете представлен объем рынка и прогнозы по пищевым обогатителям в стоимостном выражении (млн долл. США) для всех вышеперечисленных сегментов.
| Белки и аминокислоты |
| Витамины |
| Липиды |
| Пребиотики и пробиотики |
| Углеводы |
| Минералы |
| Другие |
| Детская смесь |
| Молочные продукты и молочные продукты |
| Крупы и продукты на их основе |
| Жиры и масла |
| Напитки |
| Пищевые добавки |
| Другие |
| Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Европа | Великобритания |
| Германия | |
| Франция | |
| Россия | |
| Италия | |
| Испания | |
| Остальная Европа | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия |
| Китай | |
| Япония | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Южная Америка | Бразилия |
| Аргентина | |
| Остальная часть Южной Америки | |
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка |
| Саудовская Аравия | |
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
| По типу | Белки и аминокислоты | |
| Витамины | ||
| Липиды | ||
| Пребиотики и пробиотики | ||
| Углеводы | ||
| Минералы | ||
| Другие | ||
| По применению | Детская смесь | |
| Молочные продукты и молочные продукты | ||
| Крупы и продукты на их основе | ||
| Жиры и масла | ||
| Напитки | ||
| Пищевые добавки | ||
| Другие | ||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Европа | Великобритания | |
| Германия | ||
| Франция | ||
| Россия | ||
| Италия | ||
| Испания | ||
| Остальная Европа | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия | |
| Китай | ||
| Япония | ||
| Австралия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Южная Америка | Бразилия | |
| Аргентина | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка | |
| Саудовская Аравия | ||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | ||
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка укрепляющих агентов
Каков текущий объем рынка общеукрепляющих средств?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка укрепляющих агентов составит 10,30% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке укрепляющих веществ?
Dupont, ADM, Cargill, BASF, AOM являются основными компаниями, работающими на рынке офортирующих средств.
Какой регион является самым быстрорастущим на рынке офортирующих средств?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке общеукрепляющих средств?
В 2024 году на Северную Америку приходится наибольшая доля рынка укрепляющих веществ.
На какие годы распространяется этот рынок укрепляющих средств?
Отчет охватывает исторический объем рынка укрепляющих агентов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка укрепляющих средств на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отраслевой отчет по обогатительным средствам
Статистические данные о доле рынка, размере и темпах роста выручки в 2024 году, подготовленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Fortifying Agent включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.