| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| CAGR | 6.73% |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Европа |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка ароматизированных йогуртов
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста мирового рынка ароматизированного йогурта составит 6,73% в течение прогнозируемого периода 2022-2027 годов.
Во время вспышки COVID-19 были нарушены перевозки, а ароматизированный йогурт был в дефиците. По мере того, как после пандемии COVID-19 люди стали больше заботиться о своем здоровье, потребление ароматизированного йогурта увеличилось. Поэтому ожидается, что в ближайшие несколько лет рынок будет расти здоровыми темпами. Кроме того, потребители из Северной Америки и Европы имеют более высокую покупательную способность, что способствует росту рыночной стоимости. За последние несколько лет йогурт стал одним из самых популярных молочных кисломолочных продуктов в регионе. Кроме того, индустрия продуктов питания и напитков переживает резкий рост спроса на инновационные и экзотические вкусы во всем мире, а также в индустрии йогуртов в целом.
Кроме того, среди потребителей растет спрос на здоровую пищу и напитки. Следовательно, йогурты на растительной основе стали очень популярным продуктом питания в последние несколько лет и стали очень популярной диетой в рационе людей в результате изменения привычек здорового питания, а также возросшей популярности йогурта в качестве полезного десерта. Таким образом, игроки рынка запускают новые инновационные продукты, чтобы завоевать долю рынка. Например В январе 2021 года The Collective объявила о запуске своей линейки безмолочных живых альтернатив йогурту в греческом стиле на растительной основе, которые доступны в четырех различных вкусах в Соединенном Королевстве. Кроме того, фруктовые йогурты и ароматизированные йогурты все чаще вытесняют обычный йогурт, поскольку он обладает теми же функциональными свойствами, что и простые йогурты, в результате инноваций в предложениях продуктов, что еще больше повышает спрос на ароматизированный йогурт.
Тенденции рынка ароматизированного йогурта
Растущий спрос на йогурт на растительной основе
Во всем мире потребление йогурта с растительными ароматизаторами и более низким содержанием лактозы растет из-за распространения населения с непереносимостью лактозы во всем мире. По данным Национальной медицинской библиотеки США, около 65% населения мира страдают непереносимостью лактозы, и это число сознательно растет. В связи с растущей непереносимостью лактозы во всем мире бренды представляют множество новых продуктов для удовлетворения потребностей потребителей. Растет интерес к безмолочным ароматизированным йогуртам, изготовленным из продуктов растительного происхождения, таких как соя, овес, кокос, рис и другие.
Кроме того, спрос на растительный йогурт постоянно растет во всем мире. Согласно данным о розничных продажах растительной пищи в США за 2021 год, проведенным Ассоциацией продуктов питания на растительной основе, за последние несколько лет потребители приобрели больше продуктов растительного происхождения, чем когда-либо прежде. Согласно отчету Good Food Institute, продажи продуктов растительного происхождения выросли на 54% с 2018 года. По мере роста продаж продуктов питания на растительной основе в прошлом году потребители продемонстрировали четкую приверженность приобретению продуктов питания, которые имеют приятный вкус и соответствуют их ценностям, а также лучше для их здоровья, планеты, работников цепочки поставок и животных. Некоторые бренды позиционируют свои продукты за пределами категории продуктов на растительной основе с дополнительными функциональными заявлениями, такими как высокое содержание белка или пробиотические свойства, а также введение новых вкусов. Многие страны успешно переняли эту тенденцию, в том числе США, Великобритания, Индия, Китай, Бразилия, Польша и другие.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Азиатско-Тихоокеанский регион – самый быстрорастущий регион
Рынок ароматизированных йогуртов в Азиатско-Тихоокеанском регионе переживает стремительный рост. Ожидается, что в ближайшие годы быстро развивающиеся страны региона будут стимулировать рост отрасли. Более того, нет никаких сомнений в том, что продолжающееся расширение индустрии продуктов питания и напитков в основных странах Азиатско-Тихоокеанского региона, таких как Индия и Китай, обеспечит непрерывный рост рынка ароматизированных йогуртов в будущем. Кроме того, этот рынок обусловлен изменением образа жизни, увеличением располагаемых доходов и растущей популярностью ароматизированных йогуртов из-за их пользы для здоровья кишечника. Кроме того, растущая популярность готовых к употреблению продуктов и инновации новых продуктов являются одними из факторов, способствующих успеху ароматизированного йогурта в регионе. Например, в мае 2022 года Jooma, китайский бренд йогуртов на растительной основе, недавно запустил линию кокосового йогурта и обновил свой рецепт миндального йогурта, а также добавил цветовую маркировку своим различным продуктам, чтобы привлечь более широкий рынок.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии ароматизированных йогуртов
Учитывая наличие крупных игроков и большие объемы инвестиций, этот рынок накладывает от умеренного до высокого барьера входа. Эти игроки рынка инвестируют большое количество исследований и разработок, чтобы предоставить потребителям лучшие продукты для употребления в пищу и получить преимущество перед своими конкурентами. Ряд слияний и поглощений, а также экспансия крупных игроков на рынке на различные региональные рынки еще больше стимулируют рынок ароматизированного йогурта. Например, в марте 2021 года канадский бизнес по производству йогуртов Ultima Foods, принадлежащий кооперативу Agropur, был приобретен дочерней компанией Lactalis Group Lactalis Canada, чтобы укрепить свои долгосрочные инвестиции в страну и канадский сектор пищевой промышленности.
Основными игроками на рынке являются General Mills, Inc., Nestle SA, Danone, Inc., Fonterra Co-operative Group Limited и Chobani Inc., среди прочих, занимающиеся изучением и реализацией бизнес-стратегий, включая инновации в продуктах, партнерства, онлайн- и офлайн-маркетинг, а также слияния и поглощения. В последние годы наблюдается рост числа игроков рынка, расширяющих свои продуктовые портфели за счет запуска новых вкусов, новых дизайнов упаковки и высококачественной продукции.
Лидеры рынка ароматизированных йогуртов
-
Fonterra Group
-
Danone, Inc.
-
Nestle SA
-
General Mills, Inc.
-
Chobani Inc.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка ароматизированного йогурта
- В марте 2022 года компания Muller Yogurt & Desserts запустила в Соединенном Королевстве свой новейший йогурт в австралийском стиле. Это сливочный йогурт с фруктовой смесью 3-в-1 в углу, включая смесь манго, маракуйи и кокоса.
- В 2021 году Danone's Silk запустила греческий йогурт на растительной основе. Компания выпустила греческий йогурт в четырех разновидностях клубничный, черничный, ванильный и лимонный.
- В сентябре 2020 года General Mills расширила свой портфель йогуртовых продуктов, дебютировав под брендом йогурта Ratio, изготовленного из ультрафильтрованного обезжиренного молока и сывороточного белка, закуска на молочной основе содержит 25 граммов белка и 3 грамма сахара на порцию. Ассортимент представлен в пяти вкусах, включая клубнику, ваниль, чернику, кокос и лайм.
Сегментация индустрии ароматизированного йогурта
Йогурт является хорошим источником пробиотиков. Популярность ароматизированного йогурта растет в качестве здорового завтрака или перекуса. Это восхитительный десерт, приготовленный из простого густого йогурта, смешанного с фруктами и ароматизаторами, которые были замороженными или свежими, смешанными с небольшим количеством подсластителя. Мировой рынок ароматизированных йогуртов (далее – исследуемый рынок) сегментирован по форме, каналу сбыта и географии. По форме рынок сегментирован на ложечные и питьевые. В зависимости от канала сбыта исследуемый рынок сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта. В нем представлен анализ стран с формирующимся рынком и стран с развитой экономикой по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Южную Америку, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
По форме
| ложка |
| Питьевой |
Канал распределения
| Супермаркет/гипермаркеты |
| Магазины |
| Розничные интернет-магазины |
| Другие каналы распространения |
По географии
| Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Европа | Великобритания |
| Германия | |
| Испания | |
| Франция | |
| Италия | |
| Россия | |
| Остальная Европа | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай |
| Япония | |
| Индия | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Южная Америка | Бразилия |
| Аргентина | |
| Остальная часть Южной Америки | |
| Ближний Восток и Африка | Саудовская Аравия |
| Южная Африка | |
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
| По форме | ложка | |
| Питьевой | ||
| Канал распределения | Супермаркет/гипермаркеты | |
| Магазины | ||
| Розничные интернет-магазины | ||
| Другие каналы распространения | ||
| По географии | Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Европа | Великобритания | |
| Германия | ||
| Испания | ||
| Франция | ||
| Италия | ||
| Россия | ||
| Остальная Европа | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | |
| Япония | ||
| Индия | ||
| Австралия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Южная Америка | Бразилия | |
| Аргентина | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
| Ближний Восток и Африка | Саудовская Аравия | |
| Южная Африка | ||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка ароматизированного йогурта
Каков текущий размер рынка ароматизированного йогурта?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка ароматизированного йогурта составит 6,73% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке ароматизированного йогурта?
Fonterra Group, Danone, Inc., Nestle SA, General Mills, Inc., Chobani Inc. являются основными компаниями, работающими на рынке ароматизированного йогурта.
Какой самый быстрорастущий регион на рынке ароматизированного йогурта?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке ароматизированного йогурта?
В 2024 году на Европу приходится наибольшая доля рынка ароматизированного йогурта.
На какие годы распространяется этот рынок ароматизированного йогурта?
Отчет охватывает исторический объем рынка ароматизированного йогурта за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка ароматизированного йогурта на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии ароматизированных йогуртов
Статистические данные о доле рынка ароматизированных йогуртов в 2024 году, размере и темпах роста выручки, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ ароматизированного йогурта включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.
