Анализ размера и доли рынка съедобных пленок и покрытий – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Отчет охватывает размер и компании мирового рынка пищевой упаковки, а рынок сегментирован по типам ингредиентов (белки, полисахариды, липиды и композиты); по применению (молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, фрукты и овощи, мясо, птица и морепродукты и другие виды применения); и по географии (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Размер рынка указан в стоимостном выражении (млн долларов США) в течение прогнозируемых лет для вышеуказанных сегментов.

Анализ размера и доли рынка съедобных пленок и покрытий – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Объем рынка съедобных пленок и покрытий

Обзор рынка съедобных пленок и покрытий
Период исследования 2018 - 2029
Размер Рынка (2024) USD 3.57 Billion
Размер Рынка (2029) USD 5.16 Billion
CAGR (2024 - 2029) 7.64 %
Самый Быстрорастущий Рынок Южная Америка
Самый Большой Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Концентрация Рынка Низкий

Ключевые игроки

Основные игроки рынка съедобных пленок и покрытий

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Анализ рынка съедобных пленок и покрытий

Объем рынка съедобных пленок и покрытий оценивается в 3,32 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 4,79 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 7,64% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).

  • Преимущество использования съедобного покрытия на пищевых продуктах заключается в том, что оно действует как барьер для углекислого газа, липидов, влаги, кислорода и ароматов. Улучшает качество пищевых продуктов и продлевает срок хранения продуктов. Одним из основных преимуществ использования съедобных пленок и покрытий является то, что несколько активных ингредиентов могут быть включены в полимерную матрицу и потребляться с пищей, тем самым повышая безопасность или даже питательные и сенсорные свойства. Съедобные покрытия могут быть изготовлены из соевого белка, пшеничного глютена, сыворотки, желатина и многого другого.
  • Спрос на продукты питания растительного происхождения среди потребителей растет из-за их преимуществ и заботы о своем здоровье. Производители пищевой продукции активизировали усилия по увеличению сроков хранения и совершенствованию существующей технологии упаковки, обеспечивая микробную безопасность и сохранность пищевых продуктов от воздействия внешних факторов. Технологические институты и исследователи внедряют новые технологии для создания съедобных пленок с использованием различных компонентов.
  • Например, в сентябре 2022 года Индийский технологический институт Гувахати разработал съедобное покрытие, позволяющее продлить срок хранения фруктов и овощей. Покрытие изготовлено из смеси экстракта микроводорослей и полисахаридов. Морские микроводоросли Dunaliella tertiolecta, известные своими антиоксидантными свойствами, используются благодаря различным биологически активным соединениям, таким как каротиноиды, белки и полисахариды. Таким образом, ожидается, что новые инновации в продуктах от производителей будут способствовать росту рынка пищевых пленок и покрытий.

Обзор отрасли съедобных пленок и покрытий

Рынок съедобных пленок и покрытий фрагментирован глобальными и региональными игроками. Основными игроками на рынке съедобных пленок и покрытий являются DuPont de Nemours Inc, Tate Lyle, Cargill, Incorporated, Koninklijke DSM NV и Ingredion Incorporated. Съедобная пленка и покрытия представляют собой растущий рынок в сегменте упаковки, спрос на который, как ожидается, будет расти, поскольку потребители ищут такие варианты среди своих обычных расходных материалов. Рынок готов стать свидетелем большего количества инноваций в ближайшие годы, и отрасль может ожидать слияний и поглощений. Недавно появились новые бренды, которые приобрели значительную популярность благодаря своим предложениям.

Лидеры рынка съедобных пленок и покрытий

  1. Tate & Lyle PLC

  2. Cargill, Incorporated

  3. DuPont de Nemours Inc.

  4. Koninklijke DSM N.V.

  5. Ingredion Incorporated

  6. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Концентрация рынка съедобных пленок и покрытий
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Новости рынка съедобных пленок и покрытий

  • В январе 2022 года в США компания Akorn Technology объявила о коммерческом запуске своих съедобных покрытий для свежих продуктов. Умные и многофункциональные съедобные пищевые покрытия Akorn удваивают срок хранения большинства фруктов и овощей, минимизируют потери в холодовой цепи на 30% и более и придают продуктам лучший вкус, текстуру и внешний вид.
  • В ноябре 2021 года агротехнический стартап Sufresca выпустил съедобное покрытие, представляющее собой биоразлагаемую эмульсию на водной основе, полностью изготовленную из натуральных пищевых ингредиентов и обладающую улучшенными свойствами модифицированной атмосферы.
  • В феврале 2021 года Vita Fresh, дочерняя компания Agrofresh Solutions Inc., выпустила пищевые покрытия на растительной основе для свежих продуктов. Производимые покрытия являются экологически безопасными и созданы с использованием сертифицированных стандартов ISO14001 Система экологического менеджмента. Покрытия уменьшают обезвоживание, удерживают влагу в продуктах и ​​сохраняют продукты свежими в течение более длительного времени.

Отчет о рынке съедобных пленок и покрытий – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 Тип ингредиента
    • 5.1.1 Белок
    • 5.1.2 Полисахариды
    • 5.1.3 Липиды
    • 5.1.4 Композиты
  • 5.2 Приложение
    • 5.2.1 Молочные продукты
    • 5.2.2 Хлебобулочные и кондитерские изделия
    • 5.2.3 Фрукты и овощи
    • 5.2.4 Мясо, птица и морепродукты
    • 5.2.5 Другие приложения
  • 5.3 География
    • 5.3.1 Северная Америка
    • 5.3.1.1 Соединенные Штаты
    • 5.3.1.2 Канада
    • 5.3.1.3 Мексика
    • 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
    • 5.3.2 Европа
    • 5.3.2.1 Великобритания
    • 5.3.2.2 Германия
    • 5.3.2.3 Франция
    • 5.3.2.4 Италия
    • 5.3.2.5 Испания
    • 5.3.2.6 Остальная Европа
    • 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
    • 5.3.3.1 Индия
    • 5.3.3.2 Китай
    • 5.3.3.3 Япония
    • 5.3.3.4 Австралия
    • 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
    • 5.3.4 Южная Америка
    • 5.3.4.1 Бразилия
    • 5.3.4.2 Аргентина
    • 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
    • 5.3.5 Ближний Восток и Африка
    • 5.3.5.1 Южная Африка
    • 5.3.5.2 Саудовская Аравия
    • 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Анализ доли рынка
  • 6.2 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.3 Профили компании
    • 6.3.1 Tate & Lyle PLC
    • 6.3.2 DuPont de Nemours Inc.
    • 6.3.3 DÖHler Group Se
    • 6.3.4 Koninklijke DSM N.V.
    • 6.3.5 Cargill, Incorporated
    • 6.3.6 Ingredion Incorporated
    • 6.3.7 RPM International, Inc. (Mantrose-Haeuser Co. Inc.)
    • 6.3.8 Nagase & Co Ltd
    • 6.3.9 Sumitomo Chemical Co. Ltd
    • 6.3.10 Sufresca
    • 6.3.11 Pace International, LLC
    • 6.3.12 AgroFresh Solutions, Inc.
    • 6.3.13 Akorn Technology, Inc.

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

**При наличии свободных мест
Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация индустрии съедобных пленок и покрытий

Съедобные пленки и покрытия представляют собой тонкие слои съедобных материалов, наносимые на пищевые продукты и играющие важную роль в их сохранении и распространении. Некоторые из их функций заключаются в защите продукта от химической и микробиологической активности.

Рынок съедобных пленок и покрытий сегментирован по типу ингредиентов, применению и географическому положению. В зависимости от типа ингредиентов рынок сегментирован на белки, полисахариды, липиды и композиты. В зависимости от применения рынок сегментирован на молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, фрукты и овощи, мясо, птицу и морепродукты и другие виды применения. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.

Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

Тип ингредиента Белок
Полисахариды
Липиды
Композиты
Приложение Молочные продукты
Хлебобулочные и кондитерские изделия
Фрукты и овощи
Мясо, птица и морепродукты
Другие приложения
География Северная Америка Соединенные Штаты
Канада
Мексика
Остальная часть Северной Америки
Европа Великобритания
Германия
Франция
Италия
Испания
Остальная Европа
Азиатско-Тихоокеанский регион Индия
Китай
Япония
Австралия
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
Южная Америка Бразилия
Аргентина
Остальная часть Южной Америки
Ближний Восток и Африка Южная Африка
Саудовская Аравия
Остальная часть Ближнего Востока и Африки
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка съедобных пленок и покрытий

Насколько велик рынок съедобных пленок и покрытий?

Ожидается, что объем рынка съедобных пленок и покрытий достигнет 3,32 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 7,64% и достигнет 4,79 млрд долларов США к 2029 году.

Каков текущий размер рынка съедобных пленок и покрытий?

Ожидается, что в 2024 году объем рынка съедобных пленок и покрытий достигнет 3,32 миллиарда долларов США.

Кто являются ключевыми игроками на рынке Съедобные пленки и покрытия?

Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM N.V., Ingredion Incorporated — основные компании, работающие на рынке съедобных пленок и покрытий.

Какой регион на рынке Съедобные пленки и покрытия является наиболее быстрорастущим?

По оценкам, в Южной Америке темпы роста экономики будут самыми высокими в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.).

Какой регион имеет самую большую долю на рынке Съедобные пленки и покрытия?

В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка съедобных пленок и покрытий.

В какие годы охватывает рынок съедобных пленок и покрытий и каков был размер рынка в 2023 году?

В 2023 году объем рынка съедобных пленок и покрытий оценивается в 3,08 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка съедобных пленок и покрытий за годы 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка съедобных пленок и покрытий на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.

Отчет индустрии съедобных пленок и покрытий

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке съедобных пленок и покрытий в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ съедобных пленок и покрытий включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.