
Анализ рынка рисового белка в Китае
Рынок рисового протеина Китая в текущем году оценивается в 104,4 миллиона долларов США, а среднегодовой темп роста, по прогнозам, составит 5,24% в течение следующих пяти лет.
- Рис был основным продуктом питания в Китае на протяжении десятилетий. В результате потребители оставляют рисовому белку положительные отзывы, считая его знакомым и заслуживающим доверия источником питательных веществ. Потребители ищут альтернативы растительному белку, такие как рисовый белок, который воспринимается как здоровый вариант, поскольку их понимание здоровья и питания развивается.
- Кроме того, растет применение рисового белка в секторе продуктов питания и напитков в качестве безопасной для аллергенов альтернативы соевым и животномолочным белкам, главным образом в качестве альтернативы мясу и напиткам. Кроме того, потребители в Китае готовы тратить больше на здоровые продукты питания премиум-класса, особенно на продукты на основе рисового белка, поскольку китайский средний класс расширяется, а располагаемый доход увеличивается.
- Более того, тенденция к использованию ингредиентов с чистой этикеткой и органических сертифицированных продуктов набирает все большую популярность. Поэтому производители выпускают инновационные продукты для удовлетворения меняющихся потребностей отрасли.
- Например, AIC, дочерняя компания LLB Specialties, предлагает различные продукты, такие как органический рисовый белок, органический белок коричневого риса и органический белок тыквенных семян, производимые компанией Panjin Hetian Food Co. Ltd, расположенной в городе Паньцзинь, Китай. Компания утверждает, что рост спроса на веганские белки и органические сертифицированные продукты питания и питательные ингредиенты способствовали появлению этой продукции. Кроме того, рынок фитнеса и спортивного питания в Китае быстро растет, а рисовый белок популярен как натуральная белковая добавка растительного происхождения среди спортсменов и любителей фитнеса.
Тенденции рынка рисового белка в Китае
Растущий спрос на функциональные белковые напитки
- Рынок обусловлен сдвигом спроса от обработанных пищевых продуктов к продуктам здорового питания с улучшенными функциональными возможностями и разработкой различных белковых ингредиентов, таких как гидролизаты рисового белка, изоляты и концентраты, для эффективного использования в различных приложениях, таких как пищевые добавки, продукты питания и напитки..
- Возросший спрос на гипоаллергенные альтернативы мясу в этом секторе способствовал значительным инновациям в индустрии рисового белка. Мировые производители, такие как Axiom Foods, поставляют рисовый белок для выпечки, напитков, кондитерских изделий, косметики, спортивного питания и пикантных мясных продуктов, в том числе и в Китай.
- Характеристики рисового белка, такие как более высокая растворимость, эмульгирующие свойства, стабильность пенообразования и превосходные поверхностные свойства, делают его предпочтительным выбором среди производителей продуктов питания и напитков. Кроме того, рисовый белок извлекается из риса. В результате Китай импортирует значительное количество риса. Например, по данным ООН Comtrade, в 2022 году Китай импортировал рис в основном из Индии, Пакистана, Вьетнама, Таиланда и Мьянмы. Кроме того, производственные и маркетинговые стратегии также стимулируют продажи на рынке.

Концентрат рисового белка занимает значительную долю рынка.
- Рост населения в стране вызывает потребность в различных источниках белка, таких как концентрат рисового белка. Например, по данным Группы Всемирного банка, в 2022 году общая численность населения Китая составила 1 412,175 миллиона человек.
- Более того, люди с непереносимостью лактозы все больше знакомятся с концентратом рисового белка, поскольку он гипоаллергенен и является заменителем питательных веществ. По состоянию на июль 2022 года, по данным ProCon/Encyclepaedia Britannica, Inc., в Китае проживало 85% населения страны, страдающее непереносимостью лактозы.
- Кроме того, концентрат рисового белка помогает усилить обмен веществ в организме и регулировать уровень сахара. Помогает поддерживать физическую форму организма, поскольку рисовые протеины способствуют сжиганию жиров и улучшают гидратацию клеток кожи. Таким образом, стимулируя рынок концентрата рисового белка в стране. Кроме того, увеличение стоимости импорта рисового зерна в Китай также стимулирует рынок концентрата рисового белка.
- Например, по данным ООН Comtrade, в 2022 году стоимость импорта риса в Китай составила 2 622,692 миллиона долларов США, что является значительным увеличением по сравнению с 2021 годом, когда он составлял 2 187,458 миллиона долларов США. Таким образом, все вышеперечисленные факторы положительно влияют на рынок страны.

Обзор индустрии рисового белка в Китае
Китайский рынок рисового белка фрагментирован и на нем присутствует большое количество мелких игроков. Основными игроками на этом рынке являются ETChem, Foodchem International Corporation, Kerry Group PLC, Panjin Hetian Food Co. Ltd и Wuxi Jinnong Biotechnology Co., Ltd (отсортировано в алфавитном порядке). Важные крупные игроки приступают к реализации таких стратегий, как инновации продуктов, расширение и приобретение, поскольку в ближайшем будущем есть небольшие возможности для роста. Спрос на рисовый белок сводится к нулю из-за резкого роста производства овса, гороха и сои как белков растительного происхождения, в то время как крупные игроки имеют значительные инвестиции для продвижения рынка вперед.
Лидеры рынка сосредоточены на выпуске инновационных, низкокалорийных, богатых белком протеиновых порошков на основе натуральных ингредиентов. Огромные инвестиции были сделаны в исследования и разработки для разработки продуктов для конкретных нужд. Таким образом, перед производителями открываются возможности для внедрения инноваций в технологические достижения в категории натуральных продуктов. Кроме того, крупные игроки расширяют свои производственные мощности и стратегически планируют пополнить свои экспортные мощности, чтобы выделиться среди других производителей на рынке. Более того, эти игроки объединяются с местными игроками, чтобы получить доминирование на местных рынках.
Лидеры рынка рисового белка в Китае
-
ETChem
-
Foodchem International Corporation
-
Kerry Group PLC
-
Panjin Hetian Food Co. Ltd
-
Wuxi Jinnong Biotechnology Co.,Ltd
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Новости рынка рисового белка Китая
- Июнь 2023 г. Beneo, известный производитель функциональных ингредиентов, представила свою последнюю коллекцию растительных белков премиум-класса, не являющихся генетически модифицированными (ГМО). В этом портфолио рисовый белок выделяется среди других белковых концентратов, каждый из которых обладает особыми питательными и техническими преимуществами. Кроме того, Beneo установила партнерские отношения с местной сетью продаж, охватывающей Север Китая, Юг Китая, Восток Китая и Запад Китая.
- Май 2023 г. Angel Yeast, ведущий мировой производитель дрожжей, представил широкий спектр инновационных продуктов и решений на выставке Bakery China в Шанхае. Angel Yeast представляет свои новые продукты из дрожжевого белка, обогащенные дрожжевым бета-глюканом, предназначенные для облегчения создания разнообразного ассортимента хлебобулочных изделий с повышенным содержанием белка, пищевых волокон, селена и пребиотиков. В связи с этим компания Angel Yeast представила готовую смесь для рисового хлеба.
Сегментация индустрии рисового белка в Китае
Рисовый белок – это белок растительного происхождения, полученный из зерен риса. Рисовый белок считается гипоаллергенным и легкоусвояемым.
Рынок рисового белка в Китае сегментирован по форме и конечному потребителю. По форме рынок сегментирован на концентраты, изоляты и текстурированные/гидролизованные препараты. По конечным потребителям рынок сегментирован на корма для животных, средства личной гигиены и косметику, продукты питания и напитки, а также пищевые добавки. В зависимости от продуктов питания и напитков рынок далее сегментируется на хлебобулочные изделия, напитки, сухие завтраки, приправы/соусы, молочные продукты и молочные альтернативы, пищевые продукты, готовые к употреблению в готовом виде или готовые к употреблению, а также закуски. В зависимости от добавок рынок далее сегментируется на питание для пожилых людей, медицинское питание и спортивное питание.
Для каждого сегмента в отчете представлен размер рынка в стоимостном выражении в долларах США и объемах в тоннах для всех вышеупомянутых сегментов.
Форма | Концентраты | ||
изоляты | |||
Текстурированный/гидролизованный | |||
Конечный пользователь | Личная гигиена и косметика | ||
Еда и напитки | Пекарня | ||
Напитки | |||
Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса | |||
Закуски | |||
Добавки | Питание пожилых людей и медицинское питание | ||
Спортивное/спортивное питание |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка рисового белка в Китае
Каков текущий размер рынка рисового белка в Китае?
По прогнозам, среднегодовой темп роста китайского рынка рисового белка составит 5,24% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто являются ключевыми игроками на рынке рисового белка в Китае?
ETChem, Foodchem International Corporation, Kerry Group PLC, Panjin Hetian Food Co. Ltd, Wuxi Jinnong Biotechnology Co.,Ltd — основные компании, работающие на китайском рынке рисового белка.
Какой регион на китайском рынке рисового протеина является самым быстрорастущим?
По оценкам, продажи продуктов питания и напитков будут расти самыми высокими среднегодовыми темпами роста в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на китайском рынке рисового белка?
В 2024 году на долю продуктов питания и напитков будет приходиться наибольшая доля рынка рисового белка в Китае.
В какие годы охватывает рынок рисового белка в Китае?
В отчете рассматривается исторический размер китайского рынка рисового белка за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер китайского рынка рисового белка на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о производстве рисового белка в Китае
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке рисового протеина в Китае в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ белка риса в Китае включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.