Размер рынка закусочных в Бразилии

Обзор рынка снэк-баров Бразилии

Анализ рынка закусочных в Бразилии

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста рынка закусочных в Бразилии составит 17,85%.

Растущая тенденция к перекусам из-за напряженного образа жизни является основной движущей силой рынка. Растущий спрос на продукты для здоровья и хорошего самочувствия, удобная упаковка и предпочтение закускам на основе злаков подпитывают рынок закусочных. Увеличение числа домохозяйств с двойным доходом побудило потребителей перенаправить свои расходы на удобные и полезные продукты питания.

Можно ожидать, что тенденция к здоровью и благополучию останется наиболее важным фактором, влияющим на рынок закусочных в Бразилии. Благодаря этому фактору продажи протеиновых/энергетических батончиков, а также фруктово-ореховых батончиков в стране растут, поскольку бразильцы хотят иметь закуски, которые не только содержат мало сахара, но и приносят явную пользу для здоровья. Nutry, компания, базирующаяся в Бразилии, предлагает протеиновые батончики после тренировки со вкусом ванили. Батончик состоит из таких ингредиентов, как BCAA, сывороточный протеин, минералы и витамины. Тенденция к использованию продуктов без глютена и с низким содержанием натрия приобретает все большую популярность на бразильском рынке закусочных. Например, Kobber, бразильский производитель хлебобулочных изделий и снеков, предлагает на бразильском рынке линейку закусочных на основе тапиоки. Эти продукты рекламируются как безглютеновые, с низким содержанием натрия и содержат всего 62–65 калорий на 16-граммовый батончик, в зависимости от сорта.

Среднестатистические бразильские потребители часто требуют больших порций и более низких цен. Таким образом, они находят продукцию по экономичным и устойчивым ценам более привлекательной, что может стать огромным препятствием для основных игроков, работающих в этом сегменте, и может рассматриваться как серьезная причина для изменения их маркетинговой и производственной стратегии. Таким образом, ожидается, что такие факторы, как рост популярности удобных продуктов питания, обогащенных продуктов питания и выпуск новых продуктов, специально разработанных для удовлетворения потребностей потребителей, будут стимулировать рынок закусочных по всей стране в течение прогнозируемого периода.

Супермаркеты/гипермаркеты стимулируют продажи закусочных

Продажи закусочных через супермаркеты/гипермаркеты и различные магазины растут более быстрыми темпами благодаря тенденции к здоровью и фитнесу. Потребители, как правило, покупают мелкие товары в местных розничных магазинах, в то время как они предпочитают делать покупки в супермаркетах, чтобы получить оптовые скидки. Закусочные и другие сопутствующие товары часто выставляются на входе, в конце прилавков, в островных контейнерах, на кассе и в специально отведенных проходах с закусками, что неизбежно привлекает внимание потребителей и вызывает импульсивное покупательское поведение еще до того, как они проверят товар. из магазинов. Этот фактор увеличил спрос на закусочные в супермаркетах и ​​гипермаркетах.

Супермаркеты/гипермаркеты предлагают огромные возможности для покупок, с подходящими витринами и ассортиментом вкусных закусок. Согласно данным, опубликованным Associação Brasileira de Supermercados в 2021 году, на супермаркеты приходится более 55% розничных продаж продуктов питания в Бразилии, что делает их самым популярным местом для покупки продуктов питания. В 2020 году доход бразильского сектора розничной торговли продуктами питания составил 554 миллиарда бразильских реалов. Carrefour и Assai Atacado были самыми популярными продуктовыми сетями Бразилии в категории супермаркетов. По сообщениям, известные онлайн-каналы, такие как Amazon, стали свидетелями всплеска продаж функциональных закусочных, чему способствовал дизайн упаковки, заявления на этикетках и повторяющаяся структура потребления закусок.

Рынок закусочных в Бразилии доля выручки от розничной торговли продуктами питания по каналам сбыта, в %, Бразилия, 2021 г.

Обзор индустрии закусочных в Бразилии

Бразильский рынок закусочных сконцентрирован среди крупных игроков, занимающих значительную долю рынка. Внедрение продуктов с упором на региональные зерновые, такие как тапиока и полезные для здоровья ингредиенты, для привлечения потребителей является основной стратегией, принятой игроками. Кроме того, приобретения и расширения были решающими стратегиями участников рынка для укрепления своего присутствия на изучаемом рынке. Основными игроками являются The Kellogg Company, Nestlé SA, Nutrimental SA, Mondelez International Inc. и PepsiCo. Inc. Эти ведущие компании имеют обширный портфель продуктов на рынке закусочных по всей стране. Экономия за счет масштаба и высокая лояльность потребителей к бренду дают этим компаниям преимущество. Дальнейшее расширение продуктового портфеля по всем категориям может усилить позиции компаний на рынке.

Лидеры рынка снэк-баров Бразилии

  1. Nutrimental S.A.

  2. The Kellogg Company

  3. Pepsico Inc.

  4. Mondelēz International, Inc.

  5. Nestlé S.A.

  6. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Концентрация рынка закусочных в Бразилии
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Новости рынка закусочных баров Бразилии

  • Август 2022 г. Mondelez объявила о приобретении компании Clif Bar, которая предлагает закусочные в различных регионах, включая Бразилию.
  • Февраль 2022 г. Nestlé Brasil объявила о своих планах поддержать одну из бразильских организаций Gerando Falcões, представив новую линейку энергетических батончиков. Компания выпустила два новых фруктово-ореховых энергетических батончика со вкусом кокоса и банана.
  • Октябрь 2022 г. Премьера протеинового батончика Match из цельных продуктов от бразильской компании Nutrata в ресторане Arnold. Протеиновый батончик Match от Nutrata утверждает, что содержит слои цельных продуктов, вкус которых меняется от вкуса к вкусу.

Отчет о рынке закусочных в Бразилии – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Привлекательность отрасли: анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 Тип продукта
    • 5.1.1 Зерновой батончик
    • 5.1.1.1 Батончик Гранола/Мюсли
    • 5.1.1.2 Другие зерновые батончики
    • 5.1.2 Энергетический батончик
    • 5.1.3 Другой снэк-бар
  • 5.2 Канал распределения
    • 5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
    • 5.2.2 Магазины
    • 5.2.3 Специализированные магазины
    • 5.2.4 Розничные интернет-магазины
    • 5.2.5 Другие каналы сбыта

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.2 Анализ доли рынка
  • 6.3 Профили компании
    • 6.3.1 Nutrimental SA
    • 6.3.2 Nestle SA
    • 6.3.3 Alfred Ritter Gmbh & Co. Kg. Levitta
    • 6.3.4 Pepsico Inc.
    • 6.3.5 M. Dias Branco SA
    • 6.3.6 The Kellogg Company
    • 6.3.7 General Mills Inc.
    • 6.3.8 Mondelēz International Inc.
    • 6.3.9 Mars Incorporated
    • 6.3.10 Nature Foodtech

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

**При наличии свободных мест
Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация индустрии закусочных в Бразилии

Закусочные — это универсальные варианты продуктов, которые могут содержать злаки, фрукты и орехи, обеспечивая потребителей полезными питательными веществами, биологически активными соединениями и пищевыми волокнами.

Рынок закусочных в Бразилии сегментирован по типам продуктов и каналам сбыта. По типу продукта рынок сегментирован на зерновые батончики, энергетические батончики и другие закусочные батончики. Зерновые батончики дополнительно включают батончики мюсли/мюсли и другие зерновые батончики. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты и гипермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

Тип продукта
Зерновой батончик Батончик Гранола/Мюсли
Другие зерновые батончики
Энергетический батончик
Другой снэк-бар
Канал распределения
Супермаркеты/гипермаркеты
Магазины
Специализированные магазины
Розничные интернет-магазины
Другие каналы сбыта
Тип продукта Зерновой батончик Батончик Гранола/Мюсли
Другие зерновые батончики
Энергетический батончик
Другой снэк-бар
Канал распределения Супермаркеты/гипермаркеты
Магазины
Специализированные магазины
Розничные интернет-магазины
Другие каналы сбыта
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка закусочных в Бразилии

Каков текущий размер рынка снэк-баров в Бразилии?

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Бразильский рынок закусочных будет иметь среднегодовой темп роста 17,85%

Кто являются ключевыми игроками на рынке снэк-баров в Бразилии?

Nutrimental S.A., The Kellogg Company, Pepsico Inc., Mondelēz International, Inc., Nestlé S.A. — основные компании, работающие на бразильском рынке закусочных.

В какие годы охватывает этот бразильский рынок закусочных?

В отчете рассматривается исторический размер рынка закусок Бразилии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка закусок Бразилии за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Последнее обновление страницы:

Снэк-бар в отчете отрасли промышленности Бразилии

Статистика доли снэк-баров в Бразилии на рынке, размера и темпов роста доходов в 2024 году, предоставленная Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Snack Bar в Бразилии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.