Мировой рынок бекона — рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2023–2028 гг.)

Мировой рынок бекона сегментирован по типу (стандартный бекон и готовый к употреблению бекон), каналу сбыта (общественное питание), ресторанам с полным спектром услуг, ресторанам быстрого обслуживания, кафе и барам и другим каналам общественного питания) и розничной торговле (супермаркеты / гипермаркеты). , специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы розничной торговли)) и география

Обзор рынка

Bacon Market Overview
share button
Study Period 2016 - 2026
Base Year For Estimation 2022
CAGR 4.24 %
Fastest Growing Market South America
Largest Market North America
Market Concentration Low

Major Players

Bacon Market Major Players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Прогнозируется, что мировой рынок бекона будет иметь среднегодовой темп роста 4,24% в течение прогнозируемого периода, 2020-2025 гг.

  • Потребители все чаще требуют готовых к употреблению и полуфабрикатов мясных продуктов с лучшим вкусом и качеством. Повышение осведомленности потребителей и признание удобства мясных продуктов являются одними из важных факторов, стимулирующих рост изучаемого рынка.
  • Торговые точки общественного питания расширили свое меню, предложив широкий ассортимент продуктов, содержащих бекон, тем самым способствуя росту рынка.

Объем отчета

Мировой рынок бекона делится по типу на стандартный бекон и готовый к употреблению бекон. В зависимости от канала сбыта рынок был разделен на каналы общественного питания и розничную торговлю. Канал общественного питания далее фрагментирован на рестораны с полным спектром услуг, рестораны быстрого обслуживания, кафе и бары и другие каналы общественного питания. Розничные каналы подразделяются на супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, интернет-магазины и другие розничные каналы. В отчете дополнительно анализируется глобальный сценарий рынка, который включает подробный анализ Северной Америки, Европы, Азиатско-Тихоокеанского региона, Южной Америки, Ближнего Востока и Африки.

By Product Type
Standard Bacon
Ready-to-eat Bacon
By Distribution Channel
Foodservice Channel
Full-service Restaurants
Quick-service Restaurants
Cafes and Bars
Other Foodservice Channels
Retail Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Specialty Stores
Online Stores
Other Retail Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Rest of Middle East & Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Быстрый рост индустрии общественного питания

Рынок общественного питания в первую очередь обусловлен увеличением частоты обедов вне дома в условиях ограниченного графика и растущим влиянием кросс-культурных моделей питания из-за сильного присутствия международных компаний. Рестораны быстрого обслуживания считаются точками быстрого питания и популярны в США и Канаде из-за плотного графика и беспокойного образа жизни потребителей в стране. Такие компании, как McDonald's и Starbucks Corporation, также реализуют планы расширения, внедряют инновационные меню и расширяют свои портфолио, добавляя больше продуктов, таких как бургеры с беконом. Это, в свою очередь, увеличивает спрос на бекон.

Bacon Market Key Trends

Северная Америка стала свидетелем наибольшей доли рынка

Северная Америка занимает основную долю мирового рынка бекона. Потребители из Северной Америки, особенно из Соединенных Штатов и Канады, начали выбирать варианты завтрака на основе мяса, включая бекон, а не другие варианты завтрака, такие как блины, из-за меняющихся вкусов и желания пробовать новые продукты. Сети быстрого питания, такие как Burger King, Carl's Jr. и McDonald's, добавили в свои меню больше вариантов бекона с различными вкусовыми профилями, чтобы повысить удовлетворенность потребителей и тем самым повысить рыночные продажи в регионе. Более того, поскольку мясной сектор является большим источником гордости и процветания для многих канадцев, правительство предпринимает инициативы, чтобы помочь производителям и переработчикам бекона стать более инновационными и конкурентоспособными на внутреннем и международном рынках, таким образом,

Bacon Market Growth Rate By Region

Конкурентная среда

Мировой рынок бекона сильно фрагментирован и включает региональных и международных конкурентов. На рынке доминируют такие игроки, как Hormel Foods Corporation, Tyson Foods, Inc., The Kraft Heinz Company, WH Group Limited и другие. Ведущие игроки на рынке бекона занимают доминирующее положение во всем мире. Эти игроки сосредоточены на использовании возможностей, предоставляемых развивающимися рынками, для расширения ассортимента своей продукции, чтобы они могли удовлетворить требования различных сегментов, таких как супы, гамбургеры, сэндвичи и т. д. Чтобы получить конкурентное преимущество, ключевые игроки пытаются чтобы дифференцировать свои предложения и конкурировать по различным факторам, включая предложения продуктов, ингредиенты, цену, качество и маркетинговую деятельность.

Основные игроки

  1. Hormel Foods Corporation

  2. Tyson Foods Inc.

  3. The Kraft Heinz Company

  4. WH Group Limited

  5. Fresh Mark Inc.

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Hormel Foods Corporation, Tyson Foods Inc., The Kraft Heinz Company, WH Group Limited, Fresh Mark Inc.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers

      3. 4.3.3 Threat of New Entrants

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Standard Bacon

      2. 5.1.2 Ready-to-eat Bacon

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Foodservice Channel

        1. 5.2.1.1 Full-service Restaurants

        2. 5.2.1.2 Quick-service Restaurants

        3. 5.2.1.3 Cafes and Bars

        4. 5.2.1.4 Other Foodservice Channels

      2. 5.2.2 Retail Channel

        1. 5.2.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

        2. 5.2.2.2 Specialty Stores

        3. 5.2.2.3 Online Stores

        4. 5.2.2.4 Other Retail Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Hormel Foods Corporation

      2. 6.3.2 Tyson Foods Inc.

      3. 6.3.3 The Kraft Heinz Company

      4. 6.3.4 WH Group Limited

      5. 6.3.5 JBS SA

      6. 6.3.6 Fresh Mark Inc.

      7. 6.3.7 Maple Leaf Foods

      8. 6.3.8 Seaboard Corporation

      9. 6.3.9 Great British Meat Co.

      10. 6.3.10 Maple Leaf Foods

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Мировой рынок бекона изучается с 2018 по 2028 год.

Глобальный рынок бекона растет со среднегодовым темпом роста 4,24% в течение следующих 5 лет.

Южная Америка растет с самым высоким среднегодовым темпом роста в 2018–2028 годах.

В Северной Америке самая высокая доля в 2021 году.

Hormel Foods Corporation, Tyson Foods Inc., The Kraft Heinz Company, WH Group Limited, Fresh Mark Inc. являются основными компаниями, работающими на мировом рынке бекона.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!