Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 4.80 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста рынка пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 4,8%.
- Спрос на натуральные цвета варьируется в зависимости от региона, причем более высокий уровень проникновения наблюдается в Австралии и Японии. В то же время существует значительный потенциал для перехода от синтетических красителей в Китае и Юго-Восточной Азии.
- Движущим фактором использования натуральных пищевых красителей является распространенность скандалов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, и переработка отработанного масла. Например, кормовые масла для животных были синтетически окрашены и продавались на Тайване как более полезные для здоровья растительные масла, токсичная зубная паста производилась в Китае и импортировалась по всему миру, а в Индии в пакетированной лапше был обнаружен высокий уровень свинца.
- Различная нормативно-правовая база в странах влияет на рынок пищевых красителей из-за роста проблем безопасности пищевых продуктов.
Тенденции рынка пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Растущий спрос на продукцию с чистой этикеткой
Потребители требуют наличия на продуктах чистой этикетки, чтобы знать, что именно они потребляют и на каком уровне. Их интерес к определению ингредиентов, присутствующих в продуктах, привел к появлению рынка продуктов с чистой этикеткой. Потребители в этом регионе очень обеспокоены долгосрочным воздействием синтетических красителей на здоровье и поэтому предпочитают натуральные красители в своих продуктах. В Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдаются самые высокие темпы роста продаж продукции с чистой этикеткой. Согласно исследованию, проведенному компанией-производителем ингредиентов Ingredion, в Азиатско-Тихоокеанском регионе зарегистрирован самый высокий спрос на продукцию с чистой этикеткой по сравнению с любым другим регионом.
Япония является крупнейшим рынком пищевых красителей в регионе.
После Европы и США в Японии действуют самые строгие правила использования синтетических красителей в пищевых продуктах. Это привело к запрету торговли некоторыми продуктами, содержащими искусственные красители, и предоставило возможность производителям натуральных красителей. Пищевые красители находят более широкое и обширное применение в различных сегментах пищевых продуктов, таких как молочная, кондитерская, мясная, напитки и хлебобулочная промышленность, с умеренным использованием в категориях масел и жиров. Японский стиль кухни, предполагающий использование в каждом приеме пищи пяти основных красителей белого, черного, красного, зеленого и желтого, является важным движущим фактором для внутреннего рынка красителей. Растущая тенденция использования натуральных ингредиентов в продуктах питания также способствовала росту рынка натуральных красителей.
Обзор отрасли пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
На рынке пищевых красителей Азиатско-Тихоокеанского региона доминируют Chr Hansen, DD Williamson, DSM, Doehler Group и Kalsec. Крупнейшие игроки расширяют географию своего присутствия за счет приобретения или слияния с производителями на внешнем рынке. Расширение является наиболее предпочтительной стратегией роста, за которой следует разработка новых продуктов. Кроме того, приобретения и партнерские отношения являются двумя другими стратегиями, которым следуют компании для укрепления своего доминирования на рынке.
Лидеры рынка пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
-
Chr. Hansen Holding A / S
-
D.D. Williamson
-
Sensient Technologies Corporation
-
Döhler
-
Kalsec Inc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация отрасли пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает натуральные красители, синтетические красители и пищевые красители. Полезные для здоровья свойства натуральных красителей в сочетании с органическими свойствами натуральных продуктов увеличивают спрос на натуральные цвета. Рынок сегментирован по сферам применения напитки, молочные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, пикантные закуски и другие виды применения.
По типу продукта | Естественный цвет |
Синтетический цвет | |
По применению | Напитки |
молочные продукты | |
Выпечка | |
Пикантные закуски | |
Кондитерские изделия | |
Другие приложения | |
По стране | Китай |
Япония | |
Индия | |
Австралия | |
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Каков текущий размер рынка пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 4,80%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Chr. Hansen Holding A / S, D.D. Williamson, Sensient Technologies Corporation, Döhler, Kalsec Inc — основные компании, работающие на рынке пищевых красителей Азиатско-Тихоокеанского региона.
Какие годы охватывает рынок пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых красителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.