Размер рынка молочной продукции в Азиатско-Тихоокеанском регионе
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 202.81 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 256.93 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по каналу распределения | Вне торговли |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 4.76 % |
|
Наибольшая доля по странам | Китай |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка молочной продукции в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Объем рынка молочных продуктов Азиатско-Тихоокеанского региона оценивается в 181,38 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 228,86 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 4,76% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Широкое внедрение каналов сбыта, ведущее к выдающимся продажам через супермаркеты и гипермаркеты, стимулирует рост.
- Среди общих каналов сбыта на молочном рынке Азиатско-Тихоокеанского региона доминирует сегмент внеторговой торговли. Большую долю в сегменте off-trade заняли супермаркеты и гипермаркеты. В 2022 году на долю супермаркетов и гипермаркетов пришлось 57,9% стоимостной доли. Основной причиной наибольшей доли сегмента является сильное проникновение таких популярных сетей, как Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group и Aeon Retail, которые предоставляют широкий выбор молочных продуктов, как импортируемых, так и местных.
- Растет спрос на рецепты на основе молочных продуктов со стороны предприятий общественного питания, что еще больше стимулирует рост рынка. Ожидается, что продажи молочных продуктов в розничном канале вырастут на 17 104,2 млн долларов США в 2025 году по сравнению с 14 932,6 млн долларов США в 2021 году. Рост в этом сегменте обусловлен потреблением продуктов питания, приготовленных вне дома, будь то во время еды в ресторане или во время еды вне дома. заказ на вынос. По состоянию на 2021 год индийские потребители питались вне дома почти семь раз в месяц, и более 80% респондентов заявили, что они предпочитают недорогие рестораны с непринужденной обстановкой и рестораны быстрого обслуживания, а кафе, десерты и кафе-мороженое самый посещаемый.
- Когда дело доходит до онлайн-покупок, Азиатско-Тихоокеанский регион является одним из крупнейших рынков в мире. Таким образом, интернет-магазины розничной торговли как канал продаж набирают популярность во всем регионе. В 2022 году объем продаж молочной продукции посредством электронной коммерции в Азиатско-Тихоокеанском регионе достиг 6028,7 млн долларов США, тогда как в 2021 году он составлял 5618,3 млн долларов США.
- Среди всех молочных продуктов на долю молока приходится большая доля в общих розничных каналах. В 2022 году на долю молока пришлось 55% общей категории, а на втором месте оказался йогурт с 29,2% стоимостной доли.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Высокое производство сырого молока и растущее предпочтение потребителей к качественным молочным продуктам являются ключевыми драйверами рынка в регионе
- Индия и Китай считаются основными рынками молочной промышленности в регионе, за ними следуют Новая Зеландия и Япония. На долю Индии и Китая в совокупности пришлось 65,25% общего объема продаж молочной продукции в регионе в 2022 году. Ключевыми движущими факторами являются высокое производство сырого молока, растущее предпочтение потребителей к качественным молочным продуктам и адекватное регулирование отрасли, способствующее производство и торговля молочной продукцией. Правительство Индии разрешило 100% ПИИ (прямые иностранные инвестиции) через автоматический маршрут для пищевой промышленности. На молочную промышленность приходится значительный вклад ПИИ, составляющий около 40% от общего объема ПИИ в пищевой сектор Индии. Кроме того, Индия является одной из крупнейших стран-производителей молока, на долю которой в 2021 году придется 24% мирового производства молока.
- Молоко и йогурт являются ведущими категориями на японском молочном рынке, на них в совокупности пришлось 83,18% от общего объема продаж молочных продуктов в 2022 году. Рост рынка в стране объясняется развитием молочных ферм. В Японии количество молочных ферм с поголовьем 200 и более коров увеличилось на 10% в 2022 году. Кроме того, среднее поголовье японских молочных ферм достигло 103 голов, что означает рост на 5% в годовом сопоставлении с 2021 по 2022 год. Китай считается самой быстрорастущей молочной фермой. рынок в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Ожидается, что в Китае среднегодовой темп продаж молочных продуктов составит 9,21% в течение прогнозируемого периода и к концу 2029 года достигнет рыночной стоимости в 123 925,48 млн долларов США.
- Ожидается, что спрос на полезные для здоровья варианты молочных продуктов, таких как продукты без сахара или с пониженным содержанием сахара, с низким содержанием жира, продукты травяного откорма и органические продукты, будет стимулировать рост рынка в регионе в течение прогнозируемого периода. Aquila Sustainable Farming Ltd (ASF), поставщик сертифицированного органического молока А2 в Новой Зеландии, в 2020 году перевела четыре из шести ферм своего портфеля на органическое молоко А2.
Тенденции рынка молочной продукции Азиатско-Тихоокеанского региона
- Инициативы государственных органов в странах региона значительно стимулируют производство сливочного масла
- Производство сыра в таких странах, как Австралия и Япония, является движущей силой этого сегмента рынка.
- Поддержка со стороны различных государственных учреждений и увеличение поголовья в регионе способствуют увеличению производства молока.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор молочной отрасли Азиатско-Тихоокеанского региона
Азиатско-Тихоокеанский рынок молочных продуктов фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 23,95%. Основными игроками на этом рынке являются China Mengniu Dairy Company Ltd, Гуджаратская кооперативная федерация маркетинга молока, Внутренняя Монголия Yili Industrial Group Co. Ltd, Карнатака Кооперативная федерация производителей молока и Yakult Honsha Co. Ltd (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры молочного рынка Азиатско-Тихоокеанского региона
China Mengniu Dairy Company Ltd
Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd
Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
Karnataka Cooperative Milk Producers Federation Ltd
Yakult Honsha Co. Ltd
Other important companies include Dodla Dairy Ltd, Fonterra Co-operative Group Limited, Hatsun Agro Product Ltd, Meiji Dairies Corporation, Nestlé SA.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости молочного рынка Азиатско-Тихоокеанского региона
- Сентябрь 2023 г . China Mengniu приобрела производителя органических детских смесей Bellamy's Australia за 1 миллиард долларов США.
- Июль 2022 г . Nestle выпустила мороженое Nescafe Gold Cappuccino в Малайзии.
- Июль 2022 г . Для производства свежего молока, детских смесей и сыра Yili открыла молочный центр в районе базирования бизнеса, в Северном Китае.
Отчет о рынке молочных продуктов Азиатско-Тихоокеанского региона – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Потребление на душу населения
-
4.2 Сырье/товарное производство
- 4.2.1 Масло
- 4.2.2 Сыр
- 4.2.3 Молоко
- 4.3 Нормативно-правовая база
- 4.4 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Категория
- 5.1.1 Масло
- 5.1.1.1 По типу продукта
- 5.1.1.1.1 Культивированное масло
- 5.1.1.1.2 Некультурное сливочное масло
- 5.1.2 Сыр
- 5.1.2.1 По типу продукта
- 5.1.2.1.1 Натуральный сыр
- 5.1.2.1.2 Плавленный сыр
- 5.1.3 Крем
- 5.1.3.1 По типу продукта
- 5.1.3.1.1 Двойной крем
- 5.1.3.1.2 Одни сливки
- 5.1.3.1.3 Взбитые сливки
- 5.1.3.1.4 Другие
- 5.1.4 Молочные Десерты
- 5.1.4.1 По типу продукта
- 5.1.4.1.1 Чизкейки
- 5.1.4.1.2 Замороженные Десерты
- 5.1.4.1.3 Мороженое
- 5.1.4.1.4 Пены
- 5.1.4.1.5 Другие
- 5.1.5 Молоко
- 5.1.5.1 По типу продукта
- 5.1.5.1.1 Сгущенное молоко
- 5.1.5.1.2 Ароматизированное молоко
- 5.1.5.1.3 Свежее молоко
- 5.1.5.1.4 Порошковое молоко
- 5.1.5.1.5 Ультрапастеризованное молоко
- 5.1.6 Кисломолочные напитки
- 5.1.7 Йогурт
- 5.1.7.1 По типу продукта
- 5.1.7.1.1 Ароматизированный йогурт
- 5.1.7.1.2 Неароматизированный йогурт
-
5.2 Канал распределения
- 5.2.1 Вне торговли
- 5.2.1.1 Магазины
- 5.2.1.2 Интернет-торговля
- 5.2.1.3 Специализированные розничные продавцы
- 5.2.1.4 Супермаркеты и гипермаркеты
- 5.2.1.5 Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.)
- 5.2.2 Он-Трейд
-
5.3 Страна
- 5.3.1 Австралия
- 5.3.2 Китай
- 5.3.3 Индия
- 5.3.4 Индонезия
- 5.3.5 Япония
- 5.3.6 Малайзия
- 5.3.7 Новая Зеландия
- 5.3.8 Пакистан
- 5.3.9 Южная Корея
- 5.3.10 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Компания Ландшафт
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 China Mengniu Dairy Company Ltd
- 6.4.2 Dodla Dairy Ltd
- 6.4.3 Fonterra Co-operative Group Limited
- 6.4.4 Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd
- 6.4.5 Hatsun Agro Product Ltd
- 6.4.6 Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
- 6.4.7 Karnataka Cooperative Milk Producers Federation Ltd
- 6.4.8 Meiji Dairies Corporation
- 6.4.9 Nestlé SA
- 6.4.10 Yakult Honsha Co. Ltd
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация молочной промышленности в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Масло, сыр, сливки, молочные десерты, молоко, кисломолочные напитки, йогурт представлены в виде сегментов по категориям. Off-Trade и On-Trade рассматриваются как сегменты канала сбыта. Австралия, Китай, Индия, Индонезия, Япония, Малайзия, Новая Зеландия, Пакистан, Южная Корея охвачены сегментами по странам.
- Среди общих каналов сбыта на молочном рынке Азиатско-Тихоокеанского региона доминирует сегмент внеторговой торговли. Большую долю в сегменте off-trade заняли супермаркеты и гипермаркеты. В 2022 году на долю супермаркетов и гипермаркетов пришлось 57,9% стоимостной доли. Основной причиной наибольшей доли сегмента является сильное проникновение таких популярных сетей, как Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group и Aeon Retail, которые предоставляют широкий выбор молочных продуктов, как импортируемых, так и местных.
- Растет спрос на рецепты на основе молочных продуктов со стороны предприятий общественного питания, что еще больше стимулирует рост рынка. Ожидается, что продажи молочных продуктов в розничном канале вырастут на 17 104,2 млн долларов США в 2025 году по сравнению с 14 932,6 млн долларов США в 2021 году. Рост в этом сегменте обусловлен потреблением продуктов питания, приготовленных вне дома, будь то во время еды в ресторане или во время еды вне дома. заказ на вынос. По состоянию на 2021 год индийские потребители питались вне дома почти семь раз в месяц, и более 80% респондентов заявили, что они предпочитают недорогие рестораны с непринужденной обстановкой и рестораны быстрого обслуживания, а кафе, десерты и кафе-мороженое самый посещаемый.
- Когда дело доходит до онлайн-покупок, Азиатско-Тихоокеанский регион является одним из крупнейших рынков в мире. Таким образом, интернет-магазины розничной торговли как канал продаж набирают популярность во всем регионе. В 2022 году объем продаж молочной продукции посредством электронной коммерции в Азиатско-Тихоокеанском регионе достиг 6028,7 млн долларов США, тогда как в 2021 году он составлял 5618,3 млн долларов США.
- Среди всех молочных продуктов на долю молока приходится большая доля в общих розничных каналах. В 2022 году на долю молока пришлось 55% общей категории, а на втором месте оказался йогурт с 29,2% стоимостной доли.
Категория
| Масло | По типу продукта | Культивированное масло |
| Некультурное сливочное масло | ||
| Сыр | По типу продукта | Натуральный сыр |
| Плавленный сыр | ||
| Крем | По типу продукта | Двойной крем |
| Одни сливки | ||
| Взбитые сливки | ||
| Другие | ||
| Молочные Десерты | По типу продукта | Чизкейки |
| Замороженные Десерты | ||
| Мороженое | ||
| Пены | ||
| Другие | ||
| Молоко | По типу продукта | Сгущенное молоко |
| Ароматизированное молоко | ||
| Свежее молоко | ||
| Порошковое молоко | ||
| Ультрапастеризованное молоко | ||
| Кисломолочные напитки | ||
| Йогурт | По типу продукта | Ароматизированный йогурт |
| Неароматизированный йогурт |
Канал распределения
| Вне торговли | Магазины |
| Интернет-торговля | |
| Специализированные розничные продавцы | |
| Супермаркеты и гипермаркеты | |
| Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.) | |
| Он-Трейд |
Страна
| Австралия |
| Китай |
| Индия |
| Индонезия |
| Япония |
| Малайзия |
| Новая Зеландия |
| Пакистан |
| Южная Корея |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
| Категория | Масло | По типу продукта | Культивированное масло |
| Некультурное сливочное масло | |||
| Сыр | По типу продукта | Натуральный сыр | |
| Плавленный сыр | |||
| Крем | По типу продукта | Двойной крем | |
| Одни сливки | |||
| Взбитые сливки | |||
| Другие | |||
| Молочные Десерты | По типу продукта | Чизкейки | |
| Замороженные Десерты | |||
| Мороженое | |||
| Пены | |||
| Другие | |||
| Молоко | По типу продукта | Сгущенное молоко | |
| Ароматизированное молоко | |||
| Свежее молоко | |||
| Порошковое молоко | |||
| Ультрапастеризованное молоко | |||
| Кисломолочные напитки | |||
| Йогурт | По типу продукта | Ароматизированный йогурт | |
| Неароматизированный йогурт | |||
| Канал распределения | Вне торговли | Магазины | |
| Интернет-торговля | |||
| Специализированные розничные продавцы | |||
| Супермаркеты и гипермаркеты | |||
| Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.) | |||
| Он-Трейд | |||
| Страна | Австралия | ||
| Китай | |||
| Индия | |||
| Индонезия | |||
| Япония | |||
| Малайзия | |||
| Новая Зеландия | |||
| Пакистан | |||
| Южная Корея | |||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
Определение рынка
- Масло - Сливочное масло представляет собой твердую эмульсию жировых шариков, воды и неорганических солей желтого или белого цвета, получаемую путем сбивания сливок из коровьего молока.
- Молочный - Молочные продукты включают молоко и любые продукты, изготовленные из молока, включая масло, сыр, мороженое, йогурт, а также сгущенное и сухое молоко.
- Замороженные Десерты - Замороженный молочный десерт означает и включает продукты, содержащие молоко или сливки и другие ингредиенты, которые замораживаются или полузамораживаются перед употреблением, такие как ледяное молоко или шербет, включая замороженные молочные десерты для специальных диетических целей и сорбет.
- Кисломолочные напитки - Простокваша — густое свернувшееся молоко с кислым вкусом, получаемое в результате брожения молока. В исследовании рассмотрены кисломолочные напитки, такие как кефир, лабан, пахта.
Методология исследования
Во всех наших отчетах разведка Мордора использует четырехэтапную методологию.
- Шаг 1. Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на этапе 1, сравниваются с доступными историческими рыночными показателями. Посредством итерационного процесса устанавливаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2. Постройте рыночную модель: Оценки размера рынка на прогнозные годы даны в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается постоянной в течение прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3. Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и запросы аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов-исследователей изучаемого рынка. Респонденты отбираются по уровням и функциям для создания целостной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
