Tamanho do mercado de adoçantes especiais
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 5.50 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Oriente Médio e África |
| Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de adoçantes especiais
O mercado global de adoçantes especiais deverá crescer a um CAGR de 5,5% durante o período de previsão.
- O mercado é impulsionado principalmente pelo amplo espectro de aplicações de adoçantes especiais em vários setores de usuários finais. As crescentes preocupações com a saúde e as opiniões negativas dos consumidores sobre o açúcar e outras calorias elevadas colocaram os adoçantes naturais e os polióis de alta intensidade no centro das atenções. Espera-se que esta tendência permaneça forte durante o período de previsão.
- Com base no tipo, espera-se que os adoçantes naturais apresentem taxas de crescimento mais elevadas devido às suas alegações de rótulo limpo; no entanto, os perfis sensoriais associados a estes ingredientes continuam a ser um desafio de formulação para fabricantes e processadores.
- O crescimento da procura de adoçantes especiais em aplicações industriais e não industriais e as mudanças nas preferências dos consumidores aceleraram o seu crescimento no mercado norte-americano.
Tendências do mercado de adoçantes especiais
Demandas robustas das indústrias de usuários finais
O desenvolvimento de novos produtos na indústria de alimentos e bebidas está tendendo a favor de ingredientes que tenham alegações de rótulo limpo e que tenham uma série de benefícios saudáveis. A representação gráfica do consumo de substitutos do açúcar é uma tendência encorajadora que deverá impulsionar o mercado de adoçantes especiais – embora as indústrias de utilizadores finais ainda estejam na busca de encontrar um substituto ideal para o açúcar, a prática actual é adoptar a abordagem de mistura para para cumprir o sabor e as funcionalidades associadas aos agentes edulcorantes. A inovação de novos produtos, especialmente nas categorias de snacks e de confeitaria, também destacou a crescente importância dos adoçantes especiais. As robustas iniciativas regulamentares, juntamente com a pressão dos grupos de consumidores, levaram os fabricantes a incorporar adoçantes especiais nas suas formulações a um nível sem precedentes.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Ásia-Pacífico é o maior mercado para o mercado de adoçantes especiais
Esse crescimento se deve ao aumento da conscientização e do uso de alimentos dietéticos. Outro fator importante é a crescente população de pacientes com sobrepeso, obesidade e diabetes, o que está resultando no crescimento desta categoria. A Índia é agora conhecida como a capital mundial da diabetes. A doença do açúcar representa um enorme problema de saúde para o país. A Índia tem testemunhado um aumento alarmante na incidência de diabetes, de acordo com o Jornal Internacional de Diabetes em Países em Desenvolvimento. A causa fundamental da diabetes é atribuída à adiposidade (obesidade) e este desequilíbrio energético é muito proeminente, especialmente nas áreas urbanas da Índia. Seguindo as estimativas oficiais da Organização Mundial da Saúde (OMS), houve um crescimento colossal de 100% no número de pacientes diabéticos na Índia nos últimos 15 anos. O aspartame e a sucralose são os adoçantes mais famosos do segmento HIS. A estévia também está vendo uma grande demanda na categoria de adoçantes naturais.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de adoçantes especiais
A inovação contínua para introduzir adoçantes especiais modificados com benefícios funcionais é o principal fator competitivo no mercado. Os principais intervenientes globais intensificaram assim os seus esforços de ID, juntamente com a canalização de maiores fundos em esforços de branding e marketing. Os principais players do mercado são a Cargill. Inc., Pure Circle Ltd, Ingredion e Tate Lyle.
Líderes de mercado de adoçantes especiais
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Tate & Lyle PLC
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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DuPont
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Stevia First Corporation
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de mercado de adoçantes especiais – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo de produto
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5.1.1 Adoçantes de amido e álcoois de açúcar
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5.1.1.1 Dextrose
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5.1.1.2 Xarope de milho rico em frutose (HFCS)
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5.1.1.3 Maltodextrina
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5.1.1.4 Sorbitol
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5.1.1.5 Xilitol
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5.1.1.6 Outros
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5.1.2 Adoçantes de Alta Intensidade (HIS)
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5.1.2.1 Sucralose
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5.1.2.2 Aspartame
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5.1.2.3 Sacarina
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5.1.2.4 Ciclamato
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5.1.2.5 Ás-K
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5.1.2.6 Neotame
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5.1.2.7 Estévia
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5.1.2.8 Outros
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Laticínio
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5.2.2 Padaria
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5.2.3 Sopas, Molhos e Temperos
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5.2.4 Confeitaria
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5.2.5 Bebidas
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5.2.6 Outros
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5.3 Geografia
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5.3.1 América do Norte
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5.3.1.1 Estados Unidos
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5.3.1.2 Canadá
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5.3.1.3 México
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5.3.1.4 Resto da América do Norte
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5.3.2 Europa
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5.3.2.1 Espanha
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5.3.2.2 Reino Unido
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5.3.2.3 Alemanha
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5.3.2.4 França
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5.3.2.5 Itália
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5.3.2.6 Rússia
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5.3.2.7 Resto da Europa
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5.3.3 Ásia-Pacífico
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5.3.3.1 China
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5.3.3.2 Japão
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5.3.3.3 Índia
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5.3.3.4 Austrália
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5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
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5.3.4 América do Sul
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5.3.4.1 Brasil
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5.3.4.2 Argentina
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5.3.4.3 Resto da América do Sul
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5.3.5 Oriente Médio e África
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5.3.5.1 África do Sul
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5.3.5.2 Emirados Árabes Unidos
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5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Tate & Lyle PLC
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6.4.2 Cargill Incorporated
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6.4.3 Archer Daniels Midland Company
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6.4.4 DuPont
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6.4.5 PureCircle Limited
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6.4.6 Ingredion Incorporated
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6.4.7 Stevia First Corporation
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6.4.8 NutraSweet Company
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de adoçantes especiais
O mercado de adoçantes especiais é segmentado por tipo como adoçantes de amido e álcoois de açúcar e adoçantes de alta intensidade (HIS). Adoçantes de amido e álcoois de açúcar incluem dextrose, HFCS, maltodextrina, sorbitol, xilitol, outros. Os outros adoçantes de amido e álcoois de açúcar incluem xarope de glicose, xarope de glicose-frutose, xarope de frutose-glicose, isoglicose, frutose, manitol, maltitol, eritritol, lactitol, isomalte. Os adoçantes de alta intensidade incluem sucralose, aspartame, sacarina, ciclamato, ace-k, neotame, estévia e outros. O outro HIS inclui glicirrizina, mogrosídeo V, Luo Han Guo, taumatina, montanha. Por aplicação como laticínios, panificação, bebidas, confeitaria, sopas, molhos e temperos e outros.
| Por tipo de produto | ||||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de adoçantes especiais
Qual é o tamanho atual do mercado de adoçantes especiais?
O Mercado de Adoçantes Especiais deverá registrar um CAGR de 5,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de adoçantes especiais?
Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont, Stevia First Corporation são as principais empresas que operam no mercado de adoçantes especiais.
Qual é a região que mais cresce no mercado de adoçantes especiais?
Estima-se que o Oriente Médio e a África cresçam no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de adoçantes especiais?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no mercado de adoçantes especiais.
Que anos este mercado de adoçantes especiais cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de Adoçantes Especiais para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de Adoçantes Especiais para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Adoçantes Especiais
Estatísticas para participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de Adoçantes Especiais em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Adoçantes Especiais inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
