| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 6.22 % |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de adoçantes de baixa caloria na América do Sul
O mercado de adoçantes de baixa caloria da América do Sul deverá testemunhar um CAGR de 6,22% durante o período de previsão (2020 – 2025).
- A tendência dos alimentos embalados para saúde e bem-estar, nos últimos anos, registrou um crescimento mais forte no volume de vendas no varejo de adoçantes naturais na América do Sul.
- Além disso, a tendência de saúde e bem-estar também impactou o espaço de bebidas na região, onde tem havido uma demanda crescente por bebidas com infusão de carbonatos e adoçantes de baixas calorias, que estão sendo posicionadas como bebidas naturais, combinadas com antioxidantes ou adicionadas. vitaminas. Espera-se que esse fator impulsione o mercado estudado.
- A redução do açúcar nos alimentos e bebidas é uma questão cada vez mais importante em toda a América Latina, onde as taxas de obesidade e diabetes tipo 2 estão a aumentar. Os governos introduziram medidas para restringir a ingestão de açúcar, tais como rótulos de advertência na frente das embalagens no Chile, Peru e Uruguai. Estes factores também estão a aumentar a procura destes adoçantes de baixas calorias na região estudada.
Tendências de mercado de adoçantes de baixa caloria na América do Sul
Aumento das regulamentações governamentais impulsionando a aplicação do mercado de adoçantes de baixas calorias
O setor de bebidas é a área mais promissora de aplicação de adoçantes de baixas calorias na América do Sul, particularmente no Brasil. Nos últimos anos, o Brasil testemunhou um superávit comercial no setor de bebidas. De acordo com decreto aprovado pelo Presidente da República do Brasil em 2016, os fabricantes de bebidas agora podem usar uma combinação de estévia e açúcar. Esse fator ajudou os fabricantes a fornecer bebidas de baixo teor calórico aos consumidores, que precisam de ajuda para administrar a ingestão de calorias e açúcar.
Até então, os fabricantes de bebidas no Brasil não estavam autorizados a usar uma combinação de açúcar e adoçantes sem ou de baixas calorias para fazer bebidas com baixas calorias. Isto limitou a sua capacidade de fornecer bebidas com baixas calorias aos consumidores, que queriam ajudar a gerir a sua ingestão de calorias e açúcar.
Além disso, o governo colombiano e a indústria alimentar colombiana, em Março de 2020, concordaram em rótulos nutricionais de advertência visual que se tornarão obrigatórios em alimentos e bebidas não saudáveis vendidos no país. Portanto, espera-se que este factor aumente o consumo de adoçantes de baixas calorias, uma vez que os consumidores serão capazes de diferenciar claramente entre produtos alimentares saudáveis e não saudáveis.
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Aumento da aplicação de adoçantes de baixas calorias, como a estévia, na Argentina
A Argentina tem uma taxa significativamente aumentada de sobrepeso e obesidade durante os últimos anos. A orientação dietética recomenda a redução da ingestão de energia, principalmente de açúcares.
De acordo com uma pesquisa apoiada pelo Global Stevia Institute na Argentina, os entrevistados preferiram adoçantes naturais, com a estévia entre as principais escolhas. Os agregados familiares com adolescentes expressaram uma intenção mais forte de comprar alimentos e bebidas com estévia para ajudar a reduzir a ingestão de açúcar na dieta. Espera-se que esse fator impulsione os adoçantes de baixas calorias na Argentina.
Considerando a crescente procura de estévia, o governo da Argentina também está a tomar iniciativas na utilização das fontes de estévia no país. O Governo da Argentina está planejando a elaboração na planta de Bioprodutos Missionários Elaborados (Biomiel) localizada no Parque Industrial de Posadas para produzir estévia de altíssima qualidade, destinada ao mercado nacional, bem como à exportação.
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Visão geral da indústria de adoçantes de baixa caloria na América do Sul
O mercado de adoçantes de baixa caloria da América do Sul é um mercado competitivo, que consiste em alguns dos players proeminentes, como Tate Lyle PLC e Cargill, Incorporated,.
Em resposta ao crescente interesse dos consumidores na saúde e na consciência ambiental, os intervenientes estão a optar por parcerias para expandir a sua produção de alguns dos principais adoçantes de baixas calorias, como a Sucralose, a Sacarina, o Aspartame e a Estévia.
Por exemplo, em dezembro de 2018, a empresa de biotecnologia Amyris fez parceria com a Camil Alimentos, uma das maiores empresas alimentares da América Latina, para satisfazer a crescente procura dos consumidores por adoçantes naturais sem calorias derivados da cana-de-açúcar. O acordo recém-anunciado envolve o desenvolvimento de uma opção inovadora de adoçante natural, zero caloria e extraído da cana-de-açúcar.
Líderes de mercado de adoçantes de baixas calorias na América do Sul
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Tate & Lyle PLC
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Cargill, Incorporated
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The Archer Daniels Midland Company
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Ingredion Incorporated
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Roquette Frères
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de adoçantes de baixa caloria da América do Sul
O mercado de adoçantes de baixa caloria da América do Sul é segmentado por tipo de fonte, tipo de produto e aplicação. Com base na origem, o mercado é segmentado em natural e artificial. Com base nos tipos de produtos, o mercado é segmentado em sucralose, sacarina, aspartame, neotame, advantame, acessulfame de potássio, estévia, entre outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos, outros. O segmento alimentício é ainda classificado em laticínios e congelados, confeitaria, panificação, outros.
Com base na geografia da América do Sul, o estudo fornece uma análise do mercado de adoçantes de baixas calorias em países como Brasil, Argentina, Colômbia e Resto da América do Sul.
| Por tipo de fonte | Natural | ||
| Artificial | |||
| Por tipo de produto | Sucralose | ||
| Sacarina | |||
| Aspartame | |||
| Neotame | |||
| Vantame | |||
| Acessulfame de potássio | |||
| Estévia | |||
| Outros | |||
| Por aplicativo | Comida | Laticínios e Alimentos Congelados | |
| Confeitaria | |||
| Padaria | |||
| Outros | |||
| Bebida | |||
| Produtos farmacêuticos | |||
| Outros | |||
| Por país | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Colômbia | |||
| Resto da América do Sul | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de adoçantes de baixa caloria na América do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado de adoçantes de baixas calorias na América do Sul?
O Mercado de Adoçantes de Baixa Caloria da América do Sul deverá registrar um CAGR de 6,22% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de adoçantes de baixa caloria da América do Sul?
Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, The Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Roquette Frères são as principais empresas que operam no mercado de adoçantes de baixa caloria da América do Sul.
Que anos abrange este mercado de adoçantes de baixa caloria da América do Sul?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de adoçantes de baixa caloria da América do Sul para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de adoçantes de baixa caloria da América do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Adoçantes de Baixa Caloria da América do Sul
Estatísticas para a participação de mercado de Adoçantes de Baixa Caloria na América do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Adoçantes de Baixa Caloria da América do Sul inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
