Mercado de lanches salgados na África do Sul - crescimento, tendências, impacto do COVID-19 e previsões (2023 - 2028)

Visão geral do mercado

O mercado de lanches salgados da África do Sul foi avaliado em US $ 1.348,93 milhões em 2020 e deve atingir um CAGR de 3,94% durante o período de previsão (2021-2026).

A pandemia de COVID-19 e as restrições para conter sua disseminação na África do Sul interromperam muitas atividades econômicas, resultando no funcionamento limitado de atividades formais e informais. As medidas de bloqueio, que restringiam a circulação de pessoas que não tinham licenças especiais, afetaram o abastecimento de alimentos vendidos pelos comerciantes. Um bloqueio nacional em março de 2020 trouxe mudanças rápidas para o setor de varejo da África do Sul, à medida que as operações de varejo se adaptavam a novas formas de fazer negócios. Lanches e nozes, juntamente com batatas fritas, foram mantidos como categorias de risco no setor de alimentos, à medida que os supermercados realocam as prioridades de estoque para alimentos básicos e suprimentos essenciais devido ao surto de coronavírus. Espera-se que as consequências econômicas como resultado da pandemia do COVID-19 e os problemas econômicos gerais da África do Sul façam com que muitos consumidores reduzam seus gastos com alimentos, pois a renda disponível continua a diminuir no curto prazo. Os lanches salgados provavelmente terão um crescimento modesto de vendas no varejo a preços constantes de 2021, bem como um crescimento de volume, à medida que os consumidores priorizam bens essenciais durante o período de previsão.

A longo prazo, os sul-africanos preferem sabores picantes. Uma pesquisa recente publicada pela Knorr em março de 2020 indicou que 47% dos consumidores no mercado estudaram lanches preferidos entre o almoço e o jantar, enquanto 70% admitiram lanchar entre as refeições com batatas fritas, o que manteve uma fatia importante entre seis carteiras. Assim, para se manter à frente em um mercado tão competitivo, os principais players estão lançando continuamente novos produtos com sabores inovadores. Por exemplo, em 2019, a Pringles lançou os chips com sabor Aromat. O aumento do desejo por lanches saudáveis ​​e o aumento do consumo de alimentos per capita, combinados com a demanda por alimentos fáceis, inovação em embalagens, e o aumento da população jovem, estão impulsionando o consumo de salgadinhos. A indústria de salgadinhos vem melhorando a disponibilidade e variedade de lanches saudáveis, como sementes e nozes torradas, bolachas assadas e batatas fritas, sem glúten, com baixo teor de gordura e orgânicos, devido à prevalência da obesidade e para atender às necessidades consumidores preocupados com a saúde que exigem produtos saudáveis. Além disso, devido à mudança de gostos e preferências dos consumidores, houve desenvolvimentos consideráveis ​​de produtos por vários players locais e regionais no mercado. Para inovar a gama de produtos, os principais players estão aprimorando os lanches salgados, apresentando sabores, funcionalidades, ingredientes e embalagens atraentes aprimorados dos produtos vendidos no varejo. A indústria de salgadinhos vem melhorando a disponibilidade e variedade de lanches saudáveis, como sementes e nozes torradas, bolachas assadas e batatas fritas, sem glúten, com baixo teor de gordura e orgânicos, devido à prevalência da obesidade e para atender às necessidades consumidores preocupados com a saúde que exigem produtos saudáveis. Além disso, devido à mudança de gostos e preferências dos consumidores, houve desenvolvimentos consideráveis ​​de produtos por vários players locais e regionais no mercado. Para inovar a gama de produtos, os principais players estão aprimorando os lanches salgados, apresentando sabores, funcionalidades, ingredientes e embalagens atraentes aprimorados dos produtos vendidos no varejo. A indústria de salgadinhos vem melhorando a disponibilidade e variedade de lanches saudáveis, como sementes e nozes torradas, bolachas assadas e batatas fritas, sem glúten, com baixo teor de gordura e orgânicos, devido à prevalência da obesidade e para atender às necessidades consumidores preocupados com a saúde que exigem produtos saudáveis. Além disso, devido à mudança de gostos e preferências dos consumidores, houve desenvolvimentos consideráveis ​​de produtos por vários players locais e regionais no mercado. Para inovar a gama de produtos, os principais players estão aprimorando os lanches salgados, apresentando sabores, funcionalidades, ingredientes e embalagens atraentes aprimorados dos produtos vendidos no varejo. sem glúten, com baixo teor de gordura e orgânico, devido à prevalência da obesidade e para atender aos consumidores preocupados com a saúde que exigem produtos saudáveis. Além disso, devido à mudança de gostos e preferências dos consumidores, houve desenvolvimentos consideráveis ​​de produtos por diversos players locais e regionais do mercado. Para inovar a gama de produtos, os principais players estão aprimorando os lanches salgados, apresentando sabores, funcionalidades, ingredientes e embalagens atraentes aprimorados dos produtos vendidos no varejo. sem glúten, com baixo teor de gordura e orgânico, devido à prevalência da obesidade e para atender aos consumidores preocupados com a saúde que exigem produtos saudáveis. Além disso, devido à mudança de gostos e preferências dos consumidores, houve desenvolvimentos consideráveis ​​de produtos por diversos players locais e regionais do mercado. Para inovar a gama de produtos, os principais players estão aprimorando os lanches salgados, apresentando sabores, funcionalidades, ingredientes e embalagens atraentes aprimorados dos produtos vendidos no varejo.

Escopo do Relatório

Lanches salgados são pequenas porções de alimentos salgados que geralmente são consumidos como lanche. O mercado de salgadinhos da África do Sul é segmentado em tipos de produtos e canais de distribuição. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em batatas fritas, salgadinhos extrusados, nozes, sementes e misturas de trilhas, pipoca, salgadinhos de carne e outros tipos de produtos. Com base nos canais de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Para cada segmento, o dimensionamento e a previsão de mercado foram feitos em termos de valor de US$ milhões.

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Principais tendências do mercado

Demanda crescente por opções convenientes de lanches

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