Tamanho do mercado europeu de proteína de trigo
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.56 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado europeu de proteína de trigo
O mercado europeu de proteína de trigo deverá crescer a um CAGR de 5,72% durante o período de previsão (2020-2025).
- O mercado estudado tem testemunhado um crescimento significativo devido à crescente intolerância à proteína animal, levando assim à mudança de preferência da população consumidora de carne para substitutos de carne feitos de proteína vegana, impulsionando assim o mercado estudado.
- Houve um aumento significativo na demanda pela aplicação de proteína de trigo na alimentação animal, devido à crescente conscientização em relação à saúde animal, que deverá impulsionar a demanda por proteína de trigo no período de previsão. Atendendo portanto ao mercado estudado.
- Cargill, ADM e AGRANA são alguns dos players de destaque que atuam no mercado estudado. Estas empresas, para manter a sua posição no mercado ou obter vantagem sobre os seus concorrentes, estão a apostar na ID para desenvolver ofertas de produtos inovadores que possam ser utilizados em diversas aplicações.
Tendências do mercado de proteína de trigo na Europa
A indústria de panificação contribui amplamente para o mercado
A indústria de panificação da região está testemunhando um crescimento devido à sua conveniência de comer, bem como aos seus componentes nutricionais. O glúten é um composto de proteínas, derivado do trigo e utilizado extensivamente na aplicação de panificação devido à sua capacidade de ligação e benefícios nutricionais. A capacidade do glúten de trigo de formar uma rede viscoelástica quando totalmente hidratado é uma propriedade única em comparação com outras proteínas vegetais disponíveis comercialmente. Portanto, o trigo continua a ser a principal fonte, especialmente para produtos de panificação. Além de seus benefícios nutritivos, a proteína do trigo também é usada para melhorar o sabor e a textura dos produtos de panificação. Assim, com a ascensão do setor de panificação na região, o mercado de proteína de trigo também testemunha uma maior taxa de crescimento.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
A Alemanha está entre o maior mercado
O mercado europeu de proteína de trigo é dominado por numerosos países da região, liderados pela maior produção de trigo e pela crescente aplicação na panificação, alimentação animal e outros setores. A Alemanha contribui com uma parcela significativa para o mercado estudado devido à alta demanda dos consumidores por uma fonte alternativa de carne e proteína de soja. Além disso, os principais intervenientes também tendem para a produção de proteína de trigo a partir de outras fontes vegetais de proteína. Por exemplo, em janeiro de 2018, a Cargill mudou da produção de milho para a produção de trigo para atender à demanda por proteínas vegetais e amidos no país. A maior parte da proteína de trigo produzida naquele local será glúten de trigo vital para sua aplicação em panificação, alimentos RTE, alimentos para animais de estimação, rações aquáticas e outros. Assim, os principais players que expandem seu mercado no país impulsionam amplamente o mercado alemão de proteína de trigo.
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Visão geral da indústria de proteína de trigo na Europa
O mercado europeu de proteína de trigo é altamente competitivo porque os principais players do mercado estudado têm sede na região. Além disso, devido à crescente procura, os fabricantes que operam no mercado estão concentrados no desenvolvimento de produtos inovadores para atender à crescente procura e obter uma vantagem competitiva no mercado. Por exemplo, em 2017, a Archer Daniels Midland Company lançou Nutriance, uma linha de concentrados de proteína de trigo inovadores como a mais recente adição à sua gama de ingredientes e soluções para sabor, função e nutrição. O produto pode fornecer 85% de proteína e possui alto teor de glutamina, além de excelente digestibilidade, o que o torna adequado tanto para o mercado esportivo quanto para nutrição sênior.
Líderes do mercado europeu de proteína de trigo
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Archer Daniels Midland
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Cargill, Incorporated
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AGRANA Beteiligungs-AG
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Roquette Frères
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Tereos Starch & Sweeteners s.a.s.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório do Mercado Europeu de Proteína de Trigo – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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3.1 Visão geral do mercado
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Glúten de trigo
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5.1.2 Isolado de Proteína de Trigo
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5.1.3 Proteína Texturizada de Trigo
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5.1.4 Outros
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Padaria
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5.2.2 Carne processada
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5.2.3 Barras Nutricionais
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5.2.4 Nutrição animal
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5.2.5 Outros
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5.3 Geografia
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5.3.1 Espanha
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5.3.2 Reino Unido
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5.3.3 Alemanha
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5.3.4 França
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5.3.5 Itália
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5.3.6 Rússia
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5.3.7 Resto da Europa
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Archer Daniels Midland
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6.4.2 Cargill, Incorporated
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6.4.3 AGRANA Beteiligungs-AG
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6.4.4 Roquette Freres
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6.4.5 Tereos Starch & Sweeteners s.a.s.
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6.4.6 Kroner -force GmbH
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6.4.7 Royal Ingredients Group
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6.4.8 MGP Ingredients, Inc
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de proteína de trigo na Europa
O mercado europeu de proteína de trigo está por tipo, disponível como glúten de trigo, proteína isolada de trigo, proteína texturizada de trigo e outros. Por aplicação, o mercado é segmentado em panificação, carnes processadas, barras nutricionais, nutrição animal e outros. Por geografia, os países incluídos no mercado estudado são Espanha, Reino Unido, Alemanha, França, Itália, Rússia e resto da Europa.
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de proteína de trigo na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de proteína de trigo?
O Mercado Europeu de Proteína de Trigo deverá registrar um CAGR de 7,56% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de proteína de trigo?
Archer Daniels Midland, Cargill, Incorporated, AGRANA Beteiligungs-AG, Roquette Frères, Tereos Starch & Sweeteners s.a.s. são as principais empresas que operam no mercado europeu de proteína de trigo.
Que anos este Mercado Europeu de Proteína de Trigo cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de proteína de trigo para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de proteína de trigo para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Proteína de Trigo na Europa
Estatísticas para a participação de mercado da proteína de trigo na Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da proteína de trigo da Europa inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
