Tamanho e Participação do Mercado de Ração para Aves na Europa - Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspetivas do Mercado de Ração para Aves na Europa

O Aumento do Consumo de Carne de Aves Impulsiona a Demanda por Ração para Frango de Corte

• Como fonte mais acessível de proteína animal, a carne de frango de corte demonstrou resiliência face à elevada inflação alimentar e aos custos de energia que afetam a Europa. As pesquisas indicam que os consumidores da UE frequentemente recorrem à carne de frango como substituto quando os preços da carne bovina ou suína sobem. Além disso, a demanda por frango de origem local está em crescimento. Os retalhistas na Áustria estão a promover ativamente fornecedores locais e regionais. No entanto, esta tendência evidencia um desafio significativo: o crescente apetite dos consumidores por frango produzido localmente está preparado para impulsionar o segmento de ração para frango de corte.
• À medida que a demanda dos consumidores por frango produzido através de métodos ou rações específicos continua a crescer, as preferências por bem-estar animal, como galinhas criadas sem gaiolas e em regime extensivo, e tipos de ração, incluindo frango produzido sem OGM ou de forma orgânica, estão cada vez mais presentes nos rótulos e nos pontos de venda. Estas mudanças nas preferências dos consumidores estão a ter um impacto substancial no mercado de ração. De acordo com o Eurostat, em 2023, a Polónia era o principal produtor de carne de aves da região, com uma produção anual de 2,7 milhões de toneladas métricas. Outros países produtores de destaque incluem Espanha, França, Alemanha e Itália.
• As vendas de cortes de frango mais económicos, como pernas e asas, estão a aumentar na Europa. Países como Alemanha, França e Polónia estão a assistir a uma mudança em direção ao consumo de frango, impulsionada pela perceção de que o frango é mais saudável, mais magro e mais fácil de preparar. Estas tendências estão a aumentar a demanda por ração para frango de corte na região.

A Produção de Ração para Aves na Europa Regista um Ligeiro Declínio

• Conforme relatado pelo Inquérito de Ração da Alltech, a Europa registou uma queda de 2,06% na produção de ração para frango de corte em 2023, traduzindo-se numa diminuição de 1,17 milhões de toneladas métricas. De notar que a ração para frango de corte representa 21,20% da produção total de ração na Europa. Embora vários mercados estivessem a recuperar dos impactos da gripe aviária, países como a Dinamarca, a Hungria e Portugal enfrentaram obstáculos. Estes desafios resultaram de uma queda na produção de frango de corte, que criou dificuldades para os matadouros locais.
• De acordo com dados da Federação Europeia de Fabricantes de Alimentos para Animais (FEFAC), espera-se que a produção de ração para aves aumente 1,6% em 2024. Este crescimento surge após um ano difícil em 2023 e está a ser impulsionado por uma recuperação na produção avícola em vários estados-membros importantes. Países como França, Espanha, Portugal e Itália estão a recuperar dos reveses causados pela gripe aviária em 2023 e estão a liderar este crescimento. No entanto, a dinâmica do mercado pode ser influenciada por fatores como a importação de carne de aves e uma mudança da produção orgânica para métodos de produção convencionais.
• Até 2025, os preços competitivos e a sua reputação como opção proteica mais saudável deverão impulsionar um aumento no consumo de carne de frango de corte. À medida que os preços da carne de frango aumentam, o segmento de ração para aves está posicionado para beneficiar destas tendências positivas. Além disso, dados da Comissão da UE preveem que o consumo per capita de ovos atingirá 15,0 kg até 2030, com a produção a crescer a uma taxa anual média de 0,7%. Este excedente de produção projetado deverá satisfazer as necessidades de consumo interno da UE e elevar a demanda por ração para frango de corte e poedeiras na região.