Mercado europeu de fitoesteróis - crescimento, tendências, impacto do COVID-19 e previsões (2023 - 2028)

O mercado de fitosterol da Europa é segmentado por fonte em esteróis de madeira e esteróis de óleo vegetal; Por grau em Grau I, Grau II e Outros Graus; por tipo de produto em Beta-Sitosterol, Campesterol, Estigmasterol, Outros Tipos de Produto; por aplicação em alimentos e bebidas e Geografia

Home right-chevron-icon Industry Reports right-chevron-icon Food & Beverage right-chevron-icon Ingredients right-chevron-icon Europe Phytosterols Market right-chevron-icon Mercado de fitoesteróis da Europa

Visão geral do mercado

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Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 8.8 %
Fastest Growing Segment by application: Dietary Suppliments

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Visão geral do mercado

O mercado de fitosterol da Europa deverá atingir US $ 540,81 milhões até 2025, crescendo a um CAGR de 8,8% durante o período de previsão.

  • A Europa detém uma participação de destaque no mercado de fitoesteróis que é fortemente liderado por países como Alemanha, Reino Unido, Espanha e Itália. De acordo com a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), o consumo de 1,5 g a 2,4 g de esteróis vegetais por dia ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue em 7% a 10%.
  • Isso, por sua vez, aumentou a aplicação de fitoesteróis nas indústrias farmacêuticas, dominando os suplementos alimentares. A crescente demanda por produtos não transgênicos também está aumentando o crescimento de fitoesterol na região. Para atender à crescente demanda por fitoesteróis e otimizar sua infraestrutura de produção de esteróis, empresas como a BASF aumentaram sua capacidade de extração de esterol em sua unidade de Boussens, na França.

Escopo do Relatório

Os tipos de fitesteróis presentes no mercado europeu, nomeadamente, beta-setosterol, campesterol, estigmasterol e outros tipos, são provenientes de duas fontes primárias que incluem o esterol da madeira e os esteróis de óleo vegetal. Os esteróis presentes no mercado possuem aplicações em diversas indústrias de alimentos e bebidas que incluem, laticínios, molhos e condimentos, bebidas, panificação e confeitaria e outros alimentos processados. Os esteróis também possuem aplicação em indústrias farmacêuticas, como cosméticos, suplementos alimentares e ração animal.

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Principais tendências do mercado

Prevalência de doenças cardiovasculares

Nos países europeus as doenças cardiovasculares são uma das principais causas de mortalidade e uma das principais causas de morbilidade entre a população. Isso, por sua vez, aumentou a aplicação de fitoesteróis nas indústrias farmacêuticas, pois ajuda a fornecer proteção contra doenças cardiovasculares, reduz a absorção intestinal de colesterol, controla o aumento da próstata e ajuda a reduzir o nível de açúcar no sangue e a inflamação. A União Européia tornou obrigatório que os fabricantes rotulem seus produtos com o teor de fitoesterol e também mencionem que é apenas para uso de consumidores com doenças cardíacas.

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Indústria de alimentos e bebidas com maior participação de mercado

A indústria de alimentos e bebidas detém o maior mercado de fitoestróis da região. Itens alimentares, como pastas e produtos lácteos, como iogurte e bebidas à base de iogurte, são mais comumente disponíveis. A Finlândia e os Países Baixos têm a maior variedade do tipo de produto disponível, seguidos pela Bélgica, Alemanha e Reino Unido. Para aproveitar o efeito de redução do colesterol do fitoesterol, os fabricantes estão criando produtos infundidos com esteróis vegetais. Por exemplo, a empresa com sede no Reino Unido, Raisio, inculcou esteróis vegetais em bebidas de iogurte, barras, pastas para barrar e mastigáveis. Espera-se que a crescente demanda por bebidas nutricionais impulsione a demanda por fitosterol no mercado europeu.

 

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Cenário competitivo

Os principais concorrentes no mercado europeu de fitoesteróis são Arboris, Archer Daniels Midland (ADM), BASF, Cargill, Arboris, Llc, Unilever, entre outros. Nos últimos anos, as empresas adotaram novos lançamentos como estratégia-chave, além de expansões e parcerias. Os novos lançamentos ajudaram a ganhar vantagem competitiva sobre os concorrentes. As empresas líderes estão ganhando força no mercado global, aumentando o uso de óleos vegetais e vegetais como fonte de extração. Os ésteres de fitoesteróis do óleo alto podem ser dispersos uniformemente através de produtos, como queijo com baixo teor de gordura.

Principais jogadores

  1. Berkshire Hathaway Inc.

  2. Companhia Archer Daniels Midland

  3. Cargill, Incorporada

  4. Gustav Parmentier GmbH

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Entregáveis ​​do estudo

      1. 1.2 Premissas do estudo

        1. 1.3 Escopo do estudo

        2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

          1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

            1. 3.1 Visão geral do mercado

            2. 4. DINÂMICA DE MERCADO

              1. 4.1 Impulsionadores do mercado

                1. 4.2 Restrições de mercado

                  1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                    1. 4.3.1 Ameaça de Novos Entrantes

                      1. 4.3.2 Poder de Negociação dos Compradores/Consumidores

                        1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                          1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                            1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                          2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de produto

                              1. 5.1.1 Beta-Sitosterol

                                1. 5.1.2 Campesterol

                                  1. 5.1.3 Estigmasterol

                                    1. 5.1.4 Outros tipos de produtos

                                    2. 5.2 Por aplicativo

                                      1. 5.2.1 Alimentos e bebidas

                                        1. 5.2.1.1 Lacticínios

                                          1. 5.2.1.2 Molhos e Condimentos

                                            1. 5.2.1.3 Bebidas

                                              1. 5.2.1.4 Padaria e Confeitaria

                                              2. 5.2.2 Produtos farmacêuticos

                                                1. 5.2.3 Cosméticos

                                                  1. 5.2.4 Suplementos dietéticos

                                                    1. 5.2.5 Alimentação animal

                                                    2. 5.3 Geografia

                                                      1. 5.3.1 Espanha

                                                        1. 5.3.2 Reino Unido

                                                          1. 5.3.3 Alemanha

                                                            1. 5.3.4 França

                                                              1. 5.3.5 Itália

                                                                1. 5.3.6 Rússia

                                                                  1. 5.3.7 Resto da Europa

                                                                2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                  1. 6.1 Participação de mercado do fornecedor

                                                                    1. 6.2 Fusões e Aquisições

                                                                      1. 6.3 Perfis da empresa

                                                                        1. 6.3.1 Companhia Archer Daniels Midland

                                                                          1. 6.3.2 Cargill, Incorporada

                                                                            1. 6.3.3 Grupo Merck

                                                                              1. 6.3.4 Ashland Global Holdings Inc

                                                                                1. 6.3.5 Berkshire Hathaway Inc.

                                                                                  1. 6.3.6 BASF SE

                                                                                    1. 6.3.7 Gustav Parmentier Gmbh

                                                                                  2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                    **Subject to Availability
                                                                                    You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

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                                                                                    O mercado europeu de fitoesteróis é estudado de 2018 a 2028.

                                                                                    O mercado europeu de fitoesteróis está crescendo a um CAGR de 8,8% nos próximos 5 anos.

                                                                                    O mercado europeu de fitoesteróis é avaliado em suplementos dietéticos em 2028.

                                                                                    Berkshire Hathaway Inc., Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Gustav Parmentier GmBH são as principais empresas que operam no mercado europeu de fitoesteróis.

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