| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do Mercado (2024) | USD 20.65 Billion |
| Tamanho do Mercado (2029) | USD 30.60 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 8.18 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Norte |
| Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise comercial do mercado de algas marinhas
O tamanho do mercado comercial de algas marinhas é estimado em US$ 19,09 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 28,29 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 8,18% durante o período de previsão (2024-2029).
- As propriedades funcionais e saudáveis das algas comestíveis impulsionam o mercado comercial de algas marinhas. A maior parte das algas marinhas produzidas comercialmente é utilizada na indústria alimentícia. Globalmente, as algas marinhas estão ganhando popularidade como parte da dieta básica, intensificadores de sabor de alimentos e alimentos nutritivos, bem como por suas propriedades de perda de peso. Devido às suas qualidades antimicrobianas, que auxiliam na preservação dos alimentos, as algas marinhas são utilizadas como ingredientes ou consumidas como alimentos.
- Além disso, as algas marinhas contêm uma boa quantidade de iodo, que raramente é encontrado em ingredientes alimentares. Ao mesmo tempo, controlar a quantidade de estrogênio e estradiol no corpo humano também é essencial. A preparação de alimentos anti-obesidade é facilitada pelo uso de algas marinhas, e seus isolados tendem a promover a saciedade, ao mesmo tempo que reduzem as taxas de absorção pós-prandial de glicose e lipídios em humanos.
- Sendo neutro em termos de recursos, o cultivo de algas marinhas pode usar algo diferente de terra, água doce, fertilizantes ou pesticidas. Atenua as consequências negativas das alterações climáticas ao sequestrar CO2. É um setor em expansão que atende às necessidades de alimentos, rações, produtos farmacêuticos, cosméticos, biocombustíveis, biofertilizantes e outras indústrias. Os bioestimulantes contidos nos extratos de algas marinhas protegem contra o estresse biótico e aumentam a produção agrícola. As áreas de oportunidade subjacentes são os produtos de nutrição animal e humana para aumentar a imunidade e a produção.
- Além disso, muitas organizações reconhecidas no sector da saúde, como a Organização Mundial de Saúde, afirmaram que as algas marinhas têm potencial para combater o coronavírus. Este factor alterou a percepção dos consumidores sobre as algas marinhas e aumentou simultaneamente a sua procura.
Tendências do mercado comercial de algas marinhas
Aumento do uso de algas marinhas no setor alimentício devido às suas propriedades funcionais e benefícios nutricionais
- Devido à sua eficácia na melhoria do conteúdo nutricional dos produtos alimentares, as algas marinhas são mais procuradas no setor alimentar global. As macroalgas, por exemplo, são utilizadas como ingrediente alimentar ou adicionadas recentemente aos alimentos em países como os EUA, França e Canadá, agora que a população asiática migrou para estas nações. Anteriormente, era consumido principalmente em países da Ásia. Vários hidrocolóides feitos de algas marinhas também são empregados para aumentar a estabilidade e a espessura dos produtos alimentícios.
- Além disso, é usado para criar géis e filmes solúveis em água. Os extratos de macroalgas mais populares são alginato, ágar e carragenina. Eles são empregados em diversos produtos alimentícios, incluindo sorvetes, geléias, sucos de frutas, produtos de panificação e outros, como agentes gelificantes, estabilizantes, emulsificantes e espessantes.
- O beta-caroteno, que demonstrou ser útil na prevenção do câncer, é abundante nas algas verdes. Prevê-se que o crescimento do segmento acelere ao longo do prazo previsto devido à crescente demanda por algas verdes em suplementos dietéticos na forma de cápsulas e comprimidos. Devido à abundância de substâncias bioquímicas, como aminoácidos, proteínas, lipídios, vitaminas, polissacarídeos, peptídeos e minerais, as algas marinhas ajudam a tornar os produtos alimentícios mais funcionais. Prevê-se que isso alimente a expansão do mercado no período de previsão.
- Devido à sua ampla aplicação nos setores de agricultura, ração animal e alimentos e bebidas, prevê-se que o segmento de algas marrons se expanda rapidamente ao longo do período de previsão. As algas marrons são consumidas principalmente como alimento e matéria-prima para o alginato hidrocolóide. A substância também é utilizada como recheio de bombons e molhos para salada, além de emulsificante e espessante em xaropes.
- Prevê-se que a procura por algas castanhas aumente durante o período esperado devido à investigação em curso sobre a utilização de ácido algínico em baterias de iões de lítio. Por outro lado, as algas vermelhas são consumidas principalmente como alimento e são fonte dos hidrocolóides carragenina e ágar.
- Além disso, é uma excelente fonte de proteínas alternativas devido ao seu alto teor de vitaminas e proteínas. A capacidade das algas vermelhas de reduzir o colesterol ruim e regular os níveis de açúcar no sangue é uma de suas principais vantagens para a saúde. Além disso, é considerado uma forte fonte de antioxidantes e ajuda a fortalecer a imunidade ao mesmo tempo que nutre a pele. Prevê-se que essas vantagens alimentem a expansão do mercado.
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Ásia-Pacífico é o maior mercado
- A Ásia-Pacífico tem o maior mercado de algas marinhas comerciais. A região captura uma participação de mercado maior, pois tem a maior população do mundo. Além disso, devido à crescente consciência dos consumidores, a procura de algas marinhas comerciais está a aumentar significativamente. A China é o maior produtor de algas marinhas, seguida pela República da Coreia e pelo Japão. No entanto, as algas marinhas estão agora a ser produzidas em todos os continentes. Na China, as algas marinhas são utilizadas em diversos pratos, pois fornecem uma certa quantidade de nutrientes. As algas marinhas conferem diferentes texturas e sabores aos alimentos e um aroma natural. Assim, a procura de algas marinhas está a aumentar na Ásia-Pacífico.
- A Ásia é o continente mais produtivo em geral, entre os quais a China é considerada a nação mais produtiva no que diz respeito à produção de algas marinhas. Muitas substâncias ativas nas algas marinhas são cruciais, como os polissacarídeos sulfatados, que são valorizados pelas suas características anti-inflamatórias e antitumorais. Por incluírem aminoácidos essenciais em suas proteínas, as algas marinhas são normalmente saudáveis para a saúde.
- Os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 estão entre os ácidos graxos poliinsaturados encontrados nas algas marinhas em quantidades significativas. Além disso, possui uma quantidade saudável de polifenóis, esteróis e pigmentos, incluindo fucoxantina, que possui propriedades benéficas antioxidantes, fúngicas, microbianas e redutoras do colesterol. Devido aos vários benefícios para a saúde do consumo de algas marinhas, é um fator significativo, especialmente na Ásia.
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Visão geral da indústria comercial de algas marinhas
O mercado comercial de algas marinhas é competitivo devido à presença de diversos players nacionais e internacionais. Os principais players do mercado são Cargill Inc., DuPont, Acadian Seaplants Limited, CP Kelco US Inc. e Brandt Consolidated Inc. As principais estratégias adotadas pelos principais players do setor são fusões e aquisições para consolidar uma posição de liderança no mercado, eliminando os players locais e pequenos. Essas estratégias também ajudam os players a expandir seus negócios e a criar uma melhor imagem de marca.
Líderes de mercado de algas marinhas comerciais
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Acadian Seaplants
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E.I. du Pont de Nemours & Company
-
Cargill Incorporated
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CP Kelco U.S. Inc.
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Brandt Consolidated Inc.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado comercial de algas marinhas
- Setembro de 2022 O extrato CadalminTM LivCure, um produto nutracêutico protegido por patente desenvolvido pelo ICAR-Central Marine Fisheries Research Institute (CMFRI) a partir de algas marinhas para combater a doença hepática gordurosa não alcoólica, estará disponível no mercado em breve. O produto contém ingredientes bioativos 100% naturais extraídos de algas marinhas selecionadas. O produto é elaborado com tecnologia verde ecologicamente correta para melhorar a saúde do fígado e é o 9º nutracêutico desenvolvido pela CMFRI
- Março de 2021 A Austrália experimentou uma proliferação de start-ups de cultivo de algas marinhas. A crescente oportunidade e o apoio governamental por meio de investimentos podem impulsionar o mercado de algas marinhas durante o período de previsão.
- Fevereiro de 2021 WavePure® é uma linha de algas marinhas em pó à base de algas nativas obtidas sem qualquer modificação química. A primeira série da Cargill nesta linha inovadora é WavePure® ADG, que é reconhecido como um ingrediente alimentar tradicional na UE. Inclui WavePure® ADG 8250, que tem como base um blend de algas Gracilaria, e que contribui para o paladar e mantém a estabilidade em sobremesas lácteas gelificadas, com impacto limitado no perfil sensorial.
Segmentação da indústria comercial de algas marinhas
As algas marinhas são um grupo de organismos fotossintéticos, sem floração e semelhantes a plantas (chamados microalgas) que vivem no mar.
O mercado é segmentado por tipo de produto, aplicação e geografia. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em algas vermelhas, marrons e verdes. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos e bebidas (hidrocolóides, espessantes, gelificantes, estabilizadores de sorvete, entre outros), suplementos dietéticos, farmacêuticos e médicos, entre outras aplicações. Com base na geografia, o mercado inclui as principais geografias da região, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Oriente Médio e África.
Para cada segmento, o dimensionamento e a previsão do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo de Produto | Algas Marrons | ||
| Algas Verdes | |||
| Alga Vermelha | |||
| Aplicativo | Alimentos e Bebidas | ||
| Suplementos Dietéticos | |||
| Produtos farmacêuticos | |||
| Outras aplicações | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Alemanha | ||
| Reino Unido | |||
| França | |||
| Espanha | |||
| Rússia | |||
| Itália | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Índia | |||
| Japão | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Médio Oriente e África | Emirados Árabes Unidos | ||
| África do Sul | |||
| Descanse no Oriente Médio e na África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de algas marinhas comerciais
Qual é o tamanho do mercado comercial de algas marinhas?
O tamanho do mercado comercial de algas marinhas deverá atingir US$ 19,09 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 8,18% para atingir US$ 28,29 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado comercial de algas marinhas?
Em 2024, o tamanho do mercado comercial de algas marinhas deverá atingir US$ 19,09 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado comercial de algas marinhas?
Acadian Seaplants, E.I. du Pont de Nemours & Company, Cargill Incorporated, CP Kelco U.S. Inc., Brandt Consolidated Inc. são as principais empresas que operam no mercado comercial de algas marinhas.
Qual é a região que mais cresce no mercado comercial de algas marinhas?
Estima-se que a América do Norte cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado comercial de algas marinhas?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no mercado comercial de algas marinhas.
Que anos esse mercado comercial de algas marinhas cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado comercial de algas marinhas foi estimado em US$ 17,65 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de algas marinhas comerciais para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de algas marinhas comerciais para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da indústria comercial de algas marinhas
Estatísticas para a participação de mercado de algas marinhas comerciais em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise comercial de algas marinhas inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
