Tamanho do mercado de proteína de algas da América do Norte e análise de participação – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

Tendências do mercado de proteínas de algas da América do Norte

Aumentando o Investimento do Consumidor em Produtos de Saúde Preventiva

A ênfase na gestão dos cuidados, o pagamento pelo valor e o aumento da inflação geral influenciam os custos dos cuidados de saúde têm levado os consumidores da região a adotar medidas preventivas de saúde, aumentando a procura de suplementos e, portanto, de ingredientes proteicos de algas. Além disso, os consumidores adotaram uma abordagem personalizada aos cuidados de saúde, investindo em produtos e serviços preventivos para lidar com distúrbios metabólicos simples. Por exemplo, de acordo com a StatCan, as vendas de vitaminas, minerais e outros suplementos de saúde ascenderam a aproximadamente 0,87 mil milhões de dólares no quarto trimestre de 2021, o que aumentou em relação aos 0,84 mil milhões de dólares no quarto trimestre de 2020. Além disso, produtos veganos e totalmente naturais os suplementos estão se tornando populares devido ao crescimento das tendências baseadas em plantas na região.
Tais fatores apoiaram o crescimento do mercado. Assim, os produtores de suplementos dietéticos da região estão capitalizando a aplicação, formulação e expansão terapêutica de outros benefícios à saúde para regular as vendas, ajudando assim o mercado a crescer. Por exemplo, em agosto de 2022, a Vital Nutrients, com sede nos Estados Unidos, lançou um óleo de peixe vegano à base de algas. Visando a imunidade, a saúde cardiovascular e o foco cognitivo, o Ultra-Pure Vegan Omega SPM+ combina ácidos graxos ômega-3 com mediadores pró-resolução especializados (SPMs). Essas múltiplas funcionalidades dos suplementos à base de proteínas de algas estão atraindo os consumidores, aumentando assim as suas vendas.

Os Estados Unidos detêm a maior participação no mercado

O uso de suplementos dietéticos cresceu significativamente nos Estados Unidos na última década devido ao aumento da conscientização sobre seus benefícios à saúde, o que impulsionou o crescimento do mercado. Além disso, os suplementos dietéticos e os produtos alimentares são os principais segmentos de aplicação no mercado norte-americano, atribuídos à crescente consciência de fitness e ao aumento do consumo de suplementos entre os consumidores nos Estados Unidos. Por exemplo, de acordo com uma pesquisa da CRN EUA, em 2021, um recorde de 80% da população adulta dos Estados Unidos tomou suplementos dietéticos. A indústria de suplementos nutricionais, que é um grande impulsionador do mercado, tem registado um crescimento significativo, especialmente em suplementos proteicos e vitaminas. Além disso, nos Estados Unidos, embora o consumo de produtos e aditivos derivados de algas tenha geralmente permanecido fora do mainstream, a dinâmica do mercado e o comportamento do consumidor em constante mudança criaram uma tendência para ingredientes e produtos proteicos veganos e à base de plantas, aumentando assim a crescimento do mercado para produtos de proteína de algas. Além disso, com esta procura crescente por parte de consumidores e fabricantes, os intervenientes estão focados em parcerias com empresas de investigação para desenvolver soluções inovadoras em algas e conquistar uma grande quota de mercado. Por exemplo, em setembro de 2021, a marca de carne vegetal Tofurky se uniu à Triton Algae Innovations, com sede em San Diego, para comercializar novas 'inovações em carne à base de algas' apresentando algas vermelhas essenciais não OGM, ricas em proteínas, da Triton para lançamento no varejo no primeiro trimestre, 2022.