| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.23% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de Mercado Benelux Foodservice
Projeta-se que o mercado foodservice Benelux registre um CAGR de 8.23% durante o período de previsão, 2022-2027.
A inclinação dos consumidores para opções de comida convenientes e em movimento é o principal atributo que impulsiona o crescimento do mercado de foodservice em toda a região. Além disso, a mudança dos padrões alimentares e a crescente influência das cozinhas internacionais nos hábitos alimentares provavelmente impulsionarão os gastos dos consumidores com o consumo de alimentos fora de casa. A popularidade das cozinhas hot-pot e a crescente demanda por fast food de estilo ocidental levaram à rápida expansão do mercado estudado. Além disso, o mercado está sendo impulsionado por fatores como o aumento da entrada de turistas, a crescente porcentagem da população jovem e trabalhadora e a disponibilidade de restaurantes organizados de redes de fast-food que oferecem comida e serviços de qualidade.
A médio prazo, prevê-se que o estilo de vida agitado dos consumidores fomente as tendências de takeaway e entrega ao domicílio, o que está a levar ao crescimento de estabelecimentos inovadores de food service. Além disso, a expansão da infraestrutura de internet e do ecossistema de pagamentos online está possibilitando o desenvolvimento de serviços de cozinha em nuvem na região.
Benelux Foodservice Tendências do Mercado
Expansão Estratégica por Redes Internacionais de Fast-Food
Os consumidores mantêm uma forte atenção às novas tendências internacionais de alimentos e consumo à medida que sua exposição a culturas alimentares estrangeiras se expande. Devido à rápida expansão econômica em todos os países, muitos operadores estrangeiros estão entrando no setor de foodservice do Benelux. Por exemplo, em 2021, a maior cadeia de café da Costa Coffee Europe entrou no mercado belga, introduzindo um conceito de café self-service premium projetado para locais de hospitalidade.
Nos últimos anos, os restaurantes internacionais de fast-food foram marcados pelo crescimento em grande escala em toda a região devido à crescente influência ocidental que deu origem à cultura de fast food na região, que deve sofrer um maior crescimento nos próximos anos. Além disso, as marcas de fast-food entendem as necessidades dos clientes locais e, especialmente, a cultura culinária dos principais países, a fim de projetar o menu certo que reflita um equilíbrio entre a culinária internacional e os gostos locais. Por isso, devido a esse fator, diversas empresas de fast-food estão fazendo esforços para ampliar seu portfólio de produtos. Por exemplo, em 2021, a Dominos introduziu o sanduíche Cal'z na Bélgica. Domino's Pizza's Cal'z é uma variante da popular Pizza Calzone.
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Bélgica é o mercado que mais cresce
O rápido crescimento do setor de fast-food no país levou a uma expansão de mais cadeias de alimentos no setor de fast-food, beneficiando assim o mercado global estudado. Esse crescimento do setor pode ser atribuído a fatores como conveniência e disponibilidade de alimentos a custos mais baixos, que são esperados em restaurantes independentes de serviço completo. Além disso, o mercado é impulsionado principalmente pela crescente frequência de refeições fora em meio a horários pressionados pelo tempo, a crescente prevalência de turistas e a crescente influência de padrões alimentares interculturais devido à forte presença de cadeias de restaurantes internacionais.
A indústria do turismo continua sendo uma das mais fortes do país, e é um componente importante do setor de foodservice. Além disso, iniciativas governamentais favoráveis estão sendo conduzidas com o objetivo de aumentar a taxa de turismo. Isso, por sua vez, pode beneficiar o setor de foodservice.
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Visão Geral da Indústria de Foodservice Benelux
O mercado é altamente competitivo com a presença de jogadores-chave como Domino's Pizza, Yum Brands Inc, Starbucks Corporation, Restaurant Brands International Inc, BC FOODS BV e Dea's Pizza, entre outros. Para dar uma forte concorrência aos players do mercado, vários restaurantes estão lançando pratos inovadores ou personalizados de acordo com as necessidades dos clientes, o que, por sua vez, está ajudando as empresas a obter uma oferta no mercado de food service. Nos últimos anos, alguns players como o KFC têm expandido sua presença geográfica em toda a região, abrindo consistentemente novos restaurantes como parte de sua expansão estratégica.
Líderes do mercado de foodservice do Benelux
Yum Brands Inc
Mcdonald’s Corporation
Starbucks Corporation
Domino's Pizza
Restaurant Brands International Inc
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Benelux Foodservice Mercado Notícias
- Em 2022, a empresa de foodservice HMSHost International lançou uma nova assinatura de bebidas quentes por meio de sua rede de cafés Broodzaak em 18 estações ferroviárias na Holanda. Por meio da assinatura, os clientes podem comprar até cinco bebidas quentes por dia por meio de um código QR em qualquer um dos 18 locais da Broodzaak na Holanda.
- Em 2022, o McDonald's Holanda e a empresa de alimentos orgânicos Eosta desenvolveram um hambúrguer à base de inhame, batizado de Yamburger. A rede de fast-food se interessou em desenvolver o hambúrguer à base de plantas devido ao baixo custo de produção.
- Em 2020, o Burger King Europe anunciou um acordo de franquia com a recém-formada BKNL BV para expandir a presença da marca Burger King na Holanda.
Segmentação da Indústria de Foodservice Benelux
Foodservice é denominado como o negócio de fazer, transportar e distribuir alimentos preparados, como em um restaurante ou lanchonete. O mercado é segmentado por tipo, estrutura e geografia. Por tipo, o mercado é segmentado em restaurantes de serviço completo (FSR), cafés e bares, barracas e quiosques de rua, restaurantes de serviço rápido e restaurantes 100% de entrega em domicílio. Por estrutura, o mercado é segmentado em Chained outlets e Independent outlets. Também fornece uma análise dos mercados de serviços de alimentação da Bélgica, Holanda e Luxemburgo. Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
Por tipo
| Restaurante de serviço completo (FSRs) |
| Cafés e Bares |
| Barracas e quiosques de rua |
| Restaurantes de serviço rápido |
| Restaurante 100% com entrega em domicílio |
Por estrutura
| Tomadas Acorrentadas |
| Lojas Independentes |
Por geografia
| Bélgica |
| Holanda |
| Luxemburgo |
| Por tipo | Restaurante de serviço completo (FSRs) |
| Cafés e Bares | |
| Barracas e quiosques de rua | |
| Restaurantes de serviço rápido | |
| Restaurante 100% com entrega em domicílio | |
| Por estrutura | Tomadas Acorrentadas |
| Lojas Independentes | |
| Por geografia | Bélgica |
| Holanda | |
| Luxemburgo |
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Benelux Foodservice Market Research FAQs
Qual é o tamanho atual do mercado Benelux Foodservice?
Projeta-se que o mercado Benelux Foodservice registre um CAGR de 8.23% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado Benelux Foodservice?
Yum Brands Inc, Mcdonald’s Corporation, Starbucks Corporation, Domino's Pizza, Restaurant Brands International Inc são as principais empresas que operam no mercado de foodservice do Benelux.
Que anos cobre este Mercado Benelux Foodservice?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Benelux Foodservice por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Benelux Foodservice para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Foodservice do Benelux
Estatísticas para a participação de mercado Benelux Foodservice 2024, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Benelux Foodservice inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
