| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.06% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de Mercado de Proteína Vegetal da Austrália
Espera-se que o tamanho do mercado Proteína da Austrália cresça de USD 124.51 milhões em 2023 para USD 151.93 milhões em 2028, a um CAGR de 4.06% durante o período de previsão.
- O mercado de proteínas vegetais tem emergido na Austrália como resultado do aumento da demanda provocado pelo crescente conhecimento público das vantagens do consumo de proteínas provenientes de fontes vegetais e crescente atenção para as desvantagens das proteínas animais.
- De acordo com a Conferência AltProteins22 em maio de 2022, a Austrália estava prestes a se tornar um grande participante no mundo das proteínas à base de plantas. O governo vitoriano patrocinou a primeira conferência de proteínas alternativas para Austrália e Nova Zelândia, AltProteins22. A Austrália está em posição de criar novas empresas de proteína que serão lucrativas quando as tendências de consumo e novos setores de proteína se acumularem.
- Além dos setores tradicionais de proteínas que mudaram sua atenção para os mercados de exportação, a indústria de proteínas alternativas já está criando empregos, estimulando a economia australiana e abrindo novas oportunidades agroalimentares. Esses fatores estão impulsionando o mercado estudado na Austrália. A população jovem australiana tende a ser mais inclinada para atividades físicas.
- Assim, espera-se que o crescimento da consciência de saúde, a união de academias e outros clubes de fitness, o aumento da participação esportiva, etc., impulsionem a demanda por alimentos ricos em proteínas em toda a região. Espera-se que a crescente demanda por alimentos ricos em proteínas, juntamente com a preferência por produtos de rótulo limpo, desempenhe um papel crucial na condução do mercado de proteínas vegetais na Austrália.
- As inovações de produtos com ingredientes de proteína vegetal, como barras proteicas, shakes, sucos e smoothies, também oferecem amplas oportunidades para a expansão do mercado de proteína vegetal na Austrália. Por exemplo, em agosto de 2021, a Greenback, uma empresa com sede na Austrália, lançou uma gama de barras de proteína à base de plantas que foram inicialmente vendidas em 7.000 varejistas na Austrália. Assim, espera-se que o aumento da inovação de produtos usando ingredientes proteicos à base de plantas e a penetração desses produtos no mercado impulsionem o plano da Austrália.
- Além disso, devido à agenda agitada da população nas metrópoles e megacidades, o consumo de produtos proteicos prontos para beber expandiu-se significativamente. Os players do mercado de alternativas proteicas se dedicam a oferecer alimentos ricos em nutrientes. Essas tendências entre os clientes também estão impulsionando a demanda por alternativas de proteína no mercado australiano.
Tendências do mercado de proteína vegetal da Austrália
Aumento da demanda por alimentos à base de plantas e bebidas
- A demanda por alimentos e bebidas veganos está sendo ajudada por várias causas importantes, incluindo preocupações com a saúde do consumidor e ética ambiental. Mudanças de longo prazo em direção a uma dieta vegana podem ser influenciadas pelo crescente conhecimento do consumidor sobre os impactos nocivos à saúde relacionados ao consumo de carne. Uma das principais causas que impulsionam o crescimento de dietas à base de plantas em toda a região são as vantagens da proteína livre de colesterol com uma textura semelhante à carne.
- De acordo com uma pesquisa publicada pela Vegan Society no ano de 2022, entre veganos, vegetarianos e flexitarianos em toda a Austrália e Nova Zelândia, aproximadamente 1/5 dos entrevistados disseram que compravam alimentos e bebidas veganos em restaurantes com frequência.
- Cerca de 20% dos entrevistados disseram que compravam alimentos e bebidas veganos frequentemente em restaurantes, enquanto 19,4% dos entrevistados disseram que compravam alimentos e bebidas veganos em restaurantes às vezes e gostariam de poder fazê-lo com mais frequência. Assim, a crescente demanda por alimentos e bebidas veganos em vários canais de distribuição pode aumentar a demanda por ingredientes alimentícios à base de plantas, incluindo proteínas vegetais.
- Devido à crescente conscientização dos consumidores sobre dietas saudáveis e ecologicamente corretas, o que, por sua vez, aumenta a demanda por alimentos e bebidas à base de plantas no mercado estudado. O número de veganos tem aumentado gradualmente nos últimos anos em toda a região. Isso sugere que a transição para uma dieta à base de plantas é uma tendência de longo prazo.
- A maioria das pessoas está se concentrando em evitar ou minimizar o consumo de proteínas animais. Apesar do alto teor proteico de fontes animais, obesidade, doenças cardiovasculares e diabetes são apenas algumas das condições crônicas que podem resultar de uma ingestão excessiva de alimentos de origem animal.
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Suplementos como o segmento de crescimento mais rápido entre os usuários finais
- Entre outras proteínas vegetais, a proteína de soja está sendo mais utilizada em suplementos, pois é uma importante fonte de proteínas dietéticas, contendo todos os nove aminoácidos essenciais e fibras alimentares, que desempenham um papel vital no controle do colesterol no sangue e no aumento dos níveis de tolerância à glicose. Muitas empresas de suplementos nutricionais estão explorando essas propriedades benéficas para a saúde dos ingredientes de soja. Além disso, suas funções, como alta digestibilidade e taxa de absorção mais rápida, impulsionam seu crescimento no mercado. À medida que a soja reduz o colesterol, sua demanda de proteína entre aqueles que buscam manter os níveis de colesterol aumenta.
- O mercado testemunhou um aumento na tendência do veganismo, com os consumidores buscando ativamente fontes de proteína à base de plantas, especialmente suplementos alimentares. Além disso, existem diferentes suplementos proteicos à base de plantas disponíveis, e cada tipo tem seus benefícios únicos. Vários tipos de proteínas vegetais estão ganhando força devido à crescente demanda por produtos limpos e seguros, bem como à crescente conscientização sobre os benefícios do consumo de proteínas vegetais. A região vem testemunhando um aumento na produção de matérias-primas usadas na fabricação de proteínas vegetais como soja, ervilha, etc. De acordo com o Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES), o volume de produção de ervilhas no sul do País de Gales, Austrália, aumentou de 18,04 quilotoneladas em 2020 para 48,24 quilotoneladas no ano de 2021. Assim, o aumento da disponibilidade de recursos poderia ajudar os fabricantes de proteína vegetal em toda a região a adquirir as matérias-primas localmente, ganhar economias de escala e uma oportunidade de crescer no mercado.
- A crescente demanda permitiu que os fabricantes que atuam no mercado estudado investissem no desenvolvimento de produtos inovadores direcionados a grupos específicos de consumidores para alcançar uma vantagem competitiva, impulsionando o crescimento do mercado. De acordo com a Comissão Australiana de Esportes, no ano de 2022, aproximadamente 8 milhões de pessoas em toda a Austrália participaram de atividades de condicionamento físico e atletismo. Indivíduos que participam de atividades esportivas tendem a consumir mais proteínas para manter a massa muscular e promover o crescimento muscular durante o treinamento de força. A crescente incidência de intolerância à lactose tem levado muitos indivíduos a preferirem produtos proteicos vegetais. Portanto, espera-se que esses fatores impulsionem a demanda por proteínas vegetais na Austrália durante o período de previsão.
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Visão geral da indústria de proteína vegetal da Austrália
O mercado de proteína vegetal da Austrália é fragmentado por natureza, com um grande número de jogadores operando no mercado estudado. Os principais participantes do mercado incluem Bunge Limited, International Flavors & Fragrances Inc., Cargill Incorporated, The Archer-Daniels-Midland Company e Kerry Group Plc. As principais estratégias adotadas pelos principais players incluem expansões, fusões e aquisições para ganhar mais participação de mercado. As empresas têm expandido suas capacidades de produção para fabricar mais ingredientes à base de plantas para atender à crescente demanda pelo mesmo em toda a região. Os principais players se concentram amplamente em fornecer aos seus clientes ofertas inovadoras, incluindo benefícios funcionais em cada uma das ofertas. Esse fator, por sua vez, lhes confere uma vantagem competitiva.
Líderes do mercado de proteína vegetal da Austrália
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Archer-Daniels-Midland Company
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International Flavors & Fragrances Inc.
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Kerry Group plc
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Bunge Limited
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Cargill, Incorporated
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Austrália Plant Protein Market Notícias
- Maio de 2021 Kerry fez um anúncio significativo sobre o estabelecimento de um Centro de Excelência em Tecnologia e Inovação de Alimentos de última geração em Queensland, Austrália. Esta instalação está pronta para servir como a nova sede da Kerry para suas operações na Austrália e Nova Zelândia. Ao mesmo tempo, as instalações existentes da Kerry em Sydney continuarão a operar como um centro especializado em pesquisa e desenvolvimento de aplicações. Com capacidades abrangentes, incluindo plantas-piloto, laboratórios de ponta e instalações de testes avançadas, o recém-inaugurado Kerry Australia and New Zealand Development and Application Centre em Brisbane reforçou substancialmente as capacidades de pesquisa e desenvolvimento da Kerry na região.
- Abril de 2021 A Bunge Ltd. demonstrou seu compromisso com a Australian Plant Proteins (APP) investindo aproximadamente AUD 45,7 milhões. Esse investimento substancial facilitou a expansão da produção de isolados de proteína vegetal da APP. Entre os ingredientes agora produzidos pela APP estão o pó isolado de fava, o pó isolado de lentilha amarela e o pó isolado de lentilha vermelha.
- Fevereiro de 2021 A International Flavors & Fragrances (IFF) revelou sua fusão com a divisão de Nutrição e Biociências da DuPont, um movimento estratégico que expandiu seu portfólio de proteínas à base de plantas na Austrália e em várias outras regiões globais.
Segmentação da indústria de proteína vegetal da Austrália
As proteínas vegetais são derivadas de fontes vegetais como ervilha, arroz integral, leguminosas, cânhamo, soja, linhaça e sementes de chia, entre outras.
O mercado de proteína vegetal da Austrália é segmentado em tipo de proteína e usuário final. Por tipo de proteína, o mercado é segmentado em proteína de cânhamo, proteína de ervilha, proteína de batata, proteína de arroz, proteína de soja, proteína de trigo e outras proteínas vegetais. Com base nos usuários finais, o mercado é segmentado em ração animal, cuidados pessoais e cosméticos, alimentos e bebidas e suplementos. O segmento de alimentos e bebidas do mercado estudado é ainda segmentado em panificação, bebidas, cereais matinais, condimentos / molhos, confeitaria, laticínios e produtos alternativos lácteos, carnes / aves / frutos do mar e produtos alternativos de carne, produtos alimentícios RTE / RTC e lanches. O segmento de suplementos entre os usuários finais é ainda segmentado em alimentos para bebês e nutrição infantil, nutrição de idosos e nutrição médica, e nutrição esportiva/de desempenho.
O dimensionamento de mercado foi feito em termos de valor em USD e para termos de volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.
Tipo de proteína
| Proteína de Cânhamo |
| Proteína de Ervilha |
| Proteína de Batata |
| Proteína de Arroz |
| Eu sou proteína |
| Proteína de Trigo |
| Outras proteínas vegetais |
Usuário final
| Alimentação animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | |
| Alimentos e Bebidas | Padaria |
| Bebidas | |
| Cereais do café da manhã | |
| Condimentos/Molhos | |
| Confeitaria | |
| Laticínios e produtos alternativos ao leite | |
| Produtos alternativos de carne/aves/frutos do mar e carne | |
| Produtos alimentícios RTE/RTC | |
| Lanches | |
| Suplementos | Comida para Bebê e Fórmula Infantil |
| Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | |
| Nutrição Esportiva/Desempenho |
| Tipo de proteína | Proteína de Cânhamo | |
| Proteína de Ervilha | ||
| Proteína de Batata | ||
| Proteína de Arroz | ||
| Eu sou proteína | ||
| Proteína de Trigo | ||
| Outras proteínas vegetais | ||
| Usuário final | Alimentação animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | ||
| Alimentos e Bebidas | Padaria | |
| Bebidas | ||
| Cereais do café da manhã | ||
| Condimentos/Molhos | ||
| Confeitaria | ||
| Laticínios e produtos alternativos ao leite | ||
| Produtos alternativos de carne/aves/frutos do mar e carne | ||
| Produtos alimentícios RTE/RTC | ||
| Lanches | ||
| Suplementos | Comida para Bebê e Fórmula Infantil | |
| Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | ||
| Nutrição Esportiva/Desempenho | ||
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Austrália Plant Protein Market Research FAQs
Qual é o tamanho atual do mercado Austrália Proteína vegetal?
Prevê-se que o mercado Austrália Proteína vegetal registre um CAGR de 4.06% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado Austrália Proteína vegetal?
Archer-Daniels-Midland Company, International Flavors & Fragrances Inc., Kerry Group plc, Bunge Limited, Cargill, Incorporated são as principais empresas que operam no mercado de proteína vegetal da Austrália.
Em que anos este mercado Austrália Proteína vegetal cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Austrália Plant Protein por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Austrália Plant Protein para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da indústria de proteína vegetal na Austrália
Estatísticas para a participação de mercado de 2024 Plant Based Protein na Austrália, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de proteína à base de plantas na Austrália inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
