Tamanho e Participação do Mercado de Ervilhas na África - Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspectivas do Mercado de Ervilhas na África

A Crescente Demanda por Proteína Vegetal Impulsiona as Importações de Ervilhas na África

A crescente demanda por proteínas de origem vegetal está impulsionando as importações de ervilhas na África, à medida que os consumidores migram para dietas mais saudáveis, sustentáveis e nutritivas. A proteína de ervilha, valorizada por seu alto teor nutricional e versatilidade, é cada vez mais utilizada em substitutos de carne, alternativas a laticínios, lanches e suplementos nutricionais. Essa tendência está alinhada com as preferências pela proteína de ervilha devido ao seu perfil de aminoácidos, natureza amigável a alérgicos e benefícios ambientais em comparação com as proteínas animais. Além disso, atletas, indivíduos preocupados com a saúde e adultos que controlam o peso são os principais consumidores de proteína vegetal na região. A crescente demanda por proteína de ervilha levou ao aumento das importações de ervilhas frescas nos últimos anos. De acordo com o ITC Trade Map, o valor das importações de ervilhas frescas na região foi observado em USD 131.738 mil no ano de 2022, que aumentou para USD 135.259 mil no ano de 2023. Essa crescente demanda entre os consumidores preocupados com a saúde provavelmente impulsionará o mercado durante o período de previsão.

Projeta-se que a população da África dobre até 2050, criando uma maior demanda por produtos alimentícios, incluindo fontes de proteína como ervilhas. À medida que a população cresce, especialmente nas áreas urbanas, há uma necessidade crescente de alimentos acessíveis, nutritivos e de fácil preparo. Com mais africanos migrando para as cidades, suas dietas estão se deslocando para alimentos de conveniência, que frequentemente incluem leguminosas processadas como ervilhas em formas como ervilhas partidas, farinha de ervilha ou ervilhas congeladas. Essa mudança alimentar aumentou a demanda por ervilhas em formas embaladas e processadas, contribuindo para a aceleração da demanda por importações.

Embora alguns países africanos (como Etiópia, Quênia e Tanzânia) produzam ervilhas, muitos outros enfrentam desafios para atender à demanda local devido a fatores como infraestrutura agrícola insuficiente, mecanização limitada e baixos rendimentos. Por exemplo, de acordo com a FAOSTAT, o rendimento de ervilhas verdes da Etiópia foi de 6.127,3 kg/ha em 2021, que diminuiu para 6.091,7 kg/ha em 2022. Consequentemente, a Etiópia importa uma parcela significativa de suas necessidades de ervilhas, principalmente de grandes países produtores de ervilhas como Canadá, Rússia e Estados Unidos.

África do Sul Domina o Mercado de Ervilhas

A África do Sul domina a produção de ervilhas na África devido ao seu clima favorável, infraestrutura agrícola estabelecida e sistema de exportação eficiente. O país investiu na produção de ervilhas em larga escala, com foco tanto em ervilhas verdes (de jardim) quanto em ervilhas de campo para alimentação e exportação. As práticas agrícolas avançadas e as políticas agrícolas de apoio da África do Sul a posicionaram como a principal produtora de ervilhas do continente. De acordo com a FAOSTAT, a produção de ervilhas da África do Sul aumentou de 4,34 mil toneladas métricas em 2020 para 5,12 mil toneladas métricas em 2022.

A África do Sul está expandindo sua produção de ervilhas para atender à crescente demanda doméstica e regional, impulsionada pela crescente popularidade das dietas à base de plantas e fontes alternativas de proteína. O clima do país, particularmente em regiões como o Cabo Ocidental, apoia o cultivo de ervilhas durante os meses de inverno, possibilitando ciclos de produção eficientes. Esse aumento de produção visa reduzir a dependência de importações e apoiar o mercado local em expansão de produtos alimentícios à base de plantas.

O investimento em tecnologia agrícola e a melhoria das práticas de cultivo permitiram que os produtores sul-africanos alcançassem melhores rendimentos e qualidade. Os agricultores estão adotando cada vez mais técnicas como irrigação por gotejamento e variedades de culturas resistentes a pragas para maximizar a produção e aumentar a resiliência aos desafios climáticos. O apoio governamental e a colaboração com instituições agrícolas estão ajudando a otimizar as práticas de produção e expandir a área agrícola dedicada ao cultivo de ervilhas.