ベトナム飼料添加物市場規模とシェア

Mordor Intelligenceによるベトナム飼料添加物市場分析
ベトナム飼料添加物市場規模は、2025年の4億2,460万USDから2026年には4億4,532万USDに成長し、2026年から2031年にかけて4.88%のCAGRで2031年には5億6,526万USDに達すると予測されています。
ベトナムの飼料添加物産業は、動物栄養と飼料効率への注目の高まりに牽引され、著しく発展してきました。産業構造は、国内外の有力企業が強固な存在感を示す特徴を持ち、主要企業が増大する需要に応えるべく現地製造能力への投資を続けています。この方向性における注目すべき動向として、Alltechが2022年に年間生産能力7,000メトリックトンの新たな有機微量ミネラル製造施設を設立したことが挙げられ、現地生産能力の拡大に対する産業全体のコミットメントを示しています。市場では、特に商業農場セクターにおいて、先進的な飼料成分技術と配合の採用も拡大しています。
産業は、特に飼料アミノ酸セグメントにおいて、科学的な飼料配合と品質向上に向けた顕著な転換を経験しています。2022年には、主要な飼料添加物であるアミノ酸、結合剤、ミネラル、プロバイオティクスの組み合わせが市場シェア全体の54.7%を占め、動物の栄養と成長パフォーマンスにおけるそれらの重要な役割が浮き彫りになりました。このトレンドは、特定のアミノ酸の大幅な活用によってさらに裏付けられており、リジンとメチオニンが支配的な成分として台頭し、合わせてアミノ酸セグメントの半分以上を占めています。また、産業では飼料の安全性と品質基準への関心が高まり、メーカーが厳格な品質管理措置を実施しています。
市場は、特に商業畜産セクターにおいて、給餌慣行の変革を目の当たりにしています。合成結合剤は、飼料品質と消化性の向上における役割により、2022年に結合剤セグメントの64.4%を占め、大きな支持を集めています。また、精密栄養と個別化飼料ソリューションへの注目の高まりとともに、先進的な飼料配合技術の採用も拡大しています。このトレンドは、飼料効率と性能最適化が重要な豚・家禽セクターで特に顕著です。
ベトナムの飼料添加物市場は、製品開発における著しい技術進歩とイノベーションを経験しています。企業はより効果的で持続可能な栄養飼料添加物ソリューションの開発に向けた研究開発への投資を増やしています。市場では、環境への影響を軽減しながら性能上のメリットを維持することへの注目の高まりとともに、天然・持続可能な機能性飼料添加物へ向けた顕著なシフトが見られます。このトレンドは、より自然な飼料ソリューションへの需要の高まりにメーカーが応える形で、プロバイオティクスおよび有機飼料ミネラルの採用拡大において特に顕著です。また、産業では革新的な飼料ソリューションの開発に向けた飼料メーカーと研究機関の間の連携も増加しています。
注記:本レポートの市場規模および予測値は、Mordor Intelligence の独自推定フレームワークを使用して算出され、2026年時点で入手可能な最新のデータと洞察に基づいて更新されています。
ベトナム飼料添加物市場のトレンドとインサイト
家禽は国内の動物頭数の92.5%を占めており、消費需要の高まりと企業による養鶏場拡張投資により増加を続けています
- ベトナムの家禽産業は近年成長しており、2022年には家禽が総動物頭数の92.5%を占めています。このトレンドは、肉類・卵に対する国内需要の高まりに起因しています。2017年から2022年にかけて、食肉消費の増加と動物性タンパク質需要の高まりにより、家禽生産は67.5%という目覚ましい成長を遂げました。
- 2019年にアフリカ豚熱が蔓延したことで、ベトナムの家禽産業に大きな影響が生じました。消費者が豚肉から鶏肉などの他の肉類に移行したことで、家禽生産は2018年比で26%増加し、2020年には4億9,600万頭に達しました。しかし、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の流行期における小規模農家の家禽生産は、飼料工場の閉鎖による飼料不足の影響を受け、飼料価格が30%上昇するなど打撃を受けました。それでも、新型コロナウイルス感染症関連規制の緩和とレストランの再開により家禽需要が回復し、2022年には家禽生産が前年比1.9%増を記録しました。
- 国内の家禽生産の大部分は小規模農家によるもので、群れの規模は平均2,000~5,000羽です。しかし、利益率の向上と家禽肉・卵の需要の高まりを受け、大規模農場は8,000~15,000羽規模の農場拡張に投資しています。例えば、CP Vietnamは2億5,000万USDを家禽プロジェクトに投資し、国内消費および日本・欧州・中東への輸出向けに高品質な鶏肉製品を生産しています。投資の増大と消費者需要を考慮すると、ベトナムの養鶏産業は予測期間中も引き続き成長することが見込まれます。
栄養バランスの取れた飼料に対する意識の向上とベトナム政府の水産業発展計画が、養殖飼料生産の需要を高めています
- 2022年、養殖配合飼料生産量は国内の総配合飼料生産量の28.5%を占めました。養殖飼料の需要増大は、養殖動物の生産性と性能を向上させるための栄養バランスの取れた飼料に関する意識の高まりによって牽引されています。このトレンドにより、2022年の養殖飼料生産量は2017年比で55.2%大幅に増加しました。ベトナム政府は水産業の発展と消費者需要の拡大に対応することにコミットしています。農業農村開発省は2017年に、2025年までのベトナムエビ産業の発展と2030年までの汽水エビ産業の拡大を目的とした国家行動計画を策定し、これによりエビ用配合飼料の生産量は2017年から2022年にかけて106.6%増加し、36万5,400メトリックトンに達しました。
- 酸性化剤は、飼料換算効率の改善、病原体圧力の軽減、飼料保存の能力により、配合飼料での使用が増加する見込みです。また、養殖業における飼料内抗生物質の有望な代替品とも見なされています。そのため、飼料添加物市場の酸性化剤セグメントは、予測期間中に5.8%のCAGRを記録する見込みです。
- したがって、配合飼料のメリットに関する意識の向上と養殖製品の需要増加により、予測期間中の市場成長が後押しされると予測されます。水産業の発展と消費者需要に応えるための政府の取り組みも、配合飼料の需要を喚起し、この市場で事業を展開する企業に重要な機会をもたらす可能性があります。
レポートで取り上げるその他の主要産業トレンド
- 利益率の高い酪農場の多さと乳生産需要の増大により、国内の反芻動物生産が増加している
- 豚・子豚の殺処分補償などの政府の取り組みが、豚の生産増加につながっている
- 卵生産の増加とブロイラー農業への投資拡大が、飼料生産企業による家禽向け飼料生産の増加を促している
- 有機牛乳の需要トレンドの高まりにより酪農セクターへの投資が増加し、国内の乳牛飼料が増加している
- 豚飼料の需要はベトナムの北部・南部地域で高いが、健康的な豚への需要の高まりにより、将来的な豚飼料の需要増加が見込まれる
セグメント分析:添加物別
ベトナム飼料添加物市場におけるアミノ酸セグメント
アミノ酸は、2025年における市場シェアの約23.82%を占めるベトナムの飼料添加物市場で支配的なセグメントです。この重要な市場ポジションは、主として動物における筋肉・肉の成長と発育の促進における重要な役割によって牽引されています。リジンとメチオニンなどの飼料アミノ酸はベトナムで最も広く使用されており、合わせて総アミノ酸消費量の53%以上を占め、特に養殖・家禽用途での使用が多くなっています。このセグメントの優位性は、飼料アミノ酸補給による飼料効率と動物パフォーマンスの向上に関する農家の意識向上によっても強化されています。需要は特に豚セクターで強く、ベトナムにおけるアミノ酸の最大消費者であり、これは国内の相当規模の豚肉生産業に牽引されています。

ベトナム飼料添加物市場における酸性化剤セグメント
酸性化剤セグメントは、ベトナムの飼料添加物市場において最も成長力のある部門として台頭しており、2026年から2031年にかけて約5.67%のCAGRで成長すると予測されています。この目覚ましい成長軌跡は、主として動物における飼料の嗜好性向上と栄養吸収改善における飼料酸性化剤の役割への認識の高まりに起因しています。プロピオン酸とフマル酸が、消化器疾患の予防と飼料換算効率の向上に効果的であることからこのセグメントの成長を牽引しています。このセグメントの拡大は、特に養殖・豚セクターにおいて抗生物質の代替品として飼料酸性化剤の採用が高まっていることによっても支えられています。また、動物における胃腸管の健康と消化を促進することで腸管免疫を改善する酸性化剤の証明された能力も成長を牽引しています。
飼料添加物市場における添加物別の残余セグメント
ベトナム飼料添加物市場には、結合剤、ミネラル、プロバイオティクス、ビタミン、酵素、抗酸化剤、植物性製剤、マイコトキシン解毒剤、酵母誘導体など、他にも重要なセグメントがあります。結合剤は加工中の飼料品質向上と栄養損失の低減において重要な役割を果たし、飼料ミネラルは動物のさまざまな生理機能に不可欠です。飼料プロバイオティクスとプレバイオティクスは、腸の健康と免疫の向上における役割から重要性が増しています。飼料ビタミンは動物の健康と生産性の維持に不可欠であり、飼料酵素は栄養利用効率を高めます。飼料抗酸化剤は飼料品質の保全に役立ち、飼料植物性製剤は天然成長促進剤として台頭しています。マイコトキシン解毒剤は飼料の安全性においてますます重要となっており、酵母誘導体は動物の性能と健康の向上に寄与しています。
セグメント分析:動物別
ベトナム飼料添加物市場における豚セグメント
豚セグメントはベトナム飼料添加物市場を支配しており、2024年において約42%の市場シェアを占めています。この重要な市場ポジションは、近年660万メトリックトンに達したベトナムの相当規模の豚飼料生産によって牽引されています。このセグメントの優位性は、豚肉が総タンパク質消費量の約65~70%を占めるという国内の高い豚肉消費パターンによっても強化されています。強固な市場ポジションは、養豚インフラへの投資増加と、肉質および動物の健康改善のための飼料添加物の採用拡大によって支えられています。アミノ酸は豚の飼育に使用される最も重要な飼料添加物を構成しており、筋肉成長、飼料効率、および全体的な動物パフォーマンスの向上に顕著な重点が置かれています。このセグメントの成長は、豚肉製品の輸出市場の拡大と高品質な食肉生産への注目の高まりによっても支えられています。
ベトナム飼料添加物市場における家禽セグメント
家禽セグメントはベトナム飼料添加物市場において最も急成長するセグメントとして台頭しており、2024年から2029年にかけて約6%のCAGRで拡大することが予測されています。この目覚ましい成長は、消費・筋肉発達のための卵および家禽肉の需要増加を含む複数の要因によって牽引されています。このセグメントの成長は、主要企業が生産施設を拡張し先進的な給餌技術を導入するなど、家禽セクターへの大規模な投資によっても支えられています。家禽の日粮における飼料添加物の採用増加は、飼料効率の向上、免疫機能の強化、より良い成長速度の促進において特に顕著です。このセグメントでは各種飼料添加物の使用増加が見られ、酸性化剤は栄養吸収の改善と病原性微生物の低減能力により、特に強い成長の可能性を示しています。
ベトナム飼料添加物市場における残余セグメント
ベトナム飼料添加物市場の残余セグメントには、養殖、反芻動物、その他の動物が含まれ、それぞれが市場の様相を形成する上で異なる役割を担っています。養殖セグメントは、飼料品質と持続可能性への注目の高まりとともに、特に魚・エビ養殖において重要な貢献者として台頭しています。反芻動物セグメントは、規模は小さいものの、酪農経営と飼料栄養に関する意識向上を通じて安定した成長を維持しています。その他の動物セグメントは、市場の小さな一部を占めるものの、さまざまな種における特化した農業ニーズに対応しています。これらのセグメントは総じて市場の多様性に寄与し、ベトナムの農業セクターにおける異なる畜産カテゴリーにわたって飼料添加物の適用範囲が拡大していることを示しています。
競合環境
ベトナム飼料添加物市場のトップ企業
ベトナム飼料添加物市場では、企業が市場ポジションの強化に向けた戦略的取り組みに注力していることが特徴です。製品イノベーションが主要なトレンドとして浮上しており、企業は進化する顧客ニーズに応えるべく、新しい飼料酵素製品、植物性製剤ソリューション、特化型栄養配合物の開発を進めています。現地製造施設と流通ネットワークの構築を通じて業務上の機動性が示されており、企業はベトナム市場をより効果的に開拓できるようになっています。特に地域プレイヤーや研究機関との戦略的パートナーシップと協業は、製品提供の強化と市場リーチの拡大のためにますます一般的となっています。企業はまた、新たな製造施設の設立や地域プレイヤーの買収を通じた地理的拡大を追求しており、同時に飼料添加物ソリューションの技術革新を推進するため研究開発能力への投資も行っています。
グローバルリーダーがベトナム飼料市場を支配
ベトナムの動物飼料添加物市場は、グローバル多国籍企業が大きな市場シェアを保有する適度に集中した構造を示しています。これらの国際プレイヤーは、広範な研究能力、技術的専門知識、確立されたブランド評価を活用してその市場ポジションを維持しています。市場は主として、多様な化学・農業コングロマリットによって支配されており、これらは複数の動物飼料添加物カテゴリーにわたる包括的な製品ポートフォリオを提供する一方、特化した飼料添加物メーカーは焦点を絞った製品提供と技術的専門知識によって特定の市場セグメントでの存在感を維持しています。
市場では、統合化に向けたトレンドを示す複数の戦略的買収とパートナーシップが見られます。グローバルプレイヤーは地域での存在感を強化し製品ポートフォリオを拡大するため、現地企業の買収を積極的に追求しています。これらの買収は、アミノ酸、酵素、プロバイオティクスなどの高成長セグメントにおいて強固な流通ネットワークや特化した製品提供を持つ企業に特に焦点を当てています。グローバルプレイヤーと現地プレイヤーが共存する環境は競争的な環境を生み出し、企業は市場ポジションを維持するために継続的に革新し適応しなければなりません。
イノベーションと現地での存在感が成功を牽引
ベトナムの飼料添加物市場での成功は、コスト競争力を維持しながら特定の現地ニーズに対応する革新的製品を開発する企業の能力にますます依存しています。既存企業は、現地製造施設への投資、強固な流通ネットワークの構築、畜産・養殖セクターの主要顧客との緊密な関係構築によって市場ポジションを強化することができます。企業はまた、ますます競争が激化する市場で差別化を図るため、技術サポートサービスとカスタマイズされたソリューションの提供にも注力しなければなりません。製品の品質と一貫性を確保しながら複数の飼料成分カテゴリーを組み合わせた統合ソリューションを提供する能力は、市場リーダーシップの維持において不可欠となります。
市場シェアの獲得を目指す競合他社にとって、強固な現地パートナーシップの構築と特定の動物セグメント向けの特化型製品提供の開発は、重要な機会をもたらします。成功は、競争力のある価格戦略を維持しながら、現地市場のダイナミクス、規制上の要件、顧客の嗜好を理解することにかかっています。企業はまた、抗生物質の代替品や持続可能な生産慣行に関するものを中心に、新たな市場機会を生み出す可能性のある規制上の変化も考慮しなければなりません。動物の健康と栄養への注目の高まりは、食肉・養殖製品への増大する需要と相まって、生産コストを管理し製品品質を維持しながらこれらの市場ニーズに効果的に対応できる企業にとって有利な環境を生み出しています。
ベトナム飼料添加物産業リーダー
Alltech, Inc.
Archer Daniel Midland Co.
DSM Nutritional Products AG
Kemin Industries
SHV(Nutreco NV)
- *免責事項:主要選手の並び順不同
最近の産業動向
- 2023年1月: Novus Internationalはバイオテクノロジー企業Agrividaを買収し、新たな飼料添加物を開発する。
- 2022年11月: Kemin IndustriesはToxfin Careを発売した。これは飼料をマイコトキシンから守り、免疫系を強化し、臓器を保護し、性能・生産性の損失を防ぐソリューションである。
- 2022年11月: Alltech Inc.はベトナムに年間生産能力約7,000メトリックトンの有機微量ミネラル新製造施設を設立した。
ベトナム飼料添加物市場レポートの範囲
酸性化剤、アミノ酸、抗生物質、抗酸化剤、結合剤、酵素、風味料・甘味料、ミネラル、マイコトキシン解毒剤、植物性製剤、色素、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ビタミン、酵母が添加物別セグメントとしてカバーされています。養殖、家禽、反芻動物、豚が動物別セグメントとしてカバーされています。| 酸性化剤 | サブ添加物別 | フマル酸 |
| 乳酸 | ||
| プロピオン酸 | ||
| その他の酸性化剤 | ||
| アミノ酸 | サブ添加物別 | リジン |
| メチオニン | ||
| スレオニン | ||
| トリプトファン | ||
| その他のアミノ酸 | ||
| 抗生物質 | サブ添加物別 | バシトラシン |
| ペニシリン類 | ||
| テトラサイクリン類 | ||
| チロシン | ||
| その他の抗生物質 | ||
| 抗酸化剤 | サブ添加物別 | ブチルヒドロキシアニソール(BHA) |
| ブチルヒドロキシトルエン(BHT) | ||
| クエン酸 | ||
| エトキシキン | ||
| 没食子酸プロピル | ||
| トコフェロール類 | ||
| その他の抗酸化剤 | ||
| 結合剤 | サブ添加物別 | 天然結合剤 |
| 合成結合剤 | ||
| 酵素 | サブ添加物別 | 炭水化物分解酵素類 |
| フィターゼ類 | ||
| その他の酵素 | ||
| 風味料・甘味料 | サブ添加物別 | 風味料 |
| 甘味料 | ||
| ミネラル | サブ添加物別 | 大量ミネラル |
| 微量ミネラル | ||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加物別 | 結合剤 |
| 生体変換剤 | ||
| その他のマイコトキシン解毒剤 | ||
| 植物性製剤 | サブ添加物別 | 精油 |
| ハーブ・スパイス | ||
| その他の植物性製剤 | ||
| 色素 | サブ添加物別 | カロテノイド類 |
| クルクミン・スピルリナ | ||
| プレバイオティクス | サブ添加物別 | フラクトオリゴ糖 |
| ガラクトオリゴ糖 | ||
| イヌリン | ||
| ラクツロース | ||
| マンナンオリゴ糖 | ||
| キシロオリゴ糖 | ||
| その他のプレバイオティクス | ||
| プロバイオティクス | サブ添加物別 | ビフィドバクテリウム属 |
| エンテロコッカス属 | ||
| ラクトバチルス属 | ||
| ペディオコッカス属 | ||
| ストレプトコッカス属 | ||
| その他のプロバイオティクス | ||
| ビタミン | サブ添加物別 | ビタミンA |
| ビタミンB | ||
| ビタミンC | ||
| ビタミンE | ||
| その他のビタミン | ||
| 酵母 | サブ添加物別 | 生酵母 |
| セレン酵母 | ||
| 使用済み酵母 | ||
| トルラ乾燥酵母 | ||
| ホエイ酵母 | ||
| 酵母誘導体 |
| 養殖 | サブ動物別 | 魚 |
| エビ | ||
| その他の養殖種 | ||
| 家禽 | サブ動物別 | ブロイラー |
| 採卵鶏 | ||
| その他の家禽 | ||
| 反芻動物 | サブ動物別 | 肉牛 |
| 乳牛 | ||
| その他の反芻動物 | ||
| 豚 | ||
| その他の動物 |
| 添加物 | 酸性化剤 | サブ添加物別 | フマル酸 |
| 乳酸 | |||
| プロピオン酸 | |||
| その他の酸性化剤 | |||
| アミノ酸 | サブ添加物別 | リジン | |
| メチオニン | |||
| スレオニン | |||
| トリプトファン | |||
| その他のアミノ酸 | |||
| 抗生物質 | サブ添加物別 | バシトラシン | |
| ペニシリン類 | |||
| テトラサイクリン類 | |||
| チロシン | |||
| その他の抗生物質 | |||
| 抗酸化剤 | サブ添加物別 | ブチルヒドロキシアニソール(BHA) | |
| ブチルヒドロキシトルエン(BHT) | |||
| クエン酸 | |||
| エトキシキン | |||
| 没食子酸プロピル | |||
| トコフェロール類 | |||
| その他の抗酸化剤 | |||
| 結合剤 | サブ添加物別 | 天然結合剤 | |
| 合成結合剤 | |||
| 酵素 | サブ添加物別 | 炭水化物分解酵素類 | |
| フィターゼ類 | |||
| その他の酵素 | |||
| 風味料・甘味料 | サブ添加物別 | 風味料 | |
| 甘味料 | |||
| ミネラル | サブ添加物別 | 大量ミネラル | |
| 微量ミネラル | |||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加物別 | 結合剤 | |
| 生体変換剤 | |||
| その他のマイコトキシン解毒剤 | |||
| 植物性製剤 | サブ添加物別 | 精油 | |
| ハーブ・スパイス | |||
| その他の植物性製剤 | |||
| 色素 | サブ添加物別 | カロテノイド類 | |
| クルクミン・スピルリナ | |||
| プレバイオティクス | サブ添加物別 | フラクトオリゴ糖 | |
| ガラクトオリゴ糖 | |||
| イヌリン | |||
| ラクツロース | |||
| マンナンオリゴ糖 | |||
| キシロオリゴ糖 | |||
| その他のプレバイオティクス | |||
| プロバイオティクス | サブ添加物別 | ビフィドバクテリウム属 | |
| エンテロコッカス属 | |||
| ラクトバチルス属 | |||
| ペディオコッカス属 | |||
| ストレプトコッカス属 | |||
| その他のプロバイオティクス | |||
| ビタミン | サブ添加物別 | ビタミンA | |
| ビタミンB | |||
| ビタミンC | |||
| ビタミンE | |||
| その他のビタミン | |||
| 酵母 | サブ添加物別 | 生酵母 | |
| セレン酵母 | |||
| 使用済み酵母 | |||
| トルラ乾燥酵母 | |||
| ホエイ酵母 | |||
| 酵母誘導体 | |||
| 動物 | 養殖 | サブ動物別 | 魚 |
| エビ | |||
| その他の養殖種 | |||
| 家禽 | サブ動物別 | ブロイラー | |
| 採卵鶏 | |||
| その他の家禽 | |||
| 反芻動物 | サブ動物別 | 肉牛 | |
| 乳牛 | |||
| その他の反芻動物 | |||
| 豚 | |||
| その他の動物 | |||
市場の定義
- 機能 - 本調査において、飼料添加物とは、適切な割合で給与した場合に増体量、飼料換算効率、飼料摂取量などの特性を向上させるために使用される、商業的に製造された製品とみなされます。
- 再販業者 - 付加価値を伴わずに飼料添加物を再販することに従事する企業は、二重計算を避けるため、市場の範囲から除外されています。
- 最終消費者 - 配合飼料メーカーが、調査対象市場における最終消費者とみなされています。農家が補助食品またはプレミックスとして直接使用するために飼料添加物を購入する場合は範囲から除外されています。
- 社内消費 - 配合飼料の生産と飼料添加物の製造の両方に従事する企業は調査対象に含まれます。ただし、市場規模を推計する際には、これらの企業による飼料添加物の社内消費は除外されています。
| キーワード | 定義#テイギ# |
|---|---|
| 飼料添加物 | 飼料添加物とは、適切な割合で給与した場合に飼料の品質や動物由来食品の品質を向上させ、または動物の性能と健康を向上させる目的で動物栄養に使用される製品です。 |
| プロバイオティクス | プロバイオティクスとは、その有益な特性のために体内に導入される微生物です(腸内の有益な細菌を維持または回復させます)。 |
| 抗生物質 | 抗生物質とは、細菌の増殖を阻害するために特異的に使用される薬物です。 |
| プレバイオティクス | 腸内の有益な微生物の増殖を促進する、消化されない食品成分です。 |
| 抗酸化剤 | 抗酸化剤とは、フリーラジカルを生成する化学反応である酸化を阻害する化合物です。 |
| 植物性製剤 | 植物性製剤とは、ハーブ、スパイス、精油、オレオレジンから誘導された天然・非抗生物質の成長促進剤のグループです。 |
| ビタミン | ビタミンとは、正常な成長と身体の維持に必要な有機化合物です。 |
| 代謝 | 生命を維持するために生体内で起こる化学プロセスです。 |
| アミノ酸 | アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、代謝経路において重要な役割を果たします。 |
| 酵素 | 酵素とは、特定の生化学反応を引き起こす触媒として機能する物質です。 |
| 抗菌薬耐性 | 微生物が抗菌剤の効果に抵抗する能力です。 |
| 抗菌性 | 微生物の増殖を破壊または阻害することです。 |
| 浸透圧バランス | 体液中の膜を越えた塩分と水のバランスを維持するプロセスです。 |
| バクテリオシン | バクテリオシンとは、類似または近縁の細菌株の増殖を阻害するために細菌が産生する毒素です。 |
| 生物水素化 | 動物の反芻胃において細菌が不飽和脂肪酸(USFA)を飽和脂肪酸(SFA)に変換するプロセスです。 |
| 酸化的酸敗 | 脂肪酸と酸素の反応であり、一般的に動物に不快な臭いを引き起こします。これを防ぐため、抗酸化剤が添加されます。 |
| マイコトキシン症 | 主として動物飼料のマイコトキシン汚染により引き起こされる、真菌毒素による疾患または状態です。 |
| マイコトキシン | マイコトキシンとは、特定の種類のカビ(真菌)によって自然に産生される毒素化合物です。 |
| 飼料プロバイオティクス | 胃腸の微生物バランスにプラスの影響を与える微生物飼料補助食品です。 |
| 酵母プロバイオティクス | プロバイオティクスとして使用される飼料酵母(単細胞真菌)およびその他の真菌です。 |
| 飼料酵素 | 動物の胃において食物を分解するための消化酵素を補うために使用されます。また酵素は、食肉・卵生産の改善にも役立てられます。 |
| マイコトキシン解毒剤 | 真菌の増殖を防止し、有害なカビが腸管・血液中に吸収されるのを阻止するために使用されます。 |
| 飼料抗生物質 | 疾病の予防・治療のほか、急速な成長・発育のためにも使用されます。 |
| 飼料抗酸化剤 | 飼料中の脂肪、ビタミン、色素、風味剤などの他の飼料栄養素の劣化を防ぎ、動物への栄養安全性を確保するために使用されます。 |
| 飼料植物性製剤 | 植物性製剤は、畜産飼料に添加される天然物質で、成長促進、消化補助、抗菌剤としての役割を担います。 |
| 飼料ビタミン | 動物の正常な生理機能と正常な成長・発育を維持するために使用されます。 |
| 飼料風味料・甘味料 | これらの風味料と甘味料は、添加物または薬剤の変更時における味や臭いをマスクするのに役立ち、移行期にある動物の日粮に理想的なものとしています。 |
| 飼料酸性化剤 | 動物飼料酸性化剤は、栄養または防腐目的で飼料に配合される有機酸です。酸性化剤は、家畜の消化管・消化器系における消化と微生物学的バランスを強化します。 |
| 飼料ミネラル | 飼料ミネラルは、動物飼料の日常的な栄養要件において重要な役割を果たします。 |
| 飼料結合剤 | 飼料結合剤は、安全な動物飼料製品の製造に使用される結合剤です。食品の味を向上させ、飼料の保存期間を延長します。 |
| 主要用語 | 略語 |
| LSDV | ランピースキン病ウイルス |
| ASF | アフリカ豚熱 |
| GPA | 成長促進抗生物質 |
| NSP | 非デンプン多糖類 |
| PUFA | 多価不飽和脂肪酸 |
| Afs | アフラトキシン類 |
| AGP | 抗生物質成長促進剤 |
| FAO | 国際連合食糧農業機関 |
| USDA | 米国農務省 |
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
- ステップ1:主要変数の特定: 堅固な予測方法論を構築するため、ステップ1で特定された変数と要因を利用可能な過去の市場数値に対してテストします。反復プロセスを通じて市場予測に必要な変数を設定し、これらの変数に基づいてモデルを構築します。
- ステップ2:市場モデルの構築: 予測年度の市場規模推計は名目値で表されています。インフレは価格設定に含まれておらず、平均販売価格(ASP)は予測期間全体を通じて一定に保たれています。
- ステップ3:検証と確定: この重要なステップでは、調査対象市場からの一次調査の専門家による広範なネットワークを通じて、すべての市場数値、変数、アナリストの見解が検証されます。調査対象市場の総合的な全体像を生成するため、回答者は各レベル・機能にわたって選定されます。
- ステップ4:調査アウトプット: シンジケートレポート、カスタムコンサルティング業務、データベース・サブスクリプションプラットフォーム








