飼料添加物市場規模とシェア

Mordor Intelligenceによる飼料添加物市場分析
2026年の飼料添加物市場規模は390億6,100万米ドルと推定され、2025年の378億8,000万米ドルから成長しており、2031年には494億9,000万米ドルに達する見通しで、2026年から2031年にかけて4.55%のCAGRで成長します。抗生物質成長促進剤の全面禁止が普及する中、機能的代替品への需要が高まっており、精密発酵技術が廃棄タンパク質をペプチド豊富な原料へと転換することで製剤コストを削減し、クリーンラベルを求める購買者にも訴求しています。中国、欧州連合、米国における規制承認の枠組みの変化に適応する企業は、統一された申請書類が市場投入までの期間を短縮し地理的な展開を拡大することで、より速く成長します。原料メーカーと統合型食肉生産者との戦略的パートナーシップが、データ主導型の製品開発を加速させ、畜舎内のパフォーマンス指標と添加物選択の関係をより緊密なものにしています。環境に関する表示が今や購買決定に影響を与えるようになり、メタン削減効果を持つ添加物や低リン添加物が主流の飼料配合に組み込まれ、全地域においてプレミアム価格帯の強化が進んでいます。
主要レポートの知見
- 添加物の種類別では、アミノ酸が2025年の飼料添加物市場において最大の21.85%のシェアを占め、一方で抗酸化剤が2031年までに最も高い4.25%のCAGRを記録しています。
- 動物別では、家禽が2025年の飼料添加物市場において43.05%のシェアでトップを占め、水産養殖は2031年までに3.75%のCAGRで拡大する見込みです。
- 地域別では、アジア太平洋が2025年の飼料添加物市場において31.05%のシェアを占め、アフリカが2031年までに最高の3.05%のCAGRを記録する見通しです。
注:本レポートの市場規模および予測数値は、Mordor Intelligence 独自の推定フレームワークを使用して作成されており、2026年1月時点の最新の利用可能なデータとインサイトで更新されています。
世界の飼料添加物市場トレンドと考察
促進要因の影響分析
| 促進要因 | (概算)CAGR予測への影響(%) | 地理的関連性 | 影響期間 |
|---|---|---|---|
| 抗生物質成長促進剤の禁止 | +1.8% | 欧州およびアジア太平洋で最も影響が大きく、グローバルに波及 | 中期(2〜4年) |
| 一人当たり食肉消費量の増加 | +1.2% | アジア太平洋、アフリカ、南米 | 長期(4年以上) |
| 畜産生産の産業化 | +1.0% | アジア太平洋が中核、アフリカおよび南米への波及 | 中期(2〜4年) |
| 腸内健康と飼料効率への関心の高まり | +0.8% | 北米および欧州での早期導入を伴いグローバルに展開 | 短期(2年以内) |
| 精密発酵副産物の機能的添加物としての活用 | +0.6% | 北米および欧州が先行し、アジア太平洋へ拡大 | 長期(4年以上) |
| カーボンフットプリント表示によるメタン削減添加物の促進 | +0.4% | 欧州および北米が先行し、規制の影響がグローバルに波及 | 中期(2〜4年) |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
抗生物質成長促進剤の禁止
抗生物質成長促進剤に対する規制上の制限は従来の市場を超えて加速しており、中国は2024年に、欧州連合規則(EU)2019/6に基づき策定された欧州連合の基準に準拠した包括的な禁止措置を実施しました。米国食品医薬品局(FDA)が2024年10月に米国飼料管理官協会(AAFCO)との覚書を終了したことは、より厳格な監督への転換を示しており、新たな代替物の承認を迅速化するための動物食品原料協議プロセスが開始されました [1]出典:米国食品医薬品局、「動物食品原料協議プロセス」、fda.gov。この規制の進化は、特に有機酸、精油、プロバイオティクスブレンドなど、抗菌剤耐性の懸念なしに成長パフォーマンスを維持できる機能的代替品への即時的な需要を創出しています。この移行は養豚生産において最も困難であることが判明しており、生産者は初期適応期間中に飼料要求率が5〜8%悪化することを報告しており、実証済みの代替品に対するプレミアム価格の設定を促進しています。
一人当たり食肉消費量の増加
世界の一人当たり食肉消費量は上昇傾向を続けており、2024年には年間43.2kgに達し、発展途上経済圏が最も顕著な増加を牽引しています。インドの食肉消費量は前年比12%増加し、アフリカ市場では都市化が食事の変化を加速させており、さらに大きな転換が見られます。この消費量の増加は、生産者がコスト効率よくタンパク質需要を満たすための効率向上ソリューションを求めることから、飼料添加物需要に直接つながっています。このトレンドは特にアミノ酸および酵素セグメントに恩恵をもたらしており、最適化により飼料要求率を8〜12%改善することができます。これは、2024年初頭以降世界で15%上昇した穀物コストの上昇の中で収益性を維持する上で重要です [2]出典:世界銀行、「商品市場見通し2024年」、worldbank.org。
畜産生産の産業化
大規模畜産事業が世界のタンパク質生産においてますます主導的な地位を占めており、主要市場において統合型生産者が家禽生産の68%、養豚生産の52%を支配しています。こうした産業システムは、飼料添加物に対して一貫した測定可能なパフォーマンスを求めており、何千頭もの動物を同時に最適化できる精密栄養ソリューションの機会を創出しています。産業化の傾向は、データ主導型の飼料配合の採用を加速させており、従来の経験則的アプローチではなく、リアルタイムのパフォーマンス指標に基づいて添加物が選択されます。この転換は、技術サポートとパフォーマンス保証を提供できるサプライヤーに有利であり、コモディティに近い基本製品にもかかわらず、市場リーダーがプレミアム価格決定力を維持できる理由を説明しています。
腸内健康と飼料効率への関心の高まり
畜産生産者は、腸内健康の最適化が単純な成長促進よりも持続可能なパフォーマンス向上をもたらすことを認識し、成長重視から効率重視の添加物戦略へと転換しています。このパラダイムの変化により、プロバイオティクス、プレバイオティクス、ポストバイオティクスがニッチな用途から主流のソリューションへと格上げされ、これらの製品の複合市場は年間18%成長しています。高度なマイクロバイオーム研究により、栄養吸収を15〜20%改善できる特定の細菌株が特定され、菌株の開発と特性評価に投資する企業に競争優位性をもたらしています。このトレンドは、タンパク質消化率を向上させながら有益な腸内細菌叢を形成できる酵素・プロバイオティクスブレンドなど、相乗効果をもたらす配合製品への需要も促進しています。
抑制要因の影響分析
| 抑制要因 | (概算)CAGR予測への影響(%) | 地理的関連性 | 影響期間 |
|---|---|---|---|
| 厳格な承認規制 | -0.9% | 欧州および北米で最も影響が大きく、グローバルに展開 | 中期(2〜4年) |
| 原材料価格の変動 | -0.7% | アジア太平洋のサプライチェーンに特に大きなストレスをもたらし、グローバルに展開 | 短期(2年以内) |
| 合成添加物に対する消費者の懐疑心 | -0.4% | 北米および欧州が先行し、アジア太平洋の都市部に拡大 | 長期(4年以上) |
| バイオテク酵素の生産能力のボトルネック | -0.3% | 特定の酵素カテゴリーで急性不足が生じており、グローバルに展開 | 中期(2〜4年) |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
厳格な承認規制
新規飼料添加物の規制承認期間は大幅に延長されており、欧州食品安全機関は包括的な申請書類の審査に平均36ヶ月を要しており、2019年の24ヶ月と比較して増加しています。米国食品医薬品局(FDA)の新しい動物食品原料協議プロセスは、一部の手続きを合理化する一方で、安全性評価に追加のデータ要件を導入しており、承認期間がさらに6〜12ヶ月延長される可能性があります。これらの遅延は特に、精密発酵由来物や新規酵素製剤など、規制上の前例が乏しい革新的な製品に影響を与えています。企業は新規添加物ごとに200万〜500万米ドルを規制コンプライアンスに費やしており、承認の保証はなく、中小規模の革新者にとって参入障壁となり、市場の活力を低下させています。
原材料価格の変動
飼料添加物メーカーは前例のない原材料コストの変動に直面しており、サプライチェーンの混乱と地政学的緊張により、ビタミンプレミックスの価格は四半期ごとに40〜60%変動しています。2024年初頭にドイツの主要ビタミン生産施設で発生した火災が業界全体で不可抗力宣言を引き起こし、サプライチェーンの脆弱性が浮き彫りになりました。米国がビタミン必要量の78%およびアミノ酸原料の62%を中国のサプライヤーに依存していることは、貿易政策の変更や為替変動に対するさらなる脆弱性をもたらしています。こうしたコスト圧力により、メーカーは頻繁な価格調整を余儀なくされ、顧客との関係を複雑にし、飼料配合経済学における予測可能性を低下させています [3]出典:米国農務省経済調査局、「飼料原料輸入依存度2024年」、ers.usda.gov。
セグメント分析
添加物別:アミノ酸が首位、プロバイオティクスが急成長
精密栄養革命により、アミノ酸は2025年に21.85%という最大の市場シェアを占めるまでに至っており、生産者は飼料原料費が前年比18%増加する中でタンパク質利用を最適化しています。メチオニンとリジンは供給の集中により高い価格を維持しており、世界でわずか3社のサプライヤーがメチオニン生産能力の70%を支配しています。米国飼料管理官協会(AAFCO)および欧州食品安全機関(EFSA)のガイドラインに基づく規制の枠組みは、作用機序データが実証された製品をますます優遇しており、従来の経験的アプローチよりも科学的根拠に基づく製剤に競争優位性をもたらしています。
抗酸化剤は2031年まで4.25%のCAGRで最も急成長するセグメントとして浮上しています。市場では、食品チェーン全体における天然原料への広範な消費者の嗜好を反映し、天然でクリーンラベルの抗酸化剤への顕著なシフトが見られます。酵素は植物性飼料からリンを解放するフィターゼの革新により安定した成長を維持する一方、ビタミンEやビオチンなどの主要化合物で45%の価格変動を引き起こした中国のサプライチェーン混乱により、ビタミンはマージンの圧迫に直面しています。

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動物別:家禽の支配と水産養殖の革新
家禽は2025年において43.05%という圧倒的な市場シェアを維持しており、特定の生産段階に合わせて添加物の組み合わせを最適化する精密栄養技術のセクターによる迅速な採用に支えられています。飼料配合における人工知能の統合により、リアルタイムのパフォーマンス指標に基づく動的な添加物投与量の設定が可能となり、商業的な生産において飼料要求率が8〜12%改善しています。反芻動物用途はメタン削減ソリューションへの注目が高まっており、3-ニトロオキシプロパノールが2024年後半に乳用牛向けとして米国食品医薬品局(FDA)の承認を取得し、排出削減添加物の商業的な経路が実証されています。
水産養殖は2031年まで3.75%のCAGRで最も急成長するセグメントとして浮上しており、集約的養殖システムにおける種固有の消化生理および疾病予防要件に対応する機能的飼料の革新によって牽引されています。エビ養殖は特に、水質管理が重要な高密度生産環境においてタンパク質消化率を改善する特殊酵素ブレンドの恩恵を受けています。セグメントのダイナミクスは種固有の規制要件を反映しており、水産養殖添加物は水生生態系への影響を考慮した環境影響評価の対象となる一方、陸上動物製品は主に米国食品医薬品局(FDA)および米国農務省(USDA)の監督下における食品安全性と残留物の懸念に焦点を当てています。

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地域分析
2025年のアジア太平洋地域の31.05%の市場シェアは、同地域の産業規模の畜産事業と、添加物の承認・使用に関して欧州連合の基準をますます反映する高度な規制の枠組みを反映しています。中国が新たな飼料添加物登録要件を実施したことで市場統合の機会が生まれており、小規模サプライヤーは更新された規制の枠組みの下で求められる包括的な申請書類の準備に必要なリソースを欠いているためです。
アフリカは2031年まで3.05%のCAGRで最も高い成長ポテンシャルを示しており、タンパク質消費パターンを変化させている都市化トレンドと、ケニア、ナイジェリア、エジプト全土で畜産生産システムを近代化するための政府の取り組みに支えられています。同大陸の成長軌道は、以前は物流上の制約により限られていたプレミアム飼料添加物のコールドチェーン流通を可能にするインフラ整備を反映しています。DSM-Firmenichのエジプト新プレミックス施設(年間生産能力10,000メートルトン)は、地域市場の可能性への多国籍企業の信頼を示しており、輸入依存を軽減する現地生産能力を提供しています。
北米の生産者は、米国食品医薬品局(FDA)の新しい動物食品原料協議の枠組みの下で合理化された規制プロセスの恩恵を受けており、新規添加物の承認期間が従来の手続きと比較して15〜20%短縮されています。ブラジルとアルゼンチンが牽引する南米市場は、輸出志向の生産システムを活かして一貫した品質基準を求めており、製品のトレーサビリティと国際食品安全要件への適合を確保するプレミアム添加物ソリューションの機会を創出しています。

競合状況
飼料添加物市場は、DSM-Firmenich AG、Evonik Industries AG、SHV(Nutreco NV)、Archer-Daniels-Midland Co.、Adisseoなどのプレーヤーが集中した中程度の統合状態を示しており、特定領域の競合他社や地域プレーヤーにとって相当なホワイトスペースの機会が存在します。この分散は業界の技術的複雑性を反映しており、異なる添加物カテゴリーがそれぞれ固有の生産能力、規制上の専門知識、顧客との関係を必要とするため、市場の容易な統合を妨げています。競争のダイナミクスは、幅広い製品ポートフォリオと技術サービス能力を持つ企業に有利であり、顧客は単一原料サプライヤーではなく統合型ソリューションをますます求めています。
戦略的なパターンは革新パートナーシップと能力拡大を重視しており、市場リーダーは競争上の差別化を維持しながら製品開発を加速させるための共同研究開発を追求しています。DSM-Firmenichの合併は酵素およびビタミン生産における相乗効果をもたらし、小規模な競合他社には再現できないクロスセルの機会と業務効率化を実現しています。
新興の破壊的企業は精密発酵とバイオテクノロジー応用に注力しており、新規の生産方法が従来の製造アプローチに挑戦するコスト優位性とパフォーマンス差別化を生み出すことができます。メタン削減化合物やマイクロバイオームベースのソリューションにおける特許活動は、研究開発投資と規制上の専門知識を規模の優位性より重視するテクノロジー主導の競争を示しており、革新が新たな競争セグメントを創出することで市場の継続的な分散が示唆されます。
飼料添加物業界リーダー
Evonik Industries AG
SHV (Nutreco NV)
Archer Daniel Midland Co.
Adisseo
DSM-Firmenich AG
- *免責事項:主要選手の並び順不同

最近の業界動向
- 2025年7月:ADM(Archer Daniels Midland)はパラナ州アプカラナにプレミックス製造施設を建設する計画を発表しました。同施設では鉱物、アミノ酸、ビタミン、添加物の混合物を製造し、同社の生産能力を40%増加させます。現在ブラジルの動物栄養メーカー上位10社に名を連ねるADMは、同国のトップ3生産者の地位を確立することを目指しています。
- 2024年10月:DSM-Firmenichはエジプトのサダトシティに新設したプレミックスおよび飼料添加物製造工場の操業を開始し、北アフリカの飼料市場の増大する需要に対応しています。1万平方メートルの生産施設は、エジプト、中東、南欧、アフリカ全域の顧客にサービスを提供しています。同工場にはバーコード機能を備えた統合制御システムを含むビューラーテクノロジーズの先進システムが導入された最新インフラが整備されています。
- 2024年5月:Innovad Groupは、ブラジルのプレバイオティクスおよび有機酸ソリューションメーカーであるOligo Basicsを、1,500万米ドルを超える非公開の金額で買収しました。この買収により、InnovadはOligo Basicsの畜産向けプレバイオティクスおよび有機酸ソリューションで既存の飼料添加物ラインアップを補完しています。
世界の飼料添加物市場レポートの範囲
| 酸性化剤 | サブ添加物別 | フマル酸 |
| 乳酸 | ||
| プロピオン酸 | ||
| その他の酸性化剤 | ||
| アミノ酸 | サブ添加物別 | リジン |
| メチオニン | ||
| スレオニン | ||
| トリプトファン | ||
| その他のアミノ酸 | ||
| 抗生物質 | サブ添加物別 | バシトラシン |
| ペニシリン類 | ||
| テトラサイクリン類 | ||
| タイロシン | ||
| その他の抗生物質 | ||
| 抗酸化剤 | サブ添加物別 | ブチル化ヒドロキシアニソール(BHA) |
| ブチル化ヒドロキシトルエン(BHT) | ||
| クエン酸 | ||
| エトキシキン | ||
| 没食子酸プロピル | ||
| トコフェロール類 | ||
| その他の抗酸化剤 | ||
| 結合剤 | サブ添加物別 | 天然結合剤 |
| 合成結合剤 | ||
| 酵素 | サブ添加物別 | 炭水化物分解酵素 |
| フィターゼ | ||
| その他の酵素 | ||
| フレーバー・甘味料 | サブ添加物別 | フレーバー |
| 甘味料 | ||
| ミネラル | サブ添加物別 | 多量ミネラル |
| 微量ミネラル | ||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加物別 | 結合剤 |
| バイオトランスフォーマー | ||
| 植物由来成分 | サブ添加物別 | 精油 |
| ハーブ・スパイス | ||
| その他の植物由来成分 | ||
| 色素 | サブ添加物別 | カロテノイド |
| クルクミン・スピルリナ | ||
| プレバイオティクス | サブ添加物別 | フルクトオリゴ糖 |
| ガラクトオリゴ糖 | ||
| イヌリン | ||
| ラクツロース | ||
| マンナンオリゴ糖 | ||
| キシロオリゴ糖 | ||
| その他のプレバイオティクス | ||
| プロバイオティクス | サブ添加物別 | ビフィドバクテリウム属 |
| エンテロコッカス属 | ||
| ラクトバチルス属 | ||
| ペディオコッカス属 | ||
| ストレプトコッカス属 | ||
| その他のプロバイオティクス | ||
| ビタミン | サブ添加物別 | ビタミンA |
| ビタミンB | ||
| ビタミンC | ||
| ビタミンE | ||
| その他のビタミン | ||
| 酵母 | サブ添加物別 | 生酵母 |
| セレン酵母 | ||
| 使用済み酵母 | ||
| トルラ乾燥酵母 | ||
| ホエイ酵母 | ||
| 酵母誘導体 |
| 水産養殖 | サブ動物別 | 魚類 |
| エビ | ||
| その他の水産養殖種 | ||
| 家禽 | サブ動物別 | ブロイラー |
| 採卵鶏 | ||
| その他の家禽 | ||
| 反芻動物 | サブ動物別 | 肉牛 |
| 乳牛 | ||
| その他の反芻動物 | ||
| 養豚 | ||
| その他の動物 |
| アフリカ | 国別 | エジプト |
| ケニア | ||
| 南アフリカ | ||
| アフリカその他 | ||
| アジア太平洋 | 国別 | オーストラリア |
| 中国 | ||
| インド | ||
| インドネシア | ||
| 日本 | ||
| フィリピン | ||
| 韓国 | ||
| タイ | ||
| ベトナム | ||
| アジア太平洋その他 | ||
| 欧州 | 国別 | フランス |
| ドイツ | ||
| イタリア | ||
| オランダ | ||
| ロシア | ||
| スペイン | ||
| トルコ | ||
| 英国 | ||
| 欧州その他 | ||
| 中東 | 国別 | イラン |
| サウジアラビア | ||
| 中東その他 | ||
| 北米 | 国別 | カナダ |
| メキシコ | ||
| 米国 | ||
| 北米その他 | ||
| 南米 | 国別 | アルゼンチン |
| ブラジル | ||
| チリ | ||
| 南米その他 |
| 添加物別 | 酸性化剤 | サブ添加物別 | フマル酸 |
| 乳酸 | |||
| プロピオン酸 | |||
| その他の酸性化剤 | |||
| アミノ酸 | サブ添加物別 | リジン | |
| メチオニン | |||
| スレオニン | |||
| トリプトファン | |||
| その他のアミノ酸 | |||
| 抗生物質 | サブ添加物別 | バシトラシン | |
| ペニシリン類 | |||
| テトラサイクリン類 | |||
| タイロシン | |||
| その他の抗生物質 | |||
| 抗酸化剤 | サブ添加物別 | ブチル化ヒドロキシアニソール(BHA) | |
| ブチル化ヒドロキシトルエン(BHT) | |||
| クエン酸 | |||
| エトキシキン | |||
| 没食子酸プロピル | |||
| トコフェロール類 | |||
| その他の抗酸化剤 | |||
| 結合剤 | サブ添加物別 | 天然結合剤 | |
| 合成結合剤 | |||
| 酵素 | サブ添加物別 | 炭水化物分解酵素 | |
| フィターゼ | |||
| その他の酵素 | |||
| フレーバー・甘味料 | サブ添加物別 | フレーバー | |
| 甘味料 | |||
| ミネラル | サブ添加物別 | 多量ミネラル | |
| 微量ミネラル | |||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加物別 | 結合剤 | |
| バイオトランスフォーマー | |||
| 植物由来成分 | サブ添加物別 | 精油 | |
| ハーブ・スパイス | |||
| その他の植物由来成分 | |||
| 色素 | サブ添加物別 | カロテノイド | |
| クルクミン・スピルリナ | |||
| プレバイオティクス | サブ添加物別 | フルクトオリゴ糖 | |
| ガラクトオリゴ糖 | |||
| イヌリン | |||
| ラクツロース | |||
| マンナンオリゴ糖 | |||
| キシロオリゴ糖 | |||
| その他のプレバイオティクス | |||
| プロバイオティクス | サブ添加物別 | ビフィドバクテリウム属 | |
| エンテロコッカス属 | |||
| ラクトバチルス属 | |||
| ペディオコッカス属 | |||
| ストレプトコッカス属 | |||
| その他のプロバイオティクス | |||
| ビタミン | サブ添加物別 | ビタミンA | |
| ビタミンB | |||
| ビタミンC | |||
| ビタミンE | |||
| その他のビタミン | |||
| 酵母 | サブ添加物別 | 生酵母 | |
| セレン酵母 | |||
| 使用済み酵母 | |||
| トルラ乾燥酵母 | |||
| ホエイ酵母 | |||
| 酵母誘導体 | |||
| 動物別 | 水産養殖 | サブ動物別 | 魚類 |
| エビ | |||
| その他の水産養殖種 | |||
| 家禽 | サブ動物別 | ブロイラー | |
| 採卵鶏 | |||
| その他の家禽 | |||
| 反芻動物 | サブ動物別 | 肉牛 | |
| 乳牛 | |||
| その他の反芻動物 | |||
| 養豚 | |||
| その他の動物 | |||
| 地域別 | アフリカ | 国別 | エジプト |
| ケニア | |||
| 南アフリカ | |||
| アフリカその他 | |||
| アジア太平洋 | 国別 | オーストラリア | |
| 中国 | |||
| インド | |||
| インドネシア | |||
| 日本 | |||
| フィリピン | |||
| 韓国 | |||
| タイ | |||
| ベトナム | |||
| アジア太平洋その他 | |||
| 欧州 | 国別 | フランス | |
| ドイツ | |||
| イタリア | |||
| オランダ | |||
| ロシア | |||
| スペイン | |||
| トルコ | |||
| 英国 | |||
| 欧州その他 | |||
| 中東 | 国別 | イラン | |
| サウジアラビア | |||
| 中東その他 | |||
| 北米 | 国別 | カナダ | |
| メキシコ | |||
| 米国 | |||
| 北米その他 | |||
| 南米 | 国別 | アルゼンチン | |
| ブラジル | |||
| チリ | |||
| 南米その他 | |||
市場の定義
- 機能 - 本調査において、飼料添加物は、適切な割合で給与された場合に体重増加、飼料要求率、飼料摂取量などの特性を向上させるために使用される商業的に製造された製品として定義されます。
- 再販事業者 - 二重計上を避けるため、付加価値を加えずに飼料添加物を再販する企業は市場範囲から除外されています。
- 最終消費者 - 配合飼料メーカーが調査対象市場の最終消費者とみなされます。農家がサプリメントまたはプレミックスとして直接使用するために飼料添加物を購入する場合は範囲から除外されます。
- 社内消費 - 配合飼料の生産および飼料添加物の製造を行う企業は調査の対象です。ただし、市場規模を推計する際には、そのような企業による飼料添加物の社内消費は除外されています。
| キーワード | 定義#テイギ# |
|---|---|
| 飼料添加物 | 飼料添加物とは、動物の飼料の品質および動物由来食品の品質を改善し、あるいは動物のパフォーマンスと健康を向上させる目的で動物栄養において使用される製品です。 |
| プロバイオティクス | プロバイオティクスは、その有益な特性のために体内に導入される微生物です。(腸内の有益な細菌を維持または回復させます。) |
| 抗生物質 | 抗生物質は、細菌の増殖を抑制するために特異的に使用される薬剤です。 |
| プレバイオティクス | 腸内の有益な微生物の増殖を促進する消化されない食品成分です。 |
| 抗酸化剤 | 抗酸化剤は、酸化を阻害する化合物であり、酸化とはフリーラジカルを生成する化学反応です。 |
| 植物由来成分 | 植物由来成分は、ハーブ、スパイス、精油、オレオレジンから得られる天然の非抗生物質成長促進剤の一群です。 |
| ビタミン | ビタミンは、正常な成長と体の維持に必要な有機化合物です。 |
| 代謝 | 生命を維持するために生物内で起こる化学的プロセスです。 |
| アミノ酸 | アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、代謝経路において重要な役割を果たします。 |
| 酵素 | 酵素は、特定の生化学反応を引き起こす触媒として働く物質です。 |
| 抗菌剤耐性 | 微生物が抗菌剤の効果に抵抗する能力です。 |
| 抗菌剤 | 微生物の増殖を破壊または阻害するものです。 |
| 浸透圧バランス | 体内の液体全体にわたって膜を介した塩分と水のバランスを維持するプロセスです。 |
| バクテリオシン | バクテリオシンは、類似した、または近縁の細菌株の増殖を阻害するために細菌が産生する毒素です。 |
| 生物的水素添加 | 動物の第一胃において細菌が不飽和脂肪酸(USFA)を飽和脂肪酸(SFA)に変換するプロセスです。 |
| 酸化酸敗 | 脂肪酸と酸素の反応であり、一般的に動物に不快な臭いを引き起こします。これを防ぐために抗酸化剤が添加されます。 |
| マイコトキシン症 | 主に飼料がマイコトキシンに汚染されることによる真菌毒素によって引き起こされるあらゆる状態または疾患です。 |
| マイコトキシン | マイコトキシンは、特定の種類のカビ(真菌)によって自然に産生される毒素化合物です。 |
| 飼料プロバイオティクス | 消化管の微生物バランスに好ましい影響を与える微生物飼料サプリメントです。 |
| プロバイオティクス酵母 | プロバイオティクスとして使用される飼料用酵母(単細胞真菌)およびその他の真菌です。 |
| 飼料酵素 | 動物の胃における消化酵素を補助するために使用されます。酵素はまた、食肉および卵の生産量の向上を確保します。 |
| マイコトキシン解毒剤 | 真菌の増殖を防ぎ、有害なカビが腸および血液に吸収されるのを防ぐために使用されます。 |
| 飼料抗生物質 | 疾患の予防および治療の両方に、また急速な成長と発育のためにも使用されます。 |
| 飼料抗酸化剤 | 脂肪、ビタミン、色素、香味剤など飼料中の他の栄養素の劣化を防ぐために使用され、動物に栄養の安全性を提供します。 |
| 飼料植物由来成分 | 植物由来成分は、成長を促進し、消化を助け、抗菌剤として機能するために家畜飼料に添加される天然物質です。 |
| 飼料ビタミン | 動物の正常な生理機能および正常な成長・発育を維持するために使用されます。 |
| 飼料フレーバー・甘味料 | これらのフレーバーおよび甘味料は、添加物や薬剤の変更時の味や臭いをマスクするのに役立ち、移行期の動物飼料に理想的なものとします。 |
| 飼料酸性化剤 | 動物飼料酸性化剤は、栄養または保存目的で飼料に配合される有機酸です。酸性化剤は家畜の消化管および消化器系における消化と微生物バランスを向上させます。 |
| 飼料ミネラル | 飼料ミネラルは、動物飼料の定期的な食事要件において重要な役割を果たします。 |
| 飼料結合剤 | 飼料結合剤は、安全な動物飼料製品の製造に使用される結合剤です。食品の味を向上させ、飼料の保存期間を延長します。 |
| 主要用語 | 略語 |
| LSDV | ランピースキン病ウイルス(Lumpy Skin Disease Virus) |
| ASF | アフリカ豚熱(African Swine Fever) |
| GPA | 成長促進抗生物質(Growth Promoter Antibiotics) |
| NSP | 非デンプン多糖類(Non-Starch Polysaccharides) |
| PUFA | 多価不飽和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acid) |
| Afs | アフラトキシン(Aflatoxins) |
| AGP | 抗生物質成長促進剤(Antibiotic Growth Promoters) |
| FAO | 国際連合食糧農業機関(The Food And Agriculture Organization of the United Nations) |
| USDA | 米国農務省(The United States Department of Agriculture) |
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
- ステップ1:主要変数の特定: 堅固な予測方法論を構築するため、ステップ1で特定した変数および要因を利用可能な過去の市場数値に対して検証します。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数を設定し、これらの変数に基づいてモデルを構築します。
- ステップ2:市場モデルの構築: 予測年度の市場規模推定は名目値で表されます。インフレは価格設定に含まれず、平均販売価格(ASP)は予測期間を通じて一定に保たれます。
- ステップ3:検証と最終化: この重要なステップでは、すべての市場数値、変数、アナリストの判断が、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者はホリスティックな市場像を生成するために、さまざまな階層と職能にわたって選定されます。
- ステップ4:調査アウトプット: シンジケートレポート、カスタムコンサルティング業務、データベース・サブスクリプションプラットフォーム






