表 ブドウ市場分析
テーブルグレープの市場規模は2025年に693.2億米ドルと推定され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は3.5%で、2030年には823.8億米ドルに達すると予測される。
新鮮でヘルシーなスナック菓子に対する消費者の旺盛な欲求に後押しされ、テーブル・グレープの世界消費量は着実に増加している。さまざまな品種で年間を通じて入手できるテーブル・グレープは、世界中で家庭の主食としての地位を強化している。米国、欧州、中国などの主要市場では、輸入の増加や貯蔵技術の進歩に後押しされ、堅調な消費傾向が見られる。さらに、種なしブドウや高級ブドウ品種への志向の高まりが世界的な需要を増大させ、生鮮果実部門におけるテーブル・グレープの存在感を確固たるものにしている。
さらに、同市場は、歳入を増やし産業を支援するための政府の様々な政策によって支援・促進されている。例えば、2021年から2023年にかけて、ペルーは米国、中国、欧州連合との協定を含む21の二国間および市場圏貿易協定に調印した。これらの協定は、PROVID（ペルー最大のブドウ協会）とSENASA（ペルー国家農業衛生植物検疫機関）の努力と相まって、ペルーのブドウが今後数年間で53の市場にアクセスすることを可能にしている。
表 ブドウ市場の動向
テーブル・グレープの輸出ポテンシャルが高まる
テーブル・グレープの世界貿易は、安定した需要、地域間の補完的な収穫期、コールドチェーン・インフラの改善により拡大している。国際貿易協定と関税の引き下げが効率的な輸出を可能にし、消費者の種なしブドウや高級ブドウ品種への嗜好が市場成長を後押ししている。輸出市場は、輸入国における購買力の向上、品質基準の遵守、デジタル商取引プラットフォームから利益を得ている。
気候変動がテーブル・グレープの生産パターンに影響を及ぼす一方で、政府の補助金や支援制度が輸出量の増加に役立っている。例えば、中国企業は、輸送時間の短縮と製品の品質向上により、東南アジア市場、特にタイとベトナムへの生食用ブドウの輸出を増やしている。同様の傾向は、ここ数年のインドからの生ブドウ輸出の場合にも見られる。ITCトレードマップによると、インドからの生食用ブドウの輸出量は、2020年の180.6千トンから2023年には284.3千トンと、4年間で8万トン以上増加している。今後数年間は生産量が増加する好条件が揃っており、この傾向は今後も続くと予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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市場を支配するアジア太平洋地域
アジア太平洋地域は、消費と生産の両面で最大の地域のひとつである。米国農務省（USDA）によると、中国、インド、ウズベキスタンだけで2023年の世界のテーブル・グレープ生産量の65％以上を占めている。中でも中国が、この地域におけるテーブル・グレープの主要な消費国である。
中国では、ブドウの消費量が着実に伸びているのは、低価格と品種・品質の向上の組み合わせによるものである。景気減速の中、市場価格の下落が生食用ブドウの売上を押し上げる可能性が高い。中国の消費者は、パリッとして甘く、種がなく、しっかりとした風味が自慢のブドウを好む。貿易業者によると、中国の消費者が最も好むのは赤ブドウで、黒ブドウ、緑ブドウがそれに続く。様々な温室栽培法を含む高度な農業技術の導入により、中国ではテーブル・グレープの味と外観が大幅に改善された。
中国の消費者の間では、レッドグローブのような種あり品種からサンシャインマスカットのような種なし品種へのシフトが顕著で、新しい品種や風味の探求に一貫した関心がある。貯蔵技術の進歩により、サンシャイン・マスカットやレッドグローブなど、特定のブドウ品種の供給時期を延ばすことに成功している。米国農務省のデータによると、中国のブドウの約85％は生食用で、レーズンなどの加工品が残りの15％を占めている。今後数年間は生産量の増加が見込まれ、消費者の需要も伸びていることから、アジア太平洋地域のテーブル・グレープ消費は今後数年間で市場を牽引すると予想される。
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表 ブドウ市場ニュース
- 2023年4月ディヴァイン・フレーバーとサンワールド・インターナショナルは、北米市場に高級テーブル・グレープを供給するパートナーシップを締結。この提携は、休日のピーク時に安定したブドウの供給を確保することに重点を置き、北米のテーブル・グレープ供給の強化に貢献する。
- 2023年11月ペルーでは、2億5,000万米ドルを投じて新たに改修されたピスコ港が稼働を開始し、イカとアレキパの両地域に週1便のエクスプレス・サービスを提供する。このサービスは、輸送中のブドウの品質を維持しながら輸送時間とコストを削減し、輸出市場への大量出荷に役立つ。
表 ブドウ産業のセグメント化
テーブル・グレープは生食用として栽培されるブドウで、ワイン用やレーズン用とは異なる。これらのブドウは、皮が薄く、果肉が硬く、甘い風味を持ち、ほとんどの品種が種無しであるため、直接消費に適している。
テーブルグレープ市場は地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、アフリカ）に区分されている。生産量（数量）、消費量（金額と数量）、輸入量（金額と数量）、輸出量（金額と数量）、価格とバリューチェーン分析など、詳細な分析を掲載しています。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、数量（トン）および金額（米ドル）ベースでの市場規模および予測を提供しています。
地理（生産量分析、消費量と価値別分析、輸入量と価値別分析、輸出量と価値別分析、価格動向分析）
| 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 | |
| ヨーロッパ | ドイツ |
| イギリス | |
| フランス | |
| イタリア | |
| ロシア | |
| スペイン | |
| その他のヨーロッパ | |
| アジア太平洋 | インド |
| 中国 | |
| 日本 | |
| その他のアジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| チリ | |
| アルゼンチン | |
| 南米のその他の地域 | |
| 中東・アフリカ | アラブ首長国連邦 |
| サウジアラビア | |
| 南アフリカ | |
| その他の中東およびアフリカ |
| 地理（生産量分析、消費量と価値別分析、輸入量と価値別分析、輸出量と価値別分析、価格動向分析） | 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| 北米のその他の地域 | ||
| ヨーロッパ | ドイツ | |
| イギリス | ||
| フランス | ||
| イタリア | ||
| ロシア | ||
| スペイン | ||
| その他のヨーロッパ | ||
| アジア太平洋 | インド | |
| 中国 | ||
| 日本 | ||
| その他のアジア太平洋地域 | ||
| 南アメリカ | ブラジル | |
| チリ | ||
| アルゼンチン | ||
| 南米のその他の地域 | ||
| 中東・アフリカ | アラブ首長国連邦 | |
| サウジアラビア | ||
| 南アフリカ | ||
| その他の中東およびアフリカ | ||
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表 ブドウ市場調査FAQ
テーブルグレープの市場規模は？
テーブルグレープの市場規模は、2025年には693億2000万米ドルに達し、年平均成長率3.5％で成長し、2030年には823億8000万米ドルに達すると予想される。
現在のテーブルグレープの市場規模は？
2025年には、テーブル・グレープの市場規模は693億2000万米ドルに達すると予想される。
テーブルグレープ市場で最も急成長している地域は？
アジア太平洋地域は、予測期間（2025-2030年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
テーブルグレープ市場で最大のシェアを持つ地域は？
2025年、テーブル・グレープ市場で最大のシェアを占めるのはヨーロッパである。
このテーブルグレープ市場は何年を対象とし、2024年の市場規模は？
2024年のテーブルグレープ市場規模は668.9億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年のテーブルグレープ市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のテーブルグレープ市場規模を予測しています。
最終更新日:
表 ブドウ産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2025年のテーブルグレープ市場シェア、規模、収益成長率の統計。テーブルグレープの分析には、2025年から2030年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
