| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | 1.11 十億米ドル |
| 市場規模 (2029) | 1.22 十億米ドル |
| CAGR (2024 - 2029) | 1.88% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | アジア太平洋 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場の分析
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場の市場規模は、2024年にUSD 1.09 billionと推定され、2029年にはUSD 1.20 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に1.88%の年平均成長率で成長すると予測されている。
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場は、消費者動向、世界貿易、技術進歩に牽引され、成長態勢にある。業界の将来を形成する主な要因には、持続可能なパッケージングの推進、規制基準の遵守、利便性と製品の魅力を高める技術革新などがある。こうしたトレンドや課題に慣れているメーカーは、競争優位に立つことができる。
- スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキスの世界的な需要は、エスニック料理の魅力の高まり、加工食品や簡便食品の消費の急増、消費者の健康意識の高まりに後押しされて急増している。この需要の急増は、製品の完全性を守り、保存期間を延ばす包装ソリューションの必要性を強調している。
- 費用対効果が高く軽量で、パウチや袋のような柔軟性のあるパッケージング・ソリューションが市場を支配しており、製品の鮮度を保つのに長けている。リシーラブルジッパー付きのスタンドアップパウチは、小売店の人気商品となっている。一方、プレミアム製品は、ガラス瓶、プラスチックボトル、金属缶などの硬質容器に入れられ、高価なスパイスやハーブに最高の保護を提供している。
- 生分解性フィルム、堆肥化可能なパウチ、リサイクル可能な素材など、環境に配慮したパッケージが人気を集めている。消費者と規制当局が持続可能性を支持する中、この分野でのイノベーションが顕著に増加している。さらに、消費者がナチュラル製品やオーガニック製品に傾倒するにつれて、透明またはクリアなデザインなど、製品の純度をアピールし、健康上のメリットを強調するパッケージへの需要が高まっている。
- スパイスやハーブの世界的な取引が拡大する中、国際規格に準拠し、長距離輸送の課題にも耐えられるパッケージへの需要が高まっている。主にロボット工学とAIによる自動化は、特に大量生産環境において、包装の効率性と一貫性に革命をもたらしている。
- こうした進歩の一方で、業界は環境フットプリントの最小化という差し迫った課題に取り組んでいる。この課題は、代替素材や持続可能なパッケージング・ソリューションの研究に拍車をかけている。さらに、スパイスやハーブの包装は、厳格な食品安全規制や廃棄物管理政策を通過しなければならず、輸出業者にとってはより複雑な課題となっている。
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場の動向
利便性と賞味期限に対する需要が高まる中、香辛料・調味料向けフレキシブル包装ソリューションが成長
- 利便性と保存期間の延長を求める消費者ニーズの高まりが、スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキスの軟包装ソリューション市場を後押ししている。フレキシブル包装材料である多層フィルムは、湿気、酸素、光に対して優れたバリア性を提供し、これらの製品の風味、香り、効能を維持するために極めて重要である。
- 消費者が食品の鮮度と日持ちを重視する中、軟包装が好まれる選択肢として浮上してきた。さらに、より小さく、再封可能で、使い勝手の良い包装形態へのシフトは、特に頻繁に調理をする人や、分量をコントロールできるオプションを求める人の間で、利便性に対する消費者の需要の高まりに対応している。
- フレキシブルな包装オプションとしてのパウチや袋は、スパイスやハーブの食品廃棄を最小限に抑える上で極めて重要です。そのリシール可能な機能は、開封後の汚染や湿気の侵入を防ぎます。不適切に保存されたスパイスやハーブの効能が急速に失われることを考えると、これは非常に重要な要素です。
- 厳しい食品安全規制を遵守し、スパイスやハーブ用のフレキシブル包装は非反応性材料を保証し、これらの製品の純度と安全性を守ります。例えば、乾燥カルダモンは、風味を保持し、水分の再吸着やカビの繁殖を防ぎ、害虫を阻止するため、ポリプロピレン製の袋で保管する必要があります。インドは、カルダモンを含む多様なスパイスとハーブの主要な生産・輸出国として、その生産量が2022-23年の33.5千トンから2023-24年には34.5千トンに増加したと、インド香辛料委員会（Spices Board India）が報告している。このような生産量の増加は、フレキシブル・パッケージング・ソリューションの需要を押し上げることになる。
- 消費者はリサイクル可能な素材や生分解性素材から作られた軟包装に傾倒しており、環境に優しい包装のトレンドを反映している。
- さらに、フレキシブルパッケージングの高品質印刷とカスタム形状に対する能力は、視覚的な魅力と透明な製品情報が消費者の選択に影響を与える上で最も重要な競争環境におけるブランドの差別化に不可欠である。フレキシブル包装の多用途性と費用対効果に加えて、これらの特性は、スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス市場でその採用が拡大していることを触媒している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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インドのスパイス輸出急増が先進パッケージング・ソリューションの需要を牽引
- アジア料理の伝統は、スパイス、ハーブ、調味料に大きく依存している。これらの食材は毎日の料理で重要な役割を果たすため、鮮度と効能を維持する包装ソリューションの需要は高まり続けている。
- インドは世界有数のスパイス生産国、消費国、輸出国である。2022-23年シーズン、インドは約1,114万トンのスパイスを生産し、スパイス委員会はこの生産量の約13％が輸出されたと指摘している。輸出量は2022-23年の140万トンから2023-24年には150万トンに増加した。
- インドのスパイス生産と輸出活動の増加に伴い、国際基準に沿った輸出用高級パッケージの必要性が高まっている。このような包装は、スパイスが鮮度と風味を保ち、長期輸送中の汚染から保護されることを保証するために不可欠である。輸出用パッケージには、輸送や取り扱いの難しさを乗り越えるための高度なバリア性、耐湿性、全体的な耐久性が求められます。
- インドは多くの世界市場にスパイスを輸出しているため、迷路のような包装規制を乗り越えなければなりません。これらには食品安全基準、ラベリング義務、材料規制などが含まれる。その結果、インドの包装業界はこれらの多様な規制に適応するという課題に直面している。この適応には、新素材の採用、ラベリング慣行の強化、包装工程におけるグローバルな安全基準への取り組みが必要となる場合がある。
- 輸出市場の拡大に伴い、インドの香辛料ブランドを偽造から守ることが最重要課題となっている。この緊急性が、ホログラム、QRコード、改ざん防止シールなどの偽造防止機能を組み込んだ包装ソリューションの採用を後押ししている。こうした対策はブランドの評判を高め、国際的な消費者に製品の真正性を保証する。
- 改良大気包装や真空シールなどの包装技術の進歩は、スパイスやハーブの賞味期限を延ばすのに役立っている。これらの技術革新は、鮮度と効能を保持する上で極めて重要であり、特にアジアの湿度の高い気候では、この技術革新が支持を集めている。
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スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装業界の概要
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキスの包装市場は断片化されており、Amcor Group GmbH、Berry Global Group、Winpak Ltd、ALPLA Group、Frapak Packaging BV、Greiner Packaging International GmbH、Industrias Anfra SAなど、複数のローカルおよびグローバルプレーヤーが存在する。市場の主要プレーヤーは、持続可能性への関心の高まりに対応するため、持続可能な材料を使用した革新的なパッケージング・ソリューションの開発に注力している。
- 2024年5月Amcor Group GmbHは、一連の新しいパッケージング・イノベーション・ハブを世界的に発表した。ベルギーにAmcor Innovation Center Europe (AICE)が開設された。AICEは、包装の持続可能性と性能を向上させる新素材技術を開発する。同センターはまた、店頭で目立つ人目を引くデザインを優先し、消費者の利便性を向上させる。AICEの立ち上げは、持続可能で循環型の革新的なパッケージング・ソリューションの推進に対するアムコーのコミットメントを強調するものである。アムコアは、カタリスト・アプローチを活用し、最初のコンセプト段階から小売店の棚に並ぶまで、ブランドと提携しています。この適応性と協調性に優れた共同開発戦略により、ブランドの市場力学、消費者の嗜好、持続可能性の目標、リサイクル可能性の基準、既存の生産ラインの運用上のニュアンスに合わせたパッケージング・ソリューションが実現します。スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキスの包装市場は断片化されており、Amcor Group GmbH、Berry Global Group、Winpak Ltd、ALPLA Group、Frapak Packaging BV、Greiner Packaging International GmbH、Industrias Anfra SAなど、いくつかのローカルおよびグローバルプレーヤーが存在する。市場の主要プレーヤーは、持続可能性への関心の高まりに対応するため、持続可能な材料を使用した革新的なパッケージング・ソリューションの開発に注力している。
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場のリーダーたち
-
Amcor Group GmbH
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Berry Global Group
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Winpak Ltd.
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ALPLA Group
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Greiner Packaging International GmbH
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場のニュース
- 2024年3月マコーミック・アンド・カンパニー社は、レッドキャップ・ブランドの主力製品のリニューアル発売から1年を迎えた。この刷新されたボトルは、消費者の新鮮なハーブやスパイスへの嗜好の高まりに応えるものである。ブランドの特徴であるスナップタイト蓋の導入により、家庭の料理人はボトルがしっかりと密閉され、風味と鮮度が保たれていることを確信できる。マコーミックは、今回のリニューアルを環境への取り組みを強化し、消費者の声に耳を傾ける重要なチャンスと捉え、消費者再生プラスチック（PCR）を50％使用した新しいボトルを開発した。さらに、蓋には商品名と賞味期限が目立つように表示され、消費者は好みの味を簡単に選ぶことができる。
- 2024年3月ウィンパック社は、6ヶ月に及ぶ施設の拡張を終えた。同社は、将来の潜在的な成長を視野に入れ、セノイアの敷地の隣に約44エーカーの土地を取得した。ウィンパック社は、戦略的成長アプローチの一環として、一流のパッケージング・ソリューションを提供し、人と地球を優先することを約束する。
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキスの包装業界セグメント化
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキスのパッケージ市場を消費量で追跡調査。本レポートでは、一般的な基本シナリオ、主要テーマ、アプリケーション関連の需要サイクルに基づいて調査した市場の地政学的展開に影響を与える要因を分析します。また、主要市場パラメータ、根本的な成長影響因子、業界で事業展開する主要ベンダーを追跡し、予測期間中の市場推定と成長率をサポートします。本調査の対象範囲には、合成着色料、バルク塩、食品製造に使用されるドライミックス、エキス、スパイス、その他の消費者用途、農業用途、工業用途の塩、ケーキ、クッキー、フロスティング、プリンなどの甘い食品を作るために使用されるドライミックス、製品包装とは異なり特に出荷目的で使用される段ボール箱や保護包装の包装ソリューションは含まれていません。
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場は、素材タイプ（プラスチック、紙・板紙、ガラス、その他素材タイプ（金属））、製品タイプ（ボトル・ジャー、パウチ・袋、箱・カートン、その他製品タイプ（キャニスター、チューブ））、用途（スパイス・ハーブ、乾燥調味料ミックス、その他乾燥ミックス、塩・調味塩、香味エキス・食品着色料）、地域（スパイス・ハーブ、乾燥調味料ミックス、その他乾燥ミックス、塩・調味塩、香味エキス・食品着色料）で区分される。食用色素）、地域（北米（米国、カナダ）、欧州（フランス、ドイツ、イタリア、英国、欧州のその他）、アジア太平洋（中国、インド、日本、アジア太平洋のその他）、中南米（ブラジル、メキシコ、中南米のその他）、中東・アフリカ（アラブ首長国連邦、サウジアラビア、南アフリカ、中東・アフリカのその他））。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、市場予測および市場規模（金額（米ドル））を提供しています。
素材の種類別
| プラスチック |
| 紙および板紙 |
| ガラス |
| その他の材質（金属など） |
製品タイプ別
| ボトルと瓶 |
| ポーチとバッグ |
| 箱とカートン |
| その他の製品タイプ（キャニスター、タブなど） |
アプリケーション別
| スパイスとハーブ |
| ドライ調味料ミックスとその他のドライミックス |
| 塩と調味塩 |
| 香料抽出物および食品着色料 |
地理別***
| 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | |
| ヨーロッパ | フランス |
| ドイツ | |
| イタリア | |
| イギリス | |
| アジア | 中国 |
| インド | |
| 日本 | |
| オーストラリアとニュージーランド | |
| ラテンアメリカ | ブラジル |
| メキシコ | |
| 中東およびアフリカ | アラブ首長国連邦 |
| サウジアラビア | |
| 南アフリカ |
| 素材の種類別 | プラスチック | |
| 紙および板紙 | ||
| ガラス | ||
| その他の材質（金属など） | ||
| 製品タイプ別 | ボトルと瓶 | |
| ポーチとバッグ | ||
| 箱とカートン | ||
| その他の製品タイプ（キャニスター、タブなど） | ||
| アプリケーション別 | スパイスとハーブ | |
| ドライ調味料ミックスとその他のドライミックス | ||
| 塩と調味塩 | ||
| 香料抽出物および食品着色料 | ||
| 地理別*** | 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | ||
| ヨーロッパ | フランス | |
| ドイツ | ||
| イタリア | ||
| イギリス | ||
| アジア | 中国 | |
| インド | ||
| 日本 | ||
| オーストラリアとニュージーランド | ||
| ラテンアメリカ | ブラジル | |
| メキシコ | ||
| 中東およびアフリカ | アラブ首長国連邦 | |
| サウジアラビア | ||
| 南アフリカ | ||
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スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場調査FAQ
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場の規模は？
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場規模は、2024年には10.9億米ドルに達し、年平均成長率1.88％で成長し、2029年には12.0億米ドルに達すると予測される。
現在のスパイス、乾燥調味料、ハーブエキスの包装市場規模は？
2024年には、スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場規模は10.9億米ドルに達すると予想される。
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場の主要プレーヤーは？
Amcor Group GmbH、Berry Global Group、Winpak Ltd.、ALPLA Group、Greiner Packaging International GmbHはスパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場で事業を展開している主要企業である。
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場の急成長地域は？
アジア太平洋地域は、予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場で最大のシェアを持つ地域は？
2024年には、アジア太平洋地域がスパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場で最大の市場シェアを占める。
このスパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年のスパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場規模は10.7億米ドルと推定される。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のスパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のスパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装市場規模を予測しています。
最終更新日:
スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年のスパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装の市場シェア、規模、収益成長率の統計。スパイス、乾燥調味料ミックス、ハーブエキス包装の分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
