北米農業酵素市場の分析
北米の農業用酵素市場規模は、2025年に1億3,780万米ドルと推定され、予測期間中(2025-2030年)の年平均成長率は6.20%で、2030年には1億8,600万米ドルに達すると予測されている。
北米の農業用酵素市場は、農業バイオテクノロジー産業の重要な構成要素である。これらの酵素は、土壌処理、植物栄養の改善、肥料効率の向上、環境に優しい害虫駆除ソリューションの提供など、様々な用途で利用されている。土壌劣化、気候変動、合成化学物質の過剰使用に対する懸念の高まりが、農家が酵素ベースのソリューションを採用する原動力となっている。さらに、持続可能な農法へのシフトとともに、有機食品と自然食品への需要の高まりが、自然由来の農業投入物へのニーズを強めている。2023年の農業生産統計年鑑によると、メキシコでは5万4,000ヘクタール以上の有機作物が栽培され、約5万2,000ヘクタールが収穫に成功している。こうした傾向は、今後数年間の市場成長を促進すると予測される。
環境保護と持続可能な農法を強調する政府の規制は、農業用酵素の採用を進める上で重要な役割を果たしている。米国環境保護庁(EPA)は、従来の農法が環境に与える影響を最小限に抑えるため、酵素を含む生物学的製品の開発を積極的に奨励している。例えば2022年8月、米国農務省は有機農業と生物由来の投入物の使用を促進するため、3億米ドルの有機農業移行イニシアティブを立ち上げた。化学農薬の残留や土壌毒性に対する懸念が高まる中、このような規制の後押しにより、酵素ベースの農業ソリューションの採用がさらに加速すると予想される。その結果、政府の強力な支援と有機農業の拡大が、予測期間中の農業用酵素市場を牽引すると予想される。
北米農業用酵素市場の動向
穀物作付面積の増加が農業用酵素の使用を促進
穀物・穀物のリーダーシップは、小麦、米、トウモロコシのような主食作物の国内消費と生産が大きいことに起因する。例えば、FAOSTATによると、米国のコメ消費量は2019年の450万トンから2022年には460万トンに増加しており、生産性に対する需要の高まりを強調している。しかし同じ出典によると、穀物生産量は2019年の1030万トンから2022年には720万トンに減少しており、生産性を高めるために農業用酵素の利用が拡大している。ホスファターゼやプロテアーゼなどの酵素は、作物の収量と品質を向上させるために不可欠である。これらは土壌の肥沃度と栄養吸収を高め、穀物や穀類の生産性に直接影響する。
穀物作物への農業酵素の導入は、持続可能な慣行に対する消費者の要求や規制の圧力によっても推進されている。有機農業研究所によると、米国の有機穀物栽培は2021年の29万ヘクタールから2022年には40万5,000ヘクタールに拡大した。この有機農業の成長により、農業用酵素の需要が大幅に増加している。有機農家は、合成化学物質を使用せずに土壌の健康を改善し、作物の収量を高めるために、これらの酵素に依存している。さらに、酵素は特定の微生物と組み合わされ、化学物質の投入に代わる有機的で健康的な選択肢として使用されることが増えており、市場の成長を牽引している。
土壌の劣化に対する懸念と土壌再生の必要性は、酵素を土壌の健全性を改善し持続可能な穀物生産を確保するための実行可能なソリューションとしてさらに位置づけている。酵素処理は、土壌の栄養レベルを回復し、有機物の枯渇を抑えるために利用されている。その結果、穀物生産増加のニーズの高まりと有機穀物栽培の採用拡大が、予測期間中に北米の農業用酵素市場を牽引すると予想される。
有機農業の急増が米国における農業用酵素の使用を促進
北米の農業用酵素市場では、米国が重要な役割を果たしている。調査期間中、同国では化学作物保護剤の使用量が増加している。例えば、FAOSTATによると、農薬消費量は2021年の433千トンから2022年には467千トンに増加した。このような農薬使用量の増加は、化学物質の投入コストの上昇、土壌や環境への悪影響、自然でバランスのとれた植物栄養の使用に対する意識の高まりにつながっており、これらすべてが同国における農業用酵素の需要を促進している。
さらに、環境維持に対する意識の高まりが、有機農業の導入、化学農薬の使用削減、環境に優しい作物管理の実践を促している。米国農務省によると、国内の有機認定地は2021年の190万ヘクタールから2022年には200万ヘクタールに拡大した。農業酵素は天然由来のものであるため、従来の肥料や農薬に代わる魅力的な代替品として機能し、有機農業における使用の増加を支え、市場の成長に寄与している。
米国の農業セクターは、近代技術の導入が非常に進んでいる。酵素製剤の継続的な研究と進歩により、より効果的な製品が開発されている。こうした技術革新には、特定の作物、土壌タイプ、環境条件に合わせた酵素も含まれる。例えば、米国を拠点に農業用酵素を供給するアメリカン・バイオシステムズ社は、自然と科学を活用して強力な農業用酵素ブレンドを作り出し、農家がプロセスを最適化できるよう支援している。さらに、バイオテクノロジーの進歩により酵素生産がよりコスト効率的になり、市場はさらに拡大している。その結果、化学農薬の使用増加により環境への関心が高まり、有機農法と天然作物投入物の使用が促進され、予測期間中の市場成長を促進すると予想される。
北米農業用酵素産業の概要
北米の農業用酵素市場はかなり統合された市場であり、上位企業が市場全体のシェアの大半を占めている。Elemental Enzymes社、Corteva Agriscience社、Infinita Biotech Private Limited社、Syngenta AG社、Novozymes A/S社などが同市場の主要企業である。農業用酵素市場では、各社がより大きなシェアを獲得するために、製品の発売、提携、買収など様々な戦略を採用している。
北米農業用酵素市場のリーダーたち
-
Elemental Enzymes
-
Syngenta AG
-
Novozymes A/S
-
Infinita Biotech Private Limited
-
Corteva Agriscience
- *免責事項:主要選手の並び順不同
North America Agricultural Enzymes Market News
- 2024年3月ノボネシスは、FMCコーポレーションとのパートナーシップを強化し、2025年の栽培シーズンにおいて、FMCを酵素を含む厳選された農業バイオソリューションのカナダにおける独占販売代理店に任命する。
- 2023年2月米国における無細胞プロセス技術のリーディング・イノベーターであるZymtronix社は、細胞プログラミングとバイオセキュリティの分野で著名なGinkgo Bioworks社と提携した。この提携は、Zymtronix社独自の無細胞プラットフォームにおける酵素の最適化に焦点を当て、食品、農業、化粧品、製薬産業向けの重要な成分の生産を強化するものである。
北米の農業用酵素産業セグメンテーション
農業用酵素は、化学物質の代わりに食品の保護や生産に利用される生物活性タンパク質である。また、様々な病害虫からの保護や作物の肥沃化にも利用される。北米の農業用酵素市場は、タイプ(炭水化物分解酵素、プロテアーゼ、リパーゼ、ポリメラーゼ、ヌクレアーゼ)、用途(作物保護、豊饒性、植物成長調節)、作物タイプ(穀物・穀類、油糧種子・豆類、果物・野菜、その他の作物タイプ)、地域(米国、カナダ、メキシコ、北米のその他)で区分されます。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額(米ドル)ベースの市場規模と予測を提供しています。
| 炭水化物分解酵素 |
| プロテアーゼ |
| リパーゼ |
| ポリメラーゼとヌクレアーゼ |
| 農作物保護 |
| 生殖能力 |
| 植物の成長制御 |
| 穀物 |
| 油糧種子および豆類 |
| 果物と野菜 |
| その他の作物 |
| アメリカ合衆国 |
| カナダ |
| メキシコ |
| 北米のその他の地域 |
| タイプ | 炭水化物分解酵素 |
| プロテアーゼ | |
| リパーゼ | |
| ポリメラーゼとヌクレアーゼ | |
| 応用 | 農作物保護 |
| 生殖能力 | |
| 植物の成長制御 | |
| 作物の種類 | 穀物 |
| 油糧種子および豆類 | |
| 果物と野菜 | |
| その他の作物 | |
| 地理 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 |
北米農業用酵素市場に関する調査FAQ
北米の農業用酵素市場の規模は?
北米の農業用酵素市場規模は、2025年には1億3780万米ドルに達し、年平均成長率6.20%で成長し、2030年には1億8600万米ドルに達すると予測される。
現在の北米農業用酵素市場規模は?
2025年には、北米の農業用酵素市場規模は1億3780万ドルに達すると予測される。
北米農業用酵素市場の主要プレーヤーは?
Elemental Enzymes社、Syngenta AG社、Novozymes A/S社、Infinita Biotech Private Limited社、Corteva Agriscience社が北米農業用酵素市場で事業を展開している主要企業である。
この北米農業用酵素市場は何年を対象とし、2024年の市場規模は?
2024年の北米農業用酵素市場規模は1億2926万米ドルと推定される。本レポートでは、北米の農業用酵素市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の各年について調査しています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の北米農業用酵素市場規模を予測しています。
最終更新日:
北米農業酵素産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2025年北米農業酵素市場シェア、市場規模、収益成長率の統計。北米の農業用酵素の分析には、2025年から2030年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。