中東のスナックバー市場規模
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調査期間 | 2018 - 2030 |
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市場規模 (2025) | 305.60 百万米ドル |
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市場規模 (2030) | 409.60 百万米ドル |
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流通チャネル別の最大シェア | Convenience Store |
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CAGR (2025 - 2030) | 6.03 % |
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国別の最大シェア | United Arab Emirates |
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市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
中東のスナックバー市場分析
中東のスナックバー市場規模は2025年に3億560万米ドルと推定され、2030年には4億960万米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は6.03%である。
305.6百万ドル
2025年の市場規模（米ドル）
4億960万ドル
2030年の市場規模（米ドル）
3.61 %
CAGR（2018年～2024年）
6.03 %
カグル（2025-2030年）
菓子バリエーション別最大セグメント
78.82 %
シリアルバーのシェア,2024年
プロヘルス成分を含むバーが最も健康的であると考えられ、シリアルバーのような様々なタイプの消費者に適合性の高い商品が売れている。
流通チャネル別最大セグメント
59.45 %
コンビニエンスストアのシェア,2024年
商品の差別化と多様性を可能にする地域的な戦略的提携と買収は、商品のポジショニングと相まって、コンビニエンスストアを主要セグメントとした。
急成長する菓子カテゴリー別セグメント
8.33 %
CAGR予測、プロテインバー、,2025-2030年
世界的なブランドがこの地域でプロテインバーを効果的に販売しており、現地の嗜好に合わせたフレーバーや配合になっていること、特に若年層の間でフィットネスや健康的な食事に対する意識が高まっていることが、この分野の急成長を後押ししている。
流通チャネル別急成長セグメント
7.07 %
CAGR予測、オンライン小売店、,2025-2030年
オンライン・チャネルを通じたショッピング体験のしやすさと、このチャネルに参入する小売業者の増加が、同地域における同セグメントの主要な推進力となっている。
市場をリードするプレーヤー
20.87 %
市場シェア、ゼネラル・ミルズ社
ゼネラル・ミルズ社は、その豊富な製品ポートフォリオ、幅広いブランド展開、フレーバーや原材料の革新に向けた戦略的な動きにより、競争力を獲得した。
コンビニエンスストアの市場シェアは50％を超えている。
- 中東では、小売業全体が2023年には2022年比で4.87％の成長を維持した。同市場では、利便性の高いショッピング施設に対する消費者の志向が高まっており、成長が見込まれている。対面ショッピングへの関心の高まりや、割引オファーへの需要などの側面が、小売業界を劇的に牽引すると思われる。2024年から2027年にかけて、中東の小売部門全体は数量シェアで6.10％の成長を達成すると推定される。
- 小売業全体では、コンビニエンスストアが一等地に店舗を構えているため、2023年には数量ベースで最大の小売業になると考えられている。有名な店舗としては、Meed Murabbah、KSA、You Martなどがある。2026年までに、この地域のコンビニエンスストア・セグメントは、2025年と比較して数量シェアで5.42％の成長を維持すると推定される。
- スーパーマーケットとハイパーマーケットは、中東のスナック・バー業界では第2位の規模を誇る。これらの店舗では、幅広い種類のスナックバー商品を革新的なオファーとともに顧客に提供する傾向がある。スーパーマーケットとハイパーマーケットにおけるスナックバー製品の販売量は2022年に4.18％増加したと報告されており、中東では2026年から2028年にかけてCAGR 19.7％を記録すると予測されている。
- オンライン小売またはeコマース小売は、この地域で最も急成長している小売部門と考えられている。eコマース事業の2023年からのCAGRは6.32%である。電子商取引サイトの加速に影響を与えている主な側面は、自宅でのショッピングや24時間365日の商品購入オプションなど、これらのウェブサイトが提供する利便性の高さに関連している。さらに、インターネット・ユーザーの増加がこの業界を大きく牽引すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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この地域の消費者の70％以上が健康とウェルネスにお金を使うことを望んでおり、中東は市場の急成長を観察している。
- 中東では、スナック・バー分野は2023年には2022年比で5.8％という良好な成長率を示したが、これは主に健康的な食事トレンドに対する消費者の意識の高まりと、多忙なライフスタイルを送る若者や勤労消費者の存在が大きいためである。また、健康的なライフスタイルを維持するために、多くの人が食事中にカロリーを計算し、それに応じて献立を計画している。 2023年には、この地域の消費者の約70％が、病気や不純物の蔓延を受けて健康志向が高まるにつれて、健康とウェルネスへの支出を増やす意向を示している。
- 国別では、サウジアラビアがスナックバー市場で最も高い消費量に支えられ、同地域の主要シェアを占めており、2023年の前年比成長率は2022年比で4.22％を記録した。スナック・バーの中でも、プロテイン・バーはタンパク質が強化された他の製品よりも健康的であると消費者は認識している。サウジアラビアでスナックバーの売上を伸ばすため、メーカーは昆虫、大豆、エンドウ豆、その他の植物性タンパク質などの代替タンパク源を取り入れるなど、革新的な風味を提供している。 スナック・バーの味や栄養面での利点以外にも、メーカーはクリーンなラベリングや革新的なパッケージングを通じて、製品の利点をより分かりやすく伝えることに注力している。
- オマーンは最も急成長しているセグメントであり、2024年と比較して2030年には9%の金額成長率を達成すると予想され、予測期間中のCAGRは7.8%となる見込みである。同国のスナックバー分野は、ライフスタイルや消費者の嗜好の進化に加え、食の選択における欧米文化の影響により急成長を遂げている。
中東スナックバー市場動向
世界的・地域的なスナック・バー・ブランドを幅広く扱う組織小売網の強力な浸透が市場成長に重要な役割を果たす。
- スナックバーの消費は、少量の食品を摂取するという個人のライフスタイルの変化により、この地域で増加傾向にある。プロテイン・バーはスナック・バーの中では健康的な代替品であり、需要が増加している。
- 体に良いという謳い文句は、ここ数年、新製品の革新や発売の主なセールスポイントとなっている。高タンパク質バーからアレルゲン無添加の食物繊維バーまで幅広い選択肢があり、これらのバーは消費者にとってフィットネス、ダイエット、健康全般を改善する便利な方法であり続けている。
- 2023年、中東では平均スナック・バーが1.36米ドルから10.89米ドルの間で販売される。スナックバーは高級な高級焼き菓子と考えられているが、価格が高いため中東の一般消費者にはあまり人気がない。
- スナックバーはよく作られる汎用性の高い製品であり、シリアル、果物、ナッツは健康的な栄養素、生物活性化合物、食物繊維を消費者に届ける理想的な食品形態である。
本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- スナックバーへのスーパーフードの取り込みが同市場の売上を牽引している。
中東スナックバー産業概要
中東のスナックバー市場は細分化されており、上位5社で30.11%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、ゼネラル・ミルズ社、マース・インコーポレイテッド社、ネスレSA社、ペプシコ社、ストラウス・グループ・リミテッド社である（アルファベット順）。
中東スナックバー市場リーダー
General Mills Inc.
Mars Incorporated
Nestlé SA
PepsiCo Inc.
Strauss Group Ltd
Other important companies include Associated British Foods PLC, Bright Lifecare Private Limited, Ferrero International SA, Glanbia PLC, Kellogg Company, Mondelēz International Inc., Naturell India Pvt. Ltd, Post Holdings Inc., Riverside Natural Foods Ltd, Simply Good Foods Co..
*免責事項：主な参加者はアルファベット順に分類されている
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中東スナックバー市場ニュース
- 2022年12月：マースは中東でプロテインバーの新製品「スニッカーズ ハイプロテインバーを発売し、スナックバー事業を拡大した。
- 2022年6月：ケロッグのスペシャルKは、1本あたり6グラムのたんぱく質と90キロカロリーの新しいプロテイン・スナック・バーを発売した。新しいバーには2種類の味がある：ベリーバニラとブラウニーサンデーの2種類。アラブ首長国連邦の小売店で販売。
- 2021年6月Glanbia PLCのブランド think は、同地域の消費者に美味しい新しい間食体験を提供することを目的に、新しいハイ・プロテイン・クリスプ・バーを市場に導入した。この製品は、タンパク質15グラム、砂糖2グラム、グルテンフリーで、カロリーはわずか150キロカロリー以下である。ハイ・プロテイン・クリスプ・バーは、チョコレート・クリスプとレモン・クリスプの2種類のフレーバーがある。
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中東スナックバー市場レポート-目次
1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果
2. レポートオファー
3. 導入
- 3.1 研究の前提と市場の定義
- 3.2 研究の範囲
- 3.3 研究方法
4. 主要な業界動向
- 4.1 規制の枠組み
- 4.2 消費者の購買行動
- 4.3 成分分析
- 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析
5. 市場セグメンテーション（米ドルと数量で表した市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）
-
5.1 菓子類のバリエーション
- 5.1.1 シリアルバー
- 5.1.2 フルーツ＆ナッツバー
- 5.1.3 プロテインバー
-
5.2 流通チャネル
- 5.2.1 コンビニエンスストア
- 5.2.2 オンライン小売店
- 5.2.3 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 5.2.4 その他
-
5.3 国
- 5.3.1 バーレーン
- 5.3.2 クウェート
- 5.3.3 私自身の
- 5.3.4 カタール
- 5.3.5 サウジアラビア
- 5.3.6 アラブ首長国連邦
- 5.3.7 その他の中東
6. 競争環境
- 6.1 主要な戦略的動き
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 会社の状況
-
6.4 企業プロフィール
- 6.4.1 Associated British Foods PLC
- 6.4.2 Bright Lifecare Private Limited
- 6.4.3 Ferrero International SA
- 6.4.4 General Mills Inc.
- 6.4.5 Glanbia PLC
- 6.4.6 Kellogg Company
- 6.4.7 Mars Incorporated
- 6.4.8 Mondelēz International Inc.
- 6.4.9 Naturell India Pvt. Ltd
- 6.4.10 Nestlé SA
- 6.4.11 PepsiCo Inc.
- 6.4.12 Post Holdings Inc.
- 6.4.13 Riverside Natural Foods Ltd
- 6.4.14 Simply Good Foods Co.
- 6.4.15 Strauss Group Ltd
7. 菓子メーカーのCEOにとって重要な戦略的質問
8. 付録
-
8.1 グローバル概要
- 8.1.1 概要
- 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
- 8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
- 8.1.4 マーケットダイナミクス (DRO)
- 8.2 出典と参考文献
- 8.3 表と図の一覧
- 8.4 主要な洞察
- 8.5 データパック
- 8.6 用語集
中東のスナックバー産業セグメント
シリアルバー、フルーツ＆ナッツバー、プロテインバーは菓子バリエーション別のセグメントである。 流通チャネル別ではコンビニエンスストア、オンライン小売店、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、その他が対象となる。 バーレーン、クウェート、オマーン、カタール、サウジアラビア、アラブ首長国連邦は国別セグメントとしてカバーされている。
- 中東では、小売業全体が2023年には2022年比で4.87％の成長を維持した。同市場では、利便性の高いショッピング施設に対する消費者の志向が高まっており、成長が見込まれている。対面ショッピングへの関心の高まりや、割引オファーへの需要などの側面が、小売業界を劇的に牽引すると思われる。2024年から2027年にかけて、中東の小売部門全体は数量シェアで6.10％の成長を達成すると推定される。
- 小売業全体では、コンビニエンスストアが一等地に店舗を構えているため、2023年には数量ベースで最大の小売業になると考えられている。有名な店舗としては、Meed Murabbah、KSA、You Martなどがある。2026年までに、この地域のコンビニエンスストア・セグメントは、2025年と比較して数量シェアで5.42％の成長を維持すると推定される。
- スーパーマーケットとハイパーマーケットは、中東のスナック・バー業界では第2位の規模を誇る。これらの店舗では、幅広い種類のスナックバー商品を革新的なオファーとともに顧客に提供する傾向がある。スーパーマーケットとハイパーマーケットにおけるスナックバー製品の販売量は2022年に4.18％増加したと報告されており、中東では2026年から2028年にかけてCAGR 19.7％を記録すると予測されている。
- オンライン小売またはeコマース小売は、この地域で最も急成長している小売部門と考えられている。eコマース事業の2023年からのCAGRは6.32%である。電子商取引サイトの加速に影響を与えている主な側面は、自宅でのショッピングや24時間365日の商品購入オプションなど、これらのウェブサイトが提供する利便性の高さに関連している。さらに、インターネット・ユーザーの増加がこの業界を大きく牽引すると予想される。
菓子類のバリエーション
| シリアルバー |
| フルーツ＆ナッツバー |
| プロテインバー |
流通チャネル
| コンビニエンスストア |
| オンライン小売店 |
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| その他 |
国
| バーレーン |
| クウェート |
| 私自身の |
| カタール |
| サウジアラビア |
| アラブ首長国連邦 |
| その他の中東 |
| 菓子類のバリエーション | シリアルバー |
| フルーツ＆ナッツバー | |
| プロテインバー | |
| 流通チャネル | コンビニエンスストア |
| オンライン小売店 | |
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット | |
| その他 | |
| 国 | バーレーン |
| クウェート | |
| 私自身の | |
| カタール | |
| サウジアラビア | |
| アラブ首長国連邦 | |
| その他の中東 |
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市場の定義
- ミルク＆ホワイトチョコレート - ミルクチョコレートは、ミルク（粉乳、液体ミルク、コンデンスミルクのいずれか）と固形カカオで作られた固形のチョコレートである。ホワイトチョコレートは、ココアバターとミルクから作られ、カカオ固形分は一切含まれていない。通常のチョコレート、低糖チョコレート、砂糖不使用チョコレートが含まれる。
- トフィー＆ヌガー - トフィーには、タフィーまたはタフィー風菓子と表示されて販売されている、硬い、噛みごたえのある、小粒または一口サイズの菓子が含まれる。ヌガーは、アーモンド、砂糖、卵白を基本材料とする噛みごたえのある菓子で、ヨーロッパと中東諸国が発祥の地である。
- シリアル・バー - 朝食用シリアルを棒状に圧縮し、食用接着剤でつなぎ合わせたスナック。米、オーツ麦、とうもろこしなどのシリアルと結合シロップを混ぜたスナックバーも含まれる。また、シリアルバー、シリアルトリートバー、グレインバーと表示された製品も含まれます。
- チューインガム - チューインガムとは、咀嚼用の製剤であり、通常、風味と甘味のあるチクル、またはポリ酢酸ビニルなどの代用品から作られる。対象範囲に含まれるチューインガムの種類は、砂糖チューインガムと砂糖不使用チューインガムである。
| キーワード | 定義＃テイギ＃ |
|---|---|
| ダークチョコレート | ダーク・チョコレートは、カカオ固形分とカカオバターを含むチョコレートからミルクを除いたものである。 |
| ホワイトチョコレート | ホワイト・チョコレートは、乳固形分を最も多く含むチョコレートの一種で、通常30％前後かそれ以上である。 |
| ミルクチョコレート | ミルクチョコレートは、カカオ固形分が少なく糖分が多いダークチョコレートに乳製品を加えて作られる。 |
| ハードキャンディー | 砂糖とコーンシロップを結晶化させずに煮詰めたキャンディー。 |
| トフィー | 砂糖にバターを加えて煮たもので、固くて噛み応えがあり、しばしば茶色いお菓子。 |
| ヌガー | アーモンドなどのナッツや、時にはフルーツが入った噛みごたえのある、またはもろいキャンディ。 |
| シリアルバー | シリアル・バーとは、棒状の食品で、穀類と通常ドライフルーツやベリーを圧搾して作られ、ほとんどの場合、グルコースシロップでつなぎ合わされている。 |
| プロテインバー | プロテインバーとは、炭水化物や脂肪に占めるタンパク質の割合が高い栄養バーである。 |
| フルーツ＆ナッツ・バー | デーツをベースに他のドライフルーツやナッツ、場合によっては香料を加えたものが多い。 |
| エヌシーエー | 全米菓子協会（National Confectioners Association）は、チョコレート、キャンディ、ガム、ミントと、これらのお菓子を製造する企業を促進するアメリカの業界団体である。 |
| CGMP | 現在の適正製造規範とは、関連機関が推奨するガイドラインに適合したものである。 |
| 標準化されていない食品 | 非標準化食品とは、同一性の基準がないもの、または何らかの形で所定の基準から逸脱しているものをいう。 |
| ジーアイ | グリセミック指数（GI値）とは、炭水化物を含む食品が消化されるスピードがどの程度遅いか、あるいは速いかに基づいてランク付けする方法であり、一定期間にわたって血糖値を上昇させる。 |
| 脱脂粉乳 | 脱脂粉乳は、低温殺菌した脱脂乳から噴霧乾燥により水分を除去して得られる。 |
| フラバノール | フラバノールは、ココア、紅茶、リンゴ、その他多くの植物性食品や飲料に含まれる化合物群である。 |
| プリント配線板 | ホエイタンパク濃縮物-低温殺菌ホエイからタンパク質以外の成分を十分に除去して得られる物質で、最終乾燥製品に25%以上のタンパク質が含まれる。 |
| 低密度リポ蛋白質 | 低密度リポタンパク質-悪玉コレステロール |
| HDL | 高密度リポタンパク質-善玉コレステロール |
| BHT | ブチルヒドロキシトルエンは、保存料として食品に添加される実験室で作られた化学物質である。 |
| カラギーナン | カラギーナンは食品や飲料の増粘、乳化、保存に使われる添加物である。 |
| 自由形式 | グルテン、乳製品、砂糖などの特定の原材料を含まない。 |
| ココアバター | カカオ豆から得られる脂肪分で、菓子の製造に使われる。 |
| パステリ | 砂糖、卵、牛乳から作られるブラジルのお菓子の一種。 |
| ドラッギー | 硬い砂糖の殻でコーティングされた、丸くて小さなキャンディー。 |
| チョプラビスコ | ベルギー王立チョコレート・プラリネ・ビスケット・菓子協会 - ベルギーのチョコレート業界を代表する業界団体。 |
| 欧州指令2000/13 | 食品の表示を規制する欧州連合指令 |
| カカオ禁止令 | ドイツのチョコレート条例は、ドイツで チョコレート と表示できるものを規定するものである。 |
| ファストファッション | 連邦フードチェーン安全機関 |
| ペクチン | 果物や野菜に由来する天然物質。ジェル状の食感を出すために製菓に使われる。 |
| 砂糖の転化 | 砂糖の一種で、ブドウ糖と果糖からできている。 |
| 乳化剤 | 混ざり合わない液体同士を混ぜるのを助ける物質。 |
| アントシアニン | フラボノイドの一種で、お菓子の赤、紫、青の色の原因。 |
| 機能性食品 | 基本的な栄養以上の健康効果をもたらすように改良された食品。 |
| コーシャ証明書 | この認証は、原材料、すべての機械を含む製造工程、および/または食品サービス工程が、ユダヤ教の食事法の基準に準拠していることを確認するものです。 |
| チコリ根エキス | 食物繊維、カルシウム、リン、葉酸を豊富に含むチコリの根から抽出した天然エキス。 |
| 通常 | 1日の推奨摂取量 |
| グミ | ゼラチンをベースにした噛みごたえのあるキャンディーで、フルーツ風味のものが多い。 |
| 栄養補助食品 | 健康効果を謳った食品や栄養補助食品。 |
| エナジーバー | 高炭水化物・高カロリーのスナックバーは、外出先でのエネルギー補給用に設計されている。 |
| ビーエフエスオー | フードチェーンに関するベルギー食品安全機関。 |
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研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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