イタリアのホエイプロテイン市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

イタリアのホエイプロテイン市場のトレンドと考察

高タンパク質食への消費者嗜好の高まり

• フィットネスはイタリアの文化に根付いており、身体的健康と全体的な健康を向上させる手段として着実に普及しています。特に、タンパク質豊富な食事の摂取は、イタリア人の健康意識の高まりを反映して、近年大幅に増加しています。
• 忙しいライフスタイルにより、消費者は毎日栄養豊富な食事を摂ることが難しくなっており、パッケージ食品から栄養素を摂取しようとする傾向が高まっています。そのため、食品メーカーはホエイプロテインなどの栄養成分を食品に強化しています。この結果、この地域では過去数年間にわたりホエイプロテインパウダーの生産が増加しており、予測期間中も同様の傾向が続くと見込まれています。
• また、国内の食品産業の拡大により、消費者から高品質なタンパク質原料への需要が高まり、この地域のホエイプロテイン市場を牽引しています。スポーツは多くの消費者が求めるアクティブで健康的なライフスタイルの一部となっています。このアクティブなライフスタイルは、ジム利用の急増やスポーツ栄養製品の消費増加に影響を与えています。
• さらに、健康・パフォーマンス・スポーツ産業からの需要の高まりにより、ホエイプロテインベースの製品市場は大幅な成長を遂げています。また、イタリア人は他のヨーロッパ諸国と比較してサプリメントへの支出が多いことが観察されています。2020年のMediobancaの調査によると、イタリアにおける一人当たりの食品サプリメント支出額は63.6ユーロ（75.048米ドル）と評価されています。同時に、食品加工産業は健康飲料の製造にホエイプロテインを活用しています。イタリアでは、中間層の増加と経済成長により、健康飲料の消費率が上昇しています。
• 体型を維持し健康でいることへの意識の高まりや、身体の免疫力向上への関心が、都市部におけるホエイプロテインの需要の大幅な増加につながっています。筋肉・フィットネス愛好者の増加により、プロテインスポーツ飲料、特殊栄養飲料、栄養スナックバー、その他の運動パフォーマンスを最適化するために設計された製品に対する消費者需要が高まっています。

ホエイプロテインコンセントレートが主要シェアを占める。

• ホエイプロテインコンセントレートセグメントは、様々な産業での用途拡大により、イタリア市場を支配しています。ホエイプロテインコンセントレートは、優れた風味と加工性を持つキャラメルブレンド用の低コスト代替品です。ヨーグルト、飲料、乳製品デザートの製造など、様々な用途に使用されています。
• さらに、これらのコンセントレートは乳児栄養食品や食品製品のタンパク質強化にも使用されています。ホエイプロテイン加水分解物（WPH）、ホエイプロテインアイソレート（WPI）、WPC80などの高品質・プレミアムホエイプロテイン原料への需要は、臨床栄養やスポーツ食品などの栄養セクターでの用途により、著しいペースで成長しています。
• ホエイプロテインコンセントレートセグメントは、食品医薬品局（FDA）などからの規制上の支援が有利に働き、これらのタンパク質が幅広い食品用途に使用されることが予測期間中に大きなシェアを維持しており、今後数年間でセグメントを牽引すると期待されています。
• また、全体的な健康への関心の高まりとクリーンラベル製品への消費者の関心により、スポーツ栄養セクターでは天然原料への需要が高まっています。オーガニックや牧草飼育ホエイなどの原料は、健康上および倫理上の懸念から注目を集めています。上記の要因により、ホエイプロテインコンセントレートセグメントは調査対象市場において成長を遂げました。