イラン農業市場規模とシェア
Mordor Intelligenceによるイラン農業市場分析
イラン農業市場は2025年に700億米ドルに達し、年平均成長率3.21%で成長を続け、2030年までにイラン農業市場規模は820億米ドルに押し上げられると予測されています。灌漑の近代化に3,500万米ドルと評価される堅実な政府投資が、水不足と制裁が日常の農業経営を複雑化させている中でも安定した拡大を支えています[1]出典：Ali Rezaei、「イランにおける水不足と近代的灌漑の採用」、Shenasname、shenasname.ir。穀物がイラン農業市場シェアの最大部分を占めていますが、現在の決定的な政策転換は輸出向けの高価値果物、野菜、特産作物を優遇し、農家を国内価格変動から保護しています。中国およびBRICS諸国との新たな貿易回廊の交渉により、ピスタチオ、サフラン、新鮮な柑橘類の市場範囲が拡大し、農村の生活を強化する新しい収入源を創出しています。分散した農場構造は大規模機械化を制限していますが、対象を絞った補助金制度、技術移転、精密灌漑が生産性格差を着実に縮小しています。
主要レポートのポイント
• 商品タイプ別では、2024年にイラン農業市場シェアの41.20%を穀物および穀類が主導し、一方で果物・野菜は2030年まで年平均成長率5.70%で拡大すると予測されています。
イラン農業市場トレンドとインサイト
推進要因影響分析
| 推進要因 | 年平均成長率予測への影響（〜%） | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|---|---|---|---|
| デジタル灌漑と農場内IoT採用 | +0.8% | 全国、ファルス州とテヘラン州に集中 | 中期（2～4年） |
| 国内ハイテク温室の拡大 | +0.6% | 全国、ケルマン州とヤズド州で初期成果 | 長期（4年以上） |
| 政府小麦価格保証と投入材補助金 | +0.4% | 全国、穀物生産地域で最強の影響 | 短期（2年以下） |
| 高価値園芸輸出需要の拡大 | +0.7% | 全国、輸出志向の州 | 中期（2～4年） |
| 農業食品電子商取引プラットフォームの台頭 | +0.3% | 全国、都市隣接農業地域 | 短期（2年以下） |
| 国家イノベーション基金による農業スタートアップ資金調達 | +0.2% | 全国、主要都市の技術ハブ | 長期（4年以上） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
デジタル灌漑と農場内IoT採用
水不足により精密灌漑技術の急速な採用が促進され、政府は2024年に近代的灌漑インフラ専用として3,500万米ドルを配分しています。すべての合法井戸にスマート水量計の設置を義務付ける政府指令が農家の採用を加速させ、灌漑技術提供者にとって年間2億～3億米ドルの市場を創出しています。水不足とデジタルソリューションの融合により、イランは乾燥気候に適応した次世代精密農業技術の実験場としての地位を確立しています。
国内ハイテク温室の拡大
イランの温室セクターは農業近代化の重要な構成要素として台頭し、制御環境農業は従来の露地栽培と比較して最大10倍の収量を提供しながら、水使用量を90%削減しています[2]出典：Hossein Darvish、「半乾燥条件下での温室性能」、MDPI、mdpi.com。このセクターはイランの豊富な天然ガス資源の恩恵を受け、単一の屋外シーズンと比較して年間3～4回の収穫を生み出す年間生産サイクルのための費用効果的な暖房を提供しています。AI搭載環境制御システムの統合により、植物成長と資源利用を最適化するための温度、湿度、CO2レベルの精密管理が可能になります。
政府小麦価格保証と投入材補助金
イランの農業補助金フレームワークは、最低価格保証と投入コスト支援を通じて穀物生産者に重要な収入安定性を提供し、2024年予算では所定レートでの小麦調達に実質的な資源を配分しています。政府の保証価格での国内小麦購入へのコミットメントは、農家を不安定な国際商品市場から保護しながら、戦略的穀物備蓄を通じた食料安全保障目標を支援しています。国際制裁により輸入農業投入材へのアクセスが制限される中、肥料補助金はますます重要になっており、国内生産施設が農家の必須栄養素へのアクセスを維持するために政府支援を受けています。
高価値園芸輸出需要の拡大
イランの高価値農産物輸出への戦略的転換は、特に年間7,000万トン以上の柑橘類を消費する市場へのアクセスを開く中国への柑橘輸出承認という画期的な貿易協定を受けて加速しています[3]出典：Zahra Vakili、「イラン園芸における収穫後ロス」、Acta Horticulturae、actahort.org。製品品質を維持しながら処理時間を40%短縮するピスタチオ用高度乾燥システムを含む収穫後技術投資により、輸出競争力が向上しています。デジタルプラットフォームおよび改善されたロジスティクスネットワークを通じた貿易促進により、輸出取引コストが削減され、小規模生産者の国際市場へのアクセスが可能になっています。
制約要因影響分析
| 制約要因 | 年平均成長率予測への影響（〜%） | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|---|---|---|---|
| 深刻な帯水層枯渇と水破綻ゾーン | -1.2% | 全国、中央および南部地域で深刻 | 長期（4年以上） |
| 農業投入材へのアクセスを制限する制裁 | -0.7% | 全国、技術および投入材輸入に影響 | 中期（2～4年） |
| 機械化拡大を制限する分散した土地所有 | -0.8% | 全国、特に小規模農家地域に影響 | 長期（4年以上） |
| コールドチェーンギャップによる収穫後ロス | -0.5% | 全国、果物・野菜地域に集中 | 中期（2～4年） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
深刻な帯水層枯渇と水破綻ゾーン
イランは、テヘランを供給するアミール・カビール貯水池とラティヤン貯水池を含む主要貯水池が容量の13%でしか稼働しておらず、緊急給水制限措置の検討を余儀なくされる前例のない水危機に直面しています。この危機により、農家は水集約的作物を放棄し、干ばつ耐性品種に移行することで、作付パターンの根本的変化が強いられていますが、この移行により全体的な農業生産が制約されています。深井戸掘削を含む緊急措置は、残存地下水供給の汚染リスクを伴い、農村の農業コミュニティをさらに不安定化させる可能性がある公衆衛生災害を引き起こす恐れがあります。
機械化拡大を制限する分散した土地所有
イランの農業セクターは極端な土地分散が特徴で、平均農場面積が2ヘクタール未満であることが機械化採用と規模の経済実現に根本的な障壁を生み出しています。ファルス州の研究では、世帯収入、一人当たり耕作地、家族規模が分散パターンに大きく影響し、社会的・文化的要因がしばしば統合努力を妨げていることが示されています。
セグメント分析
商品タイプ別：穀物が主導、果物が加速
穀物および穀類は2024年に41.20%の最大市場シェアを占めており、政府の価格保証と投入材補助金に支えられた国内穀物生産を通じたイランの食料安全保障への戦略的重点を反映しています。このセグメントは確立されたインフラと農家の専門知識の恩恵を受けていますが、老朽化した機械と水制限による生産性制約が成長ポテンシャルを制約しています。
果物・野菜は2030年まで年平均成長率5.70%で最も成長の早いセグメントであり、輸出市場拡大と生産複雑性の増加にもかかわらず農家の採用を促進する高い利益率によって牽引されています。中国への柑橘輸出に関する最近の市場アクセス協定とBRICS諸国との強化された貿易関係が、このセグメントの成長軌道を加速させています。
注記: すべての個別セグメントのセグメントシェアはレポート購入時に利用可能
地理的分析
イランの農業地理は、国全体の生産能力と市場ダイナミクスを根本的に形作る多様な気候帯と水利用可能性パターンを反映しています。マザンダラン州とギーラーン州を含む北部州は、2050年まで0.82～1.1°Cの気温上昇と7.1～31.3mmの降水量減少が予測されているにもかかわらず、より高い降水レベルとより有利な栽培条件の恩恵を受け、米生産と多様な園芸作物を支えています。
特にファルス州とイスファハーン州を含む中央部州は、機械化レベルが全国平均を大幅に上回る主要穀物生産センターとして機能していますが、枯渇した帯水層と河川流量減少による深刻な水ストレスに直面しています。イラン中央部のザーヤンデ・ルード流域は農業地域が直面する課題を例証しており、1956年の42万人から2000年までに230万人への人口増加により、長期的な農業生存可能性を脅かす持続不可能な水需要が生み出されています。
南部・東部州は、1平方メートル当たり日量25～65リットルを産出できる代替水源として霧水収集を探求している一部地域とともに、干ばつ耐性作物の採用と高度な灌漑技術を通じて極端な水不足に適応しています。気候変動予測では、南部地域は農業土地利用の根本的転換を強いる可能性がある極端な高温と干ばつ条件に直面する可能性がある一方、北部地域では適応的管理戦略を必要とする降水量増加と洪水リスクを経験する可能性があることを示しています。
最近の業界動向
- 2025年5月：イランとトルクメニスタンが衛星ベース作物監視と水資源最適化のためのAI共同プロジェクトで合意。
- 2024年6月：年間ピスタチオ輸出が12万トンで10億米ドルに達し、ドイツがEU最大の購入国。
- 2024年4月：全国サフラン評議会がアフガニスタン、UAE、スペイン経由の継続的な月間10トン密輸を指摘し、公式統計を阻害。
イラン農業市場レポート範囲
農業は作物を栽培する実践です。イランの農業セクターに関するレポートは、同国の農業景観の包括的概要を提供します。食用作物、換金作物、果物・野菜、畜産を含む作物タイプ別に分析を分類しています。各セグメントは生産（数量）、消費（金額・数量）、輸出（金額・数量）、輸入（金額・数量）、価格トレンドなどのパラメータを詳細に検討します。すべてのセグメントの市場規模は、金額については米ドル、数量についてはメートルトンで表示されます。
| 穀物および穀類 | 生産分析 |
| 消費分析 | |
| 輸出分析 | |
| 輸入分析 | |
| 価格トレンド分析 | |
| 豆類・油糧種子 | 生産分析 |
| 消費分析 | |
| 輸出分析 | |
| 輸入分析 | |
| 価格トレンド分析 | |
| 果物・野菜 | 生産分析 |
| 消費分析 | |
| 輸出分析 | |
| 輸入分析 | |
| 価格トレンド分析 | |
| 換金作物 | 生産分析 |
| 消費分析 | |
| 輸出分析 | |
| 輸入分析 | |
| 価格トレンド分析 |
| 商品タイプ別 | 穀物および穀類 | 生産分析 |
| 消費分析 | ||
| 輸出分析 | ||
| 輸入分析 | ||
| 価格トレンド分析 | ||
| 豆類・油糧種子 | 生産分析 | |
| 消費分析 | ||
| 輸出分析 | ||
| 輸入分析 | ||
| 価格トレンド分析 | ||
| 果物・野菜 | 生産分析 | |
| 消費分析 | ||
| 輸出分析 | ||
| 輸入分析 | ||
| 価格トレンド分析 | ||
| 換金作物 | 生産分析 | |
| 消費分析 | ||
| 輸出分析 | ||
| 輸入分析 | ||
| 価格トレンド分析 | ||
レポートで回答される主要質問
現在のイラン農業市場の規模はどの程度ですか？
イラン農業市場は2025年に700億米ドルに達し、年平均成長率3.21%で拡大し、2030年までに820億米ドルに達すると予測されています。
イラン農業市場内で最大シェアを占める商品は何ですか？
2024年に穀物および穀類が政府の価格保証と投入材補助金により、イラン農業市場シェアの41.20%を主導しました。
イランの農業セクターで最も成長の早いセグメントは何ですか？
果物・野菜は温室拡大と新輸出協定に支えられ、2030年まで年平均成長率5.70%で成長すると予測されています。
なぜハイテク温室はイラン農業にとって重要なのですか？
温室は収量を最大10倍向上させ、水使用量を90%削減し、年間生産を可能にするため、輸出成長と水資源保全目標の中心となっています。
水不足はイラン農業市場成長にどのような影響を与えますか？
帯水層枯渇と貯水池不足は年平均成長率に−1.2%の下押し圧力を与え、作付転換、灌漑アップグレード、より厳格な地下水規制を強いています。
補助金はイランの穀物生産においてどのような役割を果たしますか？
小麦調達価格保証と肥料補助金は農家収入を安定させ、国内穀物備蓄を支援し、資源制約にもかかわらず穀物優位を維持します。
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