インドの家禽肉市場規模
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調査期間 | 2016 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 63.1億ドル |
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市場規模 (2029) | USD 73億ドル |
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市場集中度 | 高い |
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流通チャネル別最大シェア | オントレード |
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CAGR(2024 - 2029) | 2.96 % |
主要プレーヤー |
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インドの家禽肉市場分析
インドの家禽肉市場規模は、2.96%年に63億1,000万米ドルと推定され、2029年までに73億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に3.61％のCAGRで成長します。
- オントレード は最大の流通チャネルです 好みを持つ地域の消費者の間で、外出先でのフードサービスの選択肢が広がります特に、低価格の加工肉がセグメントの成長を牽引している。
- 生鮮 / 冷蔵 が最大の形態 生鮮肉または冷蔵肉製品への嗜好が、新興の地元精肉店の関心を集めており、その原動力となっているのは、国内で新鮮な認定製品を提供する。
- オフトレード は最も急速に成長している流通チャネルです オンライン食肉配達の成長とスーパーマーケットの冷蔵セクションの拡大により、消費者の需要に基づいた新製品に重点を置き、需要を促進する
- 加工食品 は最も急速に成長している食品です 消費者や調理済み食品の人気が高まっています。 #39;ペースの速いライフスタイルが鶏肉加工品の販売を促進すると予測されています。インドでの需要
オン・トレードは最大の流通チャネル
- 2021年、インドにおける食鳥肉の販売は、主にCOVID-19規制の緩和により、前年比約5％の微増となった。取引外チャネルを通じた鶏肉の販売は、2020年には2019年から約14.37%増加した。Licious、Meatigo、TenderCutsなどの新興企業も鶏肉製品を提供しており、国内の多くの消費者を惹きつけた。
- オフトレードは、インドで鶏肉が消費される流通チャネルとして急成長しており、予測期間（2022～2028年）のCAGRは金額ベースで4.16%を記録すると予測されている。オフ・トレード・チャネルを通じた鶏肉全体の売上は、2018年から2021年にかけて約17%増加した。鶏肉はインドで最も好まれ、最も消費されている食肉であるため、消費者は家庭で食べることを好み、新鮮な状態で購入することが多い。また、消費者は大量に購入すれば、割引などの付加的な利益を得ることができる。これらの要因が、インドにおけるオン・トレード・チャネルを通じた鶏肉の成長に寄与している。
- オン・トレードは、インドで鶏肉が消費される主要な流通チャネルである。2018年から2021年にかけて、オン・トレード・チャネルを通じた全体の売上は約14%増加した。KFCやDomino's Pizzaのような外食チャネルも新しい食肉製品をメニューに追加しており、需要に対応するためにさらに追加することが予想される。こうしたフードサービス・チャネルの店舗数が増加していることも、鶏肉市場の成長を後押ししている。このように、オン・トレード・チャネルはインドにおける鶏肉の成長に飛躍的に貢献している。
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インド食肉産業概要
インドの鶏肉市場は断片化されており、上位5社で9.22％を占めている。この市場の主要プレーヤーは、ITC Limited、Skylark Hatcheries Private Limited、Sneha Group、Tyson Foods, Inc.、VH Groupである（アルファベット順）。
インド鶏肉市場のリーダーたち
ITC Limited
Skylark Hatcheries Private Limited
Sneha Group
Tyson Foods, Inc.
VH Group
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インド食肉市場ニュース
- 2021年6月 ：Tyson Foods Inc.は、脂肪分を75%抑え、カロリーを35%カットしたタンパク質たっぷりのスナック「エアフライチキンバイツを発売。
- 2018年11月 ：タイソンフーズはMarfrig Global FoodsからKeystone Foodsの買収を完了した。この買収により、同社は世界の外食産業における国内＆国際的な成長戦略を向上させる。
インド鶏肉市場レポート-目次
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. 価格動向
2.2. 生産動向
2.3. 規制の枠組み
2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析
3. 市場セグメンテーション
3.1. 形状
3.1.1. 生/冷蔵
3.1.2. 冷凍・缶詰
3.1.3. 加工済み
3.2. 流通経路
3.2.1. オフトレード
3.2.1.1. コンビニ
3.2.1.2. オンラインチャンネル
3.2.1.3. スーパーマーケットとハイパーマーケット
3.2.1.4. その他
3.2.2. オントレード
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要
4.4.1. AL-Arif Group
4.4.2. India Broiler Group Pvt Ltd.
4.4.3. ITC Limited
4.4.4. Skylark Hatcheries Private Limited
4.4.5. Sneha Group
4.4.6. Suguna Foods Private Limited
4.4.7. Tyson Foods, Inc.
4.4.8. VH Group
5. 食肉業界の CEO にとって重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- インドの鶏肉市場、鶏肉、価格（米ドル／トン）、2016年～2022年
- 図 2:
- インドの鶏肉市場、鶏肉、生産量（メートルトン）、2016年～2028年
- 図 3:
- インドの鶏肉市場：数量（トン）、2016年～2028年
- 図 4:
- インドの鶏肉市場、金額、米ドル、2016年～2028年
- 図 5:
- インドの鶏肉市場：形態別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 6:
- インドの鶏肉市場：形態別金額（米ドル）、2016～2028年
- 図 7:
- インド鶏肉市場：形態別数量シェア（%）：2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 8:
- インド鶏肉市場：金額シェア（%）：形態別、2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 9:
- インド鶏肉市場：生鮮／冷蔵数量（トン）、2016年～2028年
- 図 10:
- インドの鶏肉市場、金額（米ドル）、生鮮／冷蔵、2016～2028年
- 図 11:
- インド鶏肉の生鮮／冷蔵市場：流通チャネル別シェア（%）：2021 vs 2028年
- 図 12:
- インドの鶏肉市場：数量（トン）、冷凍／缶詰、2016年～2028年
- 図 13:
- インドの鶏肉市場：金額（米ドル）、冷凍／缶詰、2016～2028年
- 図 14:
- インド鶏肉の冷凍／缶詰市場：流通チャネル別シェア（%）：2021 vs 2028年
- 図 15:
- インドの鶏肉市場：加工処理された鶏肉の数量（トン）、2016年～2028年
- 図 16:
- インドの鶏肉市場：加工処理、金額（米ドル）、2016～2028年
- 図 17:
- インド食鳥肉市場：加工製品、流通チャネル別シェア（%）：2021 vs 2028年
- 図 18:
- インド鶏肉市場：流通チャネル別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 19:
- インド食鳥肉市場：流通チャネル別、金額（米ドル）、2016～2028年
- 図 20:
- インド食鳥肉市場：流通チャネル別数量シェア（%）：2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 21:
- インド食鳥肉市場：流通チャネル別金額シェア（%）：2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 22:
- インド食鳥肉市場：オフ・トレード別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 23:
- インド食鳥肉市場：オフ・トレード別、金額（米ドル）、2016～2028年
- 図 24:
- インド食鳥肉市場：数量シェア（%）：非売品別、2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 25:
- インド食鳥肉市場：金額シェア（%）：非売品別、2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 26:
- インドの鶏肉市場：数量（トン）、コンビニエンスストア、2016年～2028年
- 図 27:
- インドの鶏肉市場：金額（米ドル）、コンビニエンスストア、2016年～2028年
- 図 28:
- インド鶏肉のコンビニエンスストア市場：形態別シェア（%）：2021 vs 2028年
- 図 29:
- インドの鶏肉市場：数量（トン）、オンライン・チャネル、2016年～2028年
- 図 30:
- インドの鶏肉市場、金額（米ドル）、オンライン・チャネル、2016年～2028年
- 図 31:
- インド鶏肉のオンライン市場：形態別シェア（%）：2021 vs 2028年
- 図 32:
- インドの鶏肉市場：スーパーマーケットとハイパーマーケットの数量（トン）、2016年～2028年
- 図 33:
- インドの鶏肉市場：金額（米ドル）、スーパーマーケットとハイパーマーケット、2016～2028年
- 図 34:
- インドの鶏肉市場：スーパーマーケットとハイパーマーケット、形態別シェア（％）、2021年 vs 2028年
- 図 35:
- インドの鶏肉市場：数量（トン）、その他、2016年～2028年
- 図 36:
- インドの鶏肉市場：金額（米ドル）、その他、2016～2028年
- 図 37:
- インド鶏肉市場：その他：形態別シェア（%）：2021 vs 2028年
- 図 38:
- インドの鶏肉市場：数量（トン）、オン・トレード、2016年～2028年
- 図 39:
- インドの鶏肉市場：金額（米ドル）、オン・トレード、2016年～2028年
- 図 40:
- インド鶏肉市場、最も活発な企業、戦略的移転件数別、2017年～2022年
- 図 41:
- インド食鳥肉市場：戦略的移転の総件数、2017年～2022年
- 図 42:
- インド鶏肉市場シェア（%）（主要プレーヤー別、2021年
インド鶏肉産業セグメント化
生鮮・チルド、冷凍・缶詰、加工は形態別セグメント。 流通チャネル別のセグメントとして、オフトレード、オントレードがある。| 形状 | |
| 生/冷蔵 | |
| 冷凍・缶詰 | |
| 加工済み |
| 流通経路 | ||||||
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| オントレード |
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市場の定義
- 肉 - 食肉とは、食用に供される動物の肉またはその他の可食部位を指す。食肉産業の最終用途は人間の消費のみである。食肉は一般的に、家庭で調理して消費するために小売店から購入される。調査対象市場では、未調理の食肉のみを対象としている。この食肉は様々な形で加工される可能性があり、それらは「加工形態でカバーされている。その他の食肉購入は、外食店（レストラン、ホテル、ケータリングなど）での消費を通じて行われる。
- その他の肉類 - その他の食肉には、ラクダ、馬、ウサギなどの肉が含まれる。これらはそれほど一般的に消費される肉ではないが、それでも世界の明確な地域で存在感を示している。赤身肉の一部であるかにかかわらず、市場をよりよく理解するために、これらの肉類を個別に検討した。
- 鶏肉 - 鶏肉は白身肉とも呼ばれ、人間が食べるために商業的または国内で飼育された鳥からとれる。これには鶏、七面鳥、アヒル、ガチョウが含まれる。
- 赤身肉 - 赤身肉は通常、生では赤色で、加熱調理すると濃い色になる。牛肉、ラム肉、豚肉、ヤギ肉、子牛肉、羊肉など、哺乳類に由来するすべての肉が含まれる。
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研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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