業務用電子レンジ市場分析
業務用電子レンジ市場は、今年度USD 11.2 billionのグロス・プレミアムを生み出し、予測期間には6.2%以上のCAGRを記録する見込みである。
COVID-19以降、すべての規制が撤廃され、市場は再び急成長を始めた。鎖国は製造活動やサプライチェーンの制限につながった。しかし、COVID-19以降、人々の外出や旅行が増加し、業務用電子レンジ市場にプラスの影響を与えた。
業務用電子レンジは、迅速な調理プロセス、費用対効果、効率の改善、少ない時間消費のような複数の利点のために、フードサービス産業全体で重要な用途を持っています。現代の業務用電子レンジは高度にプログラム可能で、最大100のレシピ設定を保存する内部メモリーシステムを備えている。デジタル化されたディスプレイは、ユーザーが様々なオプションを探したり、タイマーを設定したりするのに便利で、従業員やスタッフにとってより利用しやすくなっている。業務用電子レンジは汎用性が高く、レストラン、カフェ、テイクアウトなどの業務用フードサービス施設に、より迅速で効率的な調理オプションを提供する。これらの機器は、食品の再加熱、迅速な解凍、様々な調理オプションなど、その有益な用途から、大規模な食品オペレーションに最適です。
エネルギー効率の高い調理方法に対する世界的な需要が急速に急増していることが、業務用電子レンジ市場の重要な推進力となっている。この市場成長は、従来の電子レンジに対する業務用電子レンジの数多くの利点、例えば、強化された機能性、より少ないエネルギーと時間消費、拡大する外食産業(レストラン、ホテル、カフェを含む)、企業や他の商業施設全体での電子レンジの急増する需要、フードトラックやテイクアウトのような外食産業の人気の上昇、新興クラウドキッチンとオンラインフードデリバリーセクター、活況を呈するホスピタリティーセクター、電子レンジの技術的進歩など、多くの要因に起因している。
メーカーは、効率的な調理プロセスのための自動タイマー付き業務用電子レンジの開発にますます力を注いでおり、これは市場成長を大いに助長する要因となっている。冷凍食品や調理済み食品への需要の高まり、生活水準の向上、可処分所得の増加、急速な都市化、労働人口の増加とその過密な勤務スケジュール、セミナーや懇親会などのケータリングサービスの需要急増なども、市場成長の極めて重要な要因である。しかし、業務用電子レンジには、急速加熱のため加熱しすぎになることが多い、容器の換気が不適切、加熱ムラがありコールドスポットが発生するなどの欠点がある。このような要因は、業務用電子レンジの需要をある程度制限すると予想される。さらに、これらの電化製品の高い消費電力とコストの増加は、世界市場成長の主な抑制要因として作用する。
業務用電子レンジの市場動向
エネルギー効率の高い調理器具への需要が市場を牽引
フルサービスやクイックサービスのレストラン、ホテル、病院などに見られるような業務用厨房は、他のほとんどのタイプの商業用建物に比べ、1平方フィートあたり3倍ものエネルギーを消費する、エネルギー多消費型施設である。これらの施設のエネルギーコストは、通常、総営業費用の約25%~30%を占めているため、機器をよりエネルギー効率の高いものにアップグレードすることで、最終的な収益を増加させることができると同時に、運転性能の向上、調理の均一化、厨房スタッフの快適性の向上など、エネルギー以外の面でも大きなメリットをもたらします。オーブンなどの業務用厨房機器は、機能するためにエネルギーを必要とする。新築時や既存設備の故障時にエネルギー効率の高い機器を購入することで、厨房で使用するエネルギーを大幅に削減し、経費を節減し、二酸化炭素排出量を削減することができる。
アジア太平洋地域が最も高い成長率を予測
アジア太平洋地域は最も急成長している市場であり、急速な商業化と工業化に牽引され、予測期間中に著しい成長率を記録すると予想されている。市場成長は、この地域の盛んな食品とホスピタリティ産業、急速に拡大する外食産業、外食店舗の増加、その他いくつかの有利な要因によるものである。中国やインドのような発展途上国では、一流の台所電化製品に高い支出をする傾向が強まっているため、電子レンジの需要や人気が高まる可能性がある。将来的には、日本が市場でかなりのシェアを占めると予想される。アジア太平洋地域は、急速な工業化、産業数の増加、電気・電子産業の発展により、業界をリードしている。技術の進歩や製品革新の増加は、この地域の市場需要を支える主な要因の一つである。
業務用電子レンジ産業概要
本レポートは、業務用電子レンジ市場で活動している主要な国際的なプレーヤーをカバーしています。市場シェアの面では、現在数社の大手企業が市場を支配している。しかし、技術の進歩や製品の革新に伴い、中堅から中小の企業が新規契約の獲得や新市場の開拓によって市場での存在感を高めている。主なプレーヤーとしては、サムスン、LG、Galanz、パナソニック、Mideaなどが挙げられる。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額(米ドル)ベースの市場規模および予測を提供している。
業務用電子レンジ市場のリーダー
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Samsung
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LG
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Galanz
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Panasonic
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Midea
- *免責事項:主要選手の並び順不同
業務用電子レンジ市場ニュース
2023年8月ワールプールが20Lのソロ電子レンジを発売。この電子レンジは、料理が簡単にできるように設計されている。21の自動調理メニューと霜取り機能により、この電子レンジは生活をより簡単にします。フェザータッチ・コントロール、LEDディスプレイ、5段階のパワーレベル。粉体塗装を施したキャビティにより、電子レンジ内が均一に加熱されます。この20Lのプリンター式ドアロックで、スペースを節約し、使いやすく。
2022年10月:耐久消費財のトップブランドであるLGエレクトロニクスは、洗練されたデザイン、スマートな機能、最新技術を備えた2022年MICROWAVE OVENSの新シリーズを発表した。LGの全く新しい炭火電子レンジシリーズは、本格的なスモーキーな味を保ちながら、より健康的な調理方法を提供します。
業務用電子レンジ産業区分
電子レンジは、電磁波を利用して食品や飲料を短時間で調理・加熱する電子機器である。電磁波またはマイクロ波は、マイクロ波エネルギーの形で熱を放射する。このエネルギーは食品に含まれる水分子に照射される。業務用電子レンジ市場は、製品の負荷タイプ(業務用ヘビーデューティー電子レンジ、業務用ミディアムデューティー電子レンジ、業務用ライトデューティー電子レンジ)、製品の容量タイプ(1 cu ft未満タイプ、1~1.9立方フィートタイプ、2立方フィート以上タイプ)、用途(外食産業、食品産業、その他の用途)、制御機能(ボタン制御、ダイヤル制御)、流通チャネル(マルチブランドストア、専門店、オンラインストア、その他の流通チャネル)、地域(北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東アフリカ)。本レポートでは、上記すべてのセグメントについて、金額(米ドル)ベースの市場規模および予測を提供しています。
| 業務用大型電子レンジ |
| 業務用中型電子レンジ |
| 業務用軽量電子レンジ |
| 1立方フィート以下のタイプ |
| 1~1.9立方フィートタイプ |
| 2立方フィート以上のタイプ |
| 食品サービス業界 |
| 食品産業 |
| その他のアプリケーション |
| ボタンコントロール |
| ダイヤルコントロール |
| マルチブランドストア |
| 専門店 |
| オンラインストア |
| その他の流通チャネル |
| 北米 |
| ヨーロッパ |
| アジア太平洋 |
| 南アメリカ |
| 中東・アフリカ |
| その他の国 |
| 製品関税タイプ | 業務用大型電子レンジ |
| 業務用中型電子レンジ | |
| 業務用軽量電子レンジ | |
| 製品容量タイプ | 1立方フィート以下のタイプ |
| 1~1.9立方フィートタイプ | |
| 2立方フィート以上のタイプ | |
| 応用 | 食品サービス業界 |
| 食品産業 | |
| その他のアプリケーション | |
| 制御機能 | ボタンコントロール |
| ダイヤルコントロール | |
| 流通チャネル | マルチブランドストア |
| 専門店 | |
| オンラインストア | |
| その他の流通チャネル | |
| 地理 | 北米 |
| ヨーロッパ | |
| アジア太平洋 | |
| 南アメリカ | |
| 中東・アフリカ | |
| その他の国 |
業務用電子レンジ市場調査FAQ
現在の業務用電子レンジ市場規模は?
業務用電子レンジ市場は予測期間中(2024-2029年)に6.20%以上のCAGRを記録すると予測される
業務用電子レンジ市場の主要プレーヤーは?
サムスン、LG、ガランツ、パナソニック、ミデアが業務用電子レンジ市場で事業を展開している主要企業である。
業務用電子レンジ市場で最も急成長している地域はどこか?
アジア太平洋地域は、予測期間(2024-2029年)に最も高いCAGRで成長すると推定される。
業務用電子レンジ市場で最大のシェアを占める地域は?
2024年、北米が業務用電子レンジ市場で最大のシェアを占める。
業務用電子レンジ市場は何年をカバーするのか?
本レポートは、2020年、2021年、2022年、2023年の業務用電子レンジ市場の過去市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の業務用電子レンジ市場規模を予測しています。
最終更新日:
業務用電子レンジ産業レポート
業務用電子レンジの世界市場は、製品デューティタイプ、製品容量タイプ、アプリケーション、制御機能、流通チャネル、地域別に区分される。市場分析には、業務用ヘビーデューティー電子レンジ、業務用ミディアムデューティー電子レンジ、業務用ライトデューティー電子レンジが含まれます。製品容量タイプは、1立方フィート未満タイプ、1~1.9立方フィートタイプ、2立方フィート以上に分類される。用途は、外食産業、食品産業、その他の用途がある。制御機能はボタン制御とダイヤル制御に分けられ、流通チャネルは多ブランド店、専門店、オンラインストア、その他の流通チャネルを含む。市場予測は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカをカバーしています。
当業界レポートでは、綿密な市場概要と業界分析を提供し、市場規模、市場シェア、市場成長を明らかにします。業界統計や業界動向も含まれており、包括的な業界展望を提供します。また、貴重な市場データと市場セグメンテーションを提示し、市場リーダーとその市場価値についての洞察を提供します。市場調査には詳細な市場レビューと市場予測が含まれ、市場力学の徹底的な理解を保証します。
この報告書では、業界情報と業界研究を垣間見ることができる、無料の報告書PDFダウンロード例を掲載しています。市場予測や市場展望を重視し、市場予測や成長率を明確に示します。この業界レポートは、業界売上高や業界規模など、市場のあらゆる側面をカバーしており、市場概況の全体像を確実に把握することができます。市場分析は、市場動向と市場成長を理解する上で極めて重要であり、関係者の戦略的意思決定を支援します。