| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 4.24 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 6.89 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 10.19% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | ヨーロッパ |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
フラクトオリゴ糖市場分析
フラクトオリゴ糖の市場規模は2024年にUSD 3.85 billionと推定され、2029年にはUSD 6.25 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に10.19%のCAGRで成長すると予測されている。
フラクトオリゴ糖は、特定の植物（チコリの根、キクイモ、ネギ、アスパラガス、小麦ふすま、バナナ）の根に自然に含まれるわずかに甘い炭水化物、またはイヌリンからの酵素抽出によって合成されます。動物飼料や医薬品などの業界での用途の増加により、市場の成長が促進されると予想されます。機能的利点を備えた製品や栄養補助食品の使用の増加、世界人口の健康意識の高まり、肥満に対する懸念の高まりにより、FOS、GOS、MOS などのプレバイオティクス市場が牽引されています。プレバイオティクスや栄養補助食品の需要の高まりも、フラクトオリゴ糖の需要を支えています。
消費者の間で製品に関する知識が高まり、その機能に対する理解が深まるにつれて、フラクトオリゴ糖 (FOS) の需要は予測期間中に急速に増加すると予想されます。さらに、ライフスタイルの変化と健康に対する関心の高まりにより、市場の成長がさらに加速すると予想されます。プレバイオティクスの需要の増加と政府の支援の増加により、予測期間中の市場の成長が拡大すると予想されます。腸の健康に関する懸念の高まりと低カロリー甘味料の需要の増加により、今後 5 年間の製品成長が促進されると予想されます。
業界関係者による取り組みが市場の拡大を支援しています。研究開発への取り組みの重視は、市場にプラスの影響を与える取り組みの 1 つです。これにより、業界全体の拡大と健康に対する FOS の有益な効果の認識が促進されるでしょう。組換え酵素、効果的な精製システム、酵素工学、および新しい基質を使用する新しい生産方法の開発も、製造コストと FOC の全体的な価格の低下に貢献し、市場の成長を促進しています。
フラクトオリゴ糖の市場動向
低カロリー食品への需要の高まり
消費習慣の継続的な変化と栄養価の高い食品への嗜好により、消費者は日々の栄養要求を満たす、早くて安くて贅沢な食品を求めるようになっている。原材料の使用、加工、保存方法の改善、革新的な包装方法が、食品業界の急速な進化に寄与している。この市場の成長機会は、健康食品に対する消費者の知識の高まりと健康食品市場によってもたらされるであろう。消費者は、全体的なウェルネスと健康を促進する食生活の変化の一環として、砂糖の摂取量を削減する傾向を強めている。砂糖の削減は、特に体重をコントロールしようとしている消費者にとって、健康上の優先事項のトップに挙げられている。
フラクトオリゴ糖市場は、低カロリー甘味料に対する需要の高まりによって牽引されている。フラクトオリゴ糖はショ糖より40%甘いが、カロリーはショ糖の3分の1しかないため、甘味料として使用されている。低カロリー甘味料として、ショ糖に取って代わることができる。グリセミック指数が低いため、糖尿病の人に適しており、食事に食物繊維を加えることができる。世界中の消費者は、長年にわたって低カロリー甘味料を安全に使用し、楽しんでいる。低カロリー甘味料の需要が拡大するにつれ、フラクトオリゴ糖の市場も拡大すると予測される。低カロリー食品には、減量、糖尿病管理、肥満リスクの低減など、身体的・心理的なさまざまな利点があり、これが市場の成長を促進すると予想される。
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ヨーロッパが大きなシェアを占める
欧州がフラクトオリゴ糖市場で最大のシェアを占めているのは、離乳食需要の高まりと、同地域に多数の乳児用粉ミルクメーカーが存在するためである。健康志向の高まりと可処分所得の増加により、都市化が進み、包装食品の販売に拍車がかかり、市場における甘味料としてのフラクトオリゴ糖の需要を増大させている。欧州食品安全機関（EFSA）は最近、食品・飲料中の糖質を難消化性炭水化物に置き換え、食後の血糖上昇反応を抑えるという健康強調表示に対して肯定的な見解を発表した。EFSAの専門家は、糖質をあらゆる難消化性炭水化物に置き換えれば、主張される効果が得られると言及した。健康強調表示が有効であるためには、食品および飲料は、糖質を含む基準と比較して、少なくとも30％少ない糖質を含むべきである。
FOSは食品添加物や栄養補助食品の原料として、世界中で一般的に使用されている。また、製薬産業でも使用されている。ドイツが欧州のFOS市場で主導的地位を占めているのは、こうした産業からの強い需要によるものである。ドイツ政府はFOSの生産に厳しい規制を設けている。こうした規制のおかげで、高品質の製品だけが国内で生産されるようになり、ドイツ製FOS製品の世界的地位がさらに高まっている。
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フラクトオリゴ糖産業概要
フラクトオリゴ糖市場は、世界的なプレイヤーの存在により、性質上競争が激しい。フラクトオリゴ糖市場の主要プレーヤーには、Südzucker AG (BENEO)、Cargill Inc.、Ingredion Incorporated、Tereos Group、Baolingbao Biological Co.Ltd.などがある。各社は戦略的に生産能力を高め、新製品発売のための投資や研究開発に注力している。
フラクトオリゴ糖市場のリーダーたち
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Cargill Inc.
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Ingredion Incorporated
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Tereos Group
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Südzucker AG (BENEO)
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Baolingbao Biological Co., Ltd.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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フラクトオリゴ糖市場ニュース
- 2022年3月、食品・飲料原料およびソリューションの世界的大手プロバイダーであるテート＆ライル PLC（テート＆ライル）は、Quantum Hi-Tech Biological Co.Ltd.（以下、クァンタム社）を買収する契約を締結したと発表しました。クァンタム社は、フラクトオリゴ糖（FOS）およびガラクトオリゴ糖（GOS）の研究・開発・製造・販売を手がけ、中国におけるプレバイオティクス食物繊維事業のリーディングカンパニーです。Ltd.（ケムパートナー社）から総額2億3,700万米ドルで買収した。
- 2022年1月、食品・動物栄養業界向け特殊原料の世界的メーカーであるGalam社は、プレバイオティクスGOFOSの生産工場を立ち上げる計画を発表した。これは短鎖フラクトオリゴ糖（sc-FOS）グループの強力なプレバイオティクスで、日常的な摂取がヒトや動物に様々な健康効果をもたらすことを示唆する科学的根拠がある。GOFOSはガラム社製の水溶性sc-FOSプレバイオティクス食物繊維です。有益な腸内細菌の増殖と維持を刺激する。
- 2020年6月、世界的な栄養成分メーカーであるガラム社は、2つの新しいフラクトオリゴ糖（FOS）生産工場の立ち上げに2,000万米ドルを投資し、それぞれ数千トンの製造能力を持つ、ますます人気の高まっている腸の健康に役立つプレバイオティック繊維である。
フラクトオリゴ糖産業セグメント化
フラクトオリゴ糖（FOS）は、多くの果物や野菜に含まれる植物性糖類である。FOSは研究室で製造することもでき、プレバイオティクスとして使用される。フラクトオリゴ糖市場は用途と地域によって区分される。用途別では、市場は乳児用粉ミルク、強化食品・飲料、栄養補助食品、動物飼料、医薬品に区分される。また、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど、世界の新興経済圏と既存経済圏の分析も行っている。各セグメントについて、市場規模と予測は金額ベース（単位：百万米ドル）で行われている。
| 応用 | 乳児用ミルク | ||
| 強化食品および飲料 | |||
| ダイエットサプリメント | |||
| 動物の飼料 | |||
| 医薬品 | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | ドイツ | ||
| イギリス | |||
| イタリア | |||
| フランス | |||
| ロシア | |||
| スペイン | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | インド | ||
| 中国 | |||
| オーストラリア | |||
| 日本 | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| サウジアラビア | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
応用
| 乳児用ミルク |
| 強化食品および飲料 |
| ダイエットサプリメント |
| 動物の飼料 |
| 医薬品 |
地理
| 北米 | アメリカ |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 | |
| ヨーロッパ | ドイツ |
| イギリス | |
| イタリア | |
| フランス | |
| ロシア | |
| スペイン | |
| ヨーロッパの残りの部分 | |
| アジア太平洋地域 | インド |
| 中国 | |
| オーストラリア | |
| 日本 | |
| 残りのアジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南アメリカの残りの地域 | |
| 中東とアフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| 残りの中東およびアフリカ |
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フラクトオリゴ糖市場調査FAQ
フラクトオリゴ糖の市場規模はどのくらいですか?
フラクトオリゴ糖の市場規模は、2024年に38億5,000万米ドルに達し、10.19%のCAGRで成長し、2029年までに62億5,000万米ドルに達すると予想されています。
現在のフラクトオリゴ糖の市場規模はどれくらいですか？
2024年、フラクトオリゴ糖の市場規模は38億5,000万米ドルに達すると予想されています。
フラクトオリゴ糖市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill Inc.、Ingredion Incorporated、Tereos Group、Südzucker AG (BENEO)、Baolingbao Biological Co., Ltd.はフラクトオリゴ糖市場で活動している主要企業です。
フラクトオリゴ糖市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
フラクトオリゴ糖市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、ヨーロッパがフラクトオリゴ糖市場で最大の市場シェアを占めます。
このフラクトオリゴ糖市場は何年をカバーしており、2023年の市場規模はどれくらいですか?
2023年のフラクトオリゴ糖市場規模は34億9,000万米ドルと推定されています。レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のフラクトオリゴ糖市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のフラクトオリゴ糖市場規模を予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のフラクトオリゴ糖市場シェア、規模、収益成長率の統計。フラクトオリゴ糖分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
