ヨーロッパ養豚飼料プレミックス市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2027年～2032年）

市場動向とインサイト

豚肉輸出の増加がビタミン需要を牽引

ヨーロッパ、特にドイツ、スペイン、デンマーク、フランスは豚肉の主要な生産国・輸出国であり、先進国および新興国の両方において輸出市場で大きなシェアを占めています。アジア、中東、アフリカ諸国に牽引される形で世界的な豚肉需要が高まり続ける中、ヨーロッパの豚肉生産者は食肉の品質と生産動物の健康の両面において最高水準を満たす必要があります。

特に中国および米国の国際市場は、豚肉製品における食品安全、動物福祉、マイコトキシン水準に関して厳格な規制を設けています。これらの規制には、豚の健康に直接影響する飼料品質に関する具体的な要件が含まれます。これらの規制市場に輸出するヨーロッパの豚肉生産者は、国際基準に準拠するために高品質の飼料添加物とプレミックスを使用しなければなりません。デンマークおよびオランダから中国への豚肉輸出は、飼料原料に蓄積する可能性のある有害化合物であるマイコトキシンについて厳格な検査を受けます。これらの国際貿易要件を満たすため、マイコトキシンフリー飼料への需要が高まり、養豚飼料におけるビタミンおよび特殊プレミックスの使用量が増しています。

また、ヨーロッパの生産者がグローバル市場で自国の豚肉を差別化しようとする中、特定の輸出需要に対応したカスタマイズされた飼料配合の採用が増加しています。例えば、一部の国際市場では、特定の栄養プロファイルや認証（例：オーガニック、非遺伝子組み換え、抗生物質不使用）を持つ豚肉製品が求められており、これはビタミンなどのカスタマイズされた飼料プレミックス配合によって実現できます。フランスは北米やアジアなどの地域に大量のオーガニック豚肉を輸出しています。オーガニック認証基準を満たすため、フランスの生産者は非遺伝子組み換え原料を含み、欧州連合のオーガニック農業規制に準拠したオーガニック飼料を使用しています。

フランスが重要なポジションを占める

フランスは、広範な豚肉生産、飼料ソリューション、農業部門を通じて市場に大きく貢献しています。フランスはヨーロッパ養豚飼料プレミックス市場においてドイツより小さい市場シェアを持ちながらも、国内市場および地域市場の両方において大きな影響力を維持しています。豚肉はフランスで最も消費される食肉であり、消費者はソーセージ、パテ、ハム、生鮮カットなどの製品に強い嗜好を示しています。OECDによると、フランスの豚肉消費量は2021年の1,394.9千メートルトンから2023年には1,433.8千メートルトンに増加しました。食品の品質、味、健康に対する消費者の重視が、持続可能で抗生物質不使用かつ倫理的に生産された豚肉への需要を高め、生産者は飼料配合の強化を求められています。

消費者の環境意識の高まりが、持続可能な豚肉生産方法への需要を増加させています。フランスの持続可能な農業へのコミットメントとグリーンディールを含むEU政策との整合性が、低環境負荷農業と動物の健康を支援するエコフレンドリーな飼料プレミックスの採用を促進しています。EUのファーム・トゥ・フォーク戦略は、公正で健全かつ環境に優しい食料システムを推進しています。フランスの豚肉産業は、炭素排出量を削減する植物由来原料を含む持続可能な飼料プレミックスを導入することで対応しています。フランスの農家は、環境への影響を低減し、持続可能な方法で育てられた食肉に対する消費者の嗜好に応えるため、有機酸やエコフレンドリーな添加物などのグリーン飼料ソリューションを採用しています。