ヨーロッパの凍結乾燥果物と野菜市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

ヨーロッパの冷凍乾燥果物と野菜の市場は、種類(果物の種類と野菜の種類)、用途(朝食用シリアル、スープとスナック、アイスクリームとデザート、ベーカリーと菓子、ディップとドレッシング、およびその他の用途)、および地理によって分割されます。

市場スナップショット

Europe Freeze-Dried Fruits and Vegetable Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 6.22 %

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市場概況

ヨーロッパの凍結乾燥果物と野菜の市場は、予測期間2020年から2025年の間に6.22%のCAGRで成長すると予測されています。

  • 消費者のライフスタイルの変化とヨーロッパ諸国での可処分所得の増加は、冷凍乾燥果物と野菜市場の成長を促進すると予想される、すぐに食べられる、すぐに飲める製品の成長を刺激しています。 
  • さらに、これらの簡単な食事は、水を加える、液体に浸す、水で沸騰させる、または液体で調理することによって凍結乾燥した果物と野菜を簡単に再構成できるため、ますます忙しく忙しい都会のライフスタイルで便利で時間を節約します。

レポートの範囲

ヨーロッパの凍結乾燥果物と野菜の市場は、種類、アプリケーション、および地理学によって分割されます。タイプに基づいて、市場は果物タイプと野菜タイプに分割されます。アプリケーションに基づいて、市場は朝食用シリアル、スープとスナック、アイスクリームとデザート、ベーカリーと菓子、ディップとドレッシング、およびその他のアプリケーションに分割されます。地理学に基づいて、レポートはドイツ、イギリス、フランス、スペイン、イタリア、ロシア、およびヨーロッパの他の地域を含む国の分析を提供します。

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主要な市場動向

すぐに食べられる食品や飲料の需要が急速に増加している

消費者の忙しいライフスタイルの増加により、すぐに食べられる加工食品の市場は大幅に成長しました。都市化の進展と新しい味の好みへの欲求による食生活の変化も、市場に活気を与えています。すぐに食べられる製品は、忙しいライフスケジュールの時間を節約するのに役立ち、それが市場を後押しする主要な要因です。さまざまな栄養素とフレーバーの組み込み、およびその延長された貯蔵寿命特性は、それに追加の利点を与えています。冷凍製品は、通常の加工食品と比較して、製品の栄養素を長期間保持するのに役立ちます。

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ドイツが最大の市場シェアを獲得

ドイツの高齢化は、健康への懸念の高まりにより、より多くの栄養製品を消費しています。このように、栄養素が豊富で貯蔵寿命が長いため、凍結乾燥した果物や野菜の需要は継続的に増加しています。フリーズドライ食品は、食品全体の消費に影響を与える継続的な傾向と社会の変化により、ドイツで人気が高まっています。さらに、これらの果物や野菜の鮮度、味、調理のしやすさ、品質、および長い貯蔵寿命は、消費者の間でさらに需要を高めています。地元のプレーヤーは、顧客ベースを拡大することを目的として、製品の可視性と提供の点で国際的なプレーヤーと市場で競争しています。

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競争力のある風景

ヨーロッパの冷凍乾燥果物と野菜の市場は競争の激しい市場であり、さまざまな著名な地元のプレーヤーが主要な市場シェアを獲得するために競争しています。The Kraft Heinz Company、European Freeze Dry、Döhler、Chaucer Foods Ltdなどの企業は、冷凍乾燥果物および野菜市場で大きなシェアを保持している他のプレーヤーです。キープレーヤーは、他のプレーヤーよりも競争上の優位性を持つために、より大きなポートフォリオを考えています。市場の他の主要なプレーヤーは、とりわけ、ヴァンドルネンファーム、パラダイスフルーツ、およびGREENFIELDです。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究成果物

      1. 1.2 研究の仮定

        1. 1.3 調査の範囲

        2. 2. 研究方法

          1. 3. エグゼクティブサマリー

            1. 4. 市場のダイナミクス

              1. 4.1 市場の推進力

                1. 4.2 市場の制約

                  1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                    1. 4.3.1 新規参入の脅威

                      1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                        1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                          1. 4.3.4 代替製品の脅威

                            1. 4.3.5 競争の激しさ

                          2. 5. 市場セグメンテーション

                            1. 5.1 タイプ別

                              1. 5.1.1 果物の種類別

                                1. 5.1.1.1 いちご

                                  1. 5.1.1.2 ブルーベリー

                                    1. 5.1.1.3 ラズベリー

                                      1. 5.1.1.4 ブラックベリー

                                        1. 5.1.1.5 クランベリー

                                          1. 5.1.1.6 マンゴー

                                            1. 5.1.1.7 他の果物の種類

                                            2. 5.1.2 野菜の種類別

                                              1. 5.1.2.1 豆

                                                1. 5.1.2.2 トウモロコシ

                                                  1. 5.1.2.3 豆

                                                    1. 5.1.2.4 トマト

                                                      1. 5.1.2.5 キノコ

                                                        1. 5.1.2.6 その他の野菜の種類

                                                        2. 5.1.3 アプリケーション別

                                                          1. 5.1.3.1 朝食用シリアル

                                                            1. 5.1.3.2 スープとスナック

                                                              1. 5.1.3.3 アイスクリームとデザート

                                                                1. 5.1.3.4 ベーカリーと製菓

                                                                  1. 5.1.3.5 ディップとドレッシング

                                                                    1. 5.1.3.6 その他

                                                                    2. 5.1.4 地理学による

                                                                      1. 5.1.4.1 イギリス

                                                                        1. 5.1.4.2 フランス

                                                                          1. 5.1.4.3 ドイツ

                                                                            1. 5.1.4.4 ロシア

                                                                              1. 5.1.4.5 イタリア

                                                                                1. 5.1.4.6 スペイン

                                                                                  1. 5.1.4.7 その他のヨーロッパ

                                                                              2. 6. 競争力のある風景

                                                                                1. 6.1 最も活発な企業

                                                                                  1. 6.2 最も採用されている戦略

                                                                                    1. 6.3 市場シェア分析

                                                                                      1. 6.4 会社概要

                                                                                        1. 6.4.1 パラダイスフルーツ

                                                                                          1. 6.4.2 Chaucer Foods Ltd

                                                                                            1. 6.4.3 GREENFIELD

                                                                                              1. 6.4.4 ヨーロピアンフリーズドライ

                                                                                                1. 6.4.5 ヴァンドルネンファーム

                                                                                                  1. 6.4.6 European Food Ingredients LTD

                                                                                                    1. 6.4.7 ドーラー

                                                                                                      1. 6.4.8 クラフトハインツカンパニー

                                                                                                    2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                                                      **Subject to Availability

                                                                                                      You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                                      Frequently Asked Questions

                                                                                                      ヨーロッパの凍結乾燥果物と野菜の市場市場は2016年から2026年まで研究されています。

                                                                                                      ヨーロッパの凍結乾燥果物と野菜の市場は、今後5年間で6.22%のCAGRで成長しています。

                                                                                                      Paradise Fruits、Chaucer Foods Ltd、GREENFIELD、European Freeze Dry、Van Drunen Farmsは、ヨーロッパの冷凍乾燥果物および野菜市場で事業を行っている主要企業です。

                                                                                                      80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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