| 調査期間 | 2020 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | 6.05 十億米ドル |
| 市場規模 (2029) | 7.77 十億米ドル |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.20% |
| 最も急速に成長している市場 | 南米 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | ミディアム |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
BBQグリル市場分析
バーベキューグリルの市場規模は2024年にUSD 6.77 billionと推定され、2029年にはUSD 8.32 billionに達し、予測期間中（2024～2029）に4.20%のCAGRで成長すると予測される。
若い消費者のライフスタイルや食習慣の変化、屋外でのパーティーや社交の場の増加傾向により、ブリスケット、豚肩ロース、豚カルビなど、低火力でじっくり調理するバーベキューの需要が高まっている。この要因は、今後数年間の業界の成長に寄与すると予想される。
消費者の食習慣の変化により、クイック・サービス・レストランや食堂の数は増え続けている。さらに、バーベキュー・レストランの数と人気も急速に伸びている。仕事が多忙なため、若い消費者の多くは屋外の食堂やレストランでの食事を好む。消費者、特に若い世代は、新しいユニークな料理を味わい、試してみることを好む。さらに、ほとんどのバーベキュー・レストランは、ライブ調理、豊富なビュッフェ・メニュー、活気ある雰囲気、素晴らしい音楽を提供するようになってきており、予測期間中のBBQグリルの成長に有利に働くと予想される。
バーベキューグリルの市場シェア拡大を後押ししている重要なトレンドの1つは、オンライン販売の増加である。より幅広いサイズのバーベキューグリルが入手可能になったことと、マーケティングや販促活動の強化が相まって、バーベキューグリルに対する消費者の関心と需要が高まっている。
他のすべての製品とは異なり、バーベキュー（BBQ）グリルはCOVID-19パンデミックの影響を受けなかった。レストランが閉鎖されたり、入店が困難になったりしたほか、世界各地で政府による閉鎖措置がとられたため、家庭で料理をする人が増えた。2021年11月に発表された消費者調査によると、グリル所有者全体の38％が過去2年間に新しいグリルを購入している。
BBQグリル市場動向
炭火バーベキューグリルが市場を席巻
炭火バーベキューは、主にアウトドアで使用される調理器具の一種である。炭火バーベキューは通常持ち運びができ、キャンプやピクニックに使用できる。最近では、炭火バーベキューはホテル業界で広く使用されています。また、家庭でも使用されている。無公害の炭を実現する技術革新が、この分野の市場を大きく牽引している。 世界のバーベキューグリル用炭市場は、数量、金額ともに塊炭市場が圧倒的である。これは、塊炭が他の炭に比べて灰が少なく、高温で素早く燃焼するためである。また、灰分が少なく、発熱量も高いため、エンドユーザーに採用されている。その他の炭火バーベキューグリルには、押し出し炭、練炭、砂糖炭がある。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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市場を支配する北米
2023年には、世界のバーベキュー市場の50％以上を北米が占めるだろう。米国、カナダ、メキシコなどの消費者が何らかの祝日を祝うとき、バーベキュー料理を食べることに焦点が当てられることが多い。米国の成人のほぼ3分の2（64％）がグリルやスモーカーを所有しており、カナダの成人の10人に7人、すなわち72％以上がグリルやスモーカーを所有している。2021年にHearth, Patio, and Barbeque Associationが実施した調査によると、彼らは様々な機会にクックアウトを楽しんでおり、その中には独立記念日が68％、メモリアルデーが56％、レイバーデーが56％、父の日が42％、母の日が29％となっており、この数字は2022年には若干の増加を示している。
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BBQグリル業界概要
本レポートでは、世界のバーベキューグリル市場で事業を展開する主要な国際的プレイヤーを取り上げている。市場シェアでは、現在、Middleby Corporation LLC、Napoleon、Weber-Stephen Products、Traeger、NexGrillなど、少数の大手企業が市場を支配している。しかし、技術の進歩や製品の革新に伴い、中堅・中小企業は新規契約の獲得や新市場の開拓によって市場での存在感を高めている。大手ブランドは、特別な製品のための専売店を開いている。各社はまた、市場での知名度とブランド認知度を高めるために、限定版の販売促進、差別化、販売も行っている。
BBQグリル市場のリーダー
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The Middleby Corporation
-
Weber-Stephen Products LLC
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Napoleon
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Traeger Grills
-
NexGrill
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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BBQグリル市場ニュース
- 2023年4月ドイツ最古のバーベキュー・メーカー、ランドマン社は、多機能バーベキューへの需要の高まりに応え、9つの新しいアウトドア調理器具を発表した。
- 2023年2月 ウッドペレットグリルのイノベーターであり、カテゴリーリーダーであるTraeger Inc.は、Flatrock Grillを発表し、アウトドアクッキングに大きな変化をもたらしました。Flatrockグリルは、爆発的な人気を誇るグリドル調理器具のカテゴリーに新たなスタンダードを打ち立てるとともに、プレミアムで革新的なデザインと機能により、まったく新しい味の境地を開拓することを可能にする。
- 2022年9月：ランドマンからフライヤー一体型ガスグリルがFrytonの名で発売された。価格は787.489米ドルで、ランドマンはフライトンを英国で直接販売。
- 2022年3月：頑丈なアウトドア愛好家向けの製品とアクセサリーを提供するAmerican Outdoor Brands, Inc.は、株式非公開のGrilla Grillsを現金2,700万米ドルで買収すると発表。
BBQグリルの産業区分
バーベキューグリルは、下から熱を加えて食材を焼く調理器具の一種である。バーベキューグリルの発熱体はさまざまで、ガス、電気、炭を燃料とすることもある。本レポートでは、バーベキューグリルの世界市場について、市場全体、セグメント別・地域別の新潮流、市場ダイナミクスの大きな変化など、背景を詳細に分析している。世界のバーベキューグリル市場は、製品タイプ別（ガス、炭、電気）、用途別（家庭用、業務用）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中南米、中東アフリカ）に区分されています。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額（米ドル）ベースの市場規模および予測を提供しています。
製品別
| ガス |
| 木炭 |
| 電気 |
アプリケーション別
| 家庭 |
| コマーシャル |
地理別
| 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 | |
| アジア太平洋 | インド |
| 中国 | |
| オーストラリア | |
| その他のアジア太平洋地域 | |
| ヨーロッパ | ドイツ |
| イギリス | |
| その他のヨーロッパ | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南米のその他の地域 | |
| 中東およびアフリカ | アラブ首長国連邦 |
| サウジアラビア | |
| 南アフリカ | |
| その他の中東およびアフリカ |
| 製品別 | ガス | |
| 木炭 | ||
| 電気 | ||
| アプリケーション別 | 家庭 | |
| コマーシャル | ||
| 地理別 | 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| 北米のその他の地域 | ||
| アジア太平洋 | インド | |
| 中国 | ||
| オーストラリア | ||
| その他のアジア太平洋地域 | ||
| ヨーロッパ | ドイツ | |
| イギリス | ||
| その他のヨーロッパ | ||
| 南アメリカ | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| 南米のその他の地域 | ||
| 中東およびアフリカ | アラブ首長国連邦 | |
| サウジアラビア | ||
| 南アフリカ | ||
| その他の中東およびアフリカ | ||
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BBQグリル市場調査FAQ
バーベキューグリル市場の規模は？
バーベキューグリル市場規模は2024年に67.7億米ドルに達し、年平均成長率4.20％で成長し、2029年には83.2億米ドルに達すると予測される。
現在のバーベキューグリル市場規模は？
2024年には、バーベキューグリル市場規模は67.7億米ドルに達すると予想される。
バーベキューグリル市場の主要プレーヤーは？
バーベキューグリル市場では、Middleby Corporation、Weber-Stephen Products LLC、Napoleon、Traeger Grills、NexGrillが主要企業である。
バーベキューグリル市場で最も成長している地域はどこか？
南米は予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
バーベキューグリル市場で最大のシェアを占める地域は？
2024年、バーベキューグリル市場で最大のシェアを占めるのは北米である。
このバーベキューグリル市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年のバーベキューグリル市場規模は65億米ドルと推定される。本レポートでは、バーベキューグリル市場の2020年、2021年、2022年、2023年の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のバーベキューグリル市場規模を予測しています。
バーベキューグリル市場の新たなトレンドは？
バーベキューグリル市場の新たなトレンドは、a) 環境への配慮と利便性から電気グリルの人気が高まっている b) ビーツやサツマイモのバーベキューのような斬新な料理をレストランで取り入れている
最終更新日:
バーベキューグリル産業レポート
世界のバーベキューグリル市場は、消費者の嗜好の進化とアウトドアクッキングや社交の場への傾向の高まりによって、大きな成長を遂げている。ガス、炭、電気グリルなどの製品タイプ別に区分すると、ガスグリルがその利便性と効率性からリードしており、バーベキュー業界で人気の高い選択肢となっている。用途別では、家庭用と業務用があり、業務用は、バーベキューをメニューに取り入れるレストランや飲食店が増え、バーベキュー産業を後押ししていることから、大幅な伸びを示している。地域的には、北米がグリル産業で大きなシェアを占めているが、これはグリル文化が根強いことに起因している。一方、アジア太平洋地域は都市化の進展と食習慣の変化により急成長の態勢を整えている。市場の拡大は、グリル機能の革新やより健康的な調理オプションの重視によって、バーベキューグリルがバーベキューグリル市場のより幅広い消費者層にとってより魅力的なものとなっていることがさらに後押ししている。市場シェア、市場規模、収益成長率に関する詳細な統計情報については、モルドールインテリジェンスTM産業レポートをご参照ください。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手する。
