ドイツHRI(ホテル・レストラン・施設)市場規模&シェア分析:成長動向&予測(2024年~2029年)

ドイツのHRI市場は、タイプ別(消費者向けフードサービス、ホテル、施設(ケータリング))、構造別(独立型アウトレット、チェーン型アウトレット)に区分される。

ドイツHRI(ホテル・レストラン・施設)市場規模&シェア分析:成長動向&予測(2024年~2029年)

ドイツのHRI市場規模

ドイツの HRI 市場の概要
調査期間 2019 - 2029
推定の基準年 2023
CAGR 2.34 %
市場集中度 高い

主要プレーヤー

ドイツの HRI 市場の主要企業

*免責事項:主要選手の並び順不同

ドイツHRI市場分析

ドイツのHRI市場は、予測期間中(2020~2025)に2.34%のCAGRを記録する見通しである。

  • この市場は主に、ロボット工学、モノのインターネット(IoT)、ブロックチェーンなどの技術開発への傾斜と投資が増加しており、ドイツの食品産業を簡素化していることが要因となっている。
  • さらに、食品サービス施設は、顧客からの反復注文を増やすために、顧客中心のアプローチや戦略を展開している。パーソナライゼーション、健康的な食習慣への甘え、食品廃棄の削減は、市場におけるレストランやその他の外食産業の主要な集中ポイントとなっている。
  • しかし、人件費と食品価格の上昇、Brexitの影響、レストラン閉鎖事例の増加が欧州地域の市場を抑制しており、予測期間中の成長をさらに妨げる可能性がある。

ドイツHRI産業概要

ドイツのHRI市場は細分化されている。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用した戦略的アプローチとして、新製品の開発とともに企業の合併、拡大、買収、提携が重視されている。例えば、ドミノ・ピザはドイツ最大の独立系ピザチェーンであるハロ・ピザから170店舗を買収した。この買収は、店舗数を増やすことで市場での地位を高めるのに役立った。

ドイツHRIマーケットリーダー

  1. Caffè Nero

  2. Rosebottel

  3. Papa Joe's

  4. Nordsee

  5. Popeyes Louisiana Kitchen, Inc.

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
カフェ・ネロ、ローズボトル、パパ・ジョーズ、ノルゼー、ポパイズ・ルイジアナ・キッチン社
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ドイツHRI市場レポート-目次

1. 導入

  • 1.1 研究成果物
  • 1.2 研究の前提条件
  • 1.3 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場の推進力
  • 4.2 市場の制約
  • 4.3 ポーターのファイブフォース分析
    • 4.3.1 新規参入の脅威
    • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
    • 4.3.3 サプライヤーの交渉力
    • 4.3.4 代替品の脅威
    • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 タイプ別
    • 5.1.1 消費者向け食品サービス
    • 5.1.1.1 カフェとバー
    • 5.1.1.2 フルサービスのレストラン
    • 5.1.1.3 ファーストフード
    • 5.1.1.4 ピザ消費者向け食品サービス
    • 5.1.1.5 セルフサービスのカフェテリア
    • 5.1.1.6 100% 宅配/持ち帰り
    • 5.1.1.7 屋台/キオスク
    • 5.1.2 ホテル
    • 5.1.3 施設向け(ケータリング)
  • 5.2 構造別
    • 5.2.1 独立したコンセント
    • 5.2.2 連鎖コンセント

6. 競争環境

  • 6.1 最も活発な企業
  • 6.2 主要企業が採用した戦略
  • 6.3 市場シェア分析
  • 6.4 会社概要
    • 6.4.1 Caffe Nero
    • 6.4.2 Rosebottel
    • 6.4.3 Papa Joe's
    • 6.4.4 Nordsee
    • 6.4.5 485Grad GmbH
    • 6.4.6 Popeyes Louisiana Kitchen Inc.
    • 6.4.7 McDonald's
    • 6.4.8 Burger King Deutschland GmbH
    • 6.4.9 KFC

7. 市場機会と将来のトレンド

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ドイツHRI産業セグメンテーション

ドイツのHRI市場は、タイプ別と構造別に区分されている。タイプ別では、市場は消費者向けフードサービス、ホテル、施設(ケータリング)に区分され、消費者向けフードサービスのセグメントはさらに、カフェ・バー、フルサービス・レストラン、ファーストフード・レストラン、ピザ消費者向けフードサービス、セルフサービス・カフェテリア、100%宅配/テイクアウト、屋台/キオスクに二分される。構造別では、市場は独立型アウトレットとチェーン型アウトレットに区分される。

タイプ別 消費者向け食品サービス カフェとバー
フルサービスのレストラン
ファーストフード
ピザ消費者向け食品サービス
セルフサービスのカフェテリア
100% 宅配/持ち帰り
屋台/キオスク
ホテル
施設向け(ケータリング)
構造別 独立したコンセント
連鎖コンセント
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ドイツHRI市場調査FAQ

現在のドイツの HRI 市場規模はどれくらいですか?

ドイツのHRI市場は、予測期間(2024年から2029年)中に2.34%のCAGRを記録すると予測されています

ドイツの HRI 市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Caffè Nero、Rosebottel、Papa Joe's、Nordsee、Popeyes Louisiana Kitchen, Inc. は、ドイツの HRI 市場で事業を展開している主要企業です。

このドイツの HRI 市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のドイツHRI市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のドイツHRI市場規模も予測しています。

ドイツHRI産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のドイツの HRI 市場シェア、規模、収益成長率の統計。ドイツの HRI 分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。