市場概要
| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 予測データ期間 | 2025 - 2030 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2023 |
| CAGR | 6.89% |
| 市場集中度 | 高 |
主要プレーヤー 注：主要企業の掲載順は順位を示すものではありません。 |
Mordor Intelligenceによるアジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場分析
アジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場は、予測期間中にCAGR 6.89%を記録することが期待されています。
- 調査対象市場は、動物性タンパク質への不耐性の高まりにより大幅な成長を遂げており、肉類消費人口がビーガンタンパク質を使用した肉代替品へと嗜好をシフトさせ、調査対象のアジア太平洋市場を牽引しています。
- さらに、インド、中国などアジア太平洋地域の発展途上国の消費者は、日常の食事においてビーガンタンパク質の摂取量を増やし始めています。企業は、代替タンパク質の利点を消費者に理解させ、消費者の間での人気を確立することを目的とした啓発プログラムやキャンペーンを開始しており、今後数年間でジャガイモタンパク質市場の成長を促進することが期待されています。
アジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場のトレンドと洞察
アジア人のビーガン食習慣に対する需要の高まり
ジャガイモ、エンドウ豆、大豆などのタンパク質代替市場では、動物性タンパク質から植物性タンパク質への消費者需要のシフトが見られます。植物性食品への傾向は、持続可能性の問題、健康意識、倫理的・宗教的見解、環境および動物の権利など、さまざまな要因と関連しています。
さらに、COVID19の拡大により、アジア地域でも人々が食事から動物性タンパク質を控えるようになるにつれ、ジャガイモやエンドウ豆タンパク質などの植物性タンパク質の摂取量を増やすことが期待されています。
肉類タンパク質は体に必要なアミノ酸含有量を提供しますが、高コレステロール値やその他の関連する問題と関連しているため、人々はビーガン源のタンパク質へとシフトしており、これにより地域でのジャガイモタンパク質の需要がさらに増加することが期待されています。
アジアにおけるタンパク質代替品の消費増加
インドは世界第2位のジャガイモ生産国であり、ロシア、ウクライナが続き、最大の生産国は中国です（USDAが提供するデータによる）。さらに、インド（ニューデリー）の国立植物ゲノム研究所は、未改変のジャガイモよりも最大60%多くのタンパク質とアミノ酸レベルが増加した遺伝子組み換えジャガイモを開発しました。したがって、ジャガイモ市場全体におけるこれらの発展は、予測期間中にインドでのジャガイモタンパク質の製造と供給を増加させることが期待されています。
国内のビーガン人口の大幅な増加に伴い、大豆、小麦、ジャガイモなどの植物性タンパク質はインドのタンパク質代替市場で支配的なシェアを占めています。高い栄養プロファイルを持つビーガンスナックに対する意識の高まりは、国内のタンパク質代替市場およびジャガイモタンパク質市場に影響を与える主要な要因の一つです。
地域版
競合状況
市場集中度
Coöperatie Avebe U.A.、Agrana Beteiligungs-AG、Roquette Frèresは、調査対象市場で事業を展開している主要プレーヤーの一部です。これらの企業は、市場内での地位を維持または競合他社に対して優位性を獲得するために、アジア太平洋地域でビジネスを拡大できるよう、研究開発および新製品開発戦略に注力しています。
例えば、AvebeはSolanic100と呼ばれるジャガイモタンパク質分離物である新しいジャガイモタンパク質を発売しました。これは完全なアミノ酸プロファイルと優れた消化性を兼ね備えています。このため、スナック、朝食用シリアル、または焼き菓子のタンパク質強化に非常に適しています。非遺伝子組み換えジャガイモから製造されており、植物性です。
アジア太平洋地域のジャガイモタンパク質業界リーダー
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Coöperatie AVEBE U.A.
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AGRANA Beteiligungs-AG
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Roquette Frères
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Kemin Industries, Inc.
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Bioriginal Food & Science Corp
- 注：主要企業の掲載順は順位を示すものではありません。
アジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場レポートの範囲
アジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場は、用途別、タイプ別、地域別に区分されています。用途別では、市場は飲料、スナック・バー、動物栄養、その他に区分されています。タイプ別では、市場はジャガイモタンパク質および濃縮ジャガイモタンパク質分離物に区分されています。市場はまた、インド、中国、日本、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域など、アジア太平洋地域に属する国別にも区分されています。
用途別
| 飲料 |
| スナック・バー |
| 動物栄養 |
| その他 |
タイプ別
| ジャガイモタンパク質濃縮物 |
| ジャガイモタンパク質分離物 |
国別
| インド |
| 中国 |
| 日本 |
| オーストラリア |
| その他のアジア太平洋地域 |
| 用途別 | 飲料 |
| スナック・バー | |
| 動物栄養 | |
| その他 | |
| タイプ別 | ジャガイモタンパク質濃縮物 |
| ジャガイモタンパク質分離物 | |
| 国別 | インド |
| 中国 | |
| 日本 | |
| オーストラリア | |
| その他のアジア太平洋地域 |
レポートで回答されている主要な質問
アジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場の現在の規模は？
アジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場は、予測期間（2025年～2030年）においてCAGR 6.89%を記録すると予測されています。
アジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場の主要プレーヤーは誰ですか？
Coöperatie AVEBE U.A.、AGRANA Beteiligungs-AG、Roquette Frères、Kemin Industries, Inc.、Bioriginal Food & Science Corpは、アジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場で事業を展開している主要企業です。
このアジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場レポートはどの年を対象としていますか？
本レポートは、アジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場の過去の市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年を対象としています。また、本レポートはアジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場規模として2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年を予測しています。
APACにおけるジャガイモタンパク質産業レポート
Mordor Intelligence™産業レポートが作成した2025年のアジア太平洋地域のジャガイモタンパク質市場シェア、規模、収益成長率の統計。アジア太平洋地域のジャガイモタンパク質分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。