| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | 3.25 Milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | 4.31 Milliards de dollars |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.83% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du sirop
La taille du marché du sirop est estimée à 3,07 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 4,07 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 5,83 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
Le marché du sirop connaît une recrudescence de la demande en raison de lutilisation généralisée des sirops dans différents produits alimentaires. Le marché est largement tiré par la demande croissante de sirops destinés à être consommés avec des produits alimentaires, en particulier des aliments prêts à consommer et des plats cuisinés. La flexibilité de la formulation du sirop est un facteur important qui contribue à stimuler lutilisation du produit comme exhausteur de goût et édulcorant. Outre les sirops sucrés, le marché propose également des sirops salés, répondant ainsi aux préférences changeantes des consommateurs.
Les sirops peuvent être utilisés avec des aliments et des boissons, élargissant ainsi leur portée sur le marché. Ils peuvent être utilisés sous forme diluée dans différentes boissons comme les cocktails sans alcool, les yaourts à boire et autres. Parmi tous les sirops, le sirop de fruits représente la plus grande part en raison de sa large utilisation dans les boissons. Le marché est stimulé par la demande de nouvelles saveurs dans les boissons. Cependant, lun des principaux défis qui freinent le marché est la présence de substituts facilement disponibles, tels que les spreads.
Tendances du marché du sirop
Inclinaison croissante vers les sirops biologiques/naturels
De plus en plus, les consommateurs accordent davantage de valeur aux aliments présentant des avantages fonctionnels autres que le goût, augmentant ainsi la demande de sirops sains, naturels et biologiques. Ces alternatives alimentaires biologiques ont un impact positif sur la croissance du marché.
En raison de la sensibilisation croissante à la santé et des préoccupations concernant les sources alimentaires, les consommateurs se concentrent continuellement sur les étiquettes des aliments et préfèrent les produits contenant des ingrédients sains et propres. Cette population croissante soucieuse de l'étiquetage a ouvert la voie à l'entrée sur le marché des fabricants de sirops naturels et biologiques, en particulier sur les marchés développés.
La demande de sirops biologiques et aromatisés augmente chez les consommateurs, encourageant les fabricants à introduire de nouveaux sirops biologiques aromatisés. Par exemple, en août 2022, Singing Dog Vanilla a lancé un sirop de vanille biologique sur le marché américain. La société affirme que le sirop de vanille biologique ajoutera une saveur pure et complexe au thé, aux lattés, au café glacé et à d'autres boissons.
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LAmérique du Nord détient une part importante du marché
LAmérique du Nord domine le marché global des sirops de toutes sortes, les États-Unis et le Canada détenant la plus grande part de marché dans la région. Cette part élevée est due au taux élevé de production et de consommation dans la région et aux exportations de sirops dans le monde entier. Les consommateurs de la région préfèrent disposer doptions de petit-déjeuner variées, ce qui répond à la forte demande de sirops aromatisés.
Les consommateurs de la région préfèrent les sirops avec les plats du petit-déjeuner et les boissons chaudes et froides. De plus, la tendance croissante à utiliser des sirops comme garniture dans des collations facilement disponibles a entraîné une augmentation de la demande de sirops dans la région.
Les produits biologiques bénéficient du soutien des consommateurs américains en raison des préoccupations croissantes en matière de bien-être, de santé et d'environnement. Ainsi, le marché nord-américain est à la pointe de l'innovation en matière de sirops biologiques et d'édulcorants naturels, avec les États-Unis et le Canada en tête. Bien que les produits biologiques soient pleinement entrés dans les circuits grand public et continuent de gagner du terrain auprès des acheteurs, le segment biologique offre des opportunités innovantes sur lensemble du marché, qui pourraient stimuler la croissance au cours de la période de prévision. Par exemple, en mai 2021, Nickel Dime Cocktail Syrups a lancé quatre nouvelles saveurs de sirops sur le marché américain. Ces sirops sont préparés à partir d'ingrédients naturels et sont sans alcool ni gluten.
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Aperçu du marché du sirop
Le marché du sirop est par nature très concurrentiel, avec un grand nombre dacteurs nationaux et multinationaux se disputant une part de marché importante. Le marché est fragmenté avec des acteurs mondiaux comme Nestlé SA, Conagra Brands Inc., The Hershey Company, The JM Smucker Company et The Kraft Heinz Company.
De plus, les entreprises mettent en œuvre des stratégies communes telles que des fusions, des expansions, des acquisitions et des partenariats avec dautres entreprises pour renforcer leur présence et dynamiser le marché. Les principaux acteurs du marché élargissent leurs gammes de produits, étendent leur présence mondiale et répondent aux différents besoins des clients dans différentes régions. Par exemple, en décembre 2021, Mme Butterworth, une entreprise qui prépare des sirops pour crêpes, a collaboré avec Post, un fabricant et distributeur de produits alimentaires, et a lancé un sirop pour crêpes aromatisé aux céréales. Ce sirop de crêpes aromatisé Fruity Pebbles a le goût des céréales Fruity Pebbles, spécialement formulé pour être consommé avec des gaufres, du porridge et des crêpes.
Leaders du marché du sirop
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The Hershey Company
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Conagra Brands Inc.
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The Kraft Heinz Company
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The J.M. Smucker Company
-
Nestle SA
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché du sirop
- En août 2022, Singing Dog Vanilla a lancé un sirop de vanille biologique sur le marché américain. La société affirme que le sirop de vanille biologique ajoutera une saveur pure et complexe au thé, aux lattés, au café glacé et à d'autres boissons.
- En février 2022, Daysie a lancé une gamme de sirops simples, dont la vanille de Madagascar, l'amande coco, le caramel salé et un trio pour le café.
- En septembre 2021, Bateel, leader mondial de l'industrie des dattes gourmandes, a lancé une gamme de sirops de dattes bio. Ces sirops étaient disponibles en quatre saveurs classique, vanille, cardamome et fruit de la passion.
- En juillet 2021, Dabur, l'une des principales marques de produits de grande consommation en Inde, a lancé Dabur Honey Tasties et est entrée sur le marché des sirops et des tartinades. Ces sirops étaient disponibles en deux saveurs, à savoir fraise et chocolat.
Segmentation de lindustrie du sirop
Les sirops sont des liquides épais et visqueux constitués principalement dune solution avec ou sans sucre ajouté. Ils sont utilisés avec différents produits de petit-déjeuner ou peuvent être mélangés à des boissons et consommés. Le marché du sirop est segmenté par type, canal de distribution et géographie. Par type, le marché est segmenté en sirop de chocolat, sirop dérable, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de riz, sirop de malt, sirop de tapioca, miel, sirop de fruits et autres types. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions de dollars).
Taper
| Sirop au chocolat |
| Sirop d'érable |
| Sirop de maïs riche en fructose |
| Sirop de Riz |
| Sirop de Malt |
| Sirop de tapioca |
| Chéri |
| Sirop de Fruits |
| Autres types |
Canal de distribution
| Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs |
| Magasins de vente au détail en ligne |
| Autres canaux de distribution |
Géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Espagne |
| Royaume-Uni | |
| Allemagne | |
| France | |
| Italie | |
| Russie | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud |
| Arabie Saoudite | |
| Reste du Moyen-Orient et Afrique |
| Taper | Sirop au chocolat | |
| Sirop d'érable | ||
| Sirop de maïs riche en fructose | ||
| Sirop de Riz | ||
| Sirop de Malt | ||
| Sirop de tapioca | ||
| Chéri | ||
| Sirop de Fruits | ||
| Autres types | ||
| Canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés | |
| Dépanneurs | ||
| Magasins de vente au détail en ligne | ||
| Autres canaux de distribution | ||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| L'Europe | Espagne | |
| Royaume-Uni | ||
| Allemagne | ||
| France | ||
| Italie | ||
| Russie | ||
| Le reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Chine | |
| Japon | ||
| Inde | ||
| Australie | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| Amérique du Sud | Brésil | |
| Argentine | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud | |
| Arabie Saoudite | ||
| Reste du Moyen-Orient et Afrique | ||
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FAQ sur les études de marché sur le sirop
Quelle est la taille du marché du sirop ?
La taille du marché du sirop devrait atteindre 3,07 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 5,83 % pour atteindre 4,07 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché du sirop ?
En 2024, la taille du marché du sirop devrait atteindre 3,07 milliards USD.
Qui sont les principaux acteurs du marché du sirop ?
The Hershey Company, Conagra Brands Inc., The Kraft Heinz Company, The J.M. Smucker Company, Nestle SA sont les principales sociétés opérant sur le marché du sirop.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché du sirop ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du sirop ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché du sirop.
Quelles années couvre ce marché du sirop et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché du sirop était estimée à 2,9 milliards USD. Le rapport couvre la taille historique du marché du sirop pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du sirop pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie du sirop
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du sirop 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du sirop comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
