Taille du marché du chocolat en Corée du Sud
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 3.11 % |
| Concentration du marché | Faible |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché du chocolat en Corée du Sud
La taille du marché du chocolat en Corée du Sud devrait passer de 589,63 millions de dollars en 2023 à 687,20 millions de dollars dici 2028, avec un TCAC de 3,11 % au cours de la période de prévision (2023-2028).
La consommation de chocolat augmente en Corée du Sud alors que les consommateurs se tournent vers les petits produits de luxe et les produits de haute qualité, propulsant ainsi la croissance des marques de chocolat haut de gamme. Les consommateurs qui suivent ces tendances sont prêts à acheter du chocolat à un prix élevé, contenant des ingrédients de qualité, une teneur élevée en cacao et un minimum d'additifs artificiels. De plus, il existe une tendance à adopter un mode de vie plus sain, ce qui a stimulé la consommation de chocolat noir et sans sucre. En outre, les consommateurs préfèrent les chocolats biologiques, végétaliens et sans gluten, ce qui devrait être lun des facteurs clés de la croissance du marché dans les années à venir.
En Corée du Sud, les gens offrent des chocolats ou d'autres collations sucrées à diverses occasions. La demande accrue de marques de chocolat haut de gamme et dassortiments en boîte est le facteur clé qui anime le marché du chocolat à travers le pays. L'innovation en matière d'emballage de produits et de chocolat avec jouets gagne également en popularité auprès des adultes. La demande croissante de chocolat importé en raison des variétés haut de gamme accélère encore les ventes globales. Ces facteurs favorisent ainsi la demande et la croissance du marché du chocolat en Corée du Sud ces dernières années.
Tendances du marché du chocolat en Corée du Sud
Demande croissante de chocolats de qualité supérieure
La consommation de chocolat en Corée du Sud est devenue plus diversifiée avec des cours de fabrication de chocolat jusqu'au chocolat artisanal, une augmentation des chocolats importés et une préférence croissante pour les chocolats de qualité supérieure. Les consommateurs sud-coréens accordent une grande estime aux produits chocolatés importés et de qualité supérieure. Les consommateurs préfèrent également le chocolat haut de gamme, les barres chocolatées et les produits à haute teneur en cacao. Par exemple; selon le gouvernement du Canada, les chocolats haut de gamme représentaient près de 40 % des lancements de nouveaux produits en Corée du Sud en 2021.
Les consommateurs sud-coréens apprécient les chocolats de qualité supérieure et préfèrent les chocolats en boîte coûteux, notamment pour offrir en cadeaux, qui sont disponibles dans les magasins haut de gamme du pays. Les consommateurs coréens apprécient le chocolat haut de gamme comme alternative aux desserts luxueux, ce qui donne lieu à l'expansion d'un plus grand nombre de marques internationales haut de gamme dans le pays. Actuellement, des marques mondiales de chocolat haut de gamme telles que Pierre Ledent , GODIVA , haut dessert , La Maison du Chocolat et ROYCE ont établi leurs magasins exclusifs à Séoul.
En outre, la tradition d'offrir des chocolats en cadeau à des occasions telles que Noël, la Saint-Valentin, le Jour Blanc, etc. a alimenté la demande de chocolats haut de gamme de la part des consommateurs sud-coréens. Dailleurs, la passion pour le chocolat en Corée du Sud est symbolisée par la Choco Pie qui est composée de deux petites couches de gâteau fourrées aux guimauves et enrobées de chocolat, soutenant la demande. Par conséquent, tous les facteurs mentionnés ci-dessus soutiennent la demande et la croissance du marché du chocolat en Corée du Sud.
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Des canaux de vente modernes qui stimulent les ventes du marché
Les consommateurs sud-coréens préfèrent majoritairement les dépanneurs, les épiceries et les supermarchés/hypermarchés pour l'achat de chocolats. Cela est principalement dû au facteur commodité, à la facilité de recherche, de facturation, à un large choix de produits, ainsi qu'aux remises et promotions qui ont alimenté la vente au détail de chocolat. Les dépanneurs et les supermarchés connaissent une croissance constante en raison des promotions de produits, des facteurs d'accessibilité facile et du fait que ces magasins proposent une variété de produits spécialement emballés ciblant des jours de fête spécifiques. Par exemple; selon le gouvernement du Canada, la majorité des confiseries en Corée du Sud sont distribuées par le biais de la vente au détail en magasin (93,5 %) par rapport à la vente au détail hors magasin (6,5 %) en 2021.
Cependant, les ventes via les magasins de vente au détail en ligne explosent et enregistrent un taux de croissance impressionnant. De nos jours, les consommateurs recherchent activement de nouveaux produits et marques de chocolat, ce qui leur permet d'obtenir des recommandations personnalisées en ligne pour les aider à trouver de nouvelles saveurs et de nouveaux produits. Ces facteurs propulsent ainsi la consommation de chocolats via les boutiques de vente au détail en ligne. La popularité croissante du chocolat haut de gamme et artisanal est lun des principaux moteurs du marché du chocolat sud-coréen. Les consommateurs sud-coréens sont devenus plus sophistiqués dans leurs préférences et recherchent des produits chocolatés de meilleure qualité fabriqués avec des ingrédients naturels et biologiques. En conséquence, une multitude dentreprises de chocolat artisanal ont vu le jour en Corée du Sud, et ces produits sont fréquemment promus via les plateformes de réseaux sociaux et les marchés en ligne.
Aperçu du marché du chocolat en Corée du Sud
Le marché du chocolat en Corée du Sud est compétitif avec la présence de marques régionales et internationales. Les principaux acteurs du marché mettent laccent sur les fusions et acquisitions, les lancements de produits, les partenariats, etc. comme approches stratégiques pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. Parmi les principaux acteurs du marché sud-coréen du chocolat figurent Lotte Co. Ltd., Ferrero Group, Crown Confectionery Co. Ltd., Meiji Holdings Co. Ltd et Orion Confectionery Co, Ltd, entre autres. Les entreprises font la publicité de leurs produits par le biais de célébrités, de panneaux d'affichage communautaires et de publicités dans les journaux locaux, afin de créer une notoriété de marque et d'augmenter leurs ventes dans le pays. En outre, les principaux acteurs du marché étudié ont suscité l'appétit des jeunes consommateurs pour les chocolats plus chers, en augmentant l'accessibilité et les produits innovants.
Leaders du marché du chocolat en Corée du Sud
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Crown Confectionery Co. Ltd.
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Lotte Corporation
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Orion Confectionery Co, Ltd.
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Ferrero International S.A.
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Mars Incorporated
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché du chocolat en Corée du Sud
- En mars 2023, la Corée du Sud Lotte Confectionery Co. a annoncé son changement de marque sous le nom de Lotte Wellfood dans le cadre d'une nouvelle expansion mondiale. L'entreprise fournit des bonbons, des chocolats, des biscuits et des collations et l'expansion du marché contribuera davantage à la croissance de l'entreprise.
- En août 2022, Mars Inc. a annoncé une collaboration avec BTS pour lancer des barres chocolatées en édition limitée. Les barres étaient emballées dans la couleur violette emblématique du groupe K-pop avec un texte faisant référence aux succès du septuor, notamment Life Goes On, Make It Right, I'm Fine, Spring Day, Good Day. , Sauve-moi , Peu importe et Pour toi.
- En mars 2022, Lotte Group a annoncé la fusion de ses activités de confiserie et de produits alimentaires, Lotte Food en Corée du Sud.
Rapport sur le marché du chocolat en Corée du Sud – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Taper
5.1.1 Chocolat au lait/blanc
5.1.2 Chocolat noir
5.2 type de produit
5.2.1 Softlines/Selfilines
5.2.2 Assortiments en boîte
5.2.3 Lignes de décompte
5.2.4 Chocolats de saison
5.2.5 Chocolats moulés
5.2.6 Autres types de produits
5.3 Canal de distribution
5.3.1 Supermarchés/Hypermarchés
5.3.2 Détaillants spécialisés
5.3.3 Dépanneurs/Épiceries
5.3.4 Magasins de vente au détail en ligne
5.3.5 Autres canaux de distribution
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Crown Confectionery Co., Ltd.
6.3.2 The Hershey Company
6.3.3 Orion Confectionery Co, Ltd.
6.3.4 Mars, Incorporated
6.3.5 Ferrero International S.A.
6.3.6 Lotte Corporation
6.3.7 Meiji Holdings Co. Ltd
6.3.8 Perfetti Van Melle Group
6.3.9 Mondelēz International, Inc.
6.3.10 Loacker USA Inc.
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie du chocolat en Corée du Sud
Le chocolat est un produit alimentaire fabriqué à partir du fruit d'un cacaoyer (Theobroma cacao) et est disponible sous forme solide, liquide ou en pâte. Le marché du chocolat en Corée du Sud est segmenté par type, produit et canal de distribution. Par type, le marché est segmenté en chocolat au lait/blanc et chocolat noir. Par produit, le marché est divisé en lignes douces/selflines, assortiments en boîte, lignes de comptage, chocolats de saison, chocolats moulés et autres. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, détaillants spécialisés, magasins de proximité/épiceries, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Le dimensionnement du marché a été réalisé en valeur en USD pour tous les segments mentionnés ci-dessus.
| Taper | ||
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| type de produit | ||
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| Canal de distribution | ||
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FAQ sur les études de marché sur le chocolat en Corée du Sud
Quelle est la taille actuelle du marché du chocolat en Corée du Sud ?
Le marché du chocolat en Corée du Sud devrait enregistrer un TCAC de 3,11 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché du chocolat en Corée du Sud ?
Crown Confectionery Co. Ltd., Lotte Corporation, Orion Confectionery Co, Ltd., Ferrero International S.A., Mars Incorporated sont les principales sociétés opérant sur le marché du chocolat en Corée du Sud.
Quelles années couvre ce marché du chocolat en Corée du Sud ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du chocolat en Corée du Sud pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du chocolat en Corée du Sud pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie du chocolat en Corée du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du chocolat en Corée du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du chocolat en Corée du Sud comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Chocolat de Corée du Sud Instantanés du rapport
