Analyse de la taille et de la part du marché de lacide lactique en Amérique du Sud – Tendances et prévisions de croissance (2024 - 2029) 

Le marché de lacide lactique en Amérique du Sud est segmenté par source (naturelle et synthétique), par application (boulangerie, confiserie, viande, volaille et fruits de mer, produits laitiers, boissons, fruits et légumes, autres) et par géographie.

Taille du marché de lacide lactique en Amérique du Sud

Aperçu du marché de lacide lactique en Amérique du Sud
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Période de Données Historiques 2019 - 2022
TCAC 7.40 %
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Acteurs majeurs du marché de lacide lactique en Amérique du Sud

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché de lacide lactique en Amérique du Sud

Le marché de lacide lactique en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 7,4% au cours de la période de prévision 2020-2025.

  • Lacide lactique naturel est le type dacide lactique le plus demandé sur le marché. Son undefinedutilisation comme conservateur est connue depuis des lustres. Avec le concept tendance undefineddu naturel, les bioconservateurs prennent de lampleur.
  • Le rôle distinct de lacide lactique dans le segment de la confiserie a été un facteur déterminant pour le marché de lacide lactique, qui peut autrement être remplacé par dautres acides organiques.

Tendances du marché de lacide lactique en Amérique du Sud

Forte demande dacidulants alimentaires

En raison des diverses propriétés fonctionnelles de lacide lactique, il est utilisé comme ingrédient clé dans les produits alimentaires et boissons. L'acide lactique a son large champ d'application dans l'industrie alimentaire et des boissons, associé à la gamme d'avantages fonctionnels fournis par les acidulants alimentaires, qui sont des facteurs clés qui animent le marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud. En outre, la forte croissance du secteur de lalimentation et des boissons soutient largement le marché mondial. Avec le développement économique et l'évolution du comportement des consommateurs en Amérique du Sud, la région se démarque en tant que marché prometteur pour l'industrie alimentaire et des boissons complétant la consommation d'acidulants alimentaires.

Part de marché de lacide lactique en Amérique du Sud

Le Brésil détient une part importante du marché étudié

La dynamique actuelle du marché brésilien de lacide lactique devrait permettre de gagner une part régionale majeure sur le marché de lacide lactique. En raison de l'augmentation du nombre d'industries de production dans la région du Brésil et de l'utilisation de l'acide lactique comme ingrédient pour adapter les produits en stricte conformité avec les besoins des consommateurs, cela offre une belle opportunité sur le marché. Le Brésil possède le troisième plus grand cheptel laitier au monde derrière l'Union européenne et l'Inde. La adaptation des nombreux aliments sans produits laitiers ou végétaliens dans la région nécessite l'utilisation d'acide lactique, ce qui propulse la croissance du marché. Lutilisation accrue dans les produits laitiers, tels que les glaces et le fromage, stimule la croissance du marché de lacide lactique dans la région Amérique du Sud.

Croissance du marché de lacide lactique en Amérique du Sud

Aperçu du marché de lacide lactique en Amérique du Sud

Les principaux concurrents sur le marché sud-américain de l'acide lactique préfèrent investir dans le développement de nouveaux produits, l'élargissement du marché d'application et la stratégie de marketing en raison de la volatilité des coûts des matières premières pour maintenir leur position. L'entreprise vise à réduire sa consommation d'énergie et à réduire ses coûts de production comme stratégie compétitive sur le marché. Certains des principaux acteurs du marché étudié sont Corbion NV, Cargill, Incorporated, Cellulac, Galactic, entre autres.

Leaders du marché de lacide lactique en Amérique du Sud

  1. Corbion NV

  2. Henan Jindan Lactic Acid Co., Ltd.

  3. Cargill, Incorporated

  4. Galactic

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Corbion NV, Cargill, Incorporated, Cellulac, Galactic
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Rapport sur le marché de lacide lactique en Amérique du Sud – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables & Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Source

      1. 5.1.1 Natural

      2. 5.1.2 Synthetic

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Bakery

      2. 5.2.2 Confectionery

      3. 5.2.3 Meat, Poultry and Seafood

      4. 5.2.4 Dairy Product

      5. 5.2.5 Beverage

      6. 5.2.6 Fruits and Vegetable

      7. 5.2.7 Others

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 Brazil

      2. 5.3.2 Columbia

      3. 5.3.3 Rest of South America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Position Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Corbion NV

      2. 6.3.2 Cargill, Incorporated

      3. 6.3.3 Cellulac plc

      4. 6.3.4 Galactic

      5. 6.3.5 Henan Jindan Lactic Acid Co., Ltd.

      6. 6.3.6 Foodchem International Corporation

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Segmentation de lindustrie de lacide lactique en Amérique du Sud

Le marché de lacide lactique en Amérique du Sud est segmenté par source, application et géographie. Sur la base de la source, le marché est segmenté en naturel et synthétique. Sur la base des applications, le marché est segmenté en boulangerie, confiserie, viande, volaille et fruits de mer, produits laitiers, boissons, fruits et légumes et autres. Basée sur la géographie, le rapport fournit une analyse régionale qui comprend le Brésil, la Colombie et le reste de l'Amérique du Sud.

Par source
Naturel
Synthétique
Par candidature
Boulangerie
Confiserie
Viande, volaille et fruits de mer
Produit laitier
Boisson
Fruits et Légumes
Autres
Par géographie
Brésil
Colombie
Reste de l'Amérique du Sud

FAQ sur les études de marché sur lacide lactique en Amérique du Sud

Le marché de lacide lactique en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 7,40 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Corbion NV, Henan Jindan Lactic Acid Co., Ltd., Cargill, Incorporated, Galactic sont les principales sociétés opérant sur le marché de lacide lactique en Amérique du Sud.

Le rapport couvre la taille historique du marché de lacide lactique en Amérique du Sud pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de lacide lactique en Amérique du Sud pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

Rapport sur l'industrie de l'acide lactique en Amérique du Sud

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lacide lactique en Amérique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de lacide lactique en Amérique du Sud comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

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