| Période d'étude | 2019 - 2030 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2025 - 2030 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2023 |
| CAGR | 4.83% |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des protéines laitières en Amérique du Sud par Mordor Intelligence
Le marché des protéines laitières en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 4,83 % au cours de la période de prévision.
- Le principal facteur stimulant le secteur des protéines laitières en Amérique du Sud est la prise de conscience concernant la santé et le bien-être.
- Avec la hausse des maladies liées au mode de vie et des cas d'obésité, les fabricants de protéines laitières sont motivés à innover et à proposer des produits répondant aux besoins exigeants des consommateurs soucieux de leur santé.
- La demande de concentrés et d'isolats de protéines de lactosérum est élevée dans la région en raison de leurs applications polyvalentes. La croissance démographique, l'augmentation des revenus et l'évolution des comportements dans la région régulent la croissance du marché des protéines laitières en Amérique du Sud.
Tendances et perspectives du marché des protéines laitières en Amérique du Sud
La nutrition sportive et clinique est susceptible de favoriser la croissance du marché
Les consommateurs, notamment les millennials et les amateurs de salle de sport au Brésil et en Argentine, se concentrent sur l'augmentation de la force et la récupération améliorée du corps après l'entraînement. De plus, les consommateurs et les athlètes recherchent des solutions nutritionnelles naturelles et moins transformées aux bénéfices prouvés. Ce facteur offre aux fabricants d'ingrédients l'opportunité d'introduire des produits riches en protéines aux multiples avantages, qui séduisent les athlètes et les amateurs de salle de sport. Par ailleurs, avec le développement des économies et les avancées technologiques, les parents se préoccupent également de la santé de leurs bébés et optent pour les meilleures préparations pour nourrissons afin de fournir la quantité adéquate de protéines requise, offrant ainsi aux fabricants de protéines l'opportunité de développer des produits adaptés.
L'Argentine est le principal marché des produits laitiers dans la région
L'Argentine est un marché majeur dans la région sud-américaine en termes de secteur laitier. Le pays dispose de vastes prairies pour l'alimentation du bétail. De plus, la base agricole du pays encourage l'élevage bovin. La population argentine est friande de produits laitiers, notamment de fromage. Selon UN Comtrade, l'Argentine a importé 3,43 millions de kilogrammes de fromage fondu en 2017 pour satisfaire la demande locale. Ainsi, en raison de l'énorme demande locale et de l'industrialisation rapide, c'est une excellente opportunité pour de nouvelles industries fromagères de se développer dans le pays, ce qui, à son tour, stimulera le marché des protéines laitières dans la région.
Paysage concurrentiel
Le marché des protéines laitières en Amérique du Sud est consolidé avec la domination des acteurs mondiaux sur les acteurs nationaux. La principale opportunité pour les acteurs de s'emparer du marché consiste à lancer des solutions innovantes pour répondre à la demande accrue de production fromagère et à l'utilisation en nutrition sportive et clinique, ce qui inclut les préparations pour nourrissons. La polyvalence et le coût des protéines jouent également un rôle majeur dans le développement de la valeur de marque. Les acteurs mondiaux s'engagent dans des fusions, acquisitions et partenariats avec les industries alimentaires locales pour conquérir le marché régional et renforcer leur position grâce à leur image de marque. Les acteurs les plus actifs sur le marché sont Arla Foods, Fonterra Co-Operative et Saputo Inc.
Leaders du secteur des protéines laitières en Amérique du Sud
Arla Foods Ingredient Group P/S
Dairy Farmers of America, Inc.
Fonterra Co-operative Group
Saputo Inc.
Tangara Foods
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Périmètre du rapport sur le marché des protéines laitières en Amérique du Sud
Les protéines laitières en Amérique du Sud sont segmentées par type en concentrés de protéines de lait, concentrés de protéines de lactosérum, isolats de protéines de lait, isolats de protéines de lactosérum, caséine et caséinates, et autres. Sur la base de l'application, le marché est segmenté en aliments et boissons, nutrition sportive et clinique, soins personnels et cosmétiques, alimentation animale, et autres. Le marché régional est également segmenté par pays en Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud.
Par type
| Concentrés de protéines de lait |
| Concentrés de protéines de lactosérum |
| Isolats de protéines de lait |
| Isolats de protéines de lactosérum |
| Caséine et caséinates |
| Autres |
Par application
| Aliments et boissons |
| Nutrition sportive et clinique |
| Soins personnels et cosmétiques |
| Alimentation animale |
| Autres |
Par pays
| Brésil |
| Argentine |
| Reste de l'Amérique du Sud |
| Par type | Concentrés de protéines de lait |
| Concentrés de protéines de lactosérum | |
| Isolats de protéines de lait | |
| Isolats de protéines de lactosérum | |
| Caséine et caséinates | |
| Autres | |
| Par application | Aliments et boissons |
| Nutrition sportive et clinique | |
| Soins personnels et cosmétiques | |
| Alimentation animale | |
| Autres | |
| Par pays | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud |
Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille actuelle du marché des protéines laitières en Amérique du Sud ?
Le marché des protéines laitières en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 4,83 % au cours de la période de prévision (2025-2030)
Qui sont les acteurs clés du marché des protéines laitières en Amérique du Sud ?
Arla Foods Ingredient Group P/S, Dairy Farmers of America, Inc., Fonterra Co-operative Group, Saputo Inc. et Tangara Foods sont les principales entreprises opérant sur le marché des protéines laitières en Amérique du Sud.
Quelles années ce rapport sur le marché des protéines laitières en Amérique du Sud couvre-t-il ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des protéines laitières en Amérique du Sud pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché des protéines laitières en Amérique du Sud pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur le secteur des protéines laitières en Amérique du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché des protéines laitières en Amérique du Sud pour 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse des protéines laitières en Amérique du Sud comprend des prévisions de marché pour 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
