Taille du marché des aliments et boissons à base de plantes à Singapour
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 6.97 % |
| Concentration du marché | Haut |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des aliments et boissons à base de plantes à Singapour
Le marché singapourien des aliments et boissons à base de plantes devrait enregistrer un TCAC de 6,97 % au cours de la période de prévision (2022-2027).
La croissance du marché est attribuée à la forte sensibilisation des consommateurs aux avantages pour la santé associés aux aliments et boissons à base de plantes. En outre, lamélioration du bien-être animal et laugmentation des initiatives gouvernementales pour renforcer cette sensibilisation sont des facteurs clés contribuant à la pénétration des alternatives laitières à base de plantes. Les alternatives laitières et les substituts de viande ont un large champ de développement de produits, attirant lattention significative des fabricants pour contribuer à la croissance du marché. En conséquence, les entreprises alimentaires investissent de plus en plus dans la satisfaction de lattrait de nouvelles saveurs et de nouveaux profils gustatifs pour capter lattention des mangeurs de viande. Par exemple, en avril 2021, Agrocorp International, une société de produits agricoles basée à Singapour, a déclaré avoir lancé le dernier produit, le paneer sans produits laitiers, une protéine de pois à base de plantes sous la marque HerbYvore.
À court terme, avec lépidémie de COVID-19, la consommation de produits alimentaires dorigine végétale a augmenté, car la pandémie a généré une meilleure prise de conscience de limpact des interférences humaines sur lenvironnement mondial. En outre, les programmes gouvernementaux et les politiques de pointe mettent laccent sur la réduction de la consommation de viande pour atteindre le niveau démission de CO2 souhaité pour une planète saine.
De même, les boissons à base de plantes gagnent également en popularité en raison de la présence dun grand nombre dimmigrants et de touristes. De plus, les consommateurs locaux se tournent de plus en plus vers un régime végétalien dans le cadre dun mode de vie plus sain pour saligner sur leurs convictions éthiques.
Tendances du marché des aliments et boissons à base de plantes à Singapour
Inclination pour les produits alimentaires végétaliens
Les aliments à base de plantes ont gagné en popularité à Singapour, car les gens sont plus préoccupés par leur santé et lenvironnement. Un régime à base de plantes améliore la santé intestinale et aide à labsorption des nutriments qui soutiennent le système immunitaire du corps et réduisent linflammation, ce qui accélère la préférence et lintérêt des consommateurs pour les aliments végétaliens. De plus, les Singapouriens se tournent vers les sources de protéines végétales en raison de leur profil nutritionnel, ce qui a entraîné une forte demande de hamburgers à base de plantes et de protéines végétales texturées. Lacceptation généralisée du public est due au fait quil reproduit les caractéristiques des produits carnés tels que les saucisses, les galettes de hamburger, les pépites et les crumbles avec une texture et une saveur similaires. De plus, la nouvelle génération a commencé à suivre un régime céto à faible teneur en glucides, y compris des produits végétaliens et à étiquetage propre, ce qui a conduit à une consommation élevée daliments et de boissons à base de plantes pour réduire lexcès de graisse pour un corps sain et actif. Par exemple, en 2019, PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) Asia a déclaré que Singapour était la deuxième ville la plus végétalienne de la région asiatique.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Laugmentation de la population intolérante au lactose a augmenté la demande de boissons à base de plantes
La prévalence croissante de lintolérance au lactose influence la consommation de boissons alternatives aux produits laitiers, car les boissons à base de plantes sont naturellement sans lactose et sont généralement considérées comme moins riches en cholestérol et en matières grasses que le lait dorigine animale. De plus, le marché assiste à la pénétration de marques locales spécialisées dans loffre de produits innovants pour répondre aux besoins des consommateurs en matière de boissons sans produits laitiers. Par exemple, en mai 2022, Fonterra a inauguré une nouvelle marque, à savoir Nurture , sous cette marque, ils ont lancé trois nouvelles boissons lactées de culture probiotiques de trois saveurs différentes. De plus, les habitudes alimentaires des consommateurs changent considérablement en raison de lévolution des besoins nutritionnels sous linfluence des modes de vie modernes, ce qui stimule la demande de boissons hypocaloriques et sans gluten. Par exemple, le lait damande a gagné en popularité en raison de ses avantages supposés pour la santé, tels que la réduction du risque de maladie cardiaque et sa teneur élevée en vitamine D. Il contient moins de calories que le lait de soja, ce qui plaît aux consommateurs soucieux de leur santé.
Présentation de lindustrie des aliments et boissons à base de plantes à Singapour
Le marché singapourien des aliments et boissons à base de plantes est très concurrentiel avec la présence de divers acteurs nationaux et internationaux qui se disputent une part importante du marché. Les principaux acteurs dominant le marché comprennent Impossible Foods, Nestlé SA, MAD Foods et Danone SA, entre autres. Ces acteurs se concentrent sur diverses stratégies de marketing pour pénétrer le marché, notamment linnovation de produits, le partenariat avec des marques ou des entreprises bien connues et le renforcement de leur emprise sur les canaux de distribution en ligne et hors ligne. Par exemple, en janvier 2022, Growthwell Foods a dévoilé une nouvelle gamme de substituts de viande appelée Happiee, qui comprend quatre produits à base de plantes, dont les galettes de poisson, les pépites de poulet, les bâtonnets de poisson et le maïs soufflé de poulet. Tous ces produits sont fabriqués dans le centre dinnovation et de fabrication de R&D de Growthwell, basé à Singapour.
Singapour Leaders du marché des aliments et boissons à base de plantes
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Impossible Foods
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Beyond Meat Inc.
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Nestle SA
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MAD Foods
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Danone SA
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché des aliments et boissons à base de plantes à Singapour
- En juillet 2021, MAD Foods, une marque basée à Singapour, a dévoilé MAD coffee , une première gamme de café infusé à froid au lait davoine qui est 100% végétal sur le marché de Singapour.
- en mai 2022, Hoshay Food, une société basée à Singapour, a déclaré sa nouvelle gamme de produits alimentaires à base de plantes destinés à différentes cuisines pour le marché de Singapour.
- En novembre 2020, Quorn a étendu son service de livraison à domicile à Singapour avec une gamme de dim sum sans viande, alors que la marque se positionne sur le marché asiatique en pleine croissance des produits à base de plantes. Il a initialement lancé son service de livraison avec le plus grand commerce électronique dépicerie de Singapour, RedMart, en septembre 2020.
Rapport sur le marché des aliments et boissons à base de plantes à Singapour - Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par type de produit
5.1.1 Substituts de viande
5.1.1.1 Protéine Végétale Texturée
5.1.1.2 Tofu
5.1.1.3 Tempeh
5.1.1.4 Autres substituts de viande
5.1.2 Boissons alternatives aux produits laitiers
5.1.2.1 je suis du lait
5.1.2.2 Lait d'amande
5.1.2.3 Autres boissons alternatives aux produits laitiers
5.1.3 Fromage sans produits laitiers
5.1.4 Yaourt sans produits laitiers
5.1.5 Glace sans produits laitiers
5.1.6 Produits à tartiner non laitiers
5.1.7 Autres produits à base de plantes
5.2 Par canal de distribution
5.2.1 Supermarchés/Hypermarchés
5.2.2 Dépanneurs
5.2.3 Magasins de vente au détail en ligne
5.2.4 Autres canaux de distribution
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Impossible Foods
6.3.2 Beyond Meat.
6.3.3 Nestle SA
6.3.4 MAD Foods
6.3.5 DANONE SA
6.3.6 Conagra Brands Inc.
6.3.7 Heura Foods
6.3.8 Mondelēz International
6.3.9 Diageo
6.3.10 Hain Celestial Group
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ
9. CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ
Segmentation de lindustrie des aliments et des boissons à base de plantes à Singapour
Les aliments et boissons à base de plantes font référence aux substituts laitiers et aux substituts de viande fabriqués avec des ingrédients à base de plantes provenant de légumineuses, de noix, de feuilles et de graines, entre autres. Le marché singapourien des aliments et boissons à base de plantes est segmenté par type de produit et canal de distribution. Par type de produit, le marché est segmenté en substituts de viande, boissons alternatives laitières, crème glacée non laitière, fromage non laitier, yaourt non laitier, pâtes à tartiner non laitières et autres produits à base de plantes, notamment les chocolats non laitiers, les poudres de lait, etc. Par substituts de viande, le marché est encore segmenté en protéines végétales texturées, tofu, tempeh et autres substituts de viande. Par boissons alternatives aux produits laitiers, le marché est encore segmenté en lait de soja, lait damande et autres boissons alternatives aux produits laitiers. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins de détail en ligne et autres canaux de distribution. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués sur la base de la valeur (en millions USD).
| Par type de produit | ||||||||||
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| Par canal de distribution | ||
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FAQ sur les études de marché sur les aliments et boissons à base de plantes à Singapour
Quelle est la taille actuelle du marché des aliments et boissons à base de plantes à Singapour ?
Le marché singapourien des aliments et boissons à base de plantes devrait enregistrer un TCAC de 6,97 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des aliments et boissons à base de plantes à Singapour ?
Impossible Foods, Beyond Meat Inc., Nestle SA, MAD Foods, Danone SA sont les principales entreprises opérant sur le marché des aliments et boissons à base de plantes à Singapour.
Quelles sont les années couvertes par ce marché des aliments et boissons à base de plantes à Singapour ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des aliments et boissons à base de plantes de Singapour pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des aliments et boissons à base de plantes à Singapour pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur lindustrie des aliments à base de plantes à Singapour
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des aliments à base de plantes à Singapour en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des aliments à base de plantes à Singapour comprend des prévisions de marché pour 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Aliments et boissons à base de plantes à Singapour Instantanés du rapport
