Taille du marché des acides aminés alimentaires en Amérique du Nord
| Période d'étude | 2017 - 2029 | |
| Taille du Marché (2024) | 2.08 Milliards de dollars | |
| Taille du Marché (2029) | 2.77 Milliards de dollars | |
| Plus grande part par sous-additif | Lysine | |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.71 % | |
| Plus grande part par pays | États-Unis | |
| Concentration du Marché | Moyen | |
Acteurs majeurs | ||
![]() | ||
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |

Analyse du marché des acides aminés alimentaires en Amérique du Nord
La taille du marché nord-américain des acides aminés alimentaires est estimée à 1,97 milliard de dollars en 2024 et devrait atteindre 2,60 milliards de dollars dici 2029, avec un TCAC de 5,71 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Le marché des acides aminés alimentaires dans la région a connu une augmentation substantielle en 2019, avec un taux de croissance de 15,4 % par rapport à l'année précédente. Cette croissance est attribuée à laugmentation de la production daliments, en particulier pour les ruminants, chaque type dacide aminé utilisé dans lalimentation connaissant une augmentation de valeur.
- En Amérique du Nord, la lysine et la méthionine étaient les sous-additifs dacides aminés alimentaires les plus couramment utilisés en 2022, en raison de leur rôle essentiel dans la santé intestinale et la digestion des animaux. Le tryptophane et la méthionine devraient afficher les taux de croissance les plus élevés au cours de la période de prévision, avec un TCAC projeté de 6,3 %. Bien que le tryptophane soit plus coûteux que les autres acides aminés et constitue donc une plus petite part du marché, il joue un rôle crucial dans la promotion de la croissance et l'augmentation de la consommation alimentaire pendant la phase de pré-sevrage du cycle de vie d'un animal.
- Les États-Unis sont le plus grand pays sur le marché des acides aminés alimentaires, la lysine et la méthionine représentant près de 70 % du marché en 2022. Le taux de croissance du pays sur ce marché est le plus élevé d'Amérique du Nord, en partie en raison de l'abordabilité et de la modération. taux de dosage de lysine.
- Malgré des coûts variables, tous les types dacides aminés alimentaires devraient croître à des rythmes similaires au cours de la période de prévision dans toute la région, compte tenu de leur capacité à apporter divers avantages aux animaux, notamment en favorisant la santé intestinale, le développement musculaire et la formation des œufs. Ces avantages sétendent à une gamme de types danimaux et servent à diverses fins. Le marché devrait croître grâce à ces avantages, stimulant ainsi la demande dacides aminés alimentaires.
- En 2022, le marché nord-américain des acides aminés alimentaires représentait 21 % du marché total des additifs alimentaires, avec une valeur de 1,8 milliard de dollars. Cela est dû à la demande croissante de viande et de produits carnés, entraînant une utilisation accrue des acides aminés dans lindustrie de lalimentation animale. La valeur marchande a augmenté de 15,4% en 2019 par rapport à 2018, portée par l'augmentation de la production d'aliments pour animaux dans la région, notamment aux États-Unis.
- Les volailles étaient les plus importants utilisateurs dacides aminés alimentaires en 2022, avec une valeur marchande de 0,7 milliard de dollars, soit 41,7 % du marché nord-américain des acides aminés alimentaires. Les ruminants suivent avec une part de marché de 35,1 % la même année. La consommation de viande de volaille dans les ménages et dans lindustrie alimentaire commerciale a augmenté lutilisation dacides aminés, les poulets de chair représentant plus de 70% de lutilisation totale dacides aminés dans lalimentation des volailles.
- La lysine et la méthionine étaient les acides aminés les plus couramment utilisés en 2022, représentant respectivement 43,2 % et 29,8 % du marché total des acides aminés dans la région. Ces acides aminés sont essentiels à la croissance et au développement des animaux puisque les tissus animaux ne peuvent pas les synthétiser ou ne peuvent pas en produire la quantité adéquate nécessaire.
- Les États-Unis sont le plus grand marché dacides aminés alimentaires en Amérique du Nord, représentant 70 % du marché total des acides aminés alimentaires en 2022. Le pays a également connu la croissance la plus rapide en termes de marché des acides aminés alimentaires, avec un TCAC de 6,2. % au cours de la période de prévision. La demande de viande et de produits carnés, ainsi que la demande croissante daliments qui améliorent la croissance, le développement et la résistance aux maladies, devraient stimuler le marché nord-américain des acides aminés alimentaires à un TCAC de 5,6 % au cours de la période de prévision.
Tendances du marché des acides aminés alimentaires en Amérique du Nord
- La population de ruminants est en augmentation en raison du fort potentiel d'exportation de bœuf destiné aux industries de transformation alimentaire et les États-Unis représentent 54,9 % de la population de la région.
- Les États-Unis dominent la population porcine et le Canada est le troisième exportateur de porcs vivants et de viande de porc, ce qui contribuera à augmenter la population porcine pour répondre à la demande de viande riche en protéines.
- L'Amérique du Nord est le deuxième producteur mondial d'aliments pour volailles grâce à la rentabilité croissante de la production de poulets de chair et à la demande accrue de produits avicoles tels que la viande et les œufs.
- La forte demande d'aliments riches en nutriments pour un rendement élevé et l'augmentation de la production de bovins de boucherie stimulent la demande d'aliments composés pour ruminants.
- Les États-Unis, en tant que producteur important d'aliments pour porcs, et les producteurs d'aliments composés qui investissent pour augmenter la production devraient stimuler la croissance de la production d'aliments pour porcs.
Aperçu du marché des acides aminés alimentaires en Amérique du Nord
Le marché nord-américain des acides aminés alimentaires est modérément consolidé, les cinq principales entreprises occupant 55,19 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Archer Daniel Midland Co., Evonik Industries AG, IFF (Danisco Animal Nutrition), Land O'Lakes et SHV (Nutreco NV) (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché des acides aminés alimentaires en Amérique du Nord
Archer Daniel Midland Co.
Evonik Industries AG
IFF(Danisco Animal Nutrition)
Land O'Lakes
SHV (Nutreco NV)
Other important companies include Adisseo, Ajinomoto Co., Inc., Alltech, Inc., Kemin Industries, Novus International, Inc..
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Actualités du marché des acides aminés alimentaires en Amérique du Nord
- Janvier 2023 Novus International acquiert la société de biotechnologie Agrivida pour développer de nouveaux additifs alimentaires.
- Octobre 2022 Le partenariat entre Evonik et BASF a accordé à Evonik certains droits de licence non exclusifs sur OpteinicsTM, une solution numérique pour améliorer la compréhension et réduire l'impact environnemental des industries des protéines animales et des aliments pour animaux.
- Mai 2022 Kemin Industries a ouvert de nouveaux bureaux et un centre de distribution au Mexique pour servir Kemin Animal Nutrition en fournissant des services de la plus haute qualité et des solutions personnalisées.
Rapport sur le marché des acides aminés alimentaires en Amérique du Nord – Table des matières
1. RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
2. OFFRES DE RAPPORT
3. INTRODUCTION
- 3.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
- 3.2 Portée de l'étude
- 3.3 Méthodologie de recherche
4. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
- 4.1 Effectif d'animaux
- 4.1.1 la volaille
- 4.1.2 Ruminants
- 4.1.3 Porc
- 4.2 Production d'aliments pour animaux
- 4.2.1 Aquaculture
- 4.2.2 la volaille
- 4.2.3 Ruminants
- 4.2.4 Porc
- 4.3 Cadre réglementaire
- 4.3.1 Canada
- 4.3.2 Mexique
- 4.3.3 États-Unis
- 4.4 Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
- 5.1 Sous-additif
- 5.1.1 Lysine
- 5.1.2 Méthionine
- 5.1.3 Thréonine
- 5.1.4 Tryptophane
- 5.1.5 Autres acides aminés
- 5.2 Animal
- 5.2.1 Aquaculture
- 5.2.1.1 Par sous-animal
- 5.2.1.1.1 Poisson
- 5.2.1.1.2 Crevette
- 5.2.1.1.3 Autres espèces aquacoles
- 5.2.2 la volaille
- 5.2.2.1 Par sous-animal
- 5.2.2.1.1 Gril
- 5.2.2.1.2 Couche
- 5.2.2.1.3 Autres volailles
- 5.2.3 Ruminants
- 5.2.3.1 Par sous-animal
- 5.2.3.1.1 Bovins de boucherie
- 5.2.3.1.2 Vaches laitières
- 5.2.3.1.3 Autres ruminants
- 5.2.4 Porc
- 5.2.5 Autres animaux
- 5.3 Pays
- 5.3.1 Canada
- 5.3.2 Mexique
- 5.3.3 États-Unis
- 5.3.4 Reste de l'Amérique du Nord
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
- 6.1 Mouvements stratégiques clés
- 6.2 Analyse des parts de marché
- 6.3 Paysage de l’entreprise
- 6.4 Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
- 6.4.1 Adisseo
- 6.4.2 Ajinomoto Co., Inc.
- 6.4.3 Alltech, Inc.
- 6.4.4 Archer Daniel Midland Co.
- 6.4.5 Evonik Industries AG
- 6.4.6 IFF(Danisco Animal Nutrition)
- 6.4.7 Kemin Industries
- 6.4.8 Land O'Lakes
- 6.4.9 Novus International, Inc.
- 6.4.10 SHV (Nutreco NV)
7. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG D'ADDITIFS ALIMENTAIRES
8. ANNEXE
- 8.1 Aperçu global
- 8.1.1 Aperçu
- 8.1.2 Le cadre des cinq forces de Porter
- 8.1.3 Analyse de la chaîne de valeur mondiale
- 8.1.4 Taille du marché mondial et DRO
- 8.2 Sources et références
- 8.3 Liste des tableaux et figures
- 8.4 Informations principales
- 8.5 Pack de données
- 8.6 Glossaire des termes
Segmentation de lindustrie des acides aminés alimentaires en Amérique du Nord
La lysine, la méthionine, la thréonine et le tryptophane sont couverts en tant que segments par sous-additif. L'aquaculture, la volaille, les ruminants et les porcs sont couverts en tant que segments par animal. Le Canada, le Mexique et les États-Unis sont couverts en segments par pays.
- Le marché des acides aminés alimentaires dans la région a connu une augmentation substantielle en 2019, avec un taux de croissance de 15,4 % par rapport à l'année précédente. Cette croissance est attribuée à laugmentation de la production daliments, en particulier pour les ruminants, chaque type dacide aminé utilisé dans lalimentation connaissant une augmentation de valeur.
- En Amérique du Nord, la lysine et la méthionine étaient les sous-additifs dacides aminés alimentaires les plus couramment utilisés en 2022, en raison de leur rôle essentiel dans la santé intestinale et la digestion des animaux. Le tryptophane et la méthionine devraient afficher les taux de croissance les plus élevés au cours de la période de prévision, avec un TCAC projeté de 6,3 %. Bien que le tryptophane soit plus coûteux que les autres acides aminés et constitue donc une plus petite part du marché, il joue un rôle crucial dans la promotion de la croissance et l'augmentation de la consommation alimentaire pendant la phase de pré-sevrage du cycle de vie d'un animal.
- Les États-Unis sont le plus grand pays sur le marché des acides aminés alimentaires, la lysine et la méthionine représentant près de 70 % du marché en 2022. Le taux de croissance du pays sur ce marché est le plus élevé d'Amérique du Nord, en partie en raison de l'abordabilité et de la modération. taux de dosage de lysine.
- Malgré des coûts variables, tous les types dacides aminés alimentaires devraient croître à des rythmes similaires au cours de la période de prévision dans toute la région, compte tenu de leur capacité à apporter divers avantages aux animaux, notamment en favorisant la santé intestinale, le développement musculaire et la formation des œufs. Ces avantages sétendent à une gamme de types danimaux et servent à diverses fins. Le marché devrait croître grâce à ces avantages, stimulant ainsi la demande dacides aminés alimentaires.
| Lysine |
| Méthionine |
| Thréonine |
| Tryptophane |
| Autres acides aminés |
| Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | ||
| Autres espèces aquacoles | ||
| la volaille | Par sous-animal | Gril |
| Couche | ||
| Autres volailles | ||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie |
| Vaches laitières | ||
| Autres ruminants | ||
| Porc | ||
| Autres animaux |
| Canada |
| Mexique |
| États-Unis |
| Reste de l'Amérique du Nord |
| Sous-additif | Lysine | ||
| Méthionine | |||
| Thréonine | |||
| Tryptophane | |||
| Autres acides aminés | |||
| Animal | Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | |||
| Autres espèces aquacoles | |||
| la volaille | Par sous-animal | Gril | |
| Couche | |||
| Autres volailles | |||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie | |
| Vaches laitières | |||
| Autres ruminants | |||
| Porc | |||
| Autres animaux | |||
| Pays | Canada | ||
| Mexique | |||
| États-Unis | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
Définition du marché
- LES FONCTIONS - Pour l'étude, les additifs alimentaires sont considérés comme des produits fabriqués commercialement qui sont utilisés pour améliorer des caractéristiques telles que le gain de poids, le taux de conversion alimentaire et la consommation alimentaire lorsqu'ils sont administrés dans des proportions appropriées.
- REVENDEURS - Les entreprises engagées dans la revente d'additifs alimentaires sans valeur ajoutée ont été exclues du champ d'application du marché, afin d'éviter une double comptabilisation.
- CONSOMMATEURS FINAUX - Les fabricants daliments composés sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ d'application exclut les agriculteurs qui achètent des additifs alimentaires destinés à être utilisés directement comme suppléments ou prémélanges.
- CONSOMMATION INTERNE À L'ENTREPRISE - Les entreprises engagées dans la production daliments composés ainsi que dans la fabrication dadditifs alimentaires font partie de létude. Cependant, lors de lestimation de la taille du marché, la consommation interne dadditifs alimentaires par ces entreprises a été exclue.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1: Identifier les variables clés: Les variables clés quantifiables (industrie et extérieures) relatives au segment de produit spécifique et au pays sont sélectionnées parmi un groupe de variables et de facteurs pertinents sur la base de la recherche documentaire et de l'examen de la littérature; ainsi que des entrées d'experts primaires. Ces variables sont ensuite confirmées par la modélisation de régression (si nécessaire).
- Étape 2: Construire un modèle de marché: Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques du marché disponibles. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour la prévision du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 3: Valider et finaliser: À cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels d'analystes sont validés par un vaste réseau d'experts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à tous les niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4: Résultats de la recherche: Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plates-formes d'abonnement.






