Marché du seigle – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2022-2027)

Le marché du seigle est segmenté par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Moyen-Orient).

Aperçu du marché

rye market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: North America
Largest Market: Europe
CAGR: 2.2 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Aperçu du marché

  • La production mondiale de seigle était évaluée à un volume de 10,5 millions de tonnes métriques en 2018, et elle devrait enregistrer un TCAC de 2,2 %.
  •  Le seigle est la culture la plus importante dans la plupart des pays européens. Le seigle est une culture relativement moderne avec une production principalement en Europe du Nord.
  • Le seigle joue un rôle très important dans les pays dont le sol est de mauvaise qualité et il peut également supporter des températures plus froides par rapport aux autres céréales. L'Allemagne représentait 24% de la production mondiale de seigle en 2016.

Portée du rapport

Le seigle est l'une des principales cultures de plein champ cultivées à des fins alimentaires et fourragères. La culture appartient à la famille des triticales. Le grain est largement utilisé comme ingrédient dans les produits de boulangerie, les boissons alcoolisées et les aliments pour animaux. 

Dans ce rapport, la consommation a été prise en compte pour calculer le volume du marché pour le marché du seigle au cours de la période 2019-2024.

 

Geography
North America
US
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Canada
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Europe
Germany
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Ukraine
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Poland
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Asia-Pacific
China
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Australia
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
South America
Argentina
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Brazil
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Middle East
Turkey
Israel
Rest of Middle East
Price Trend Analysis

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Principales tendances du marché

L'Europe domine les exportations mondiales de seigle

L'Europe détient une part d'exportation de seigle de 47 % dans le monde. Le seigle est populaire en Scandinavie et en Europe de l'Est et est principalement utilisé comme aliment de base. En 2014, la demande de collations à base de seigle a augmenté. La demande était forte de pays comme la Russie, l'Allemagne, le Danemark, l'Estonie et le Royaume-Uni. 

global-rye-market1

L'Europe détient la part du lion sur le marché mondial

En 2018, l'Europe a enregistré une part de 63 % dans la production mondiale de seigle. Avec une augmentation de la disponibilité du blé dans la région et une plus grande acceptation dans les industries, ainsi que pour l'alimentation, la consommation a limité la croissance de la production de seigle dans la région. 

global-rye-market2

Paysage concurrentiel

Principaux acteurs

rye market

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Introduction to Market Drivers and Restraints

    3. 4.3 Market Drivers

    4. 4.4 Market Restraints

    5. 4.5 Value Chain/Supply Chain Analysis

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Geography

      1. 5.1.1 North America

        1. 5.1.1.1 US

          1. 5.1.1.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.1.1.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.1.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.1.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.1.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.1.2 Canada

          1. 5.1.1.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.1.2.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.1.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.1.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.1.2.5 Price Trend Analysis

      2. 5.1.2 Europe

        1. 5.1.2.1 Germany

          1. 5.1.2.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.1.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.2.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.2.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.2.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.2.2 Ukraine

          1. 5.1.2.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.2.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.2.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.2.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.2.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.1.2.3 Poland

          1. 5.1.2.3.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.3.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.2.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.2.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.2.3.5 Price Trend Analysis

      3. 5.1.3 Asia-Pacific

        1. 5.1.3.1 China

          1. 5.1.3.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.3.1.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.3.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.3.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.3.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.3.2 Australia

          1. 5.1.3.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.3.2.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.3.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.3.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.3.2.5 Price Trend Analysis

      4. 5.1.4 South America

        1. 5.1.4.1 Argentina

          1. 5.1.4.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.4.1.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.4.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.4.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.4.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.4.2 Brazil

          1. 5.1.4.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.4.2.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.4.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.4.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.4.2.5 Price Trend Analysis

      5. 5.1.5 Middle East

        1. 5.1.5.1 Turkey

        2. 5.1.5.2 Israel

        3. 5.1.5.3 Rest of Middle East

        4. 5.1.5.4 Price Trend Analysis

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

Le marché du marché du seigle est étudié de 2016 à 2026.

Le marché du seigle croît à un TCAC de 2,2 % au cours des 5 prochaines années.

L'Amérique du Nord affiche le TCAC le plus élevé de 2021 à 2026.

L'Europe détient la part la plus élevée en 2021.

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