Marché européen des pois - Taille et production par pays

Taille du marché européen des pois

Période d'étude	2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation	2023
Période de Données Prévisionnelles	2024 - 2029
Taille du Marché (2024)	USD 14.50 milliards de dollars
Taille du Marché (2029)	USD 20.22 milliards de dollars
TCAC(2024 - 2029)	6.88 %

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Analyse du marché européen des pois

La taille du marché européen des pois est estimée à 14,5 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 20,22 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 6,88 % au cours de la période de prévision (2024-2029).

Le pois est l'une des cultures nutritionnelles cultivées dans la région européenne, riche en protéines et pouvant être produite rapidement. Les pois sont une riche source de protéines, dacides aminés et de sucres. De plus, ils sont relativement faibles en calories et contiennent plusieurs vitamines, minéraux et antioxydants. Les pois, riches sources de protéines et capables de fixer lazote, augmentent leur demande régionale, stimulant ainsi le marché.
Les pois secs sont commercialisés dans la région sous différentes variétés, notamment les pois jaunes séchés, les pois d'hiver autrichiens et les pois verts séchés. En Europe, l'excellent environnement climatique de la région favorise la production de pois verts.
De plus, les pois sont des légumineuses à grains qui produisent des aliments riches en protéines pour les animaux et la nutrition humaine. Des conditions climatiques favorables et des sols appropriés soutiennent la culture de pois-grains pour l'alimentation du bétail dans le sud-est de l'Europe. De plus, les pois fournissent des protéines végétales précieuses qui peuvent réduire lutilisation de protéines importées dans lalimentation du bétail.
Cette culture est cultivée à deux fins dans divers pays de la région, comme la Bulgarie d'abord comme fourrage, qui est récolté vert, et deuxièmement comme grain. La culture est alternée pour exploiter ses caractéristiques d'augmentation de la fertilité. Par conséquent, laugmentation de la production animale a également favorisé la croissance du marché dans la région.

Tendances du marché européen des pois

Opportunité dexportation croissante

En raison de leurs hautes qualités nutritionnelles et de linfluence occidentale croissante, les protéines de pois ont gagné en popularité à léchelle mondiale, même dans les pays en développement, ce qui a accru le potentiel dexportation de la région. Selon la base de données des Nations Unies sur les statistiques du commerce des produits de base, les exportations de pois de la région ont augmenté de 15 % en 2021. Les Pays-Bas, la France, l'Allemagne et la Belgique sont les principaux exportateurs de pois de la région, représentant près de 30 % des exportations totales.

En outre, les efforts déployés par divers gouvernements pour accroître la superficie consacrée à la production de pois et la croissance éventuelle de la production nationale devraient accroître les possibilités d'exportation. Par exemple, en 2021, le ministère de lAgriculture des Pays-Bas, qui compte parmi les principaux exportateurs dEurope, a lancé des efforts pour multiplier par cinq la superficie consacrée à la culture de cultures riches en protéines, y compris les pois. Selon la Stratégie nationale sur les protéines du ministère de l'Agriculture, les agriculteurs néerlandais devraient utiliser d'ici dix ans 100 000 hectares pour cultiver des légumineuses riches en protéines, soit cinq fois la superficie actuellement utilisée.

De plus, la demande croissante de pois en provenance dautres pays encourage les exportations européennes. La Turquie, lInde, le Bangladesh, le Pakistan et les Émirats arabes unis comptent parmi les principales destinations des exportations européennes. Cette opportunité dexportation croissante stimule le marché européen des pois.

Marché européen des pois  valeur des exportations en milliers de dollars américains, 2019-2021

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La Russie dominera le marché de la région

La Russie domine le marché européen des pois en termes de production. Le climat de croissance favorable du pays a favorisé la hausse rapide de la production ces dernières années. Les pois sont traditionnellement cultivés dans le sud de la Russie, dans le Caucase et dans la région de la Volga. En raison des dépenses de production croissantes pour les agriculteurs et de la baisse des rendements des cultures de printemps suite aux conditions météorologiques défavorables en 2021, la région de la Volga pourrait augmenter sa production dans les années à venir. Selon les données des services statistiques russes, la superficie cultivée s'élevait à 1,45 million d'hectares en 2021. Le pays est devenu le plus grand producteur de pois au monde. Selon l'article de la Global Pulse Confederation (GPC), la Russie a récolté un record de 4,3 millions de tonnes métriques de cette récolte en 2022, ce qui dépasse le plus grand producteur actuel, la production estimée du Canada à 3,59 millions de tonnes métriques.

En outre, la réduction des récoltes dans les principaux pays producteurs de pois, combinée à lintérêt mondial croissant pour les substituts de viande, a entraîné une augmentation des exportations de pois russes. Cependant, les exportations russes de pois ont ralenti en novembre, car les agriculteurs ont déjà vendu une partie importante de la récolte de 2021 dans un contexte de forte demande et de prix attractifs. Contrairement aux expéditions de céréales et d'oléagineux, il n'y a pas de taxe à l'exportation pour cette culture, qui attirait les exportateurs russes. En outre, la forte demande mondiale ouvre de nouvelles opportunités aux agriculteurs russes et intensifie à court terme la concurrence entre exportateurs et transformateurs. En outre, les matières premières de grande valeur pour l'industrie de l'alimentation animale, qui peuvent être obtenues par transformation, ont également stimulé la production et ouvert une nouvelle dimension à l'industrie de l'alimentation animale et des pois dans le pays, stimulant à son tour la croissance du marché dans le pays.

Marché européen des pois  superficie semée, en millions d'hectares, Russie, 2017-2021

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Actualités du marché européen des pois

Octobre 2022 Roquette, leader mondial des ingrédients d'origine végétale et pionnier des protéines végétales, lance une nouvelle gamme d'ingrédients de pois biologiques amidon de pois biologique et protéine de pois biologique sur le marché européen.
Septembre 2022 Lantmännen, une coopérative agricole d'Europe du Nord, a investi plus d'un milliard de SEK (95,7 millions de dollars) dans une nouvelle installation de production à grande échelle de protéines de pois à Lidköping, en Suède, qui devrait être achevée début 2026.
Mai 2022 La Chine et la Russie signent un protocole phytosanitaire pour les pois ouvrant la porte à la concurrence sur le principal marché du Canada. Au cours des prochaines années, la Russie commencera à exporter des pois vers la Chine, augmentant ainsi la concurrence pour les exportations canadiennes.

Rapport sur le marché européen des pois - Table des matières

1. INTRODUCTION
1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
2. 1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
1. 4.1 Aperçu du marché
2. 4.2 Facteurs de marché
3. 4.3 Restrictions du marché
4. 4.4 Analyse de la chaîne de valeur
5. 4.5 Analyse PESTLE
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
1. 5.1 Russie
  1. 5.1.1 Analyse de la production
    1. 5.1.1.1 Analyse de la consommation et valeur marchande
    2. 5.1.1.2 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    3. 5.1.1.3 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
    4. 5.1.1.4 Analyse de la tendance des prix
  2. 5.1.2 Ukraine
    1. 5.1.2.1 Analyse de la production
    2. 5.1.2.2 Analyse de la consommation et valeur marchande
    3. 5.1.2.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    4. 5.1.2.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
    5. 5.1.2.5 Analyse de la tendance des prix
  3. 5.1.3 France
    1. 5.1.3.1 Analyse de la production
    2. 5.1.3.2 Analyse de la consommation et valeur marchande
    3. 5.1.3.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    4. 5.1.3.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
    5. 5.1.3.5 Analyse de la tendance des prix
  4. 5.1.4 Espagne
    1. 5.1.4.1 Analyse de la production
    2. 5.1.4.2 Analyse de la consommation et valeur marchande
    3. 5.1.4.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    4. 5.1.4.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
    5. 5.1.4.5 Analyse de la tendance des prix
  5. 5.1.5 Pays-Bas
    1. 5.1.5.1 Analyse de la production
    2. 5.1.5.2 Analyse de la consommation et valeur marchande
    3. 5.1.5.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    4. 5.1.5.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
    5. 5.1.5.5 Analyse de la tendance des prix
  6. 5.1.6 Le reste de l'Europe
    1. 5.1.6.1 Analyse de la production
    2. 5.1.6.2 Analyse de la consommation et valeur marchande
    3. 5.1.6.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    4. 5.1.6.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
    5. 5.1.6.5 Analyse de la tendance des prix
6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

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Segmentation de lindustrie européenne des pois

Le pois est la petite graine sphérique ou la gousse de la plante à fleurs Pisum sativum. Et cest la quatrième culture de légumineuses la plus importante, après le soja, larachide et les haricots. Le marché européen des pois est analysé par production (volume), consommation (volume et valeur), importations (volume et valeur), exportations (volume et valeur) et analyse des tendances des prix. Le rapport présente la taille du marché et les prévisions en termes de volume (tonne métrique) et de valeur (en milliers de dollars) pour tous les segments ci-dessus.

Russie

Analyse de la production

Analyse de la consommation et valeur marchande

Analyse du marché d'importation (volume et valeur)

Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)