Marché européen des pois - Taille et production par pays

Taille du marché européen des pois

Période d'étude	2017-2027
Année de Base Pour l'Estimation	2022
Période de Données Prévisionnelles	2023 - 2028
Taille du Marché (2023)	USD 13,57 milliard(s)
Taille du Marché (2028)	USD 18.92 milliard(s)
TCAC(2023 - 2028)	6.88 %

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Analyse du marché européen des pois

La taille du marché européen des pois est estimée à 13,57 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 18,92 milliards USD dici 2028, avec un TCAC de 6,88% au cours de la période de prévision (2023-2028).

Le pois est lune des cultures nutritionnelles cultivées dans la région européenne, riche en protéines et pouvant être produite rapidement. Les pois sont une riche source de protéines, dacides aminés et de sucres. En outre, ils sont relativement faibles en calories et contiennent plusieurs vitamines, minéraux et antioxydants. Les pois, une riche source de protéines ainsi que leur capacité de fixation de lazote, augmentent leur demande régionale, ce qui stimule le marché.
Les pois secs sont commercialisés dans la région sous différentes variétés, notamment les pois jaunes séchés, les pois dhiver autrichiens et les pois verts séchés. En Europe, lexcellent environnement climatique de la région soutient la forte production de pois.
De plus, les cultures de pois sont des légumineuses à grains qui produisent des aliments riches en protéines pour la nutrition animale et humaine. Des conditions climatiques favorables et des sols appropriés favorisent la culture de pois à grains pour lalimentation du bétail dans le sud-est de lEurope. De plus, le pois fournit des protéines végétales précieuses qui peuvent réduire lutilisation de protéines importées dans lalimentation du bétail.
La culture est cultivée à double fin dans divers pays de la région, comme la Bulgarie premièrement, comme fourrage, qui est récolté vert, et deuxièmement, pour les céréales. La culture est tournée pour exploiter ses caractéristiques daugmentation de la fertilité. Par conséquent, laugmentation de la production animale a également favorisé la croissance du marché dans la région.

Accroître les possibilités dexportation

En raison de leurs qualités nutritionnelles élevées et de leur influence occidentale accrue, les protéines de pois ont gagné en popularité à léchelle mondiale, même dans les pays en développement, ce qui a accru le potentiel dexportation de la région. Selon la base de données des Nations Unies sur les statistiques du commerce des produits de base, les exportations de pois de la région ont augmenté de 15% en 2021. Les Pays-Bas, la France, lAllemagne et la Belgique représentent les principaux exportateurs de pois de la région, représentant près de 30 % des exportations totales.

En outre, les efforts déployés par divers gouvernements pour accroître la superficie consacrée à la production de pois et la croissance éventuelle de la production nationale devraient accroître les possibilités dexportation. Par exemple, en 2021, le ministère de lAgriculture des Pays-Bas, qui compte parmi les principaux exportateurs en Europe, a lancé des efforts pour multiplier par cinq la superficie utilisée pour cultiver des cultures riches en protéines, y compris les pois. Selon la stratégie nationale en matière de protéines du ministère de lAgriculture, les agriculteurs néerlandais devraient utiliser 100 000 hectares dans 10 ans pour cultiver des légumineuses riches en protéines, soit cinq fois la superficie actuellement utilisée.

En outre, la demande croissante de pois en provenance dautres pays encourage les exportations européennes. La Turquie, lInde, le Bangladesh, le Pakistan et les Émirats arabes unis comptent parmi les principales destinations des exportations pour lEurope. Cette opportunité dexportation croissante stimule le marché européen des pois.

Marché européen des pois valeur des exportations en milliers USD, 2019-2021

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La Russie domine le marché dans la région

La Russie domine le marché des pois en Europe en termes de production. Le climat de croissance favorable dans le pays a favorisé laugmentation rapide de la production ces dernières années. Les pois sont traditionnellement cultivés dans le sud de la Russie, le Caucase et la région de la Volga. En raison de laugmentation des dépenses de production pour les agriculteurs et dune baisse des rendements des cultures printanières à la suite de conditions météorologiques défavorables en 2021, la région de la Volga pourrait augmenter sa production dans les années à venir. Selon les données des services statistiques russes, la superficie cultivée sélevait à 1,45 million dhectares en 2021. Le pays est devenu le plus grand producteur de pois au monde. Selon larticle de la Global Pulse Confederation (GPC), la Russie a récolté un record de 4,3 millions de tonnes métriques de la récolte en 2022, ce qui dépasse le plus grand producteur existant, la production canadienne estimée à 3,59 millions de tonnes métriques.

En outre, la réduction des récoltes dans les principaux pays producteurs de pois, combinée à lintérêt mondial croissant pour les substituts de viande, a entraîné une augmentation des exportations de pois russes. Cependant, les exportations russes de pois ont ralenti en novembre, les agriculteurs ayant déjà vendu une partie importante de la récolte de 2021 dans un contexte de forte demande et de prix attractifs. Contrairement aux expéditions de céréales et doléagineux, il ny a pas de taxe à lexportation pour cette culture, ce qui était attrayant pour les exportateurs russes. En outre, la forte demande mondiale ouvre de nouvelles opportunités pour les agriculteurs russes et intensifie la concurrence entre les exportateurs et les transformateurs à court terme. En outre, les matières premières de grande valeur pour lindustrie de lalimentation animale, qui peuvent être obtenues par la transformation, ont également stimulé la production et ouvert une nouvelle dimension pour lindustrie des aliments pour animaux et des pois dans le pays, stimulant à son tour la croissance du marché dans le pays.

Marché européen des pois superficie ensemencée, en millions dhectares, Russie, 2017-2021

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Nouvelles du marché européen des pois

Octobre 2022 Roquette, leader mondial des ingrédients végétaux et pionnier des protéines végétales, lance sur le marché européen une nouvelle gamme dingrédients bio à base de pois amidon de pois bio et protéines de pois bio.
Septembre 2022 Lantmännen, une coopérative agricole dEurope du Nord, a investi plus de 1 milliard de couronnes suédoises (95,7 millions de dollars) dans une nouvelle installation de production à grande échelle de protéines de pois à Lidköping, en Suède, qui devrait être achevée début 2026.
Mai 2022 La Chine et la Russie signent un protocole phytosanitaire pour les pois ouvrant la porte à la concurrence dans le principal marché du Canada. Au cours des prochaines années, la Russie commencera à exporter des pois vers la Chine, ce qui accroîtra la concurrence pour les exportations canadiennes.

Rapport sur le marché européen des pois - Table des matières

1. INTRODUCTION
1. 1.1 Hypothèses de l'étude et définition du marché
2. 1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
1. 4.1 Aperçu du marché
2. 4.2 Facteurs de marché
3. 4.3 Contraintes du marché
4. 4.4 Analyse de la chaîne de valeur
5. 4.5 Analyse PILON
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
1. 5.1 Russie
  1. 5.1.1 Analyse de production
    1. 5.1.1.1 Analyse de la consommation et valeur marchande
    2. 5.1.1.2 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    3. 5.1.1.3 Analyse des marchés d'exportation (volume et valeur)
    4. 5.1.1.4 Analyse de la tendance des prix
  2. 5.1.2 Ukraine
    1. 5.1.2.1 Analyse de production
    2. 5.1.2.2 Analyse de la consommation et valeur marchande
    3. 5.1.2.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    4. 5.1.2.4 Analyse des marchés d'exportation (volume et valeur)
    5. 5.1.2.5 Analyse de la tendance des prix
  3. 5.1.3 France
    1. 5.1.3.1 Analyse de production
    2. 5.1.3.2 Analyse de la consommation et valeur marchande
    3. 5.1.3.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    4. 5.1.3.4 Analyse des marchés d'exportation (volume et valeur)
    5. 5.1.3.5 Analyse de la tendance des prix
  4. 5.1.4 Espagne
    1. 5.1.4.1 Analyse de production
    2. 5.1.4.2 Analyse de la consommation et valeur marchande
    3. 5.1.4.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    4. 5.1.4.4 Analyse des marchés d'exportation (volume et valeur)
    5. 5.1.4.5 Analyse de la tendance des prix
  5. 5.1.5 Pays-Bas
    1. 5.1.5.1 Analyse de production
    2. 5.1.5.2 Analyse de la consommation et valeur marchande
    3. 5.1.5.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    4. 5.1.5.4 Analyse des marchés d'exportation (volume et valeur)
    5. 5.1.5.5 Analyse de la tendance des prix
  6. 5.1.6 Le reste de l'Europe
    1. 5.1.6.1 Analyse de production
    2. 5.1.6.2 Analyse de la consommation et valeur marchande
    3. 5.1.6.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
    4. 5.1.6.4 Analyse des marchés d'exportation (volume et valeur)
    5. 5.1.6.5 Analyse de la tendance des prix
6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

Segmentation de lindustrie européenne des pois

Le pois est la minuscule graine sphérique ou gousse de la plante à fleurs Pisum sativum. Et cest la quatrième culture de légumineuses en importance, après le soja, larachide et les haricots. Le marché européen des pois est analysé par production (volume), consommation (volume et valeur), importations (volume et valeur), exportations (volume et valeur) et analyse de la tendance des prix. Le rapport offre la taille du marché et les prévisions en termes de volume (tonne métrique) et de valeur (milliers USD) pour tous les segments ci-dessus.

Russie

Analyse de production

Analyse de la consommation et valeur marchande