Marché du blé en Europe - Croissance, tendances et prévisions (2023-2028)

Le marché européen du blé est segmenté géographiquement (Espagne, France, Royaume-Uni, Allemagne et Russie). Le rapport comprend des analyses de la production, de la consommation et du commerce des marchés de la région. Le rapport propose une estimation du marché et des prévisions en valeur (milliers USD) et en volume (tonne métrique).

Aperçu du marché

Market Snapshot
Study Period: 2017-2027
CAGR: 4.2 %
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Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Aperçu du marché

Le marché européen du blé devrait enregistrer un TCAC de 4,2 % au cours de la période de prévision (2022-2027). La pandémie de COVID - 19 a eu un impact négatif sur les chaînes d'approvisionnement alimentaire et la demande alimentaire en Europe. Au cours des premières étapes du confinement, les agriculteurs ont été confrontés à des problèmes de disponibilité des intrants, de transport, de ventes et de flux de trésorerie. La pénurie de main-d'œuvre a entraîné une perturbation des activités de récolte. Les barrières commerciales imposées ont rendu difficile l'exportation et l'importation du produit. De plus, la guerre entre l'Ukraine et la Russie avait affecté l'approvisionnement ainsi que l'importation et l'exportation de blé.

Le blé fait partie des cultures produites à grande échelle dans les pays de l'Union européenne. L'Union européenne a produit environ 255 millions de tonnes métriques de blé en 2020, précédée uniquement par l'Asie. Les principaux producteurs de blé en Europe sont la Russie, la France, l'Ukraine et l'Allemagne. Les autres producteurs importants sont le Royaume-Uni, la Pologne, la Roumanie et l'Espagne.

Scope of the report

Wheat is a grass widely cultivated for its seed, a cereal grain that is a worldwide staple food and is ground to make flour for bread, pasta, pastry, etc. For the purpose of this report, wheat grains have been considered for the analysis of production, consumption, and trade, and the market is segmented by geography into Spain, France, the United Kingdom, Germany, and Russia. The report offers market estimation and forecast in value (USD thousand) and volume(metric ton).

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Principales tendances du marché

La Russie est le premier producteur

La Russie est le premier producteur de blé de la région. Elle a produit environ 85 millions de tonnes métriques de blé en 2020, soit une augmentation de 14,8 % par rapport à 2019. De plus, à l'échelle mondiale, la Russie est le 3e plus grand pays producteur de blé. La superficie cultivée en blé est passée de 27 millions d'hectares en 2019 à 28 millions d'hectares en 2020. La région des sols noirs du sud de la Russie est décrite comme la meilleure terre agricole du monde. Le blé est principalement cultivé comme culture d'hiver dans la région. Selon l'USDA, la consommation de blé dans le pays était de 41 750 000 tonnes métriques en 2021. Le blé étant un aliment de base dans le pays, la consommation devrait augmenter. Mais, selon le ministère de l'Agriculture, la production de blé en Russie pourrait être inférieure à celle de l'an dernier de près de 6 % et s'élever à 80,6 millions de tonnes. Aussi, le blé étant une culture sensible aux conditions météorologiques, la production peut être influencée par le changement climatique. Les vastes ressources en terres inutilisées du pays et les écarts de rendement importants sont les facteurs susceptibles d'augmenter considérablement la production de blé dans un proche avenir. Le réchauffement climatique et les températures extrêmes de la Russie peuvent affaiblir la sécurité alimentaire mondiale si des cultures majeures comme le blé sont affectées.

Europe Wheat Market - Production Quantity in Russia

La Russie est le premier exportateur de blé en Europe

La Russie conserve la position de premier exportateur mondial de blé, représentant 16 % des exportations mondiales de blé au cours de la campagne de commercialisation 2021/22, selon l'USDA. La Fédération de Russie a exporté environ 37,2 millions de tonnes métriques de blé en 2020, d'une valeur de 7,9 millions USD. Les principaux importateurs de blé russe sont l'Égypte, la Turquie, le Vietnam, le Soudan, le Nigéria, le Bangladesh, le Yémen et l'Indonésie. Selon le commerce de l'ITC, en 2020, la majorité de ses exportations étaient destinées à l'Égypte (8,2 millions de tonnes métriques), suivie de la Turquie (7,9 millions de tonnes métriques). L'Égypte et la Turquie représentent ensemble 46,1 % du blé importé de Russie. L'Égypte est le plus grand importateur de blé au monde et achète constamment de gros volumes de blé russe et ukrainien pour répondre à la demande intérieure. En raison de la proximité et des prix compétitifs, la Turquie est devenue fortement dépendante du blé de la mer Noire, notamment de Russie. La Russie a toujours été le plus grand fournisseur de blé de la Turquie. Selon l'USDA, en raison des sanctions économiques et des défis logistiques liés à l'exportation via les ports maritimes noirs, le commerce du blé en Russie devrait diminuer de 3 000 000 tonnes métriques en 2021/2022. En outre, les conflits en cours entre la Russie et l'Ukraine ont causé des problèmes d'approvisionnement en blé et de sécurité alimentaire pour de nombreux grands importateurs de blé qui dépendent des approvisionnements de la mer Noire.

Europe Wheat Market - Wheat Export by Russia

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l'étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Aperçu du marché

              1. 4.2 Facteurs de marché

                1. 4.3 Contraintes du marché

                  1. 4.4 Analyse de la chaîne de valeur

                  2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                    1. 5.1 Géographie (analyse de la production en volume, analyse de la consommation en volume et en valeur, analyse des importations en valeur et en volume, analyse des exportations en valeur et en volume et analyse des tendances des prix)

                      1. 5.1.1 Espagne

                        1. 5.1.2 France

                          1. 5.1.3 Royaume-Uni

                            1. 5.1.4 Allemagne

                              1. 5.1.5 Russie

                            2. 6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                              1. 7. UNE ÉVALUATION DE L'IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ

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                                Frequently Asked Questions

                                Le marché du marché européen du blé est étudié de 2017 à 2027.

                                Le marché européen du blé connaît une croissance à un TCAC de 4,2 % au cours des 5 prochaines années.

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