Taille du marché des arômes et des édulcorants
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | 1 Milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | 1.23 Milliards de dollars |
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Plus grande part par sous-additif | Saveurs |
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CAGR (2024 - 2029) | 4.24 % |
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Plus grande part par région | Asie-Pacifique |
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Concentration du Marché | Douleur moyenne |
Acteurs majeurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des arômes et des édulcorants
La taille du marché des arômes et des édulcorants pour aliments est estimée à 0,96 milliard USD en 2024, et devrait atteindre 1,18 milliard USD dici 2029, croissance à un TCAC de 4,24 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
0,96 milliard
Taille du marché en 2024 (USD)
1,18 milliard
Taille du marché en 2029 (USD)
4.49 %
TCAC (2017-2023)
4.24 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand marché par sous-additif
82.75 %
part de valeur, Saveurs, 2023
Les arômes sont le segment le plus important du marché en raison de laugmentation des gains des animaux, dun grand nombre de papilles gustatives, dune meilleure prise alimentaire et dune meilleure efficacité alimentaire.
Le plus grand marché par région
30.58 %
part de valeur, Asie-Pacifique, 2023
La région Asie-Pacifique détient la plus grande part de marché en raison de la croissance de la demande pour relever des défis tels quune mauvaise consommation daliments et des changements dans la formulation des aliments.
Marché à la croissance la plus rapide par sous-additif
4.25 %
TCAC projeté, Saveurs, 2024-2029
Les arômes sont le segment qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la forte demande darômes par des animaux tels que les ruminants et les porcs pour une viande de haute qualité et un plus grand nombre de papilles gustatives.
Marché à la croissance la plus rapide par région
5.64 %
TCAC projeté, Amérique du Nord, 2024-2029
LAmérique du Nord est le segment qui connaît la croissance la plus rapide en raison de laugmentation de la consommation daliments par les jeunes animaux âgés et de la forte demande de viande de porc et dautres produits dorigine animale.
Acteur leader du marché
14.20 %
part de marché, Solvay S.A., 2022
Solvay SA sassocie à Anthéa pour produire des dérivés de catéchol pour le marché Asie-Pacifique et dispose de plus de 15 centres de recherche et développement (R&D) dans le monde.
- Le marché de lalimentation animale est stimulé par la demande darômes et dédulcorants, qui contribuent à augmenter la consommation daliments pour bovins et porcs. Ces animaux ont de nombreuses papilles gustatives, ce qui rend lutilisation darômes et dédulcorants essentielle à leur croissance et à leur bien-être.
- Les arômes ont une part de marché plus élevée de 6,4 % que les édulcorants, car ils peuvent améliorer les gains pour les animaux de 18 % et lefficacité alimentaire de 7,7 %. LAmérique du Nord est le marché à la croissance la plus rapide et devrait enregistrer un TCAC de 5,6 % au cours de la période de prévision. Cette croissance est probablement due à une consommation élevée daliments dans des pays comme les États-Unis et le Canada et à une augmentation du nombre dusines daliments pour animaux. Laugmentation du nombre dusines daliments pour animaux a entraîné une augmentation de 9,8 % de la production daliments pour animaux au cours de la période 2019-2022.
- LAsie-Pacifique détenait la plus grande part de marché, soit environ 30,8 % en 2022, en raison de la forte demande de porc et de bœuf dans lindustrie alimentaire chinoise, qui a augmenté la population animale et la production daliments pour animaux. Les arômes sont le segment à la croissance la plus rapide du marché et devraient enregistrer un TCAC de 4,2 % au cours de la période de prévision, en raison de laugmentation de la population porcine. Les arômes aident à augmenter lefficacité alimentaire, à éviter les maladies, à améliorer lappétence et à augmenter la consommation daliments.
- Des pays comme la Chine et lInde ont de grandes populations de ruminants. Ces pays représentaient environ 57,5 % de la population de ruminants de lAsie-Pacifique. Il existe une forte demande daliments pour ruminants dans la région, ce qui pourrait stimuler la croissance des arômes et des édulcorants pour les ruminants à un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision.
- La forte demande daliments pour porcs et ruminants et la nécessité daméliorer lappétence des aliments pour animaux devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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- LAsie-Pacifique est le plus grand marché des arômes et des édulcorants pour lalimentation animale, représentant 30,8 % du marché en 2022. La région a été confrontée à des défis tels que la hausse des températures et les changements dans la formulation des aliments, ce qui a entraîné une consommation moindre daliments pour animaux, ce qui a stimulé lutilisation darômes et dédulcorants.
- LAmérique du Nord représentait 25,9 % du marché des arômes et des édulcorants pour aliments pour animaux en 2022, ce qui en fait le deuxième plus grand marché au monde. La croissance du marché au cours de la période 2017-2022 a été attribuée aux avantages de lamélioration de la prise alimentaire et de la conversion alimentaire chez les animaux, ainsi quà lutilisation dédulcorants, tels que le saccharose ou la saccharine, pour réduire le stress chez les animaux en augmentant le nombre dhormones de bien-être.
- Les États-Unis sont le plus grand marché en termes darômes et dédulcorants. Il représentait une part de 18,1 % en 2022, suivi de la Chine avec 13,9 %. Les parts de marché importantes de ces pays pourraient être attribuées à la présence dun nombre élevé danimaux et dune consommation élevée de viande par habitant.
- Le Chili, lInde et le Royaume-Uni sont les pays à la croissance la plus rapide, et ils devraient enregistrer des TCAC de 4,9 %, 4,7 % et 4,7 %, respectivement, au cours de la période de prévision. En Europe, lEspagne détient la plus grande part de marché. Il devrait enregistrer un TCAC de 4,0 % au cours de la période de prévision en raison de laugmentation de la production daliments pour animaux et de la forte demande de produits animaux de bonne qualité.
- Le marché des arômes et des édulcorants devrait enregistrer un TCAC de 4,2 % au cours de la période de prévision, en raison de la demande croissante darômes et dédulcorants pour aliments en raison de laugmentation de la production daliments pour animaux et de la demande de produits de haute qualité pour le bœuf, le porc, les porcs et les ruminants.
Tendances du marché mondial des arômes et des édulcorants
Laugmentation de la consommation de viande de bœuf, la croissance du secteur des aliments et des boissons et laugmentation du nombre dexploitations agricoles stimulent la production mondiale de ruminants
- Le marché mondial des produits laitiers est stimulé par divers facteurs, notamment la croissance démographique, la sensibilisation croissante à la santé, la croissance de lindustrie alimentaire et des boissons, la demande croissante des marchés émergents et la valeur ajoutée. La rentabilité de lélevage dune seule vache de boucherie en Chine a augmenté de plus de 75 % en 2020 par rapport à 2019, avec un bénéfice net moyen de 441,0 USD par vache.
- LInde est le premier producteur de bovins au monde, la production de bovins et de buffles étant passée de 301,2 millions de têtes à 307,3 millions de têtes entre 2017 et 2022. Laugmentation de la demande de produits laitiers, associée à laugmentation des revenus des consommateurs et à la sensibilisation à la santé, stimule la croissance de la production de ruminants.
- Laugmentation de la consommation de bœuf et la rentabilité croissante de lélevage de bovins ont augmenté le nombre dexploitations de bovins de boucherie. Au Canada, le nombre de fermes a augmenté de 10,1 % en 2021 par rapport à 2016.
- Lélevage de moutons et de chèvres augmente également dans la région, en raison de laugmentation des bénéfices due à la demande croissante. La production dovins et de caprins est passée de 213,5 millions de têtes à 223,5 millions de têtes entre 2017 et 2022. La région Asie-Pacifique représentait plus de 40,8 % de la population mondiale de chèvres, la Chine, lInde, le Pakistan, le Bangladesh et la Mongolie étant les principaux pays. Dans le cas des moutons, la Chine, lInde, lIran, la Mongolie et la Turquie dominent le marché.
- La rentabilité de lélevage de bovins stimule la croissance du marché des additifs alimentaires en termes de bovins de boucherie, et la demande croissante de moutons et de chèvres stimule la production et les bénéfices dans ces secteurs.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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Forte demande daliments pour ruminants en Asie-Pacifique et en Amérique du Nord, les États-Unis exportant 80 % de la production de bœuf et émergence de nouveaux fournisseurs de lait en Inde
- Les principaux consommateurs de production daliments pour ruminants en termes de régions sont lAsie-Pacifique et lAmérique du Nord, en raison de la demande accrue de viande de bœuf de haute qualité, de laccent mis sur la productivité agricole et de la rentabilité grâce à lalimentation en aliments nutritifs.
- La production daliments pour bovins laitiers a connu une croissance de 6,7 % entre 2017 et 2022 en raison du besoin croissant daliments composés pour augmenter le rendement et améliorer la teneur en matières grasses du lait. Laugmentation des prix du lait et lémergence de nouveaux fournisseurs de lait, tels que Country Delight et Happy Nature (DHA Agritech Pvt. Ltd) en Inde, ont également augmenté la demande daliments pour animaux.
- La demande daliments pour bovins de boucherie a augmenté de 45,1 % entre 2017 et 2022, les producteurs ayant augmenté lalimentation composée équilibrée sur le plan nutritionnel en raison des avantages des aliments riches en nutriments pour lamélioration du rendement et de la forte demande de viande de bœuf dans des pays comme la Chine et les États-Unis. En 2021, les États-Unis ont exporté environ 80 % de la viande de bœuf vers cinq pays, dont le Japon, la Corée du Sud, la Chine, le Mexique et le Canada.
- La popularité de lélevage caprin a également augmenté en raison de la forte demande de lait, de viande et de peau. La production daliments composés pour les autres ruminants, y compris les chèvres, a augmenté de 2,2 % de 2017 à 2022 en raison de laugmentation de la consommation daliments pour animaux.
- La sensibilisation accrue à lalimentation saine et la demande de produits à base de lait et de bœuf ont contribué à augmenter la production daliments pour ruminants. Les meuniers devraient augmenter la production daliments pour ruminants au cours de la période de prévision.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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AUTRES TENDANCES CLÉS DE LINDUSTRIE COUVERTES DANS LE RAPPORT
- La population porcine augmente en raison de la forte consommation de porc, lAsie-Pacifique et lEurope étant les principaux producteurs de porc
- LAsie-Pacifique est le plus grand producteur daliments pour porcs avec une consommation élevée de viande de porc par habitant et la peste porcine africaine (PPA) a eu un impact sur les industries porcines en Europe et en Afrique
Aperçu de lindustrie des arômes et des édulcorants
Le marché des arômes et des édulcorants pour aliments pour animaux est modérément consolidé, les cinq premières entreprises occupant 46,38 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Adisseo, Alltech, Inc., Archer Daniel Midland Co., Arvesta (Palital Feed Additives B.V) et Solvay S.A. (classés par ordre alphabétique).
Leaders du marché des arômes et des édulcorants
Adisseo
Alltech, Inc.
Archer Daniel Midland Co.
Arvesta (Palital Feed Additives B.V)
Solvay S.A.
Other important companies include Biovet S.A., Innov Ad NV/SA, Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbH, Prinova Group LLC.
*Clause de non-responsabilité : les principaux acteurs sont classés selon ordre alphabétique
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Nouvelles du marché des arômes et des édulcorants
- mai 2022 Innovad a acquis Scentarom, un développeur et fabricant darômes et de parfums pour aliments pour animaux. La position dInnovad en tant que producteur primaire sera renforcée par lacquisition, qui augmentera également la capacité de soutenir la croissance de lappétence des aliments pour animaux et des produits à base dhuiles essentielles.
- juin 2021 Phytobiotics a créé sa propre société, Phytobiotics Iberica, dont le siège est à Malaga, pour répondre à lexpansion rapide du marché espagnol et portugais des besoins en matière dalimentation animale prémélangée et de production végétale.
- mai 2021 Phytobiotics a présenté Miracol, une solution darôme pour animaux qui résout les problèmes de consommation daliments pour animaux.
Gratuit avec ce rapport
Rapport sur le marché des arômes et des édulcorants pour aliments du bétail - Table des matières
1. RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
2. OFFRES DE RAPPORT
3. INTRODUCTION
- 3.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
- 3.2 Portée de l'étude
- 3.3 Méthodologie de recherche
4. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
-
4.1 Effectif d'animaux
- 4.1.1 Ruminants
- 4.1.2 Porc
-
4.2 Production d'aliments pour animaux
- 4.2.1 Ruminants
- 4.2.2 Porc
- 4.3 Cadre réglementaire
- 4.4 Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
-
5.1 Sous-additif
- 5.1.1 Les saveurs
- 5.1.2 Édulcorants
-
5.2 Animal
- 5.2.1 Ruminants
- 5.2.1.1 Par sous-animal
- 5.2.1.1.1 Bovins de boucherie
- 5.2.1.1.2 Vaches laitières
- 5.2.1.1.3 Autres ruminants
- 5.2.2 Porc
- 5.2.3 Autres animaux
-
5.3 Région
- 5.3.1 Afrique
- 5.3.1.1 Par pays
- 5.3.1.1.1 Egypte
- 5.3.1.1.2 Kenya
- 5.3.1.1.3 Afrique du Sud
- 5.3.1.1.4 Reste de l'Afrique
- 5.3.2 Asie-Pacifique
- 5.3.2.1 Par pays
- 5.3.2.1.1 Australie
- 5.3.2.1.2 Chine
- 5.3.2.1.3 Inde
- 5.3.2.1.4 Indonésie
- 5.3.2.1.5 Japon
- 5.3.2.1.6 Philippines
- 5.3.2.1.7 Corée du Sud
- 5.3.2.1.8 Thaïlande
- 5.3.2.1.9 Viêt Nam
- 5.3.2.1.10 Reste de l'Asie-Pacifique
- 5.3.3 L'Europe
- 5.3.3.1 Par pays
- 5.3.3.1.1 France
- 5.3.3.1.2 Allemagne
- 5.3.3.1.3 Italie
- 5.3.3.1.4 Pays-Bas
- 5.3.3.1.5 Russie
- 5.3.3.1.6 Espagne
- 5.3.3.1.7 Turquie
- 5.3.3.1.8 Royaume-Uni
- 5.3.3.1.9 Le reste de l'Europe
- 5.3.4 Moyen-Orient
- 5.3.4.1 Par pays
- 5.3.4.1.1 L'Iran
- 5.3.4.1.2 Arabie Saoudite
- 5.3.4.1.3 Reste du Moyen-Orient
- 5.3.5 Amérique du Nord
- 5.3.5.1 Par pays
- 5.3.5.1.1 Canada
- 5.3.5.1.2 Mexique
- 5.3.5.1.3 États-Unis
- 5.3.5.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
- 5.3.6 Amérique du Sud
- 5.3.6.1 Par pays
- 5.3.6.1.1 Argentine
- 5.3.6.1.2 Brésil
- 5.3.6.1.3 Chili
- 5.3.6.1.4 Reste de l'Amérique du Sud
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
- 6.1 Mouvements stratégiques clés
- 6.2 Analyse des parts de marché
- 6.3 Paysage de l’entreprise
-
6.4 Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
- 6.4.1 Adisseo
- 6.4.2 Alltech, Inc.
- 6.4.3 Archer Daniel Midland Co.
- 6.4.4 Arvesta (Palital Feed Additives B.V)
- 6.4.5 Biovet S.A.
- 6.4.6 Innov Ad NV/SA
- 6.4.7 Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbH
- 6.4.8 Prinova Group LLC
- 6.4.9 Solvay S.A.
7. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG D'ADDITIFS ALIMENTAIRES
8. ANNEXE
-
8.1 Aperçu global
- 8.1.1 Aperçu
- 8.1.2 Le cadre des cinq forces de Porter
- 8.1.3 Analyse de la chaîne de valeur mondiale
- 8.1.4 Taille du marché mondial et DRO
- 8.2 Sources et références
- 8.3 Liste des tableaux et figures
- 8.4 Informations principales
- 8.5 Pack de données
- 8.6 Glossaire des termes
Segmentation de lindustrie des arômes et des édulcorants
Les arômes, les édulcorants sont couverts en tant que segments par le sous-additif. Les ruminants, les porcs sont couverts en segments par lanimal. LAfrique, lAsie-Pacifique, lEurope, le Moyen-Orient, lAmérique du Nord et lAmérique du Sud sont couverts par région.
- Le marché de lalimentation animale est stimulé par la demande darômes et dédulcorants, qui contribuent à augmenter la consommation daliments pour bovins et porcs. Ces animaux ont de nombreuses papilles gustatives, ce qui rend lutilisation darômes et dédulcorants essentielle à leur croissance et à leur bien-être.
- Les arômes ont une part de marché plus élevée de 6,4 % que les édulcorants, car ils peuvent améliorer les gains pour les animaux de 18 % et lefficacité alimentaire de 7,7 %. LAmérique du Nord est le marché à la croissance la plus rapide et devrait enregistrer un TCAC de 5,6 % au cours de la période de prévision. Cette croissance est probablement due à une consommation élevée daliments dans des pays comme les États-Unis et le Canada et à une augmentation du nombre dusines daliments pour animaux. Laugmentation du nombre dusines daliments pour animaux a entraîné une augmentation de 9,8 % de la production daliments pour animaux au cours de la période 2019-2022.
- LAsie-Pacifique détenait la plus grande part de marché, soit environ 30,8 % en 2022, en raison de la forte demande de porc et de bœuf dans lindustrie alimentaire chinoise, qui a augmenté la population animale et la production daliments pour animaux. Les arômes sont le segment à la croissance la plus rapide du marché et devraient enregistrer un TCAC de 4,2 % au cours de la période de prévision, en raison de laugmentation de la population porcine. Les arômes aident à augmenter lefficacité alimentaire, à éviter les maladies, à améliorer lappétence et à augmenter la consommation daliments.
- Des pays comme la Chine et lInde ont de grandes populations de ruminants. Ces pays représentaient environ 57,5 % de la population de ruminants de lAsie-Pacifique. Il existe une forte demande daliments pour ruminants dans la région, ce qui pourrait stimuler la croissance des arômes et des édulcorants pour les ruminants à un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision.
- La forte demande daliments pour porcs et ruminants et la nécessité daméliorer lappétence des aliments pour animaux devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Sous-additif
| Les saveurs |
| Édulcorants |
Animal
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie |
| Vaches laitières | ||
| Autres ruminants | ||
| Porc | ||
| Autres animaux |
Région
| Afrique | Par pays | Egypte |
| Kenya | ||
| Afrique du Sud | ||
| Reste de l'Afrique | ||
| Asie-Pacifique | Par pays | Australie |
| Chine | ||
| Inde | ||
| Indonésie | ||
| Japon | ||
| Philippines | ||
| Corée du Sud | ||
| Thaïlande | ||
| Viêt Nam | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| L'Europe | Par pays | France |
| Allemagne | ||
| Italie | ||
| Pays-Bas | ||
| Russie | ||
| Espagne | ||
| Turquie | ||
| Royaume-Uni | ||
| Le reste de l'Europe | ||
| Moyen-Orient | Par pays | L'Iran |
| Arabie Saoudite | ||
| Reste du Moyen-Orient | ||
| Amérique du Nord | Par pays | Canada |
| Mexique | ||
| États-Unis | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| Amérique du Sud | Par pays | Argentine |
| Brésil | ||
| Chili | ||
| Reste de l'Amérique du Sud |
| Sous-additif | Les saveurs | ||
| Édulcorants | |||
| Animal | Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie |
| Vaches laitières | |||
| Autres ruminants | |||
| Porc | |||
| Autres animaux | |||
| Région | Afrique | Par pays | Egypte |
| Kenya | |||
| Afrique du Sud | |||
| Reste de l'Afrique | |||
| Asie-Pacifique | Par pays | Australie | |
| Chine | |||
| Inde | |||
| Indonésie | |||
| Japon | |||
| Philippines | |||
| Corée du Sud | |||
| Thaïlande | |||
| Viêt Nam | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| L'Europe | Par pays | France | |
| Allemagne | |||
| Italie | |||
| Pays-Bas | |||
| Russie | |||
| Espagne | |||
| Turquie | |||
| Royaume-Uni | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Moyen-Orient | Par pays | L'Iran | |
| Arabie Saoudite | |||
| Reste du Moyen-Orient | |||
| Amérique du Nord | Par pays | Canada | |
| Mexique | |||
| États-Unis | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| Amérique du Sud | Par pays | Argentine | |
| Brésil | |||
| Chili | |||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
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Définition du marché
- FONCTIONS - Pour létude, les additifs alimentaires sont considérés comme des produits fabriqués commercialement qui sont utilisés pour améliorer des caractéristiques telles que le gain de poids, le taux de conversion alimentaire et la consommation alimentaire lorsquils sont nourris dans des proportions appropriées.
- REVENDEURS - Les entreprises qui revendent des additifs pour lalimentation animale sans valeur ajoutée ont été exclues du champ dapplication du marché, afin déviter un double comptage.
- CONSOMMATEURS FINAUX - Les fabricants daliments composés pour animaux sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ dapplication exclut les agriculteurs qui achètent des additifs alimentaires destinés à être utilisés directement comme suppléments ou prémélanges.
- CONSOMMATION INTERNE DE LENTREPRISE - Les entreprises engagées dans la production daliments composés ainsi que dans la fabrication dadditifs alimentaires font partie de létude. Cependant, lors de lestimation de la taille du marché, la consommation interne dadditifs alimentaires par ces entreprises a été exclue.
| Mot-clé | Définition |
|---|---|
| Additifs | Les additifs alimentaires sont des produits utilisés en nutrition animale dans le but daméliorer la qualité des aliments pour animaux et la qualité des aliments dorigine animale, ou daméliorer les performances et la santé des animaux. |
| Probiotiques | Les probiotiques sont des micro-organismes introduits dans le corps pour leurs qualités bénéfiques. (Il maintient ou restaure les bactéries bénéfiques dans lintestin). |
| Antibiotiques | Lantibiotique est un médicament spécifiquement utilisé pour inhiber la croissance des bactéries. |
| Prébiotiques | Un ingrédient alimentaire non digestible qui favorise la croissance de micro-organismes bénéfiques dans les intestins. |
| Antioxydants | Les antioxydants sont des composés qui inhibent loxydation, une réaction chimique qui produit des radicaux libres. |
| Phytogénie | Les phytogéniques sont un groupe de facteurs de croissance naturels et non antibiotiques dérivés dherbes, dépices, dhuiles essentielles et doléorésines. |
| Vitamine | Les vitamines sont des composés organiques nécessaires à la croissance et au maintien normaux du corps. |
| Métabolisme | Processus chimique qui se produit dans un organisme vivant afin de maintenir la vie. |
| Acides aminés | Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et jouent un rôle important dans les voies métaboliques. |
| Enzymes | Lenzyme est une substance qui agit comme un catalyseur pour provoquer une réaction biochimique spécifique. |
| Résistance antimicrobienne | Capacité dun micro-organisme à résister aux effets dun agent antimicrobien. |
| Antimicrobien | Détruire ou inhiber la croissance des micro-organismes. |
| Équilibre osmotique | Il sagit dun processus de maintien de léquilibre entre le sel et leau à travers les membranes des fluides du corps. |
| Bactériocine | Les bactériocines sont les toxines produites par les bactéries pour inhiber la croissance de souches bactériennes similaires ou étroitement apparentées. |
| Biohydrogénation | Il sagit dun processus qui se produit dans le rumen dun animal dans lequel les bactéries convertissent les acides gras insaturés (AGUS) en acides gras saturés (AGS). |
| Rancissement oxydatif | Cest une réaction des acides gras avec loxygène, qui provoque généralement des odeurs désagréables chez les animaux. Pour les prévenir, des antioxydants ont été ajoutés. |
| Mycotoxicose | Toute affection ou maladie causée par des toxines fongiques, principalement due à la contamination des aliments pour animaux par des mycotoxines. |
| Mycotoxines | Les mycotoxines sont des composés toxiques qui sont naturellement produits par certains types de moisissures (champignons). |
| Probiotiques alimentaires | Les compléments alimentaires microbiens affectent positivement léquilibre microbien gastro-intestinal. |
| Levure probiotique | Nourrissez les levures (champignons unicellulaires) et dautres champignons utilisés comme probiotiques. |
| Enzymes alimentaires | Ils sont utilisés pour compléter les enzymes digestives dans lestomac dun animal afin de décomposer les aliments. Les enzymes permettent également daméliorer la production de viande et dœufs. |
| Détoxifiants à base de mycotoxines | Ils sont utilisés pour empêcher la croissance fongique et pour empêcher toute moisissure nocive dêtre absorbée dans lintestin et le sang. |
| Antibiotiques alimentaires | Ils sont utilisés à la fois pour la prévention et le traitement des maladies, mais aussi pour une croissance et un développement rapides. |
| Aliments pour animaux antioxydants | Ils sont utilisés pour protéger la détérioration dautres nutriments dans laliment tels que les graisses, les vitamines, les pigments et les agents aromatisants, assurant ainsi la sécurité nutritionnelle des animaux. |
| Phytogénie des aliments | Les phytogéniques sont des substances naturelles, ajoutées aux aliments du bétail pour favoriser la croissance, faciliter la digestion et agir comme agents antimicrobiens. |
| Vitamines alimentaires | Ils sont utilisés pour maintenir la fonction physiologique normale et la croissance et le développement normaux des animaux. |
| Arômes et édulcorants | Ces arômes et édulcorants aident à masquer les goûts et les odeurs lors des changements dadditifs ou de médicaments et les rendent idéaux pour les régimes alimentaires des animaux en transition. |
| Acidifiants alimentaires | Les acidifiants pour lalimentation animale sont des acides organiques incorporés dans laliment à des fins nutritionnelles ou de conservation. Les acidifiants améliorent la congestion et léquilibre microbiologique dans les tubes alimentaire et digestif du bétail. |
| Minéraux alimentaires | Les minéraux alimentaires jouent un rôle important dans les besoins alimentaires réguliers des aliments pour animaux. |
| Liants dalimentation | Les liants daliments pour animaux sont les liants utilisés dans la fabrication de produits dalimentation animale sûrs. Il améliore le goût des aliments et prolonge la période de stockage de laliment. |
| Termes clés | Abréviation |
| LSDV | Virus de la dermatose nodulaire contagieuse |
| La PPA | Peste porcine africaine |
| Moyenne générale | Antibiotiques facteurs de croissance |
| NSP | Polysaccharides non amylacés |
| AGPI | Acide gras polyinsaturé |
| Afs | Aflatoxines |
| LAGP | Antibiotiques Facteurs de croissance |
| FAO | LOrganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture |
| USDA | Le ministère de lAgriculture des États-Unis |
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Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1 IDENTIFIER LES VARIABLES CLÉS : Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et les facteurs identifiés à létape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques disponibles sur le marché. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour les prévisions du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 2 Construire un modèle de marché : Les estimations de la taille du marché pour les années de prévision sont en termes nominaux. Linflation ne fait pas partie des prix et le prix de vente moyen (ASP) est maintenu constant tout au long de la période de prévision.
- Étape 3 Valider et finaliser : Dans cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels des analystes sont validés par un vaste réseau dexperts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à différents niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4 Résultats de la recherche : Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plateformes dabonnement
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